旅游英語教學(xué)改革實(shí)踐與探索

張小偉

江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇南京 210000

引言

在新時(shí)代背景下，旅游業(yè)在我國(guó)發(fā)展得越來越好，旅游業(yè)也變得越來越熱門。在學(xué)校中開展旅游英語教學(xué)活動(dòng)，不僅能為我國(guó)培養(yǎng)出旅游行業(yè)的英語專業(yè)人才，還能促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，大學(xué)開展旅游英語教學(xué)活動(dòng)變得愈加重要。目前，雖然各個(gè)院校開展了旅游英語教學(xué)課程，但還存在旅游英語專業(yè)人才供不應(yīng)求的問題，學(xué)校必須針對(duì)旅游行業(yè)存在的問題，將旅游英語教學(xué)課程進(jìn)行改革和完善，提高學(xué)校旅游英語教學(xué)的效率和質(zhì)量。

一 旅游英語教學(xué)現(xiàn)狀分析

目前，部分學(xué)校在開展旅游英語教學(xué)活動(dòng)過程中，還存在以下幾個(gè)方面問題。首先，部分學(xué)校在開展英語教學(xué)活動(dòng)過程中，仍采用傳統(tǒng)旅游英語教學(xué)方法，這對(duì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量效果不佳，教師只注重對(duì)學(xué)生在課堂進(jìn)行旅游英語基礎(chǔ)知識(shí)的講解，未注重課堂中對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生旅游英語實(shí)踐水平較低。其次，雖然學(xué)校意識(shí)到開展旅游英語教學(xué)活動(dòng)，不僅符合時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，還能為社會(huì)培養(yǎng)出符合旅游行業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)人才。但教師在對(duì)學(xué)生開展旅游英語教學(xué)活動(dòng)過程中，并未意識(shí)到提高學(xué)生學(xué)習(xí)主體地位對(duì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率起到的積極作用，以此英語教師的教學(xué)水平會(huì)直接影響到旅游英語教學(xué)模式的開展效果。再次，教師旅游英語教學(xué)方法若使用得當(dāng)，不僅能提高學(xué)校旅游英語教學(xué)水平，還能提高學(xué)生對(duì)英語知識(shí)和技巧的學(xué)習(xí)效率。

二 采用先進(jìn)教學(xué)方法的意義

（一）有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率

在新時(shí)代背景下，學(xué)校開展旅游英語教學(xué)活動(dòng)，不僅能滿足旅游行業(yè)和英語行業(yè)對(duì)人才的需求，還能在旅游英語教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，提高學(xué)生自身的綜合能力和專業(yè)素養(yǎng)，對(duì)學(xué)生今后的發(fā)展能起到積極促進(jìn)作用。在學(xué)校中對(duì)學(xué)生開展旅游英語教學(xué)，并時(shí)刻關(guān)注該行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，將旅游英語教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新和改革，不斷激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和熱情、不斷促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效率的提升。而趣味性旅游英語教學(xué)課堂，其輕松、愉快的學(xué)習(xí)氛圍，能有效提高學(xué)生對(duì)英語知識(shí)和旅游知識(shí)的學(xué)習(xí)效率與質(zhì)量。

（二）有利于提升英語教學(xué)效果

教師應(yīng)針對(duì)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況，展開針對(duì)性旅游英語教學(xué)模式。利用信息技術(shù)，為學(xué)生創(chuàng)新和完善學(xué)校旅游英語教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生能在旅游英語課堂中學(xué)習(xí)到符合自身發(fā)展的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技巧，讓學(xué)生在新型課堂當(dāng)中進(jìn)行學(xué)習(xí)，使學(xué)生更積極地學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)和技巧。教師更新自身教學(xué)觀念，對(duì)學(xué)生展開旅游英語教學(xué)活動(dòng)過程中，將英語教學(xué)活動(dòng)與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活相聯(lián)系，能使學(xué)生掌握符合時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技巧，進(jìn)而不斷提升英語學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量。

三 旅游英語教學(xué)存在的不足

（一）教學(xué)資源相對(duì)匱乏

雖然學(xué)校重視對(duì)學(xué)生開展旅游英語教學(xué)課程，但由于教師教學(xué)觀念過于傳統(tǒng)，并未重視將旅游英語教學(xué)方法進(jìn)行創(chuàng)新，也未將教學(xué)資源進(jìn)行豐富，而新型教學(xué)資源是提高英語教學(xué)質(zhì)量和效率的關(guān)鍵。但目前，學(xué)?，F(xiàn)有的旅游英語教學(xué)資源匱乏，展開的旅游英語教學(xué)內(nèi)容過于陳舊，學(xué)生并未學(xué)習(xí)到符合時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)的旅游英語知識(shí)和技巧，進(jìn)而阻礙了學(xué)校旅游英語教學(xué)方法效率的提升。

（二）教學(xué)理念有待更新

更新學(xué)校英語教師教學(xué)理念，對(duì)制定教學(xué)目標(biāo)、開展教學(xué)內(nèi)容起到關(guān)鍵作用，也是提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量的主要影響因素，同時(shí)也是學(xué)校全面落實(shí)旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和計(jì)劃的重要保障。從目前情況來看，大部分學(xué)校英語教師教學(xué)觀念未積極更新，仍在傳統(tǒng)教學(xué)方法中對(duì)學(xué)生展開教育教學(xué)，忽略了學(xué)生在旅游英語課堂中的學(xué)習(xí)主體地位，在課堂中缺乏與學(xué)生的交流和互動(dòng)，學(xué)生被動(dòng)地學(xué)習(xí)，導(dǎo)致無法學(xué)習(xí)到符合自身發(fā)展需求的旅游英語基礎(chǔ)知識(shí)和技巧。

（三）教學(xué)模式過于單一

隨著教育事業(yè)的不斷改革和發(fā)展，將教學(xué)方法進(jìn)行創(chuàng)新，成為推動(dòng)旅游英語教學(xué)效率提升的重要步驟之一?，F(xiàn)如今，學(xué)校在開展旅游英語教學(xué)活動(dòng)過程中，并未意識(shí)到傳統(tǒng)教學(xué)方法對(duì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力和專業(yè)素養(yǎng)起到的一定阻礙作用。雖然在教育事業(yè)改革期間，學(xué)校也提出了改革旅游英語教學(xué)方法，但教師在教學(xué)過程中難以將新型教學(xué)方法有效落實(shí)。部分學(xué)校旅游英語教學(xué)活動(dòng)，在教學(xué)方法當(dāng)中依舊存在單一、陳舊等問題，其傳統(tǒng)英語教學(xué)模式只注重對(duì)學(xué)生展開旅游英語知識(shí)的教學(xué)，并未重視對(duì)學(xué)生展開實(shí)踐教育，導(dǎo)致學(xué)生并不了解自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。

（四）學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)積極性

任何學(xué)科中的學(xué)生，學(xué)習(xí)能力都存在較大差異，而教師要想有效提高學(xué)生對(duì)旅游英語知識(shí)和技巧的學(xué)習(xí)效率與質(zhì)量，就必須提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，對(duì)學(xué)生展開針對(duì)性教學(xué)。但從目前情況來看，因部分教師并未重視對(duì)學(xué)生展開新型旅游英語教學(xué)模式，學(xué)生在傳統(tǒng)英語教學(xué)模式當(dāng)中被動(dòng)地學(xué)習(xí)，導(dǎo)致部分學(xué)生無法跟進(jìn)教師的教學(xué)進(jìn)度，其學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性不高，部分學(xué)生在思維上養(yǎng)成了惰性和依賴性，這對(duì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力和專業(yè)素養(yǎng)起到一定阻礙作用。

（五）英語課程設(shè)置不合理

在學(xué)校旅游英語教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，因旅游英語課程設(shè)置不科學(xué)、合理，課程當(dāng)中基礎(chǔ)知識(shí)占比較多。對(duì)學(xué)生展開實(shí)踐教育的占比過小，致使學(xué)校開展的旅游英語教學(xué)偏向于理論教學(xué)。此外，因英語教師教學(xué)觀念未積極更新，并未將英語課程進(jìn)行設(shè)置和完善，使學(xué)生的實(shí)踐能力和學(xué)習(xí)效率沒有得到有效提升，阻礙了學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的提高。總而言之，學(xué)校開展的旅游英語教學(xué)課程還存在重理論、輕實(shí)踐的問題。

四 旅游英語教學(xué)改進(jìn)措施

（一）豐富英語教學(xué)資源

因旅游英語課程是一門兼?zhèn)淅碚撔院蛯?shí)踐性的學(xué)科，而教師對(duì)學(xué)生展開的新型旅游英語教學(xué)模式與傳統(tǒng)英語教學(xué)模式一般無二，其開展的旅游英語教學(xué)缺乏針對(duì)性和地域性，導(dǎo)致學(xué)校培養(yǎng)出的旅游英語專業(yè)人才并不符合旅游行業(yè)對(duì)人才提出的需求。因此，教師要重視對(duì)學(xué)生展開旅游英語教學(xué)課程，并根據(jù)時(shí)代對(duì)人才提出的需求，根據(jù)校內(nèi)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況和學(xué)習(xí)水平，全面更新旅游英語教學(xué)資源，將教學(xué)方法進(jìn)行更新，積極將傳統(tǒng)英語教學(xué)資源與新型旅游英語教學(xué)資源有機(jī)結(jié)合，用新型教學(xué)方法對(duì)學(xué)生展開教學(xué)。而豐富英語教學(xué)資源，對(duì)促進(jìn)學(xué)校旅游英語教學(xué)效率和質(zhì)量具有積極促進(jìn)作用。此外，學(xué)校還應(yīng)利用信息技術(shù)，為教師和學(xué)生豐富英語教學(xué)資源，使學(xué)校旅游英語教材包含知識(shí)和實(shí)踐雙重教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生不僅扎實(shí)掌握行業(yè)需求的專業(yè)知識(shí)，還能擁有符合旅游行業(yè)和英語行業(yè)的專業(yè)能力，對(duì)學(xué)生今后發(fā)展起到積極促進(jìn)作用。最后，學(xué)校不僅要為師生更新旅游英語教學(xué)資源，還應(yīng)完善旅游英語教學(xué)需要的教學(xué)設(shè)備和硬性措施，以保證英語教學(xué)資源的實(shí)用性，為英語和旅游行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)專業(yè)人才。

（二）更新教師教學(xué)理念

在旅游英語課堂教學(xué)當(dāng)中，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和熱情，是提高旅游英語教學(xué)效率的重要前提和基礎(chǔ)。但傳統(tǒng)旅游英語教學(xué)模式并未規(guī)劃對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)興趣和積極性的培養(yǎng)，導(dǎo)致英語教師在我國(guó)傳統(tǒng)理念的影響下，并未重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行旅游英語基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐能力的培育。因此，學(xué)校應(yīng)重視教師教學(xué)理念的更新，使教師意識(shí)到現(xiàn)代化教學(xué)理念，對(duì)創(chuàng)新旅游英語教學(xué)方法起到的重要作用。但更新教師教學(xué)理念的根本目的，不僅是改善師生在旅游英語課堂教學(xué)當(dāng)中的關(guān)系，還是提高學(xué)校旅游英語教學(xué)效率的重要措施。積極鼓勵(lì)學(xué)生參與到旅游英語課堂教學(xué)當(dāng)中，讓學(xué)生在課堂當(dāng)中與教師擁有平等的地位，更新教師教學(xué)觀念，使教師意識(shí)到新型教學(xué)方法對(duì)促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效率的重要意義。此外，教師要將學(xué)生在課堂中接受教育的角色轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)的角色。引導(dǎo)師生之間展開交流和互動(dòng)，充分體現(xiàn)學(xué)生在課堂中的學(xué)習(xí)主體地位，使學(xué)生成為德、智、體、美、勞全面發(fā)展的人才。

（三）更新英語教學(xué)模式

隨著教育事業(yè)的不斷進(jìn)步和發(fā)展，學(xué)校要重視將旅游英語教學(xué)方式進(jìn)行創(chuàng)新和改革，并解決旅游英語教學(xué)方式過于單一的問題，利用信息技術(shù)，引入新型英語教學(xué)模式，以此確保學(xué)校旅游英語教學(xué)的有效開展。首先，教師應(yīng)意識(shí)到傳統(tǒng)旅游英語教學(xué)模式已不符合時(shí)代發(fā)展需求，應(yīng)重視將旅游英語教學(xué)方法進(jìn)行改革和創(chuàng)新，并提高實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)。在新型旅游英語教學(xué)模式下，引領(lǐng)學(xué)生積極參與旅游英語課堂教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生學(xué)習(xí)到符合時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)的專業(yè)知識(shí)，使學(xué)生的專業(yè)能力和專業(yè)素養(yǎng)符合目前我國(guó)旅游行業(yè)和英語行業(yè)對(duì)人才的需求。其次，學(xué)校不僅要將旅游英語教學(xué)模式進(jìn)行革新，還應(yīng)提高教師教學(xué)能力，更新教師教學(xué)觀念，使相關(guān)教師意識(shí)到對(duì)學(xué)生開展旅游英語課程教學(xué)，不僅是對(duì)學(xué)生展開基礎(chǔ)知識(shí)的講解，還應(yīng)將旅游行業(yè)和英語行業(yè)的相關(guān)信息和變化趨勢(shì)融入課堂教學(xué)當(dāng)中。在課堂中為學(xué)生留出充分的實(shí)踐時(shí)間，使學(xué)生在課堂中對(duì)旅游英語知識(shí)和技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和思考。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自身興趣愛好，在課外進(jìn)行自主實(shí)踐，提高學(xué)生實(shí)踐能力，為學(xué)生今后發(fā)展提供有力保障。

（四）提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

俗話說，興趣是最好的老師，提高學(xué)生對(duì)旅游英語專業(yè)知識(shí)和技巧的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量具有積極促進(jìn)作用。因此，教師要針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低的情況進(jìn)行分析，根據(jù)學(xué)生的個(gè)性愛好，為旅游英語的教學(xué)方法增添一定趣味性，展開游戲化旅游英語教學(xué)，使學(xué)生積極主動(dòng)地投入到旅游英語學(xué)習(xí)之中，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，這對(duì)提高英語教學(xué)效率和質(zhì)量起到關(guān)鍵性作用。首先，教師要根據(jù)部分學(xué)生對(duì)旅游英語學(xué)習(xí)興趣不高的原因進(jìn)行分析。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況，為不同學(xué)生創(chuàng)造不同教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生積極參與到情境當(dāng)中進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。并對(duì)學(xué)生展開線上線下趣味性教學(xué)活動(dòng)，為學(xué)生營(yíng)造輕松、愉快的教學(xué)氛圍。引導(dǎo)學(xué)生積極參與到新型旅游英語教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，提高學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)的熱情和興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。唯有如此，才能使學(xué)生積極主動(dòng)地參與到課堂教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中。寓教于樂，使學(xué)生能更加深刻地了解和學(xué)習(xí)旅游英語知識(shí)和技巧。其次，英語教師在對(duì)學(xué)生展開教學(xué)活動(dòng)過程中，應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況，利用信息技術(shù)，為學(xué)生下載旅游英語教學(xué)視頻或課件，吸引學(xué)生注意力，使學(xué)生的注意力高度集中在旅游英語課堂當(dāng)中，如此，才能有效提高教學(xué)效率和質(zhì)量。

（五）合理設(shè)置英語課程

在新時(shí)代背景下，學(xué)校順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，將學(xué)校旅游英語課程進(jìn)行科學(xué)、合理的設(shè)置，針對(duì)旅游英語課程教學(xué)當(dāng)中存在的缺陷進(jìn)行補(bǔ)充，使學(xué)生能在課程中學(xué)習(xí)到符合時(shí)代發(fā)展需求的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力。因此，學(xué)校應(yīng)根據(jù)旅游行業(yè)和英語行業(yè)對(duì)人才提出的需求，在旅游英語課程當(dāng)中，加重實(shí)踐教學(xué)的比例。根據(jù)學(xué)生的個(gè)性化需求，為學(xué)生下載豐富的旅游英語資源。同時(shí)，教師還應(yīng)時(shí)刻關(guān)注旅游行業(yè)和英語行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和動(dòng)態(tài)，將發(fā)展動(dòng)態(tài)融入旅游英語課程教學(xué)活動(dòng)中。將相關(guān)行業(yè)信息推廣給學(xué)生、幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身發(fā)展趨勢(shì)，引導(dǎo)學(xué)生自由選擇教學(xué)內(nèi)容，并積極與學(xué)生展開交流和分析，鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中大膽實(shí)踐，使學(xué)生自身的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力得到檢驗(yàn)，以此更好地滿足旅游行業(yè)和英語行業(yè)對(duì)專業(yè)人才的需求。

五 結(jié)語

綜上所述，在新時(shí)代背景下，學(xué)校順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，將旅游英語課程教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新和改革，以提高學(xué)生實(shí)踐能力、培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)為主要教學(xué)目的，根據(jù)學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，為學(xué)生豐富旅游英語教學(xué)資源，引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)踐和檢驗(yàn)，進(jìn)而為國(guó)家和社會(huì)培養(yǎng)出符合時(shí)代發(fā)展需求的專業(yè)人才。