在應(yīng)用文寫作教學(xué)中培育中職學(xué)生語文核心素養(yǎng)

王敬蓉

摘 要：新課程標(biāo)準(zhǔn)在“職場應(yīng)用文寫作”專題中，要求通過創(chuàng)設(shè)職場情境中的典型任務(wù)來培養(yǎng)中職學(xué)生職場應(yīng)用文的寫作能力，進(jìn)而加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)道德修養(yǎng)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的工作作風(fēng)，為其職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎(chǔ)。應(yīng)用文寫作作為中職語文重要的組成部分，其教學(xué)目的主要是探究在生活情境、工作情境、案例教學(xué)情境中寫作應(yīng)用文，進(jìn)而培養(yǎng)中職學(xué)生語言、思維、審美等語文核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：語文核心素養(yǎng) 中職 應(yīng)用文寫作

2021年7月29日，南京市新冠疫情聯(lián)防聯(lián)控工作組發(fā)布的《關(guān)于做好湖北省張家界市來寧人員信息核查和健康管理的通知》，錯將“湖南張家界”寫成“湖北張家界”。同年7月30日，南京市衛(wèi)健委在通報疫情相關(guān)情況并向民眾表達(dá)歉意時，細(xì)心的網(wǎng)民發(fā)現(xiàn)此封致歉信存在措辭不當(dāng)和多處語病。為此，某官方網(wǎng)站發(fā)表題為《公文出錯事非小》的文章并發(fā)文公布了公文寫作常見錯誤對照表。可見，應(yīng)用文寫作在日常生活中所處的重要地位。應(yīng)用文作為日常處理工作事務(wù)的一種工具，具有廣泛性、實用性、實踐性等特點。因而，中職語文教學(xué)要重視學(xué)生應(yīng)用文寫作能力的培養(yǎng)，重視學(xué)生熟練地運(yùn)用應(yīng)用文解決工作與生活中的實際問題，滿足社會對技能型人才的需求。

一、中職應(yīng)用文寫作研究現(xiàn)狀

2017年我國中學(xué)語文課程新標(biāo)準(zhǔn)頒布后，核心素養(yǎng)培育及研究在國內(nèi)中學(xué)語文學(xué)科教學(xué)中掀起了一股熱潮。2020年，教育部頒布《中等職業(yè)學(xué)校語文課程標(biāo)準(zhǔn)》，明確了中職語文核心素養(yǎng)四個方面的深刻內(nèi)涵。

職業(yè)學(xué)校一線教師參照標(biāo)準(zhǔn)也開展了一些課例研究。在中國知網(wǎng)進(jìn)行文獻(xiàn)檢索時發(fā)現(xiàn)，以“中職語文應(yīng)用文寫作”為主題檢索近10年文獻(xiàn)共有170篇;以“中職語文應(yīng)用文寫作”為篇名檢索近10年文獻(xiàn)共有48篇;以“核心素養(yǎng)應(yīng)用文寫作”為主題檢索近10年文獻(xiàn)共有27篇，其中，涉及語文學(xué)科的僅有11篇，另16篇都是談在英語課程應(yīng)用文教學(xué)中培育核心素養(yǎng)的方法。以“中職應(yīng)用文”并含“核心素養(yǎng)”為主題檢索文獻(xiàn)為零。可見，在語文教學(xué)中，整體研究應(yīng)用文寫作的文獻(xiàn)并不多。

南京江寧中專吳婷的《核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的應(yīng)用文寫作教學(xué)研究》，從結(jié)合專業(yè)探測學(xué)情、創(chuàng)設(shè)任務(wù)寫作情境、設(shè)計寫作教學(xué)支架、重視培育學(xué)生文化素養(yǎng)四個方面探究核心素養(yǎng)背景下應(yīng)用文寫作的策略;重慶立信職業(yè)教育中心李宗俠的《核心素養(yǎng)背景下中職語文應(yīng)用文大單元教學(xué)》從課程資源開發(fā)和重構(gòu)、設(shè)置情境和任務(wù)、遵循認(rèn)知規(guī)律、運(yùn)用適當(dāng)評價方式等四個方面探究應(yīng)用文大單元教學(xué)的主要路徑;廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院唐小玲等的《基于高職學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的應(yīng)用文課程建設(shè)探析》，從新教學(xué)理念下的大課程觀、重構(gòu)課程內(nèi)容體系、構(gòu)建應(yīng)用文寫作思維訓(xùn)練模式、突出職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)以及培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)習(xí)慣等方面探究培育高職學(xué)生應(yīng)用文寫作的路徑;廣州市新造職業(yè)技術(shù)學(xué)校洪小的《新課程標(biāo)準(zhǔn)下的三教改革實踐探索——中職語文應(yīng)用文寫作教學(xué)策略探究》，研究新課標(biāo)“職場應(yīng)用寫作與交流”專題的教學(xué)要求，以“招聘啟事”應(yīng)用文寫作設(shè)計為例，探索新課程標(biāo)準(zhǔn)下的“教師、教材、教法”三教改革的策略。

以上4篇文獻(xiàn)為在中職應(yīng)用文寫作教學(xué)中培育學(xué)生語文核心素養(yǎng)提供了僅有的方法借鑒。在應(yīng)用文寫作教學(xué)中如何更好地落實語文核心素養(yǎng)培養(yǎng)值得思考，研究者越少，思考的空間越大，培育核心素養(yǎng)的可能性就越大。在近10年來不算多的應(yīng)用文寫作文獻(xiàn)中，作者無非是分析應(yīng)用文的寫作現(xiàn)狀，剖析其原因，再提出相關(guān)策略，真正的研究課例并不多，可借鑒的課例也不多，大多數(shù)從提高寫作興趣、更新教學(xué)觀念、合理處理課程、恰當(dāng)運(yùn)用教學(xué)方法等角度進(jìn)行論述。

二、中職應(yīng)用文寫作要求

《中等職業(yè)學(xué)校語文課程標(biāo)準(zhǔn)》（2020版）（以下簡稱《新課標(biāo)》）在課程內(nèi)容中設(shè)置了“職場應(yīng)用寫作與交流”專題。該專題旨在培養(yǎng)中職學(xué)生在職場中的應(yīng)用文寫作能力，提高其職業(yè)道德意識和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的工作作風(fēng)，為實現(xiàn)高素質(zhì)就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展夯實根基?！缎抡n標(biāo)》要求，中職學(xué)生能根據(jù)職業(yè)崗位需要，會寫廣告、說明書、紀(jì)要等應(yīng)用文，語言表達(dá)簡明、連貫、得體。

三、學(xué)生語文核心素養(yǎng)在中職應(yīng)用文寫作中的體現(xiàn)

核心素養(yǎng)指學(xué)生在相應(yīng)的教育教學(xué)階段接受和逐步形成的適應(yīng)社會發(fā)展和職業(yè)需要的必備品格和關(guān)鍵能力。中職語文核心素養(yǎng)體現(xiàn)在語言、思維、審美和文化四個方面，其中，語言文字能力是基礎(chǔ)。而應(yīng)用文寫作作為中職語文的重要組成部分，其功能主要體現(xiàn)在語言理解與運(yùn)用、思維發(fā)展與提升以及審美發(fā)現(xiàn)與鑒賞等素養(yǎng)的培養(yǎng)方面。

寫作是一種認(rèn)知和思維的構(gòu)建過程，它是一種運(yùn)用語言文字準(zhǔn)確體現(xiàn)人的思維活動軌跡的過程，思維培養(yǎng)貫穿于整個寫作過程。寫作在人的思維軌跡轉(zhuǎn)化為文本的操作過程中，將內(nèi)部語言活動的思維與外在語言表達(dá)的寫作同步完成，只有思路嚴(yán)謹(jǐn)，表達(dá)才會流暢。

中職應(yīng)用文寫作要求格式規(guī)范、內(nèi)容準(zhǔn)確、語言簡潔。因而，學(xué)生在進(jìn)行寫作表達(dá)時，要能夠多層次地進(jìn)行思維拓展，運(yùn)用合適的思維習(xí)慣和恰當(dāng)?shù)恼Z言表達(dá)方法等，厘清各事物顯性關(guān)系和內(nèi)在邏輯，培養(yǎng)和提升思維能力。應(yīng)用文是信息時代的重要交流方式，它不僅可以反映出學(xué)生對寫作素材的組織能力、語言表達(dá)能力、謀篇布局能力以及對各種應(yīng)用文種的駕馭能力的水平，且能夠反映學(xué)生的思維能力。 學(xué)生在鑒賞優(yōu)秀范例時，品味其語言藝術(shù)，從中發(fā)現(xiàn)美，欣賞美，提升審美發(fā)現(xiàn)與鑒賞素養(yǎng)。

四、在應(yīng)用文寫作中培育語文核心素養(yǎng)的策略

寫作能力是高素質(zhì)技術(shù)技能型人才應(yīng)當(dāng)具有的語文基本能力。中職學(xué)生畢業(yè)后，大多數(shù)人并不需要再寫作散文、記敘文和議論文，但應(yīng)用文與其日常生活、崗位工作有著密切關(guān)系，學(xué)會應(yīng)用文寫作可以增強(qiáng)中職學(xué)生職業(yè)核心競爭力?！缎抡n標(biāo)》指出，語文核心素養(yǎng)的培育以語文實踐活動情境為載體，而語文實踐活動情境又分為職業(yè)生活情境、個人生活情境、社會生活情境和學(xué)科認(rèn)知情境。應(yīng)用文以它自身的語言優(yōu)勢，在日常生活、工作中，發(fā)揮著重要的溝通交流功能。具備一定應(yīng)用文寫作能力的畢業(yè)生會成為各行業(yè)的“香餑餑”，因此，中職應(yīng)用文寫作需在一定的情境教學(xué)中實施。

（一）在生活情境中寫作應(yīng)用文

生活情境應(yīng)用文教學(xué)指通過校內(nèi)外不同的生活情境教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的情感體驗，將應(yīng)用文寫作知識和學(xué)校的現(xiàn)實生活經(jīng)驗相結(jié)合，創(chuàng)設(shè)適合學(xué)生生活實踐的或有學(xué)校特點的作文情境，從而提高中職學(xué)生的寫作興趣。在現(xiàn)行的中職語文課本中，約有15種應(yīng)用文，其中，最貼近中職學(xué)生生活情境的有請假條、借條、欠條、收條、啟事、計劃/總結(jié)、發(fā)言稿、開場白、主持詞、運(yùn)動會宣傳稿、社團(tuán)活動海報等。創(chuàng)設(shè)以學(xué)生生活經(jīng)驗積累為主體的應(yīng)用文寫作情境，利用學(xué)生熟悉的校園生活情境進(jìn)行應(yīng)用文寫作教學(xué)，寫作任務(wù)明確，學(xué)生有話可說，利于激發(fā)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的自主性，打破沉悶的課堂氣氛，讓學(xué)生在生活中學(xué)習(xí)。

（二）在工作情境中寫作應(yīng)用文

《新課標(biāo)》在“職場應(yīng)用文寫作”中強(qiáng)調(diào)：應(yīng)用文寫作教學(xué)需在創(chuàng)設(shè)各種職場情境中展開典型任務(wù)，指導(dǎo)中職學(xué)生完成應(yīng)用文寫作實踐活動，培養(yǎng)應(yīng)用文寫作的能力素質(zhì)，或者根據(jù)職業(yè)崗位需要創(chuàng)設(shè)真實或模擬仿真情境開展應(yīng)用文寫作實踐活動。在現(xiàn)有教材中滿足中職學(xué)生未來職業(yè)崗位需求的應(yīng)用文寫作主要有方案計劃、調(diào)查報告、文案策劃、求職應(yīng)聘、產(chǎn)品說明和會議記錄等。創(chuàng)設(shè)不同的工作情境寫作任務(wù)，可以讓中職學(xué)生感悟職場規(guī)則的嚴(yán)肅性和職業(yè)操守的重要性，培養(yǎng)中職學(xué)生的職業(yè)意識和職業(yè)素養(yǎng)。有意識地將應(yīng)用文寫作內(nèi)容與相應(yīng)專業(yè)結(jié)合，聯(lián)系職業(yè)情境，在情境教學(xué)中提高中職學(xué)生的語言組織能力和文字表達(dá)能力，讓中職學(xué)生在應(yīng)用情境中潛移默化地提高職業(yè)道德水平。

（三）在案例教學(xué)情境中寫作應(yīng)用文

案例教學(xué)法指利用一個或多個不同教育情境的描述，指導(dǎo)學(xué)習(xí)者對其中具體情境進(jìn)行探究的一種教學(xué)方法。案例教學(xué)法即“做中學(xué)”，運(yùn)用情境提高學(xué)生參與的主動性和積極性。運(yùn)用社會生活中一些具體案例進(jìn)行教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生在分析中思考，在思考中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中提高，不斷培養(yǎng)學(xué)生解決具體問題的能力。案例教學(xué)法有經(jīng)典案例和對比案例兩種不同的方法，可以產(chǎn)生不同的教學(xué)效果。經(jīng)典案例猶如應(yīng)用文的范例，可以讓中職學(xué)生在分析經(jīng)典案例中，進(jìn)行直觀體驗，掌握應(yīng)用文的寫作技巧，為己所用，提高學(xué)習(xí)效率。對比案例是指反面失敗案例，在強(qiáng)烈的對比中形成反差，有利于中職學(xué)生能更好地學(xué)會應(yīng)用文的寫作格式。在此以教學(xué)應(yīng)用文“道歉信”為例進(jìn)行探討。

第一，創(chuàng)設(shè)情境。展示2021年南京新冠疫情聯(lián)防聯(lián)控工作組給湖南省張家界的致歉信，分析信中的病句和不當(dāng)措辭。用學(xué)生熟悉的生活情境引出道歉信的寫作任務(wù)，激發(fā)學(xué)生寫作興趣，明白正確寫作應(yīng)用文的重要性。

第二，自主探究。學(xué)生自學(xué)教材道歉信的寫作要素，在任務(wù)驅(qū)動中學(xué)習(xí)。

第三，寫作指導(dǎo)。明確道歉信的寫作基本格式，同感謝信格式。

第四，經(jīng)典案例比較。展示《致居留在張家界游客朋友的一封信》，分析其充滿溫情和關(guān)懷的語言表達(dá)，體會道歉信的語言表達(dá)技巧。

第五，分析教材示例。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)道歉信的寫作格式，判斷教材中的示例錯誤。明確教材中的示例僅僅是經(jīng)理和記者針對某連鎖快餐店發(fā)生食品安全公關(guān)危機(jī)的對話記錄，并非是標(biāo)準(zhǔn)的道歉信。

第六，學(xué)生糾錯?，F(xiàn)場根據(jù)教材示例中的相關(guān)信息，將其改寫為規(guī)范的道歉信。

教師利用學(xué)生熟悉的生活情境，將南京給張家界的致歉信和張家界給滯留景點市民的安撫信進(jìn)行對比，在對比中體現(xiàn)生活中正確、規(guī)范寫作應(yīng)用文的重要性。同時，結(jié)合中職學(xué)生的未來職業(yè)場景，進(jìn)行職業(yè)意識和職業(yè)精神教育，讓中職學(xué)生深層次地感受職場應(yīng)用文寫作的重要性，在應(yīng)用文寫作中多層次培養(yǎng)中職學(xué)生的語言、思維、鑒賞等語文核心素養(yǎng)。

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（作者單位：南京新港中等專業(yè)學(xué)校）