漆據(jù)濤 許彩荷 劉彥明 陳富

摘要：目的：研究皮燕麥品系對(duì)其產(chǎn)量性狀和經(jīng)濟(jì)性狀的影響。方法：通過(guò)2018～2020年試驗(yàn)研究，測(cè)定不同品系的生育期、株高、穗長(zhǎng)、主穗鈴數(shù)、穗粒數(shù)、穗粒重、千粒重、分蘗力、小區(qū)產(chǎn)量和倒伏率，并與對(duì)照白燕7號(hào)進(jìn)行比較。結(jié)果： ND021621籽粒產(chǎn)量最高，千粒重最大，生育期較短，分蘗力較強(qiáng)，穗粒重較大，倒伏率、主穗鈴數(shù)、穗粒數(shù)和株高中等，穗長(zhǎng)較短；ND020965產(chǎn)量次之，千粒重中等，生育期最短，倒伏率最低，分蘗力最高，穗粒重中等，穗粒數(shù)較少，主穗鈴數(shù)最少，株高和穗長(zhǎng)最短；Newbury 產(chǎn)量第三千粒重較大，生育期最長(zhǎng)，穗粒重和穗粒數(shù)最大，倒伏率較低，株高、穗長(zhǎng)和主穗鈴數(shù)中等，分蘗力較弱；Souris、Ly01-18和 Ly01-12籽粒產(chǎn)量較低，綜合性狀一般。結(jié)論：品系 ND021621、ND020965和 Newbury 籽粒產(chǎn)量較高，倒伏率低，綜合性狀良好。

關(guān)鍵詞：皮燕麥品系；漳縣；性狀；產(chǎn)量；比較

中圖分類(lèi)號(hào)：S512.6??????????????????????????? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

燕麥?zhǔn)且环N非常神奇的植物，對(duì)生態(tài)環(huán)境有著極強(qiáng)的保護(hù)和修復(fù)作用，種植燕麥可以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，不但在黃土高原這樣水土流失嚴(yán)重的黃土地上能種植，在沙化土壤、鹽堿地和退化草原上也可種植，既可以保護(hù)水土減少土地沙化，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，降低種植過(guò)程中的病蟲(chóng)危害程度[1，2]。皮燕麥?zhǔn)菐э脱帑溒渥蚜?，是禾本科一年生糧飼兼用燕麥屬栽培作物，主要以飼草飼料為主，大多數(shù)飼用，少數(shù)食用。種植燕麥利于輪作倒茬和培肥地力，燕麥茬是當(dāng)歸等很多農(nóng)作物的良好前茬，種植燕麥能減輕當(dāng)歸麻口病和土傳病菌的危害，有效防止連作障礙，改善土壤結(jié)構(gòu)，解決土壤養(yǎng)分單一匱乏的問(wèn)題[3]。燕麥喜涼爽濕潤(rùn)氣候，天然具有耐寒、耐瘠薄、耐干旱和抗鹽堿等特性，對(duì)土地和土壤要求不嚴(yán)[4]。燕麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，利用方式多種多樣，作為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草，常用于青藏高原和內(nèi)蒙古等生態(tài)脆弱區(qū)的植被恢復(fù)，隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，燕麥的營(yíng)養(yǎng)保健功能逐漸被人們所重視，燕麥片、燕麥粉等燕麥產(chǎn)品的需求量急劇增加[5]。燕麥抗逆性強(qiáng)，全身是寶，其籽粒營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種氨基酸和維生素，除磨成面粉食用外還可加工成人們喜食的燕麥珍子等保健食品，秸稈是馬、牛、羊等牲畜的優(yōu)質(zhì)牧草，牲畜代謝產(chǎn)生的糞便是優(yōu)質(zhì)肥源，通過(guò)過(guò)腹還田生產(chǎn)的有機(jī)肥利于培肥地力，減少化肥農(nóng)藥用量，實(shí)現(xiàn)作物化肥減量提質(zhì)增效生產(chǎn)，對(duì)增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入和促進(jìn)鄉(xiāng)村振興意義重大[6]。燕麥?zhǔn)莾?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和氨基酸來(lái)源，燕麥蛋白不但是高氨基酸含量的優(yōu)質(zhì)蛋白，且其氨基酸組成在所有谷物中最為平衡，糧食作物中燕麥的蛋白質(zhì)含量最高為11.35%～19.90%，皮燕麥總蛋白質(zhì)含量約為13.95%[7]。燕麥的蛋白質(zhì)、脂肪、熱量、膳食纖維含量位居8種谷類(lèi)作物之首，燕麥蛋白質(zhì)中所含的8中氨基酸齊全，配比合理[8]。為我省旱地燕麥適種廣種區(qū)選育豐產(chǎn)性好、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的專(zhuān)用型新品種，為發(fā)展我省乃至西部地區(qū)富有特色的燕麥產(chǎn)業(yè)提供理論依據(jù)，2018～2020年，甘肅省定西市農(nóng)業(yè)科學(xué)院國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系定西綜合試驗(yàn)站主持實(shí)施了第四輪甘肅省旱地燕麥品種區(qū)域試驗(yàn)。品種展示主要從品種產(chǎn)量及相關(guān)農(nóng)藝性狀鑒定品種優(yōu)劣，是篩選適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件種植品種的重要試驗(yàn)，品種的產(chǎn)量和綜合性狀還受氣候等因素影響，不僅影響品質(zhì)還影響產(chǎn)量[9]。

1材料與方法

1.1供試材料

皮燕麥參試品（種）系7個(gè)，①Ly01-18；②Ly01-12；③ Newbury；④ Souris；⑤ ND020965；⑥ ND021621；⑦白燕7號(hào)（CK），2018年試驗(yàn)種子均由定西市農(nóng)科院國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)燕麥?zhǔn)w麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系定西綜合試驗(yàn)站統(tǒng)一提供，試驗(yàn)收獲后自行留種備用，繼續(xù)進(jìn)行2019年和2020年的試驗(yàn)研究。

1.2試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地塊選擇好后按照田間試驗(yàn)的一次成型劃地方法進(jìn)行試驗(yàn)小區(qū)面積的規(guī)劃，試驗(yàn)不設(shè)重復(fù)，試驗(yàn)四周設(shè)2 m 的保護(hù)行，釘木樁進(jìn)行試驗(yàn)地塊界線標(biāo)記。播前基施化肥，每公頃施尿素75～150 kg、過(guò)磷酸鈣525～675 kg、硫酸鉀150～300 kg，小型旋耕機(jī)深松耕時(shí)將肥料一次性施入土壤。耕后規(guī)劃試驗(yàn)小區(qū)占地面積，用小鋤（或撅頭）開(kāi)溝劃線，小區(qū)長(zhǎng)5 m，寬3 m，小區(qū)面積15 m2，小區(qū)間距40 cm[10]。小區(qū)劃好后播種時(shí)每個(gè)小區(qū)按照25 cm 的行距用撅頭（或小鋤）開(kāi)挖播種溝，12行/小區(qū)，人工撒籽進(jìn)行均勻條播，每公頃播量450萬(wàn)有效粒，力求撒籽均勻，撒籽后用耙推平耙耱土壤。田間管理措施同當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)水平一致，根據(jù)試驗(yàn)要求進(jìn)行田間觀察記載，試驗(yàn)成熟后進(jìn)行收獲。試驗(yàn)成熟后收獲前每小區(qū)隨機(jī)選擇具有代表性的植株取樣10株，用手連根拔出扎成小把（捆），系上標(biāo)簽放在室內(nèi)待風(fēng)干后進(jìn)行考種，測(cè)定試驗(yàn)數(shù)據(jù)和產(chǎn)量結(jié)果。

1.3試驗(yàn)區(qū)概況

（1）2018年試驗(yàn)地點(diǎn)選擇在漳縣東泉鄉(xiāng)能岸村，前茬為蠶豆，4月28日播種，6月10日人工除草1次，7月18日第2次人工除草，8月29日試驗(yàn)取樣并收獲。由于試驗(yàn)受生長(zhǎng)后期降雨較多影響，7月10日和8月14日發(fā)生了不同程度的倒伏。

（2）2019年試驗(yàn)地點(diǎn)選擇在漳縣三岔鎮(zhèn)王家門(mén)村，前茬為黃芪，4月17日播種。5月23日人工除草1次，6月28日第2次人工除草，8月10日試驗(yàn)取樣并收獲。試驗(yàn)后期降雨較多，7月3日、7月8日和7月14日發(fā)生了不同程度的倒伏。

（3）2020年試驗(yàn)地點(diǎn)選擇在漳縣殪虎橋鎮(zhèn)吳家山村，前茬為小麥，4月9日播種。5月5日～5月7日試驗(yàn)遭遇冰雹泥石流和暴雨災(zāi)害，處理①Ly01-18被毀75%、②Ly01-12被毀55%、③Newbury 被毀70%、④Souris被毀30%、⑤ND020965被毀25%、⑥ND021621被毀12%、⑦白燕7號(hào)（CK）被毀20%。5月12日清理泥石流和垃圾，對(duì)試驗(yàn)剩余部分進(jìn)行精心管護(hù)，5月20日破除土壤板結(jié)，中耕松土和人工除草，7月1日第2次人工除草，9月2日試驗(yàn)取樣，9月8日收獲。由于試驗(yàn)受災(zāi)嚴(yán)重，災(zāi)后進(jìn)行抗逆生產(chǎn)，各處理生育時(shí)間均較往年延長(zhǎng)，后期又受刮風(fēng)降雨影響，7月18日、8月7日和8月16日發(fā)生了不同程度的倒伏。

2結(jié)果與分析

2.1不同品系對(duì)皮燕麥生育期和株高的影響

見(jiàn)表1所列皮燕麥品系生育期為112～145 d，3年平均生育期 Newbury 和白燕7號(hào)（CK）最長(zhǎng)，均為127.00d，ND020965最短為125.00d，Newbury=白燕7號(hào)（CK） ＞Ly01-12＞Ly01-18=Souris＞ND021621＞ ND020965，各品系與對(duì)照差異均不明顯。2020年由于試驗(yàn)遭受暴洪和泥石流自然災(zāi)害，植株進(jìn)行抗逆生長(zhǎng)，試驗(yàn)普遍成熟較晚，影響了試驗(yàn)正常進(jìn)行。皮燕麥品系株高在96.8～144.4 cm，3年平均株高 Ly01-18最高為134.90 cm，ND020965最低為107.30 cm，Ly01-18＞ Ly01-12＞Souris ＞Newbury＞ND021621＞白燕7號(hào)＞ ND020965，品系 Ly01-18、Ly01-12和 Souris 與對(duì)照差異明顯。

2.2不同品系皮燕麥對(duì)穗長(zhǎng)和主穗鈴數(shù)的影響

見(jiàn)表2所列皮燕麥品系穗長(zhǎng)在12.7～19.7 cm 之間，3年平均穗長(zhǎng) Ly01-18最長(zhǎng)為19.10 cm，ND020965最短為13.63 cm，Ly01-18＞Ly01-12＞Newbury＞白燕7號(hào)（CK）＞Souris＞ND021621＞ND020965，除 Souris 外均與對(duì)照差異明顯。皮燕麥品系主穗鈴數(shù)在23.1～43.8個(gè)之間，3年平均主穗鈴數(shù) Ly01-18最多為32.97個(gè)， ND020965最少為25.53個(gè)，Ly01-18＞白燕7號(hào)（CK）＞ Newbury＞Ly01- 12＞ND021621＞Souris＞ND020965，除 Ly01-18和 Newbury 外均與對(duì)照差異明顯。

2.3不同品系皮燕麥對(duì)穗粒數(shù)和穗粒重的影響

見(jiàn)表3所列皮燕麥品系穗粒數(shù)在42.5～71.5粒，3年平均穗粒數(shù) Newbury 最多為60.73粒，Souris 最少為47.97粒， Newbury＞白燕7號(hào)（CK）＞Ly01-18＞ ND021621＞Ly01-12＞ND020965＞Souris，除 Ly01-18外均與對(duì)照差異明顯。皮燕麥品系穗粒重在1.16～2.51 g，3年平均穗粒重 Newbury 最高為2.01 g，Ly01-12最低為1.26 g，3年平均穗粒重 Newbury＞ND021621＞白燕7號(hào)（CK）＞Souris＞ND020965＞Ly01-18＞Ly01-12，各品系均與對(duì)照差異明顯。

2.4不同品系皮燕麥對(duì)分蘗力和倒伏率的影響

見(jiàn)表4所列皮燕麥品系分蘗力在0～1.1，3年平均分蘗力 ND020965最高為0.53個(gè)，Ly01-12最低為0.07個(gè)， ND020965＞ND021621＞白燕7號(hào)（CK）＞Ly01-18= Souris＞Newbury＞Ly01-12，各品系均與對(duì)照差異明顯。皮燕麥品系倒伏率在0～100%，3年平均倒伏率 Ly01-18最高為89.00%，ND020965最低為11.00%， Ly01-18＞Ly01-12＞Souris＞ND021621＞白燕7號(hào)（CK）＞Newbury＞ND020965，6個(gè)品系均與對(duì)照差異明顯。由于三年均試驗(yàn)后期雨水較多，倒伏嚴(yán)重。

2.5不同品系皮燕麥對(duì)千粒重和小區(qū)產(chǎn)量的影響

見(jiàn)表5所列皮燕麥品系千粒重在17.8～36.7 g，3年平均千粒重 ND021621最大為33.83 g，Ly01-18最小為23.53 g，ND021621＞Newbury＞Souris＞白燕7號(hào)（CK）＞ ND020965＞Ly01-12＞Ly01-18，除 ND020965外均與對(duì)照差異明顯。由于降雨和刮風(fēng)等自然災(zāi)害影響，試驗(yàn)不同程度發(fā)生倒伏，植株蔭蔽光合作用不強(qiáng)，不同品系籽粒成熟度不夠飽滿，千粒重降低。皮燕麥品系小區(qū)產(chǎn)量在4.06～9.10 kg，3年平均小區(qū)產(chǎn)量ND021621最大為7.25 kg（折合單位產(chǎn)量322.22 kg/0.067 hm2），Ly01-12最少為5.07 kg（折合單位產(chǎn)量225.33 kg/0.067 hm2）， ND021621＞白燕7號(hào)（CK）＞ND020965＞Newbury＞ Souris＞Ly01-18＞Ly01-12，除 ND020965和 Newbury 外，均與對(duì)照差異明顯。

3小結(jié)

6個(gè)皮燕麥品系綜合性狀相比較，品系 ND021621籽粒產(chǎn)量最高，千粒重最大，生育期較短，分蘗力較強(qiáng)，穗粒重較大，抗倒伏性、主穗鈴數(shù)、穗粒數(shù)和株高中等穗長(zhǎng)較短；品系ND020965籽粒產(chǎn)量次之，千粒重中等，生育期最短，抗倒伏性和分蘗力最強(qiáng)，穗粒重中等，穗粒數(shù)較少，主穗鈴數(shù)最少，株高和穗長(zhǎng)最短；品系New? bury 籽粒產(chǎn)量第三，千粒重較大，生育期最長(zhǎng)，穗粒重和穗粒數(shù)最大，抗倒伏性較強(qiáng)，株高、穗長(zhǎng)和主穗鈴數(shù)中等，分蘗力較弱；品系 Souris 籽粒產(chǎn)量第四，千粒重中等，生育期、株高、分蘗力、穗長(zhǎng)、穗粒重和抗倒伏性中等，主穗鈴數(shù)較少，穗粒數(shù)最少；品系 Ly01-18籽粒產(chǎn)量第五，千粒重最低，株高最高，主穗鈴數(shù)最多，穗長(zhǎng)最長(zhǎng)，生育期、分蘗力和穗粒數(shù)中等，穗粒重較低，抗倒伏性最差；品系 Ly01-12籽粒產(chǎn)量最低千粒重較小，株高較高，生育期和穗長(zhǎng)較長(zhǎng)，主穗鈴數(shù)和穗粒數(shù)中等，分蘗力較低，抗倒伏性較差，穗粒重最低。由于2018～2020年均試驗(yàn)生長(zhǎng)后期雨水偏多，發(fā)生倒伏嚴(yán)重，抗旱性不明顯，2020年試驗(yàn)遭受暴雨和冰雹及泥石流等自然災(zāi)害影響，逆境生長(zhǎng)影響了試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。植株倒伏越早籽粒越癟，千粒重越低，對(duì)產(chǎn)量影響較大。綜合來(lái)看，品系 ND021621、ND020965和 Newbury 籽粒產(chǎn)量較高，抗倒伏性較好，綜合性狀良好，適宜示范推廣。

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