柳梅香

摘? 要：勞動(dòng)教育是幼兒教育體系中不可或缺的一部分，對于幼兒健康成長和未來發(fā)展有重要影響。結(jié)合幼兒喜愛戶外活動(dòng)與新奇事物的特點(diǎn)，幼兒園在勞動(dòng)教育中可以設(shè)計(jì)時(shí)間跨度較長，并且能讓幼兒產(chǎn)生獲得感的勞動(dòng)教育活動(dòng)，將正確的勞動(dòng)觀念和勞動(dòng)方法教授給幼兒。對此，教師要切實(shí)了解當(dāng)前幼兒勞動(dòng)教育中存在的問題，尋求家長的積極配合，促進(jìn)幼兒的健康成長，推動(dòng)幼兒教育的長足發(fā)展。

關(guān)鍵詞：勞動(dòng)教育;課程設(shè)計(jì);實(shí)施策略;案例分析

幼兒園的勞動(dòng)教育課程能夠?qū)τ變旱某砷L起到正面促進(jìn)作用，使其具備基本的生活能力和自理能力。因此，幼兒園不僅要開設(shè)幼兒勞動(dòng)教育課程，更要關(guān)注勞動(dòng)教育課程的內(nèi)容。只有科學(xué)設(shè)計(jì)勞動(dòng)課程內(nèi)容和組織形式，保證課程內(nèi)容符合幼兒勞動(dòng)教育的整體要求和幼兒自身發(fā)展的特點(diǎn)，勞動(dòng)教育才能夠取得理想的教育效果。在設(shè)計(jì)勞動(dòng)教育活動(dòng)的過程中，教師應(yīng)該關(guān)注幼兒勞動(dòng)能力的差異性表現(xiàn)，除了要保障勞動(dòng)教育活動(dòng)本身的交互性和趣味性，還要根據(jù)幼兒的勞動(dòng)實(shí)際情況適當(dāng)增加勞動(dòng)強(qiáng)度，引導(dǎo)幼兒積極參與到勞動(dòng)活動(dòng)中，使其形成熱愛勞動(dòng)的良好意識。

一、科學(xué)設(shè)計(jì)幼兒勞動(dòng)教育課程

首先，教師應(yīng)該明確幼兒勞動(dòng)技能培養(yǎng)的要求。對于不同年齡段的幼兒來說，開展勞動(dòng)教育的目的與最終要實(shí)現(xiàn)的教育效果是不一樣的。對于大班幼兒來說，勞動(dòng)教育課程需要涉及更多關(guān)于能力和技巧方面的內(nèi)容;而對于中班和小班幼兒來說，勞動(dòng)教育課程則側(cè)重于生活自理能力方面的訓(xùn)練。因此，在設(shè)計(jì)勞動(dòng)教育課程的具體內(nèi)容時(shí)，教師要為不同年齡段、不同能力水平的幼兒設(shè)置不同的任務(wù)目標(biāo)。尤其是在混齡教育活動(dòng)中，更要明確幼兒之間的差異，制訂不同的勞動(dòng)技能培養(yǎng)方案。

其次，教師應(yīng)該根據(jù)幼兒的實(shí)際情況確定勞動(dòng)教育的形式。開展幼兒教育的過程中，教師首先要考慮的是教學(xué)過程的趣味性，要將培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)興趣放在第一位。對于勞動(dòng)課程也是一樣，教師要確保課程內(nèi)容能對幼兒產(chǎn)生較強(qiáng)的吸引力，讓幼兒不僅能在課堂上主動(dòng)地參與活動(dòng)，更能在平時(shí)的家庭生活中養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。在勞動(dòng)教育指導(dǎo)環(huán)節(jié)，教師可以結(jié)合勞動(dòng)課程、勞動(dòng)任務(wù)、勞動(dòng)游戲和勞動(dòng)材料提升勞動(dòng)教育活動(dòng)的有效性，調(diào)動(dòng)幼兒的勞動(dòng)熱情，使其真正動(dòng)手、動(dòng)腦參與勞動(dòng)活動(dòng)。在了解幼兒的勞動(dòng)能力后，教師可以調(diào)整基礎(chǔ)教育方案，融入幼兒感興趣的元素，并強(qiáng)化幼兒不擅長的勞動(dòng)內(nèi)容。

最后，教師應(yīng)該合理調(diào)整勞動(dòng)教育的強(qiáng)度和難度，以確保幼兒在勞動(dòng)教育課程中既不出現(xiàn)強(qiáng)度過大、傷害身體的問題，又不出現(xiàn)強(qiáng)度過小、難以收到實(shí)際效果的問題。另外，勞動(dòng)教育課程的難度要適中。幼兒的能力和思維都處于發(fā)展初期，如果教師設(shè)計(jì)的勞動(dòng)教育課程內(nèi)容過于復(fù)雜，幼兒不僅無法理解其重點(diǎn)，在教育實(shí)踐中也無法做到，進(jìn)而影響最終的教育效果。

二、尋求家園合作，拓展勞動(dòng)教育范圍

大部分家庭仍然是獨(dú)生子女家庭，父母及長輩難免由于溺愛，在面對必要的勞動(dòng)教育課程時(shí)往往會給幼兒灌輸“勞動(dòng)不重要，可以不參與”的錯(cuò)誤想法，進(jìn)而導(dǎo)致幼兒產(chǎn)生逃避幼兒園勞動(dòng)教育課程的心理。

要想提高幼兒勞動(dòng)教育的有效性，轉(zhuǎn)變家長對于勞動(dòng)教育的觀念，實(shí)現(xiàn)家園共育是一個(gè)重要的途徑。教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變家長的教育觀念，尋求家園合作的契機(jī)。幼兒園可以通過定期的家長參觀日、班會活動(dòng)等來組織勞動(dòng)教育主題宣傳活動(dòng)，宣講勞動(dòng)教育對于幼兒成長的重要性，拓展與深化家長對于勞動(dòng)教育課程的認(rèn)知。然后，教師可以通過為家長展示幼兒在勞動(dòng)課堂上的表現(xiàn)及取得的成果，讓家長以更加直觀的方式認(rèn)識到幼兒的成長與發(fā)展。這樣不僅有利于家長正確地認(rèn)識勞動(dòng)教育課程，更有利于家長形成對于孩子的全面認(rèn)知，從而構(gòu)建更為和諧、平等的親子關(guān)系。

三、幼兒勞動(dòng)教育案例分析

在種植活動(dòng)中，教師要鼓勵(lì)幼兒親自參與勞動(dòng)，除了讓幼兒聽和看，還要實(shí)際地去做，使幼兒具體地了解勞動(dòng)的意義，掌握勞動(dòng)的方法。下面以“種植番茄”勞動(dòng)教育活動(dòng)為例做出如下設(shè)計(jì)。

1. 準(zhǔn)備階段

在活動(dòng)開始前，教師要結(jié)合活動(dòng)的需求做好硬件和軟件方面的準(zhǔn)備。硬件方面需要準(zhǔn)備種植箱、培養(yǎng)土、種植期大約一個(gè)月的番茄種子、安全花鏟、水壺等，軟件方面需要準(zhǔn)備植物生長階段和種植操作的講解視頻，以及農(nóng)民勞作的紀(jì)錄片等。由于本次勞動(dòng)教育活動(dòng)的時(shí)間跨度約為一個(gè)月，教師要根據(jù)植物的生長規(guī)律提前規(guī)劃好勞動(dòng)教育課程的課時(shí)安排。同時(shí)，教師要制定勞動(dòng)教育安全守則和突發(fā)情況應(yīng)對手冊，排查種植活動(dòng)中的安全隱患，確保各個(gè)環(huán)節(jié)的可行性，并對各類突發(fā)情況進(jìn)行演練。

2. 方法指導(dǎo)

在勞動(dòng)教育的第1課時(shí)中，教師要向幼兒介紹植物生長的基本周期，激發(fā)幼兒親身參與勞動(dòng)實(shí)踐的熱情。首先，教師可以播放農(nóng)民勞作的紀(jì)錄片，讓幼兒知道原來餐桌上的美味食物大多是從一粒小小的種子成長而來的，而每一粒種子的成長都需要?jiǎng)趧?dòng)人民付出辛勤的汗水，我們應(yīng)該銘記勞動(dòng)人民吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。其次，教師將準(zhǔn)備好的番茄種子分發(fā)給幼兒，告訴幼兒這些種子也可以長出美味的食物，讓幼兒對勞動(dòng)教育活動(dòng)充滿期待。最后，教師通過播放視頻，向幼兒講解培土與下種的正確方法，初步了解勞動(dòng)教育活動(dòng)的內(nèi)容，為下節(jié)課做好鋪墊。

3. 培土與下種

在勞動(dòng)教育的第2課時(shí)中，教師要帶領(lǐng)幼兒完成培土與下種兩步操作。在“種植番茄”勞動(dòng)教育活動(dòng)中，約每4名幼兒可以分到一個(gè)種植箱，幼兒可以自由選擇想要合作的幼兒，并領(lǐng)取相應(yīng)的種植箱、培養(yǎng)土、種子、安全花鏟和水壺等物品。在指導(dǎo)幼兒的過程中，教師應(yīng)該一邊操作一邊講解，讓各組幼兒將種植箱和板凳擺好，4人分別坐在種植箱的兩側(cè)，模仿教師的手法翻土。隨后，教師再指導(dǎo)幼兒每人挖一個(gè)坑，放上適量的種子。教師檢查幼兒的操作，確定沒問題后讓幼兒完成填土操作，并澆上適量的水。

完成上述操作，教師安排每個(gè)小組每天安排一名幼兒完成澆水與檢查的工作，記錄番茄種子從發(fā)芽到結(jié)果的每個(gè)過程，條件允許的情況下還可以留下影像資料。期間，如果幼兒因勞累或厭倦而想要放棄，教師要及時(shí)對幼兒進(jìn)行心理調(diào)節(jié)，確保每名幼兒都能堅(jiān)持到活動(dòng)結(jié)束。需要注意的是，在安排各組幼兒勞作的順序時(shí)，教師要注意公平原則，盡量讓每名幼兒的工作量均等，并在番茄苗長出果實(shí)，或是果實(shí)開始變色時(shí)，讓各組幼兒一同觀察。

4. 收獲與總結(jié)

在勞動(dòng)教育的第3課時(shí)中，教師與幼兒一同將成熟的番茄果實(shí)采摘下來，并進(jìn)行清洗，讓幼兒觀察果盤中的番茄，想象它的味道，并讓幼兒回想最初拿到番茄種子時(shí)的場景。隨后，教師邀請家長與幼兒一同品嘗，并要求幼兒說一說自己種的番茄與以前吃過的有什么不同。依靠幼兒園勞動(dòng)教育主題活動(dòng)調(diào)動(dòng)幼兒的勞動(dòng)熱情，使其體驗(yàn)到勞動(dòng)本身的趣味性和教育性，在勞動(dòng)中有所收獲，培養(yǎng)幼兒的成就感，為后續(xù)勞動(dòng)教育活動(dòng)的開展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。當(dāng)幼兒品嘗完勞動(dòng)的果實(shí)后，教師再將話題轉(zhuǎn)移到勞動(dòng)教育上，展示幼兒勞作時(shí)的照片，讓幼兒回想自己雙手沾滿泥土、提著裝滿水的水壺澆水時(shí)的勞累，揭示“食物來之不易”的道理。

綜上所述，勞動(dòng)教育對幼兒認(rèn)知能力和肢體靈活性的提升具有促進(jìn)作用，并且能夠幫助幼兒形成正確的勞動(dòng)意識。在組織勞動(dòng)教育時(shí)，教師要立足幼兒的身心發(fā)展水平，設(shè)置適合幼兒的勞動(dòng)教育內(nèi)容，在日常教育活動(dòng)中融入勞動(dòng)教育內(nèi)容，助力幼兒德智體美勞全面發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳友劼. 當(dāng)前幼兒勞動(dòng)教育的問題及策略[J].教師，2019（7）.

[2]王艷. 幼兒園勞動(dòng)教育中存在的問題及對策[J].科教導(dǎo)刊，2013（3）.

[3]劉靜. 當(dāng)前幼兒教育中存在的突出問題及對策探析[J]. 新課程（上），2013（11）.