孫浩 胡依婷 喻筱玉 武海
摘? 要? 高中化學(xué)課程是落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的重要載體。在高中化學(xué)教學(xué)中,通過(guò)課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和課后活動(dòng)等途徑融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、家國(guó)情懷、綠色化學(xué)、科學(xué)精神與創(chuàng)新意識(shí),建立高中化學(xué)課程思政體系,有利于培養(yǎng)學(xué)生正確的“三觀”,實(shí)現(xiàn)知識(shí)學(xué)習(xí)與思想價(jià)值引領(lǐng)的同向并行。
關(guān)鍵詞? 高中化學(xué);課程思政;實(shí)驗(yàn)教學(xué);核心素養(yǎng)
中圖分類(lèi)號(hào):G633.8? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
文章編號(hào):1671-489X(2023)09-0109-04
0? 引言
2019年8月,中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于深化新時(shí)代學(xué)校思想政治理論課改革創(chuàng)新的若干意見(jiàn)》,明確了“堅(jiān)持思政課在課程體系中的政治引領(lǐng)和價(jià)值引領(lǐng)作用”,把立德樹(shù)人作為教育的根本任務(wù)[1]。教師作為我國(guó)人才培養(yǎng)的主力,不僅僅要傳授知識(shí),也需擔(dān)負(fù)起立德樹(shù)人的責(zé)任。而高中生正處在思維活躍、好奇心強(qiáng)、愿意接受新鮮事物的階段,無(wú)論是心理發(fā)展還是身體發(fā)育,都沒(méi)有完全定型,因此需要教師在教學(xué)過(guò)程中耐心地教育和引導(dǎo)。
面對(duì)經(jīng)濟(jì)、科技的快速發(fā)展和社會(huì)生活的深刻變化,高中化學(xué)教育的培養(yǎng)目標(biāo)從知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的教學(xué)目標(biāo),升華為“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”五個(gè)方面的核心素養(yǎng)[2]。新時(shí)代背景下,教師如何利用高中化學(xué)課程建立有效方法,將傳授知識(shí)和思政育人目標(biāo)緊密結(jié)合,這是亟待解決的問(wèn)題。本文建立多角度、多途徑將思政元素融入高中化學(xué)課程的育人方法,全面提升德育水平,從而實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)課程的育人目標(biāo)。
1? 思政元素融入高中化學(xué)課程的體系構(gòu)建
高中化學(xué)思政元素的融入要從教材出發(fā)、從知識(shí)點(diǎn)著手,與實(shí)際生產(chǎn)生活相結(jié)合;要從教學(xué)設(shè)計(jì)入手,融入課前預(yù)習(xí)、課堂教學(xué)和課外活動(dòng)等各方面;同時(shí)改變傳統(tǒng)灌輸式教學(xué)模式,采用項(xiàng)目式學(xué)習(xí)、翻轉(zhuǎn)課堂和案例教學(xué)等多種教學(xué)形式;通過(guò)創(chuàng)設(shè)真實(shí)問(wèn)題情境,以解決實(shí)際問(wèn)題為導(dǎo)向,運(yùn)用問(wèn)題驅(qū)動(dòng)法,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣;通過(guò)理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和課后實(shí)踐等途徑對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想政治教育,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
2? 全方位融入思政元素的有效途徑
建立合理、有效的思政元素融入途徑是對(duì)高中學(xué)生開(kāi)展德育培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在教學(xué)過(guò)程中,教師或?qū)W校容易把教學(xué)重點(diǎn)放在提升學(xué)生的高考成績(jī)上,教學(xué)或?qū)W習(xí)過(guò)程往往局限于知識(shí)的傳授和學(xué)習(xí),卻忽略了德育培養(yǎng)。如圖1所示,本文分別從理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和課后活動(dòng)三個(gè)環(huán)節(jié)入手,把思政元素全方位融入化學(xué)教學(xué)的全過(guò)程,實(shí)現(xiàn)全程、全員育人目標(biāo)。
2.1? 理論知識(shí)
2.1.1? 思政元素融入教學(xué)內(nèi)容
化學(xué)學(xué)科與社會(huì)生活密切相關(guān),是一門(mén)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的自然學(xué)科,需要學(xué)生具有縝密細(xì)致的邏輯思維。教師要善于發(fā)現(xiàn)其中蘊(yùn)含的人文氣息、哲學(xué)理念和家國(guó)情懷,將專(zhuān)業(yè)教育與思政教育相結(jié)合。中華文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),將其與化學(xué)課程相結(jié)合,既可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力,增加文化自信,又能弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化,讓學(xué)生感受到傳統(tǒng)文化的魅力。如在乙醇的教學(xué)中,引入酒文化相關(guān)的詩(shī)詞,思念親人的“明月幾時(shí)有?把酒問(wèn)青天”,送別友人的“勸君更盡一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”,灑脫豪邁的“醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來(lái)征戰(zhàn)幾人回”[3]。還可以把傳統(tǒng)飲食文化與化學(xué)相融合,利用豆腐制作過(guò)程,講解化學(xué)物質(zhì)的“點(diǎn)鹵”原理。
2.1.2? 思政元素融入課堂討論
課堂教學(xué)應(yīng)該激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,啟發(fā)式主題討論能有效提高學(xué)生參與度,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)生的自我效能感[4]。同時(shí),課堂討論環(huán)節(jié)有利于學(xué)生之間的交流合作與探究學(xué)習(xí),提高學(xué)生的溝通交流能力,并且有助于培養(yǎng)學(xué)生的人際交往能力。在課堂教學(xué)中可以多引入取自社會(huì)現(xiàn)實(shí)的生活案例,如在物質(zhì)分類(lèi)教學(xué)中開(kāi)展關(guān)于“實(shí)際生活中你遇到過(guò)的物質(zhì)分類(lèi)有哪些”的課堂討論,幫助學(xué)生更好地理解物質(zhì)分類(lèi)的意義。在金屬材料教學(xué)中設(shè)置小組討論環(huán)節(jié):如何鑒別不同年份硬幣的材質(zhì)?培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和邏輯思維,在討論中幫助學(xué)生形成共同學(xué)習(xí)的意識(shí),培養(yǎng)其解決實(shí)際問(wèn)題和人際交往的能力。
2.1.3? 思政元素融入習(xí)題設(shè)計(jì)
習(xí)題是課堂的延伸,是衡量學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的重要手段,也是理科類(lèi)課程知識(shí)點(diǎn)鞏固的重要途徑。對(duì)學(xué)生而言,習(xí)題可以及時(shí)檢測(cè)自身知識(shí)掌握情況,同時(shí)在訂正的過(guò)程中可以幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)自己的不足之處。對(duì)教師而言,習(xí)題可以幫助了解教學(xué)效果、獲得反饋信息,掌握每位學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,以便在今后的教學(xué)中針對(duì)性地進(jìn)行改進(jìn)[5]。在習(xí)題訓(xùn)練中融入思政元素,如生態(tài)環(huán)境、化學(xué)史、社會(huì)熱點(diǎn)、科學(xué)前沿等,能直接讓學(xué)生在知識(shí)運(yùn)用中接受思政教育。如在2020年高考化學(xué)全國(guó)卷Ⅰ第7題中,以新型冠狀病毒肺炎診療為題材,引入乙醚、乙醇、過(guò)氧乙酸、氯仿等滅活試劑,既凸顯我國(guó)政府對(duì)疫情強(qiáng)有力的處置,又體現(xiàn)化學(xué)在實(shí)際生活中的重要作用,以此激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,提升學(xué)生的民族自豪感和社會(huì)責(zé)任感。
2.2? 實(shí)驗(yàn)教學(xué)
化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,理論知識(shí)的學(xué)習(xí)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)的驗(yàn)證。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)種類(lèi)繁多且步驟復(fù)雜,要求學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)地完成,否則就容易導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)無(wú)法順利進(jìn)行。因此,實(shí)驗(yàn)課就是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、潛在的創(chuàng)新意識(shí)的有效教學(xué)載體。如工業(yè)“三廢”對(duì)環(huán)境造成污染,教師可以有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),改進(jìn)實(shí)驗(yàn)步驟,以及提倡微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)和綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)將化學(xué)教育和環(huán)保教育相融合,讓學(xué)生自覺(jué)用實(shí)際行動(dòng)保護(hù)賴以生存的家園。
基于化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn),開(kāi)設(shè)創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。如對(duì)存在強(qiáng)酸強(qiáng)堿和有毒氣體的實(shí)驗(yàn),教師在保證教學(xué)效果的同時(shí),采用微型實(shí)驗(yàn)或者相似化學(xué)性質(zhì)的替代品進(jìn)行實(shí)驗(yàn),既能使實(shí)驗(yàn)操作變得安全易實(shí)施,又能幫助學(xué)生清晰便捷地觀察學(xué)習(xí)。李猛[6]對(duì)氯氣制備及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn),選用漂粉精片[Ca(ClO)2]與濃鹽酸反應(yīng),反應(yīng)速率適中,無(wú)須加熱,便于學(xué)生觀察分析。在發(fā)生裝置中加入除雜與尾氣處理裝置,確?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性和安全性。
趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)通過(guò)生動(dòng)有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,既能傳授知識(shí),又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。教師可以在課上課下利用趣味實(shí)驗(yàn),以問(wèn)題研究的方式驅(qū)動(dòng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)?,F(xiàn)實(shí)中有許多以化學(xué)反應(yīng)創(chuàng)造的魔術(shù),如“空杯生煙”,魔術(shù)師展示兩個(gè)空的玻璃杯,然后將兩者接觸,可以看到有白煙產(chǎn)生。其原理是利用氨水和鹽酸的反應(yīng)產(chǎn)生氯化銨固體,實(shí)現(xiàn)憑空產(chǎn)生煙霧的效果。在課堂上,教師可以提前播放錄制好的趣味實(shí)驗(yàn),活躍課堂氣氛,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在課下可以布置小練習(xí),讓學(xué)生自己動(dòng)手操作,拍攝微視頻,學(xué)生之間互相交流分享。在趣味實(shí)驗(yàn)中鼓勵(lì)學(xué)生勇于創(chuàng)新、不斷探索,激發(fā)學(xué)生的求知欲,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和參與感。
2.3? 課后活動(dòng)
化學(xué)學(xué)科在實(shí)際生活中的應(yīng)用可以體現(xiàn)在專(zhuān)題夏令營(yíng)活動(dòng)中,教師在活動(dòng)中要注重培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí),使之相互關(guān)愛(ài)、互幫互助。學(xué)生在活動(dòng)期間交流互動(dòng),有助于養(yǎng)成健全的人格。同時(shí),團(tuán)隊(duì)活動(dòng)有利于培養(yǎng)學(xué)生頑強(qiáng)的意志和堅(jiān)韌的品格。在活動(dòng)中適當(dāng)融入化學(xué)學(xué)科相關(guān)知識(shí),一方面可激發(fā)學(xué)生的興趣,開(kāi)闊其視野;另一方面可幫助學(xué)生了解化學(xué)在生產(chǎn)生活中的重要作用。
利用周末進(jìn)行實(shí)地參觀學(xué)習(xí),帶領(lǐng)學(xué)生參觀化學(xué)相關(guān)的生產(chǎn)車(chē)間、污水處理廠、博物館、科技館等,在此過(guò)程中開(kāi)闊學(xué)生眼界,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。以污水處理廠的參觀為例,首先需要明確水資源重復(fù)利用的意義,為解決地表水短缺以及生活用水短缺問(wèn)題提出參考性建議。參觀過(guò)程中為學(xué)生介紹污水處理的方法(化學(xué)法和物理法)、處理步驟、污水對(duì)環(huán)境的影響以及國(guó)家大力扶持水處理所出臺(tái)的政策等,培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約用水的意識(shí),提升其保護(hù)環(huán)境的社會(huì)責(zé)任感。
顯性教育與隱性教育相互配合方能達(dá)到事半功倍的效果。在校園中打造具有學(xué)科特點(diǎn)的文化長(zhǎng)廊,既能給學(xué)生提供休息場(chǎng)所,又能在潛移默化中實(shí)現(xiàn)育人效果。文化長(zhǎng)廊包括化學(xué)史、中國(guó)著名化學(xué)家、學(xué)?;瘜W(xué)特色等,使學(xué)生在學(xué)習(xí)之余了解化學(xué)的發(fā)展史,感受化學(xué)內(nèi)在精神,提高自身修養(yǎng)。在文化長(zhǎng)廊為學(xué)生展示化學(xué)發(fā)展史,化學(xué)史由化學(xué)發(fā)展史和名人軼事組成,大批化學(xué)家在化學(xué)發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮了舉足輕重的作用,通過(guò)化學(xué)家事跡培養(yǎng)學(xué)生的人文科學(xué)素養(yǎng)。在文化展臺(tái)上陳列化學(xué)儀器,配上解說(shuō)文字,預(yù)留學(xué)生自己動(dòng)手做的實(shí)驗(yàn)成品展示區(qū),供學(xué)生之間交流談?wù)摗?/p>
3? “鐵及其化合物”融入思政元素案例分析
3.1? 理論知識(shí)教學(xué)案例
在理論知識(shí)教學(xué)中將思政元素與化學(xué)知識(shí)結(jié)合,教學(xué)案例設(shè)計(jì)如圖2所示。新課引入:
人們?yōu)檠a(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常會(huì)購(gòu)買(mǎi)含有各種微量元素的食品。網(wǎng)絡(luò)上曾多次報(bào)道麥片被沖泡過(guò)后,竟可以用磁鐵吸出鐵粉,這一現(xiàn)象被報(bào)道出來(lái)后引起人們的關(guān)注[7]。
麥片中有鐵粉對(duì)人體有沒(méi)有損傷?圍繞這一話題,展開(kāi)課堂教學(xué),設(shè)計(jì)問(wèn)題鏈,學(xué)生進(jìn)行參與式學(xué)習(xí)。
課上圍繞提出的問(wèn)題進(jìn)行討論,引導(dǎo)學(xué)生完成下列學(xué)習(xí)目標(biāo)。
1)麥片中是否含有鐵粉?結(jié)合模擬實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究,驗(yàn)證網(wǎng)上的傳言。
2)人能不能直接食用鐵粉?
3)怎樣鑒別Fe3+與Fe2+?
4)Fe3+與Fe2+之間如何相互轉(zhuǎn)化?
5)聯(lián)系實(shí)際生活,科學(xué)補(bǔ)鐵,糾正錯(cuò)誤認(rèn)知,科學(xué)辟謠。
在課堂教學(xué)中,教師主導(dǎo)討論方向,提高學(xué)生參與度,學(xué)生之間相互交流討論,活躍課堂氣氛,將思政元素與專(zhuān)業(yè)知識(shí)相融合,達(dá)到顯性教育與隱性教育相統(tǒng)一[8]。
課后適當(dāng)布置作業(yè)檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí)。
1)總結(jié)“鐵三角”模型的轉(zhuǎn)化過(guò)程,整理三者轉(zhuǎn)變的化學(xué)式方程式。
2)Fe2+離子在沉淀法中會(huì)被迅速氧化成Fe3+離子,查閱資料,改進(jìn)實(shí)驗(yàn),使Fe(OH)2沉淀便于觀察。
3)學(xué)習(xí)麥片中鐵粉的作用后,你還能寫(xiě)出其他有關(guān)鐵及其化合物的作用嗎?
4)設(shè)計(jì)有趣的茶水、墨水互變魔術(shù):綠礬(硫酸亞鐵)與茶水中的單寧酸反應(yīng),生成單寧酸亞鐵,它的性質(zhì)不穩(wěn)定,很快被氧化成單寧酸鐵的絡(luò)合物,呈現(xiàn)藍(lán)黑色,從而使茶水變色;利用草酸的還原性,可以將三價(jià)鐵還原成二價(jià),茶水的顏色又恢復(fù)成原來(lái)顏色。飲茶是我國(guó)傳統(tǒng)生活的一部分,學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)了解到飯后飲茶會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收,培養(yǎng)學(xué)生健康飲食的意識(shí),在今后的生活中能夠?qū)崿F(xiàn)化學(xué)知識(shí)與生活的有機(jī)結(jié)合。
通過(guò)對(duì)上述任務(wù)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理,提高學(xué)生的分析概括能力;聯(lián)系實(shí)際生活,增強(qiáng)學(xué)科認(rèn)同感;利用趣味實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。
3.2? 實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)案例
為幫助學(xué)生進(jìn)一步理解理論知識(shí)中關(guān)于Fe3+與Fe2+的相互轉(zhuǎn)換和鑒別方法,通過(guò)基礎(chǔ)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的NaOH和KSCN與兩者的反應(yīng),讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)并解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,設(shè)計(jì)現(xiàn)象與本質(zhì)的邏輯關(guān)系及不同價(jià)態(tài)離子相互轉(zhuǎn)換的辯證關(guān)系等,提升學(xué)生的思辨能力,如圖3所示。
利用改進(jìn)實(shí)驗(yàn)對(duì)比敞開(kāi)體系與封閉體系,即比較色拉油加入前后FeSO4溶液與NaOH溶液的反應(yīng)產(chǎn)物,讓學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中意識(shí)到控制反應(yīng)條件的重要性,培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際生活中特殊事情特殊對(duì)待、不墨守成規(guī)的意識(shí)。最后通過(guò)“噴霧作畫(huà)”的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),設(shè)計(jì)FeCl3與KSCN溶液、K4[Fe(CN)6]溶液、K3[Fe(CN)6]溶液分別反應(yīng)的趣味實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)反應(yīng)原理,激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)積極性。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)與鐵有關(guān)的生活現(xiàn)象,在學(xué)生對(duì)知識(shí)本體所承擔(dān)的核心素養(yǎng)深入理解的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)學(xué)生將知識(shí)與生活實(shí)際相聯(lián)系的能力,增強(qiáng)利用知識(shí)服務(wù)社會(huì)的動(dòng)力。
4? 結(jié)束語(yǔ)
高中化學(xué)課程是思政元素融入的優(yōu)良載體,教師要充分發(fā)揮學(xué)科育人的重要作用。將思政教育滲透學(xué)生學(xué)習(xí)的方方面面,從理論知識(shí)入手,到強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)操作技能,再通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)聯(lián)系實(shí)際生活,使化學(xué)課程與思政教育同向同行,有效發(fā)揮兩者的協(xié)同育人作用,構(gòu)建全程育人、全員育人、全方位育人的德育培養(yǎng)體系,真正落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)。
5? 參考文獻(xiàn)
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