本刊訊：7月17日，由貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會主辦，中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司、貴州茅臺酒股份有限公司承辦的2023 年度貴州省白酒評委年會暨“茅臺杯”首屆貴州省白酒評委“優(yōu)秀人才獎”競賽在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)開幕。

貴州省白酒評委隊伍是一支由各個企業(yè)、科研院所、大專院校和相關(guān)部門人才組成，通過貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會培訓、考核、評選而出的省級專業(yè)技能人才隊伍。本次參賽的147 名省級評委同臺競技，旨在以賽促練，激發(fā)廣大技能人才的學習、創(chuàng)新熱情，進一步推動人才與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同頻共振、凝聚合力，為貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能。

本次競賽歷時兩天，分為理論和實操兩大板塊。參賽選手通過12 香型標準樣、醬香輪次酒識別、醬香質(zhì)量差、濃香質(zhì)量差、董香質(zhì)量差和清醬質(zhì)量差等8輪品評競賽一決高下。

比賽結(jié)束后，為獲得一、二、三等獎和優(yōu)秀獎選手頒發(fā)了證書、獎牌和獎金。通過競賽遴選了一批優(yōu)秀人才新生力量，為貴州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了專業(yè)支撐力量。