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      醋、茶、鹽、醬油不能和哪些藥物“混搭”?

      2023-07-20 03:15:05陳麗娟
      幸福 2023年7期
      關(guān)鍵詞:混搭鞣酸胰酶

      陳麗娟

      服用哪些藥物不能飲茶

      茶葉中所含的鞣酸、兒茶酚和茶堿等可能與藥物發(fā)生相互作用,從而影響療效。茶葉中的鞣酸能與多種含金屬離子藥如鈣劑、鐵劑、鈷劑、鉍劑、鋁劑等結(jié)合而發(fā)生沉淀,從而影響藥物的吸收,降低療效。

      茶葉中的鞣酸能與胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、乳酶生中的蛋白結(jié)合,使酶或益生菌類失去活性,減弱其助消化的功效。四環(huán)素、大環(huán)內(nèi)酯類抗菌藥物也可抑制茶葉中茶堿的代謝,增加茶堿的毒性,常致惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。因此,服用上述兩類抗菌藥物時不宜飲茶。

      這些藥物不宜與食醋同服

      食醋是日常生活中的一種調(diào)味品,由于其能改變?nèi)梭w內(nèi)局部環(huán)境的酸堿度,因此不能與某些藥物同時服用。

      堿性及部分中性藥物不宜與食醋同時服用。食醋的成分為醋酸,濃度約5%,為弱酸性,若與堿性藥物(如碳酸氫鈉、碳酸鈣、氫氧化鋁、紅霉素、胰酶)及中性藥物同時服用,可發(fā)生酸堿中和反應(yīng),而使藥物失效?;前奉愃幬锊灰伺c食醋同時服用。在酸性條件下,磺胺類藥物溶解度降低,可在尿道中形成磺胺結(jié)晶,對尿路產(chǎn)生刺激,而出現(xiàn)尿閉和血尿。

      鹽和醬油也會搗亂

      攝入食鹽過多會影響兩類藥物的效果:一是由于氯化鈉的滲透壓作用,使血容量增加,促發(fā)充血性心力衰竭或高血壓,從而影響降壓藥的效果;二是攝入食鹽過多導(dǎo)致尿量減少,使利尿藥的效果降低。因此,對于腎炎、風(fēng)濕病伴有心臟損害、高血壓患者,應(yīng)嚴格限制食鹽攝入,建議每日攝入量在6克以下。

      醬油一般由大豆制成,其中含有大量的鈣、鎂等金屬離子,因而在服用四環(huán)素、喹諾酮類抗菌藥物時,過多食用醬油容易形成金屬絡(luò)合物而不被胃腸道吸收,從而降低其抗菌效果;而與抗結(jié)核藥同時服用時,也會出現(xiàn)這類現(xiàn)象。

      摘自《浙江老年報》

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