鄭平 熊威

摘 要：本文基于對中高職院校珠寶類專業(yè)人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀分析，結(jié)合湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院寶玉石鑒定與加工專業(yè)的建設(shè)發(fā)展情況，從教學(xué)條件、師資力量、校企合作等方面的建設(shè)需求闡述了育人模式創(chuàng)新的必要性、育人模式創(chuàng)新需解決的教學(xué)問題及方法，提出了基于大師名匠工坊的“三線四通”育人模式的創(chuàng)新路徑。該模式在教學(xué)、培訓(xùn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、產(chǎn)教融合等方面取得了很好的實施成效。

關(guān)鍵詞：“三線四通”育人模式? ? 大師名匠工坊? ? 人才培養(yǎng)

課? ?題：本文系2021年湖南省職業(yè)教育教學(xué)改革研究項目“產(chǎn)教融合背景下高職珠寶類專業(yè)‘三線四通育人模式研究與實踐”（項目編號：ZJGB2021054）的研究成果。

習(xí)近平總書記在黨的十九大報告中提出，要完善職業(yè)教育和培訓(xùn)體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作。這為我國的職業(yè)教育發(fā)展指明了方向。“產(chǎn)教融合、校企一體”的辦學(xué)模式，已成為當(dāng)前職業(yè)學(xué)校的發(fā)展趨勢?！堵殬I(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動計劃（2020—2023年）》也將深化職業(yè)教育供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、深化校企合作協(xié)同育人模式改革、完善校企合作激勵約束機制列為深化職業(yè)教育產(chǎn)教融合、校企合作的重點工作內(nèi)容。

近年來，湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院的寶玉石鑒定與加工專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中有效利用校企合作資源，開展了基于大師名匠工坊的育人方式研究，積極探索教育教學(xué)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、職業(yè)培訓(xùn)相融通，教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標準、校內(nèi)教師與行業(yè)企業(yè)大師名匠、教學(xué)條件與生產(chǎn)環(huán)境、學(xué)生作品與市場產(chǎn)品相互融通，逐漸形成了基于大師名匠工坊的“三線四通”的育人模式，取得了較好的育人成效。

一、中高職珠寶類專業(yè)育人模式現(xiàn)狀分析

近年來，現(xiàn)代大師工作室、產(chǎn)教融合、校企合作已成為熱門詞匯，成為職業(yè)教育改革的風(fēng)向標。國內(nèi)一些職業(yè)院校的珠寶類專業(yè)對“技能大師工作室”等育人模式進行了相關(guān)探索，這些探索研究對改變以學(xué)校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)方式起到了一定的作用，但是現(xiàn)階段中高職院校在珠寶類專業(yè)的建設(shè)及學(xué)生的培養(yǎng)過程中仍存在一些典型問題。

（一）大師工作室的功能有待充分發(fā)掘

中高職院校陸續(xù)建設(shè)了技能大師工作室，但作用大多限于教學(xué)示范、參觀交流，有的甚至流于形式，在師資培養(yǎng)、服務(wù)引領(lǐng)、課程開發(fā)、賽事指導(dǎo)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面的功能開發(fā)力度不夠大。

（二）未組成高水平結(jié)構(gòu)化教學(xué)團隊

在國內(nèi)近70余所開設(shè)了珠寶類相關(guān)專業(yè)的高職院校中，僅有極少數(shù)院校配備的師資能滿足珠寶產(chǎn)業(yè)鏈對各類人才培養(yǎng)的需求。校內(nèi)的專職教師大都屬于教學(xué)科研型，缺乏雕刻、首飾制作等實際生產(chǎn)經(jīng)驗。

（三）產(chǎn)教融合深度不夠

由于職業(yè)院校與企業(yè)所處的行業(yè)性質(zhì)不同，雙方的利益點不同，導(dǎo)致企業(yè)參與積極性不高、校企合作缺乏可持續(xù)性。

教學(xué)條件、師資力量、育人主體等既是專業(yè)建設(shè)中的重要內(nèi)容，又是專業(yè)育人模式有效實施的重要載體。育人模式是專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)的頂層設(shè)計，育人模式的合理性不僅直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量，還能反映專業(yè)建設(shè)的特色和優(yōu)勢。受產(chǎn)業(yè)發(fā)展、區(qū)域經(jīng)濟、辦學(xué)條件等因素的影響，各院校珠寶類專業(yè)在硬件設(shè)施、師資團隊、校企合作等方面存在很大差異，如果在構(gòu)建育人模式時沒能充分考慮這些因素，會導(dǎo)致育人模式在實施過程中出現(xiàn)諸多問題。

二、育人模式創(chuàng)新的必要性

綜合目前存在的一些問題和現(xiàn)象，可從職業(yè)教育發(fā)展態(tài)勢、師資隊伍建設(shè)、教學(xué)條件完善、深化校企合作等方面發(fā)現(xiàn)育人模式創(chuàng)新的必要性。

（一）相關(guān)職教政策的支撐

《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》提出要深化產(chǎn)教融合、校企合作，推動專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量?！陡呒寄苋瞬抨犖榻ㄔO(shè)中長期規(guī)劃（2010—2020年）》和《國家高技能人才振興計劃實施方案》鼓勵建立技能大師工作室，發(fā)揮高技能領(lǐng)軍人才在帶徒傳技、技能攻關(guān)、技藝傳承等方面的作用。職教20條的重要內(nèi)容之一就是促進產(chǎn)教融合、校企“雙元”育人。

（二）校內(nèi)教學(xué)條件建設(shè)的需要

培養(yǎng)寶玉石鑒定、玉石加工、首飾制作專業(yè)核心能力，需要具備理實一體化的環(huán)境，參照大師、能工巧匠們工作生產(chǎn)的環(huán)境標準來推進校內(nèi)教學(xué)條件建設(shè)，構(gòu)建“產(chǎn)—教—研—賽—展—銷”六位一體的大師名匠工坊，實現(xiàn)理實一體、產(chǎn)教研融合。

（三）打造高水平結(jié)構(gòu)化教學(xué)團隊的需要

大師名匠工坊吸引具有絕活絕技的玉雕大師、一線生產(chǎn)經(jīng)驗豐富的首飾制作名匠、資深巖礦鑒定專家入校，與校內(nèi)地質(zhì)類、珠寶設(shè)計類專業(yè)的教學(xué)科研型的專職教師們形成優(yōu)勢互補。

（四）深化校企合作的需要

通過搭建工坊平臺，鼓勵大師、名匠、專家們把技能、作品、產(chǎn)業(yè)帶到學(xué)校來，企業(yè)專家、行業(yè)大師、能工巧匠入校通過實施 “師徒制傳幫帶”全方位參與師資培養(yǎng)、授課培訓(xùn)、課程開發(fā)、賽事指導(dǎo)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等，促進校企合作的深化。

國內(nèi)大部分珠寶類專業(yè)是學(xué)校重點或特色建設(shè)專業(yè)，行業(yè)辦學(xué)優(yōu)勢較明顯，能為育人模式的創(chuàng)新研究與實踐提供調(diào)研、交流、合作等資源保障。

三、育人模式創(chuàng)新需解決的教學(xué)問題及方法

（一）需解決的教學(xué)問題

教學(xué)是培養(yǎng)專業(yè)人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，珠寶類專業(yè)育人模式的創(chuàng)新與實踐迫切需要解決的主要教學(xué)問題如下。

1.校內(nèi)原有條件無法深度滿足校企共育

傳統(tǒng)的校外專家或校外大師短期來校授課、校內(nèi)部分專項實訓(xùn)教學(xué)場所無法完全模擬企業(yè)真實環(huán)境，普通大師工作室培養(yǎng)技能方向較單一且培養(yǎng)容量有限等因素，在時間和空間上制約了校企共同培養(yǎng)一專多能、技藝嫻熟的珠寶類專業(yè)人才。

2.學(xué)院派的教學(xué)團隊“雙師”素質(zhì)水平不高

珠寶產(chǎn)品具有的藝術(shù)價值較高、資源稀缺等特征，對從業(yè)人員的技藝技能要求高，而高職院校的專職專業(yè)教師大部分是來自國內(nèi)藝術(shù)設(shè)計（寶玉石方向）、寶玉石材料工藝學(xué)等相關(guān)專業(yè)的碩士研究生，存在生產(chǎn)經(jīng)驗缺乏、技藝技能不精等不足，不能有效進行傳幫帶及研發(fā)創(chuàng)新。

3.教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標準脫節(jié)

受辦學(xué)經(jīng)驗、建設(shè)周期、教師對課程研究深度等因素影響，不同院校相關(guān)專業(yè)在課程體系建設(shè)中易出現(xiàn)與實際硬件設(shè)施、師資條件、企業(yè)實際運營不匹配等問題，導(dǎo)致一些課程的教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標準、生產(chǎn)需求脫節(jié)。

（二）解決上述教學(xué)問題的方法

1.構(gòu)建校內(nèi)大師名匠工坊，搭建校企共育新平臺

根據(jù)寶玉石典型生產(chǎn)鏈“鑒定→設(shè)計→加工→銷售”的特點，在實踐教學(xué)條件建設(shè)上，應(yīng)貫徹“產(chǎn)—教—研—賽—展—銷”六位一體理念，在校內(nèi)構(gòu)建大師名匠工坊，結(jié)合綜合生產(chǎn)車間和產(chǎn)品展廳的標準構(gòu)建實訓(xùn)條件。這樣既能滿足多名不同專業(yè)方向的大師和名匠帶技入校搞生產(chǎn)，又能滿足各類教學(xué)培訓(xùn)的開展，還能為研發(fā)推新、賽項訓(xùn)練、展覽和展現(xiàn)、營銷創(chuàng)業(yè)提供條件。該工坊有效營造了綜合型的珠寶企業(yè)環(huán)境，功能優(yōu)于單一的技能大師工作室、單項或?qū)ｍ椖芰嵱?xùn)室，能無縫對接珠寶產(chǎn)業(yè)鏈中多個環(huán)節(jié)與場景，滿足師生生產(chǎn)、教學(xué)、研發(fā)、比賽、展覽、銷售的需求，將校內(nèi)條件與企業(yè)環(huán)境有機結(jié)合，搭建了新型校企育人平臺。

2.聘請行業(yè)大師名匠入校，打造高水平結(jié)構(gòu)化教學(xué)團隊

傳統(tǒng)的專家大師短期來校授課、學(xué)校教師去企業(yè)頂崗實踐等校企共育方式在一定程度上受限于師資、時間、成本等條件，無法形成滿足教學(xué)需要的教師團隊。在大師名匠工坊構(gòu)建基礎(chǔ)上，可同時聘請多名珠寶鑒定專家、玉雕大師、首飾制作名匠入校，與校內(nèi)地質(zhì)類、珠寶設(shè)計類、市場營銷類專業(yè)的教學(xué)科研型的專職教師形成優(yōu)勢互補的團隊，有力地增強了師資實力。多名專家、大師、名匠來校全程參與人才共育，促進了不同企業(yè)間的交流合作，突出了以“學(xué)生、學(xué)校、教學(xué)”為中心，從時間和空間上深化了校企共育。

3.對接職業(yè)標準，開發(fā)職業(yè)性和應(yīng)用性課程資源

對接珠貴金屬首飾與寶玉石檢驗員、工藝品雕刻師、金屬首飾制作師等崗位的職業(yè)標準，開發(fā)相關(guān)課程資源，可以同時滿足教育教學(xué)、職業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的需求。

以湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院寶玉石鑒定與加工專業(yè)為例，依托省級示范特色專業(yè)群項目建設(shè)，學(xué)校構(gòu)建了具備“產(chǎn)—教—研—賽—展—銷”六位一體功能的大師名匠工坊，引進和聘請了國家級工藝雕刻大師方志敏先生、巖礦及珠寶鑒定專家侯治華先生、國家級非遺傳承人曹明珠大師及其團隊名匠、貴金屬首飾制作巧匠等來校與校內(nèi)專家共建專家大師名匠工坊。基于大師名匠工坊平臺，校內(nèi)教師與行業(yè)大師名匠在教法研究、教材編制、技能技藝交流、項目攻關(guān)等方面開展了大量的交流合作。重點圍繞“教育教學(xué)線、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)線、職業(yè)培訓(xùn)線”這三條主線開展珠寶類人才孵化，實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標準、校內(nèi)教師與大師名匠、教學(xué)條件與生產(chǎn)環(huán)境、學(xué)生作品與市場產(chǎn)品相融通，形成基于大師名匠工坊的“三線四通”育人模式。

四、實施成效

湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院寶玉石鑒定與加工專業(yè)珠寶類專業(yè)基于大師名匠工坊的“三線四通”育人模式的創(chuàng)新與實施，在教學(xué)、培訓(xùn)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、產(chǎn)教融合等方面取得了很好的效果。

（一）教育教學(xué)成果豐碩，專業(yè)影響力擴大

基于大師名匠工坊的“三線四通”育人模式，促進了“三層式” 課程體系的構(gòu)建，完成了5門省級示范特色專業(yè)群精品在線課程建設(shè)，2門校級課程思政示范課程建設(shè)；學(xué)生在全國技能大賽珠寶玉石鑒定等賽項中榮獲國家級獎項10余項；課程團隊榮獲2020年湖南省教師職業(yè)能力競賽二等獎；畢業(yè)生已成為湖南及珠三角地區(qū)數(shù)家知名企業(yè)的中堅力量。

（二）職業(yè)培訓(xùn)與賽事承辦效果佳，專業(yè)服務(wù)能力增強

湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院2019年承接了中國技能大賽首屆寶玉石檢驗員技能大賽湖南賽區(qū)選拔賽，2020年承擔(dān)了“1+X”珠寶玉石鑒定職業(yè)技能等級證書師資培訓(xùn)，2021年承擔(dān)了全國職業(yè)院校技能大賽珠寶玉石鑒定賽項湖南選拔賽、脫貧村青年寶玉石鑒定玉加工職業(yè)技能培訓(xùn)。每年定期為合作企業(yè)開展巖礦鑒定技能培訓(xùn)，開展3期國家職業(yè)資格證書——貴金屬首飾與寶玉石檢驗員的培訓(xùn)。湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院是湖南省 “1+X ”職業(yè)技能等級證書（珠寶玉石鑒定、貴金屬首飾制作與檢驗）試點校；團隊成員主持《湖南省地方標準——香花玉》等多個地方標準制定。

（三）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍濃厚，產(chǎn)教融合成效佳

大師名匠們的作品通過學(xué)校平臺的宣傳推廣，產(chǎn)量、質(zhì)量與銷量均有提高；學(xué)生在黃炎培職業(yè)教育創(chuàng)業(yè)規(guī)劃大賽、“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中榮獲省級獎項3項；學(xué)生在校內(nèi)成立了長沙飾唯美珠寶首飾有限公司，師生共同承接項目。迄今，為校園師生定制了校徽、畢業(yè)戒指等產(chǎn)品，為湖南省測繪地理信息職業(yè)教育聯(lián)盟會議定制了菊花石伴手禮，6款產(chǎn)品已獲得外觀專利授權(quán)，將學(xué)生的課堂作品有效地轉(zhuǎn)化成了市場產(chǎn)品；5%以上的畢業(yè)生實現(xiàn)了自主創(chuàng)業(yè)，15%以上的在校生實現(xiàn)了學(xué)習(xí)+創(chuàng)業(yè)。

湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院寶玉石鑒定與加工專業(yè)規(guī)模逐年擴大，在校生由2017年的33人，增加到2022年的8個班320人。專業(yè)建設(shè)成效吸引了教育部、湖南省教育廳、湖南省自然資源廳的領(lǐng)導(dǎo)帶隊前來參觀指導(dǎo)，并給予了很高評價；多家新聞媒體對學(xué)校的經(jīng)驗進行了相關(guān)報道；20余所兄弟院校來校參觀學(xué)習(xí)，為同類院校提供了示范引領(lǐng)。

五、反思與改進

基于大師名匠工坊的珠寶類“三線四通”育人模式的創(chuàng)新與實施在省內(nèi)及國內(nèi)屬于創(chuàng)新探索，目前主要存在以下3個方面的問題有待優(yōu)化解決。

一是大師名匠工坊的配套設(shè)施與資源需要進一步優(yōu)化。隨著新技術(shù)、新方法的出現(xiàn)及相關(guān)設(shè)施設(shè)備的折舊，在原有基礎(chǔ)上，對基礎(chǔ)設(shè)施的保養(yǎng)、管理、翻新及數(shù)字化、智能化資源建設(shè)等工作需進一步配套，以實現(xiàn)工坊的優(yōu)化與升級。

二是深入踐行雙元育人?；诖髱熋彻し?，在校企合作、招工招生、教材建設(shè)、考核評價機制建設(shè)等方面仍需拓展多元育人的方式和內(nèi)容。

三是成果經(jīng)驗需進一步總結(jié)，擴大推廣范圍。深入調(diào)研成果效益，推進相關(guān)專業(yè)的實訓(xùn)條件、師資隊伍建設(shè)等，對現(xiàn)有資源進行整合，提高資源共享度。

參考文獻：

[1]鄭平，冉光勝，侯治華.基于大師名匠工坊的芙蓉工匠培養(yǎng)模式的構(gòu)建[J].教育現(xiàn)代化，2021（49）.

[2]駱美美.寶玉石工藝與鑒定專業(yè)新型學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式探索[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2018（12）.

[3]彭翔宇.技能大師工作室在現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)中研究與實踐[J].文化創(chuàng)新比較研究，2019（12）.

[4]呂洋，俞曉菁.高職珠寶首飾專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建策略與實施[J].職業(yè)教育研究，2012（4）.

[5]王春偉.打造“五位一體”的大師工作室破解現(xiàn)代學(xué)徒制運行難題[J].教育教學(xué)論壇，2019（25）.

（作者單位：湖南工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院）