幼兒園自然角種植活動(dòng)的思與行

【摘要】幼兒園中的自然角不僅充滿生機(jī)，美化環(huán)境，而且為幼兒提供了一扇走近植物、認(rèn)識(shí)植物、親近自然的大門(mén)。教師要著重為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)富有童趣的種植園，引領(lǐng)幼兒關(guān)注周?chē)澜?，幫助幼兒在?shí)踐中探究、在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)、在勞動(dòng)中收獲、在收獲中分享。

【關(guān)鍵詞】幼兒園；自然角；種植活動(dòng)

作者簡(jiǎn)介：黃沛沛（1982—），女，江蘇省南通市市級(jí)機(jī)關(guān)第一幼兒園。

幼兒園自然角是幼兒探究自然奧秘，感受自然神奇的場(chǎng)所。幼兒園自然角需要幼兒園中的師幼一同構(gòu)建，而師幼在構(gòu)建自然角、完成自然角相關(guān)活動(dòng)的過(guò)程中，能夠增強(qiáng)情感聯(lián)系。與此同時(shí)，幼兒在幼兒園自然角探索體驗(yàn)，能夠了解更多的自然知識(shí)、獲得相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)、發(fā)展多樣的能力。

一、增強(qiáng)幼兒的觀察和動(dòng)手能力

教師要想在幼兒園自然角中增強(qiáng)幼兒在觀察、動(dòng)手等方面的能力，就需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)更為理想的自然角環(huán)境，讓幼兒在良好的環(huán)境下更為主動(dòng)地觀察事物和動(dòng)手操作。

教師要利用幼兒園的空間，布置可以給幼兒開(kāi)展觀察活動(dòng)的自然角。教師可以對(duì)幼兒進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，使幼兒參與自然角的裝扮、維護(hù)等工作。比如，教師可以與幼兒一同把茉莉花、仙人掌等較為普遍的植物放置在自然角，引導(dǎo)幼兒用看、聞等相關(guān)動(dòng)作對(duì)各類植物加以觀察。

教師不應(yīng)把幼兒當(dāng)作自然角的參觀者，而應(yīng)引導(dǎo)幼兒成為自然角的建設(shè)者。教師不但可以引導(dǎo)幼兒布置自然角，還可以引導(dǎo)幼兒動(dòng)手維護(hù)自然角。比如，教師可以引導(dǎo)幼兒給自己所負(fù)責(zé)的植物施肥、澆水、擦除灰塵等。

幼兒在觀察自然角、動(dòng)手維護(hù)自然角的過(guò)程中，會(huì)有一些新的發(fā)現(xiàn)。對(duì)此，教師應(yīng)充分尊重幼兒的發(fā)現(xiàn)，并激勵(lì)幼兒多觀察、多思考。教師需要善于發(fā)現(xiàn)幼兒的閃光點(diǎn)，對(duì)幼兒的觀察發(fā)現(xiàn)及時(shí)予以有針對(duì)性的回應(yīng)，并予以積極的鼓勵(lì)，從而激發(fā)幼兒探究觀察的興趣，增強(qiáng)幼兒的自信心。

筆者班級(jí)的小雪、小花想要種火龍果，于是他們找到一顆新鮮的火龍果，并開(kāi)始取籽。小花切開(kāi)火龍果后，發(fā)現(xiàn)果籽較小，自己無(wú)法拿取，于是找到一把勺子，但是，勺子過(guò)大，也無(wú)法取籽。這時(shí)，小雪說(shuō)道：“不如我們用牙簽來(lái)試試。”之后，小雪和小花找到牙簽，并用牙簽把火龍果中黑色的果籽逐顆挑出。十多分鐘過(guò)去后，果籽依舊未全部取出，用牙簽取籽的方法不理想。此時(shí)，許多幼兒圍過(guò)來(lái)，幫助小雪和小花出謀劃策，但是都未能找出便捷的方法。幼兒向筆者求助，筆者提供了幾種方法給幼兒嘗試，如讓幼兒用清水浸泡火龍果，同時(shí)用手揉搓，再使火龍果的果籽附著在衛(wèi)生紙上。最終，幼兒將這顆火龍果的果籽全部取了出來(lái)。

筆者本來(lái)認(rèn)為幼兒會(huì)知難而退，但是，幼兒卻在尋找新材料進(jìn)行取籽的過(guò)程中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找到了更為適宜的取籽工具。盡管筆者給予了幼兒一定的幫助，但是幼兒在這個(gè)過(guò)程中發(fā)展了觀察、研究、分析、動(dòng)手等能力。筆者認(rèn)為，教師需要善于發(fā)現(xiàn)教育契機(jī)，帶著幼兒一同學(xué)習(xí)、探究、發(fā)展［1］。

二、設(shè)計(jì)個(gè)性化種植活動(dòng)

教師需要根據(jù)幼兒不同的年齡段，研究、設(shè)計(jì)更生動(dòng)、更符合幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)的種植活動(dòng)方案，并通過(guò)集體備課和教研活動(dòng)，優(yōu)化種植活動(dòng)方案，為種植活動(dòng)提供更多有力的支持。

教師可以針對(duì)小班幼兒，設(shè)計(jì)認(rèn)識(shí)農(nóng)具、蔬菜拓印、蔬菜品嘗會(huì)等相關(guān)活動(dòng)；可以針對(duì)中班幼兒，設(shè)計(jì)分田地、種土豆、研究向上攀緣的莖等相關(guān)活動(dòng)；還可以針對(duì)大班幼兒，設(shè)計(jì)菌類大本營(yíng)、植物過(guò)冬、曬柿餅等相關(guān)活動(dòng)。

教師可以對(duì)幼兒園的圍墻、天臺(tái)等相關(guān)場(chǎng)地進(jìn)行更為科學(xué)合理的規(guī)劃和開(kāi)辟。比如，可以把幼兒園圍墻的空地分區(qū)開(kāi)辟成自然角種植區(qū)，由各個(gè)班級(jí)參照幼兒的喜好、需求等因素，種植不同的植物。

教學(xué)樓的天臺(tái)日曬十分充足，很有利于植物的生長(zhǎng)發(fā)育。為此，教師可以在保證安全的前提下，在教學(xué)樓的天臺(tái)搭建種植大棚，以滿足于幼兒個(gè)性化種植的需要；可以在幼兒園的圍墻區(qū)域增設(shè)水龍頭，方便幼兒用水灌溉植物；還可以在幼兒園的角落放置各式各樣的缸、盆等容器，收集雨水用于自然角種植區(qū)的灌溉。

在幼兒園的自然角種植區(qū)中，教師可以引導(dǎo)幼兒種植時(shí)令性比較強(qiáng)的瓜果蔬菜，讓幼兒體驗(yàn)四季變換，收獲豐收喜悅。為能夠讓幼兒在種植區(qū)中更好地勞動(dòng)、觀察，教師可以參照幼兒的個(gè)性化需求，投放水壺、鋤頭、籃子、雨衣、尺子、放大鏡等物品，使幼兒能夠在做中玩、在玩中學(xué)，把自己的觀察發(fā)現(xiàn)記錄下來(lái)，并與同伴共享。

教師設(shè)計(jì)個(gè)性化種植活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)有利于幼兒互動(dòng)的自然角種植區(qū)，能夠讓幼兒親身體驗(yàn)種植的趣味，直觀觀察植物的生長(zhǎng)發(fā)育，收獲成功的喜悅［2］。

三、善于利用意外事件

在這里，意外事件指的是教師引導(dǎo)幼兒開(kāi)展自然角種植區(qū)活動(dòng)期間，出現(xiàn)的超乎教師預(yù)料的事件。面對(duì)意料之外的事件，教師有時(shí)會(huì)無(wú)所適從。其實(shí)，有時(shí)這樣的意外事件也是十分理想的教育資源和機(jī)會(huì)，如果善于利用，就能夠產(chǎn)生積極影響。當(dāng)然，這需要教師本身具備教育機(jī)智。

基于自然角種植區(qū)活動(dòng)的相關(guān)特點(diǎn)，意外事件時(shí)有發(fā)生，教師需要對(duì)自然角種植區(qū)活動(dòng)給予更多的重視，在出現(xiàn)意外事件時(shí)，要能夠敏銳地捕捉其中的教育價(jià)值，并對(duì)其加以利用，讓這些意外事件產(chǎn)生積極的教育效果。幼兒在教師科學(xué)的引導(dǎo)下，也可以激發(fā)更大的求知欲望和學(xué)習(xí)興趣。

筆者在組織中班幼兒開(kāi)展“種植黃豆寶寶”這一自然角種植區(qū)活動(dòng)期間，就出現(xiàn)過(guò)有幼兒把剛剛發(fā)芽的黃豆寶寶拔出來(lái)，然后再一次放回土壤的意外事件。筆者在發(fā)現(xiàn)幼兒出現(xiàn)這一行為時(shí)，是較為震驚的，但當(dāng)筆者看到幼兒對(duì)黃豆寶寶十分關(guān)切的神情時(shí)，認(rèn)識(shí)到幼兒此舉并非惡作劇，而是有他自己的理由。

筆者在詢問(wèn)后，知道了該幼兒認(rèn)為這顆黃豆寶寶種植得不夠好，想要幫助黃豆寶寶再一次回到土壤中，重新生長(zhǎng)。筆者認(rèn)為，這樣的情況其實(shí)是十分理想的教育契機(jī)，可以讓幼兒積累更多種植黃豆的經(jīng)驗(yàn)。

于是，筆者引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察自己種植的黃豆寶寶剛剛發(fā)芽時(shí)是什么樣的，并互相討論“發(fā)芽后的黃豆寶寶還會(huì)怎樣生長(zhǎng)”等問(wèn)題。此時(shí)，幼兒的求知欲被充分激發(fā)，觀察得十分細(xì)致。

幼兒在持續(xù)觀察后，發(fā)現(xiàn)黃豆寶寶已經(jīng)發(fā)芽后，是不可以再把它放回土壤中的。這一次意外事件，讓幼兒對(duì)黃豆寶寶的發(fā)芽有了更多的認(rèn)知，十分具有教育意義［3］。

四、科學(xué)管理日常自然角種植區(qū)活動(dòng)

教師不但需要引導(dǎo)幼兒定時(shí)開(kāi)展自然角種植區(qū)的澆灌、除草等活動(dòng)，而且需要更全面地引導(dǎo)幼兒加入自然角種植區(qū)日常的各項(xiàng)管理活動(dòng)中，使幼兒學(xué)到更多的種植技能和經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)幼兒的綜合能力。

小班幼兒的年齡較小，缺乏種植經(jīng)驗(yàn)和種植知識(shí)。對(duì)此，教師需要參考幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知，更細(xì)心、耐心地引導(dǎo)幼兒參與自然角種植區(qū)的日?；顒?dòng)。如此，有利于增強(qiáng)幼兒的主動(dòng)性和積極性。

幼兒園自然角種植區(qū)不同植物的特點(diǎn)、生長(zhǎng)發(fā)育需求等具有差異性。教師組織幼兒開(kāi)展自然角種植區(qū)活動(dòng)的時(shí)候，需要參照不同植物本身的特點(diǎn)，加以區(qū)分管理。比如：對(duì)于蘑菇而言，需要每天澆水；對(duì)于鮮花而言，需要經(jīng)常施肥；對(duì)于蔬菜瓜果等農(nóng)作物而言，需要定時(shí)除草、施肥，并更為嚴(yán)格地控制好肥料的用量。

教師不但需要詳細(xì)地向幼兒解釋植物的特點(diǎn)和生長(zhǎng)發(fā)育需求等知識(shí)，還需要直觀地為幼兒展示相應(yīng)的種植管理步驟。如在為鮮花澆水期間，處于何種情況下需要澆“小水”，處于何種情況下需要澆“大水”等知識(shí)，教師都需要在詳細(xì)解釋的基礎(chǔ)上，為幼兒展示相關(guān)視頻。如此，可以使幼兒了解更多的種植經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。

教師可以安排幼兒輪流對(duì)自然角種植區(qū)的植物進(jìn)行管理，如安排幼兒兩人為一組，指導(dǎo)幼兒制訂相應(yīng)的管理方案，讓幼兒把澆水、除草所需的時(shí)間以及施肥的用量簡(jiǎn)單寫(xiě)或者畫(huà)下來(lái)，并參照該方案開(kāi)展日常自然角種植區(qū)活動(dòng)。

幼兒在開(kāi)展自然角種植區(qū)活動(dòng)期間，可能會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題。此時(shí)，教師需要引導(dǎo)幼兒對(duì)小組的管理方案加以優(yōu)化，提升方案的可操作性和有效性。這樣，可以增強(qiáng)幼兒在管理、執(zhí)行等方面的能力，進(jìn)而提升幼兒的自律性、自主性，這對(duì)幼兒今后的學(xué)習(xí)生活十分有幫助。

五、拓展自然角種植區(qū)活動(dòng)

陶行知先生說(shuō)：“教育只有通過(guò)生活才能產(chǎn)生作用并真正成為教育?！庇變簣@種植活動(dòng)的目的包括培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識(shí)，讓幼兒學(xué)以致用。

教師可以依托幼兒園自然角種植區(qū)，結(jié)合植樹(shù)節(jié)、世界地球日等節(jié)日，組織幼兒與家長(zhǎng)開(kāi)展親子類活動(dòng)。幼兒在教師和家長(zhǎng)的引導(dǎo)下，可以更好地探索自然的奧秘，感悟自然的美好。與此同時(shí)，家長(zhǎng)也可以更全面地認(rèn)知培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識(shí)的重要性。

教師可以拓展自然角種植區(qū)活動(dòng)，開(kāi)展以“植物環(huán)創(chuàng)”為主題的環(huán)?；顒?dòng)?！爸参锃h(huán)創(chuàng)”活動(dòng)能夠有效發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造性，激發(fā)幼兒的想象力，鍛煉幼兒的動(dòng)腦、動(dòng)手能力。

教師需要引導(dǎo)幼兒進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，讓幼兒發(fā)揮想象，并用彩色畫(huà)筆把自己想象的環(huán)創(chuàng)場(chǎng)景畫(huà)出來(lái)。之后，教師可以引導(dǎo)幼兒投票，選出獲得最高票數(shù)的場(chǎng)景，共同動(dòng)手實(shí)現(xiàn)此場(chǎng)景。

幼兒可以在教師的引導(dǎo)下自主搜集各類用于環(huán)創(chuàng)的植物材料，但前提是不可以給植物帶來(lái)傷害，并需要保護(hù)好環(huán)境。例如，幼兒可以搜集掉落的枯葉、干枯的樹(shù)枝等材料。之后，教師可以引導(dǎo)幼兒利用搜集的植物材料動(dòng)手制作創(chuàng)意樹(shù)葉畫(huà)、樹(shù)枝雕塑、盆栽小森林等環(huán)創(chuàng)作品。

在這樣的活動(dòng)中，幼兒能夠樹(shù)立環(huán)保意識(shí)，能夠在日常的生活中欣賞自然的美，還能夠充分利用自然材料創(chuàng)設(shè)有趣和諧的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，充分發(fā)揮創(chuàng)造力和想象力。

此外，教師可以依托幼兒園自然角種植區(qū)，結(jié)合生命教育的理念，拓展更具教育性、趣味性、生動(dòng)性的活動(dòng)，助力幼兒的成長(zhǎng)和發(fā)展。

如教師組織幼兒開(kāi)展“向日葵成長(zhǎng)日記”“油菜快快長(zhǎng)”“紅薯記”“黃瓜成長(zhǎng)記”“我的種植日記”等活動(dòng)，以激發(fā)幼兒探索生命的興趣，滿足幼兒的求知欲望，拓寬幼兒的視野，助力幼兒在動(dòng)手中學(xué)習(xí)、在觀察中學(xué)習(xí)、在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)。

結(jié)語(yǔ)

幼兒園是幼兒成長(zhǎng)的主陣地，教師應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)幼兒園自然角種植區(qū)的教育功能，科學(xué)地引導(dǎo)幼兒走進(jìn)自然、親近自然、觀察自然、探索自然、保護(hù)自然。筆者希望幼兒園自然角種植區(qū)活動(dòng)的開(kāi)展，能夠持續(xù)地發(fā)揮育人作用，滿足幼兒的成長(zhǎng)發(fā)展需求，真正地讓幼兒增長(zhǎng)知識(shí)、拓寬眼界、提升素養(yǎng)。幼兒園自然角種植活動(dòng)的思與行沒(méi)有止境，教師正行走在路上。

【參考文獻(xiàn)】

［1］李巧玲.幼兒園園藝種植活動(dòng)的組織策略［J］.福建教育，2020（3）：40-41.

［2］吳冰.大班自然角種植活動(dòng)的思與行［J］.兒童與健康，2020（3）：34-35.

［3］趙振國(guó).讓自然角種植活動(dòng)充滿生機(jī)［J］.教育導(dǎo)刊（下半月），2013（10）：84.