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      基于“宏觀-微觀-符號(hào)三重表征”的化學(xué)教學(xué)研究

      2022-05-30 10:48:04余瑞汪世宏
      教育周報(bào)·教研版 2022年32期
      關(guān)鍵詞:教學(xué)設(shè)計(jì)

      余瑞 汪世宏

      摘要:基于“宏觀-微觀-符號(hào)”三重表征的思想,以“原電池”(第一課時(shí))為例,闡述課堂教學(xué)過程中如何將“宏觀辨析”、“微觀探析”、“符號(hào)表達(dá)”三者有機(jī)結(jié)合并建立三者之間的內(nèi)在聯(lián)系,形成化學(xué)學(xué)習(xí)特有的思維方式。

      關(guān)鍵詞:三重表征? 教學(xué)設(shè)計(jì)? 學(xué)科思想

      一、“宏觀-微觀-符號(hào)”三重表征的思維方式

      物質(zhì)及其變化所持有的三種表征形式:“宏觀、微觀和符號(hào)”。宏觀表征是指物質(zhì)在物理和化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的,可以直接觀察到以宏觀現(xiàn)象在學(xué)習(xí)者頭腦中的反映,微觀表征主要是指有關(guān)物質(zhì)的微觀組成和結(jié)構(gòu),微觀粒子的運(yùn)動(dòng)及相互作用等微觀屬性在學(xué)習(xí)者頭腦中的反映;符號(hào)表征是指字母和圖形符號(hào)在學(xué)習(xí)者頭腦中的反映。這3種表征并不是孤立的,而是彼此聯(lián)系,共同構(gòu)成學(xué)習(xí)者對(duì)化學(xué)知識(shí)完整的表征體系(如下圖)[1]。

      三重表征從化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)出發(fā)統(tǒng)領(lǐng)整合化學(xué)學(xué)習(xí),幫助學(xué)生厘清紛繁復(fù)雜的宏觀、微觀、符號(hào)領(lǐng)域間的關(guān)系,克服化學(xué)學(xué)科自身特點(diǎn)所造成的困難,幫助學(xué)生全面、深刻地理解化學(xué),形成化學(xué)學(xué)科獨(dú)特的思維方式[1]。

      二、基于“宏觀-微觀-符號(hào)三重表征”的“原電池”教學(xué)設(shè)計(jì)框架

      本課題是人教版高中化學(xué)必修第二冊(cè)第六章第一節(jié)的內(nèi)容,是電化學(xué)的重要知識(shí)。在前一節(jié)課的內(nèi)容中,分析了化學(xué)能與熱能的相互轉(zhuǎn)化,而本節(jié)課將學(xué)習(xí)化學(xué)能和電能及電能的應(yīng)用,學(xué)生將對(duì)化學(xué)在提高能源的利用率和開發(fā)新能源中的作用與貢獻(xiàn)有初步認(rèn)識(shí)。

      學(xué)生在上學(xué)期學(xué)習(xí)的氧化還原反應(yīng)知識(shí)為理解原電池的概念奠定了良好的基礎(chǔ)。故本課題既是對(duì)高中化學(xué)必修第一冊(cè)第一章中氧化還原反應(yīng)中相關(guān)內(nèi)容的提升與拓展,又為選擇性必修1中化學(xué)反應(yīng)與電能的學(xué)習(xí)奠定必要的基礎(chǔ)。

      本節(jié)課以水果電池為音樂賀卡供電為導(dǎo)入,聯(lián)系生活中的電池,引導(dǎo)學(xué)生思考如何實(shí)現(xiàn)化學(xué)能與電能的直接轉(zhuǎn)化。首先,以實(shí)驗(yàn)探究為手段,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜想與假設(shè),在掌握宏觀證據(jù)后進(jìn)行推理,讓學(xué)生感受到探究式學(xué)習(xí)的樂趣。同時(shí),教師利用 flash 動(dòng)畫進(jìn)行微觀探析,探究原電池中微粒的運(yùn)動(dòng)方向,更有利于學(xué)生深刻理解原電池的本質(zhì),并引導(dǎo)學(xué)生利用符號(hào)—電極反應(yīng)與電池反應(yīng)方程式將原理表示出來。最后,設(shè)計(jì)小組實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)環(huán)節(jié),使全體學(xué)生積極參與教學(xué)過程,養(yǎng)成樂于探究實(shí)驗(yàn),勤于思考的好習(xí)慣。

      三、“原電池”教學(xué)流程設(shè)計(jì)

      環(huán)節(jié)一:創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課

      情境:將水果與沒電的音樂賀卡連接以后,賀卡能正常發(fā)聲。

      【教師】水果充當(dāng)了什么角色?聯(lián)系生活中的各類電池思考化學(xué)能與電能的轉(zhuǎn)化。

      【學(xué)生】感到驚訝,對(duì)本節(jié)課充滿了興趣,干電池,蓄電池等。

      教學(xué)意圖:利用貼近學(xué)生的生活場(chǎng)景進(jìn)行情境創(chuàng)設(shè),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引起學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。并將化學(xué)與生活聯(lián)系起來。

      環(huán)節(jié)二:實(shí)驗(yàn)探究,探索新知

      【教師】電池是如何將化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能的呢?今天讓我們一起走上科學(xué)的探索之路,首先我們來看一組實(shí)驗(yàn)。根據(jù)我們之前學(xué)習(xí)的知識(shí),把鋅片和銅片分別放入稀硫酸溶液中,會(huì)有什么現(xiàn)象呢?教師演示實(shí)驗(yàn)并用溫度計(jì)測(cè)量稀硫酸溶液的溫度。

      【學(xué)生】發(fā)現(xiàn)溶液溫度升高

      【教師】如果用一根導(dǎo)線將鋅片和銅片連接起來后同時(shí)放入稀硫酸溶液中,會(huì)有什么現(xiàn)象呢?如果再接上一個(gè)數(shù)字萬用表又會(huì)有什么現(xiàn)象呢?

      【學(xué)生】發(fā)現(xiàn)電流表指針偏轉(zhuǎn),溶液溫度變化不大

      【教師】電流表指針偏轉(zhuǎn)、溶液溫度變化不大說明什么?

      【學(xué)生】產(chǎn)生了電流……

      【教師】像這樣將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置,我們就將之稱為“原電池”。電流是由電子的定向移動(dòng)產(chǎn)生的,哪個(gè)化學(xué)反應(yīng)類型中存在電子的轉(zhuǎn)移?

      【學(xué)生】氧化還原反應(yīng)

      【教師】動(dòng)畫演示解釋原電池的工作原理,總結(jié)歸納原電池的工作原理

      【學(xué)生】仔細(xì)觀看動(dòng)畫、認(rèn)真聽講、思考,做好相應(yīng)的筆記。

      教學(xué)意圖:利用生動(dòng)形象的動(dòng)畫從微觀上幫助學(xué)生理解原電池的工作原理,理清粒子的運(yùn)動(dòng)過程,體現(xiàn)了宏觀辨識(shí)與微觀探析的學(xué)科核心素養(yǎng)。

      “宏觀-微觀-符號(hào)”三重表征思維方式:通過宏觀現(xiàn)象判斷原電池的正、負(fù)極,培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)推理能力。將宏觀、微觀、符號(hào)表征三者聯(lián)系起來,提高學(xué)生的模型認(rèn)知能力。

      環(huán)節(jié)三:對(duì)比探究,逐步分析

      【教師】采用“控制變量”的思想,引導(dǎo)學(xué)生將銅鋅原電池與不能產(chǎn)生電流的裝置進(jìn)行對(duì)比,分析裝置不能形成原電池的原因?

      【學(xué)生】發(fā)現(xiàn)原電池形成的條件。

      教學(xué)意圖:采用科學(xué)探究過程中“控制變量”進(jìn)行對(duì)比的思想,通過對(duì)比分析,學(xué)生自己能夠提煉出結(jié)論,提高學(xué)生的分析、類比及歸納能力。

      環(huán)節(jié)四:學(xué)生實(shí)驗(yàn),自主探究

      【教師】引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,請(qǐng)學(xué)生在小組內(nèi)討論利用上述哪些用品可設(shè)計(jì)成一個(gè)原電池裝置,在導(dǎo)學(xué)案上畫出實(shí)驗(yàn)裝置圖并動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

      【學(xué)生】在小組內(nèi)討論,一起設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,自己動(dòng)手組裝裝置,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

      教學(xué)意圖:檢測(cè)學(xué)生對(duì)原電池形成條件的掌握,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察及操作能力,讓學(xué)生深刻感受到化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。

      “宏觀-微觀-符號(hào)”三重表征思維方式:將宏觀現(xiàn)象與微觀結(jié)構(gòu)有意識(shí)地聯(lián)系起來,促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)電池工作原理的理解,通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)支持理解微觀表征的目的。

      環(huán)節(jié)五:總結(jié)歸納、反饋練習(xí)

      【教師】總結(jié)本節(jié)課的知識(shí)脈絡(luò),突出教學(xué)目標(biāo)。投影(反饋練習(xí))

      【學(xué)生】動(dòng)腦思考,回答……

      教學(xué)意圖:引導(dǎo)學(xué)生建立知識(shí)網(wǎng)絡(luò)體系,幫助學(xué)生進(jìn)一步鞏固知識(shí),加深對(duì)課堂內(nèi)容的理解與掌握。

      四、反思

      1、以問題質(zhì)疑為驅(qū)動(dòng),實(shí)驗(yàn)探究為手段,培養(yǎng)核心素養(yǎng)

      本節(jié)課主要通過以問題質(zhì)疑為驅(qū)動(dòng),實(shí)驗(yàn)探究為手段,培養(yǎng)核心素養(yǎng)為目標(biāo),并通過情景設(shè)置、圖片、動(dòng)畫模擬等多媒體形式進(jìn)一步寓教于樂,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考、積極探究,體驗(yàn)知識(shí)的發(fā)生、發(fā)展過程,自覺內(nèi)化建構(gòu)所學(xué)知識(shí),充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。

      2、 層層落實(shí)“宏觀-微觀-符號(hào)”三重表征,體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科觀念思想

      本課主要以銅鋅原電池為例讓學(xué)生自主探究原電池的工作原理,將宏觀-微觀-符號(hào)三重表征的思維方法層層落實(shí)。在觀念認(rèn)識(shí)上,有助于學(xué)生從微觀視角研究宏觀現(xiàn)象本質(zhì),能夠在變化觀、微粒觀和能量觀等方面形成一定的認(rèn)識(shí)。

      參考文獻(xiàn):

      [1]陳萌. 基于TPACK理論框架的學(xué)生“三重表征”的構(gòu)建[J]. 化學(xué)教學(xué):2017(9):16-18.

      [2]李俊.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[M]. 北京:人民教育出版社,2017:3-8.

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