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      Ted-Qual導(dǎo)向的旅游管理專業(yè)特色建設(shè)機(jī)制與互動(dòng)模式研究

      2023-09-06 10:06:58劉曉莉譚啟鴻韋鑫
      陜西教育·高教版 2023年8期
      關(guān)鍵詞:旅游管理

      劉曉莉 譚啟鴻 韋鑫

      [摘? 要]本文運(yùn)用差異化競爭理論及系統(tǒng)理論研究Ted-Qual國際認(rèn)證各要素之間的關(guān)系,構(gòu)建“激發(fā)因素+驅(qū)動(dòng)因素+全流程質(zhì)量保障”的專業(yè)特色建設(shè)機(jī)制和Ted-Qual與專業(yè)特色建設(shè)的互動(dòng)模式,通過探討Ted-Qual國際認(rèn)證與專業(yè)特色建設(shè)之間的關(guān)系,為旅游管理專業(yè)特色建設(shè)提供實(shí)施路徑和方法。

      [關(guān)鍵詞]Ted-Qual? 旅游管理? 專業(yè)特色建設(shè)機(jī)制? 專業(yè)特色建設(shè)互動(dòng)模式

      基金項(xiàng)目:西安歐亞學(xué)院2019年度校級教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目《Ted-Qual導(dǎo)向的旅游管理類專業(yè)特色建設(shè)的探索與實(shí)踐》(課題編號:2019ZD005);西安歐亞學(xué)院2021年度校級教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目《基于一流專業(yè)建設(shè)與國際認(rèn)證協(xié)同發(fā)展的應(yīng)用型院校經(jīng)管類專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑研究》(課題編號:2021ZD006);陜西省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度課題《應(yīng)用型院校旅游管理類專業(yè)國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用及國際認(rèn)證體系的構(gòu)建》(課題編號:SGH20Y1491);陜西省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度課題《“雙萬計(jì)劃”背景下陜西省地方本科院校旅游管理類專業(yè)教學(xué)模式創(chuàng)新實(shí)踐研究》(課題編號:SGH20Y1484)。

      引? 言

      Ted-Qual是聯(lián)合國世界旅游組織Themis基金會(huì)(UNWTO Themis Foundation)支持下開展的全球性旅游教育質(zhì)量認(rèn)證項(xiàng)目,旨在提高旅游教育、旅游培訓(xùn)及旅游研究項(xiàng)目的質(zhì)量。專業(yè)特色建設(shè)是指某個(gè)專業(yè)為了形成較高辦學(xué)水平、辦學(xué)特色,產(chǎn)生較好的辦學(xué)效益和社會(huì)影響,在教學(xué)目標(biāo)、師資隊(duì)伍、課程體系、教學(xué)條件和培養(yǎng)質(zhì)量等方面開展的“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新”的一系列建設(shè)工作。專業(yè)特色是專業(yè)建設(shè)中必須思考的問題,也是專業(yè)認(rèn)證重點(diǎn)考量的要素。研究和挖掘?qū)I(yè)特色是專業(yè)建設(shè)和專業(yè)認(rèn)證的重要任務(wù),也是專業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。

      基于Ted-Qual的旅游管理專業(yè)特色建設(shè)將能夠更好地發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,推動(dòng)專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,同時(shí)能夠和國際院校旅游管理專業(yè)同臺(tái)競技,提升人才培養(yǎng)水平,為各地旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展輸入高質(zhì)量專業(yè)人才。

      理論基礎(chǔ)

      差異化競爭理論原本應(yīng)用于社會(huì)企業(yè)競爭層面,由被譽(yù)為“競爭戰(zhàn)略之父”的商業(yè)思想家邁克爾·波特提出,他主張企業(yè)以獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)區(qū)別于其他競爭者從而獲得競爭優(yōu)勢。企業(yè)差異化發(fā)展策略是通過差異化銷售拓展客戶,增加人氣,通過差異化產(chǎn)品吸引顧客將使用價(jià)值轉(zhuǎn)化為價(jià)值,最后通過差異化服務(wù)密切企業(yè)與消費(fèi)者之間的聯(lián)系,占領(lǐng)市場。專業(yè)特色化競爭要從社會(huì)和市場的需求出發(fā),設(shè)置差異化特色專業(yè)吸引生源,重點(diǎn)在于差異化建設(shè),許多高校建立了特色專業(yè)但并沒有加強(qiáng)管理與建設(shè),這樣也使得特色專業(yè)發(fā)展困難重重。特色專業(yè)建設(shè)著重從人才培養(yǎng)方案、課程建設(shè)與改革、師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)管理制度、實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐訓(xùn)練、專業(yè)改革重構(gòu)等方面逐步完善,最后通過與其他高校的交流合作逐步改革創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)、取長補(bǔ)短,以達(dá)到專業(yè)與人才、社會(huì)需求的統(tǒng)一。

      任何系統(tǒng)都是一個(gè)有機(jī)的整體,它不是各個(gè)部分的機(jī)械組合或簡單相加,系統(tǒng)的整體功能是各要素在孤立狀態(tài)下所沒有的新質(zhì)。系統(tǒng)論的基本思想就是把所研究和處理的對象當(dāng)作一個(gè)系統(tǒng),分析系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能,研究系統(tǒng)、要素、環(huán)境三者的關(guān)系和變動(dòng)的規(guī)律,并優(yōu)化系統(tǒng)觀點(diǎn)看問題,世界上任何事物都可以看成是一個(gè)系統(tǒng),系統(tǒng)是普遍存在的。系統(tǒng)論對于研究專業(yè)認(rèn)證與專業(yè)特色建設(shè)協(xié)同發(fā)展具有十分重要的意義,我們從系統(tǒng)的理論視角來看,專業(yè)認(rèn)證和專業(yè)特色建設(shè)是兩個(gè)既有區(qū)別又有聯(lián)系的系統(tǒng),協(xié)同發(fā)展的過程其實(shí)就是在兩個(gè)不同的系統(tǒng)中不同的要素進(jìn)行相互組合、演化的過程,在此基礎(chǔ)上形成一個(gè)新的系統(tǒng)。

      本文主要運(yùn)用差異化競爭理論及系統(tǒng)理論研究Ted-Qual國際認(rèn)證各要素之間的關(guān)系,構(gòu)建“激發(fā)因素+驅(qū)動(dòng)因素+全流程質(zhì)量保障”的專業(yè)特色建設(shè)機(jī)制和Ted-Qual與專業(yè)特色建設(shè)的互動(dòng)模式,通過探討Ted-Qual國際認(rèn)證與專業(yè)特色建設(shè)之間的關(guān)系,為專業(yè)特色建設(shè)提供一定的理論指導(dǎo)。Ted-Qual國際認(rèn)證是為了更好地促進(jìn)專業(yè)建設(shè),更好地凝練專業(yè)特色,形成依托優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)模式、面向服務(wù)地方建設(shè)模式、校企聯(lián)合協(xié)同建設(shè)模式及國際化建設(shè)模式四種模式,通過建設(shè)機(jī)制總結(jié)和模式提煉,為各類院校專業(yè)建設(shè)提供較為可行的發(fā)展路徑。具體如圖1所示。

      如圖所示,激發(fā)因素和驅(qū)動(dòng)因素形成專業(yè)特色建設(shè)的雙驅(qū)動(dòng)模式,一拉(激發(fā)因素)一推(驅(qū)動(dòng)因素)形成合力,保障因素涵蓋本科教學(xué)活動(dòng)全過程,即“激發(fā)+驅(qū)動(dòng)+全流程質(zhì)量保障”,促進(jìn)專業(yè)建設(shè)高質(zhì)量發(fā)展。

      Ted-Qual導(dǎo)向的旅游管理專業(yè)特色建設(shè)機(jī)制

      1.Ted-Qual導(dǎo)向的旅游管理專業(yè)特色建設(shè)機(jī)制分析

      Ted-Qual評估標(biāo)準(zhǔn)主要包括評估教學(xué)體系的有效性、教學(xué)體系與旅游產(chǎn)業(yè)的契合程度和學(xué)生對該教學(xué)體系的認(rèn)可度,從雇主需求、教師能力、學(xué)生培養(yǎng)、教學(xué)效果、質(zhì)量保證體系和全球旅游倫理道德六個(gè)維度進(jìn)行評估。

      專業(yè)建設(shè)是為了滿足社會(huì)發(fā)展和國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)對人才培養(yǎng)的需要,以育人為目標(biāo),以學(xué)科為依托,以社會(huì)需求為導(dǎo)向,按照自身的基礎(chǔ)與社會(huì)需要,以現(xiàn)有學(xué)科為基礎(chǔ),開展師資隊(duì)伍建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及教學(xué)設(shè)計(jì)、培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)、教材和教學(xué)建設(shè)等。專業(yè)特色建設(shè)是院校進(jìn)行差異化建設(shè)的重要突破口,也是各院校專業(yè)建設(shè)高質(zhì)量發(fā)展和最大效率發(fā)揮優(yōu)勢的途徑。

      Ted-Qual評估與專業(yè)建設(shè)內(nèi)涵一致,基于Ted-Qual的旅游管理專業(yè)建設(shè)具有雙重意義。一方面推動(dòng)旅游管理專業(yè)的專業(yè)特色建設(shè),提升人才培養(yǎng)質(zhì)量,推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展;另一方面參照國際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行專業(yè)建設(shè),建設(shè)世界一流專業(yè),推動(dòng)專業(yè)走向世界。

      2.Ted-Qual導(dǎo)向旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的激發(fā)因素

      Ted-Qual導(dǎo)向旅游管理專業(yè)建設(shè)的核心是“為誰培養(yǎng)人才”“培養(yǎng)什么樣的人才”,因此 Ted-Qual導(dǎo)向旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的激發(fā)因素主要包括雇主需求(旅游產(chǎn)業(yè)及旅游企業(yè)發(fā)展需要)、學(xué)科發(fā)展和學(xué)科融合(依托優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)專業(yè))及專業(yè)定位(應(yīng)用型或研究型),三者之間相互影響,構(gòu)成Ted-Qual導(dǎo)向旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的激發(fā)因素。

      Ted-Qual導(dǎo)向旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的激發(fā)因素是旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的引擎和牽引器,指引專業(yè)建設(shè)的走向,提煉各自專業(yè)建設(shè)的特色,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。具體激發(fā)過程如圖2所示。

      如圖所示,Ted-Qual導(dǎo)向旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的激發(fā)因素圍繞雇主需求和學(xué)科融合開展,通過動(dòng)態(tài)監(jiān)測旅游產(chǎn)業(yè)變化及企業(yè)需求,與之實(shí)時(shí)互動(dòng),明確專業(yè)發(fā)展方向,同時(shí)依托各院校的優(yōu)勢學(xué)科進(jìn)行學(xué)科融合,為旅游管理專業(yè)建設(shè)提供拉力,帶動(dòng)專業(yè)建設(shè)發(fā)展。

      3.Ted-Qual導(dǎo)向旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的驅(qū)動(dòng)因素

      Ted-Qual導(dǎo)向旅游管理專業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵點(diǎn)為“如何培養(yǎng)人才”,因此 Ted-Qual導(dǎo)向旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的驅(qū)動(dòng)因素主要包括培養(yǎng)模式(課程體系、教學(xué)條件及全球旅游倫理道德)、師資建設(shè)(教師教學(xué)、科研及服務(wù)社會(huì))及學(xué)生培養(yǎng)(關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)效果及職業(yè)能力提升),三者構(gòu)成Ted-Qual導(dǎo)向?qū)I(yè)特色建設(shè)的驅(qū)動(dòng)因素。

      Ted-Qual導(dǎo)向旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的驅(qū)動(dòng)因素是專業(yè)建設(shè)的推動(dòng)器,與激發(fā)因素一推一拉,成為專業(yè)特色建設(shè)的雙驅(qū)器。具體驅(qū)動(dòng)過程如圖3所示:

      圖3? Ted-Qual導(dǎo)向旅游管理專業(yè)特色建設(shè)驅(qū)動(dòng)因素

      如上圖所示,Ted-Qual導(dǎo)向旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的驅(qū)動(dòng)因素圍繞培養(yǎng)模式、學(xué)生培養(yǎng)和師資隊(duì)伍展開,在課程體系、教學(xué)條件、學(xué)生培養(yǎng)和師資隊(duì)伍等方面發(fā)力,形成專業(yè)特色。各院校旅游管理專業(yè)根據(jù)實(shí)際情況設(shè)置應(yīng)用型課程體系或跨專業(yè)融合型課程體系,匹配課程體系開展教學(xué)設(shè)施建設(shè),依托各類專業(yè)競賽形成賽教結(jié)合的專業(yè)特色,也可依托校友資源在校內(nèi)開展各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng),推動(dòng)專業(yè)建設(shè)。

      4.Ted-Qual導(dǎo)向旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的保障因素

      Ted-Qual導(dǎo)向旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的保障因素即“如何確保人才培養(yǎng)的質(zhì)量”,主要指質(zhì)量保障體系(戰(zhàn)略信息管理、管理系統(tǒng)及質(zhì)量管理),是專業(yè)特色建設(shè)的重要保障,質(zhì)量保障體系涉及人才培養(yǎng)全流程,從多個(gè)維度動(dòng)態(tài)監(jiān)測人才培養(yǎng)質(zhì)量,形成人才培養(yǎng)質(zhì)量的多維數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)測人才培養(yǎng)質(zhì)量。具體保障過程如圖4所示:

      圖4? Ted-Qul導(dǎo)向旅游管理專業(yè)特色建設(shè)保障因素

      如上圖所示,Ted-Qul導(dǎo)向旅游管理專業(yè)特色建設(shè)保障因素從多個(gè)維度形成全流程的質(zhì)量保障,確保專業(yè)建設(shè)質(zhì)量和專業(yè)特色建設(shè)的效果。各院校應(yīng)建立以人才培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù),以人才培養(yǎng)方案為基礎(chǔ),以日常教學(xué)規(guī)范為準(zhǔn)則,涵蓋本科教學(xué)活動(dòng)全過程的質(zhì)量監(jiān)測體系。院校以全員參與、全程監(jiān)控、全面評價(jià)為基礎(chǔ),以常態(tài)運(yùn)行和連續(xù)監(jiān)測為特色,立足常態(tài),著眼長效,構(gòu)建基于“全面質(zhì)量管理”理念的教學(xué)質(zhì)量保障體系,并有機(jī)融入各類教學(xué)評估機(jī)制,通過全面收集整理、分析評價(jià)和及時(shí)反饋教學(xué)各階段、各環(huán)節(jié)質(zhì)量信息,對教學(xué)活動(dòng)和教學(xué)效果進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測和有效調(diào)控,切實(shí)保障和規(guī)范教學(xué)質(zhì)量管理與建設(shè)工作。

      Ted-Qual與旅游管理專業(yè)特色建設(shè)互動(dòng)模式研究

      結(jié)合Ted-Qual與旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的內(nèi)涵要求,Ted-Qual導(dǎo)向下的旅游管理專業(yè)建設(shè)將根據(jù)專業(yè)自身情況,形成專業(yè)特色,并持續(xù)開展專業(yè)特色建設(shè),二者之間動(dòng)態(tài)耦合成依托優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)模式、面向服務(wù)地方建設(shè)模式、校企聯(lián)合協(xié)同建設(shè)模式和國際化建設(shè)模式。

      1.依托優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)模式

      依托優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)模式即依托學(xué)校優(yōu)勢學(xué)科進(jìn)行專業(yè)定位,開展專業(yè)特色建設(shè)。Ted-Qual認(rèn)證通過的中山大學(xué)旅游學(xué)院的專業(yè)特色就是依托管理學(xué)、地理學(xué)等優(yōu)勢學(xué)科,開設(shè)課程均具有鮮明的跨學(xué)科特點(diǎn),形成經(jīng)管類基礎(chǔ)課程,旅游管理課程,信息化、統(tǒng)計(jì)、研究方法類課程等多元化課程。

      依托優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)模式優(yōu)點(diǎn)在于可以借助優(yōu)勢學(xué)科打造專業(yè)特色,形成別具一格的旅游管理專業(yè)建設(shè)模式。一方面集中優(yōu)勢教學(xué)資源開展教育教學(xué)工作,為學(xué)生提供高質(zhì)量教學(xué)服務(wù);另一方面在現(xiàn)有研究基礎(chǔ)上開展社會(huì)服務(wù),可為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)揮高校應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。

      依托優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)模式在具體執(zhí)行過程中要注意:一是要明確優(yōu)勢學(xué)科,各院校的優(yōu)勢學(xué)科各不相同,應(yīng)結(jié)合各自院校的優(yōu)勢學(xué)科開展旅游管理專業(yè)特色建設(shè);二是如何通過優(yōu)勢學(xué)科凝練專業(yè)特色,在課程體系設(shè)置、師資隊(duì)伍建設(shè)、社會(huì)服務(wù)等方面依托優(yōu)勢學(xué)科開展專業(yè)融合,形成專業(yè)學(xué)科群,促進(jìn)專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;三是要培養(yǎng)具有核心競爭力的學(xué)生,通過學(xué)生培養(yǎng)效果體現(xiàn)專業(yè)特色建設(shè)效果。

      2.面向服務(wù)地方建設(shè)模式

      面向服務(wù)地方建設(shè)模式即面向地方,以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為主要目標(biāo),構(gòu)建適合的專業(yè)特色建設(shè)模式。Ted-Qual認(rèn)證通過的桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院,以桂林國際旅游勝地和廣西旅游強(qiáng)區(qū)為實(shí)踐平臺(tái),以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為根本,以提升學(xué)科建設(shè)水平為主線,以優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)為抓手,以增強(qiáng)科研服務(wù)能力為引擎,以彰顯辦學(xué)特色、提升辦學(xué)水平為核心任務(wù),向著建設(shè)特色鮮明的高水平科研型學(xué)院的目標(biāo)邁進(jìn)。依托桂林世界級旅游城市、國際旅游勝地建設(shè)和各類創(chuàng)新科研教學(xué)平臺(tái),立足廣西及西南民族地區(qū),在民族旅游影響、民族文化遺產(chǎn)旅游、民族景觀保護(hù)、風(fēng)景旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)等方向展開重點(diǎn)專項(xiàng)研究。

      面向服務(wù)地方建設(shè)模式的優(yōu)勢在于可以借助當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢產(chǎn)業(yè),一方面政策可以給予相應(yīng)支持,為專業(yè)建設(shè)展開政策性傾斜;另一方面當(dāng)?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)業(yè)需要大量專業(yè)人才,為院校培養(yǎng)的人才提供更多就業(yè)機(jī)會(huì),解決專業(yè)發(fā)展的出口問題。

      面向服務(wù)地方建設(shè)模式在執(zhí)行過程中要注意:一是梳理當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、旅游產(chǎn)業(yè)變化新趨勢及旅游企業(yè)對人才需求的變化,明確地方旅游產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)和特色;二是作為地方院校在專業(yè)定位方面需要進(jìn)行深入的調(diào)研和分析,明確專業(yè)定位,因本地同類院校較多,存在競爭關(guān)系,需要深入關(guān)注產(chǎn)業(yè)變化和企業(yè)對人才的需求,專業(yè)才能夠脫穎而出;三是要結(jié)合學(xué)校和專業(yè)的情況與當(dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)進(jìn)行合作,可通過松散式合作、產(chǎn)業(yè)學(xué)院、實(shí)習(xí)基地等多種方式開展深度合作,成為當(dāng)?shù)厝瞬排囵B(yǎng)的高地。

      3.校企聯(lián)合協(xié)同建設(shè)模式

      校企聯(lián)合協(xié)同建設(shè)模式即校方和用人方聯(lián)合培養(yǎng)人才,在人才培養(yǎng)方案制訂、師資培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等方面展開合作,以企業(yè)冠名辦學(xué)、校企聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、創(chuàng)業(yè)工作坊等形式協(xié)同建設(shè)。

      校企聯(lián)合協(xié)同建設(shè)模式的優(yōu)勢在于可以與用人方協(xié)同育人,一方面根據(jù)企業(yè)需求量身定制培養(yǎng)方案,滿足企業(yè)的用人需求;另一方面可以進(jìn)行企業(yè)真實(shí)場景教學(xué),提升學(xué)生職業(yè)競爭力,幫助學(xué)生高位就業(yè)。

      校企聯(lián)合協(xié)同建設(shè)模式執(zhí)行的關(guān)鍵點(diǎn)在于校企雙方在招生環(huán)節(jié)(入口)、人才培養(yǎng)過程及就業(yè)環(huán)節(jié)(出口)形成一整套適配的模式,打造專業(yè)建設(shè)特色。具體表現(xiàn)為:一是用人方對教育教學(xué)的支持配合度,是否愿意投入人力物力和財(cái)力來真正支持教育教學(xué)工作;二是校企雙方的協(xié)同建設(shè)內(nèi)容和職責(zé)分工,明確校企聯(lián)合協(xié)同建設(shè)的合作形式,靈活設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié);三是學(xué)生對用人方的認(rèn)可度和配合度,應(yīng)做好企業(yè)的篩選和學(xué)生對企業(yè)認(rèn)可度的宣教工作。

      4.國際化建設(shè)模式

      國際化建設(shè)模式即參照國際標(biāo)準(zhǔn),開展國際化教學(xué),以中外合作辦學(xué)、國外核心課程引入等形式進(jìn)行專業(yè)建設(shè)。Ted-Qual認(rèn)證通過的北京第二外國語大學(xué)旅游學(xué)院充分發(fā)揮語言學(xué)科優(yōu)勢,高度重視專業(yè)與外語的融合,通過42學(xué)分的專業(yè)必修英語課程考核后,學(xué)生除授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位外,還授予英語專業(yè)學(xué)位,在此基礎(chǔ)上,學(xué)生還可以進(jìn)行其他語種的選修,進(jìn)行“專業(yè)+外語”的復(fù)合培養(yǎng)。

      國際化建設(shè)模式的優(yōu)勢在于整合國內(nèi)外優(yōu)勢資源,一方面可以和世界優(yōu)秀專業(yè)進(jìn)行合作交流,吸納國外先進(jìn)的教育教學(xué)理念、課程體系及研究成果等;另一方面可以通過合作交流,讓一流專業(yè)走向世界,為產(chǎn)業(yè)輸出優(yōu)秀的旅游管理專業(yè)人才。

      國際化建設(shè)模式執(zhí)行的難點(diǎn)在于合作院校的選擇、教師的選聘、學(xué)生英語水平的高低、合作的形式和內(nèi)容等,目前已有的合作方式為國外院校課程植入、聘請國外院校教師授課、開展科研項(xiàng)目、中外聯(lián)合辦學(xué)等,通過引入國外的教育教學(xué)理念、師資、研究成果、實(shí)習(xí)企業(yè)、課程體系、學(xué)分互認(rèn)制度等,形成面向國際的專業(yè)特色建設(shè)模式。

      啟? 示

      通過對Ted-Qual導(dǎo)向的旅游管理專業(yè)特色建設(shè)機(jī)制和Ted-Qual與旅游管理專業(yè)特色建設(shè)互動(dòng)模式的研究,基本明確旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的實(shí)施路徑,能夠給旅游管理專業(yè)特色建設(shè)帶來如下啟示。

      1.關(guān)注環(huán)境和雇主需求變化

      旅游管理專業(yè)特色建設(shè)需要在關(guān)鍵指標(biāo)上關(guān)注雇主需求和政策經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,動(dòng)態(tài)監(jiān)測國家政策、市場環(huán)境和雇主需求的變化,如新技術(shù)發(fā)展對專業(yè)建設(shè)的影響、常態(tài)化疫情防控背景下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)側(cè)重點(diǎn)的調(diào)整、“四新專業(yè)”建設(shè)背景下專業(yè)建設(shè)如何開展等,根據(jù)變化不斷調(diào)整專業(yè)建設(shè)內(nèi)容,課程內(nèi)容增加新技術(shù)模塊,常態(tài)化疫情下學(xué)生綜合能力的提升,通過這些內(nèi)容的加持提升學(xué)生就業(yè)競爭力。

      2.強(qiáng)調(diào)學(xué)生培養(yǎng)效果

      旅游管理專業(yè)特色建設(shè)的目的一方面是為了推動(dòng)專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,更重要的是服務(wù)學(xué)生,最終為了學(xué)生發(fā)展。圍繞學(xué)生培養(yǎng)效果開展系列專業(yè)建設(shè)活動(dòng),如師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)開展、學(xué)科競賽等,形成科學(xué)合理的學(xué)生培養(yǎng)效果評價(jià)體系,各院校旅游管理專業(yè)可運(yùn)用大數(shù)據(jù)方法,借助信息化手段持續(xù)追蹤學(xué)生學(xué)習(xí)歷程,建立學(xué)生學(xué)習(xí)效果持續(xù)追蹤評價(jià)體系,通過記錄人才培養(yǎng)方案實(shí)施過程中學(xué)生學(xué)習(xí)以及參加各項(xiàng)活動(dòng)的詳實(shí)數(shù)據(jù),創(chuàng)建學(xué)生電子學(xué)檔。根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)構(gòu)建學(xué)生成長歷程指標(biāo)體系,結(jié)合人力資源相關(guān)能力測評模型,分析專業(yè)人才培養(yǎng)方案中所設(shè)定能力的實(shí)際達(dá)成度與預(yù)期目標(biāo)之間的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)方案過程追蹤和動(dòng)態(tài)優(yōu)化,沉淀人才培養(yǎng)過程中的數(shù)據(jù),階段性可視化反映學(xué)生學(xué)習(xí)效果,生成學(xué)生個(gè)人電子簡歷及專業(yè)能力培養(yǎng)分析圖,通過可視化學(xué)生培養(yǎng)效果來推動(dòng)專業(yè)特色建設(shè)。

      3.構(gòu)建旅游管理專業(yè)特色建設(shè)模式

      各院校旅游管理專業(yè)首先盡可能全面地梳理專業(yè)建設(shè)的優(yōu)勢,即是否具有優(yōu)勢學(xué)科(管理學(xué)、歷史學(xué)等),是否具有較強(qiáng)的企業(yè)合作資源和地方旅游發(fā)展優(yōu)勢,是否具有較好的國際合作院校資源;其次,構(gòu)建適合各自發(fā)展的旅游管理專業(yè)特色建設(shè)模式,優(yōu)勢學(xué)科明顯的可構(gòu)建優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)模式,地方旅游發(fā)展較好的可構(gòu)建面向服務(wù)地方建設(shè)模式,擁有較強(qiáng)企業(yè)合作資源的可構(gòu)建校企聯(lián)合協(xié)同建設(shè)模式,國際合作院校資源豐富的可構(gòu)建國際化建設(shè)模式;最后結(jié)合構(gòu)建的旅游管理專業(yè)特色建設(shè)模式持續(xù)開展專業(yè)建設(shè),從專業(yè)定位、學(xué)生培養(yǎng)、教育教學(xué)、師資及質(zhì)量保證等環(huán)節(jié)展開人才培養(yǎng)。

      4.明確專業(yè)特色建設(shè)PDCA循環(huán)及質(zhì)量保障體系

      專業(yè)特色建設(shè)是系統(tǒng)性工程,需要不斷審視、調(diào)整,完成周而復(fù)始的PDCA循環(huán)建設(shè)。首先從組織結(jié)構(gòu)上,各院??尚纬蓻Q策層、管理層、執(zhí)行層三位一體的組織管理系統(tǒng),保障教學(xué)工作的順利開展。專家委員會(huì)指導(dǎo)專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)及師資發(fā)展等規(guī)劃的制訂。教研室負(fù)責(zé)制訂人才培養(yǎng)方案、課程教學(xué)、開展教研活動(dòng),同時(shí)負(fù)責(zé)合作企業(yè)、實(shí)踐基地的管理,支持學(xué)生就業(yè)。實(shí)訓(xùn)中心負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室、工作室的建設(shè)、維護(hù)與管理工作,支持服務(wù)實(shí)踐教學(xué)。其次在質(zhì)量監(jiān)控執(zhí)行層面上,各院??山⒂山虒W(xué)質(zhì)量保證體系、績效評估及外部評估組成的質(zhì)量系統(tǒng),其中教學(xué)質(zhì)量保證體系可由學(xué)校、學(xué)院及專業(yè)構(gòu)成;外部評估包括教育部、教育廳等各類評估、專業(yè)評估、專業(yè)認(rèn)證等;績效評價(jià)包括年度關(guān)鍵指標(biāo)及以個(gè)人為評價(jià)主體的教師考核體系、輔導(dǎo)員考核體系、行政序列考核體系等。教學(xué)質(zhì)量保證體系以及外部評估促進(jìn)學(xué)校整體教學(xué)質(zhì)量提升,從而促進(jìn)組織及個(gè)人的績效提升;教學(xué)保證體系對外部評估形成支撐;各院校應(yīng)重視對人才培養(yǎng)過程中數(shù)據(jù)的收集、測量和分析,如開展學(xué)生數(shù)據(jù)監(jiān)控分析、新生適應(yīng)性調(diào)查、應(yīng)屆畢業(yè)生跟蹤調(diào)查,根據(jù)報(bào)告中的信息和數(shù)據(jù),識別人才培養(yǎng)過程的薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)專業(yè)設(shè)置和內(nèi)涵建設(shè)論證的科學(xué)性,并提高服務(wù)水平,同時(shí)還可進(jìn)行“雇主滿意度”調(diào)查,了解雇主對畢業(yè)生的能力訴求,使學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力培養(yǎng)更具針對性。

      同時(shí)各院??蓸?gòu)建多維數(shù)據(jù)智能分析系統(tǒng),搭建學(xué)校及專業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測中心,通過實(shí)時(shí)常態(tài)監(jiān)測,及時(shí)發(fā)現(xiàn)各環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的異常,給予提醒并提供詳細(xì)的分析報(bào)告,使運(yùn)行狀態(tài)可視化、準(zhǔn)確化,實(shí)現(xiàn)多維度狀態(tài)數(shù)據(jù)管理,為管理者提供常態(tài)、及時(shí)、綜合的狀態(tài)數(shù)據(jù)管理與質(zhì)量監(jiān)控,提供各類數(shù)據(jù)橫向、縱向、趨勢分析及指標(biāo)預(yù)警,為學(xué)校管理決策層在質(zhì)量提升、持續(xù)改進(jìn)、資源分配、政策制訂、規(guī)劃與發(fā)展、個(gè)性化培養(yǎng)等方面提供支持。

      參考文獻(xiàn):

      [1]丁敏,趙維軍,劉肖梅,彭淑貞,魏云剛,王夏,金花.國際旅游教育質(zhì)量認(rèn)證背景下旅游管理一流本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式探索[J].高教學(xué)刊,2021,7(36):22-25.

      [2]張俊嬌,姚延波.一流本科專業(yè)建設(shè)“雙萬計(jì)劃”背景下我國旅游教育國際認(rèn)證的新思路[J].旅游學(xué)刊,2020,35(5):4-6.

      [3]馬勇,童昀.旅游管理國家級一流專業(yè)建設(shè)的價(jià)值訴求與實(shí)施路徑[J].旅游學(xué)刊,2020,35(5):3-4.

      [4]余鴻,黃燕玲,羅盛鋒.國際認(rèn)證背景下的旅游管理類本科專業(yè)課程體系構(gòu)建——以桂林理工大學(xué)為例[J].湖北文理學(xué)院學(xué)報(bào),2021,42(8):82-88.

      (劉曉莉、譚啟鴻、韋鑫:西安歐亞學(xué)院)

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