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      媲美大豆這種水稻“油汪汪”

      2023-12-02 05:54:36李晨
      科學(xué)導(dǎo)報(bào) 2023年81期
      關(guān)鍵詞:淀粉類李晨中國農(nóng)科院

      李晨

      中國農(nóng)科院水稻研究所種子發(fā)育團(tuán)隊(duì),利用合成生物學(xué)手段將水稻種子油脂含量從2.3%提升至11.7%,為高產(chǎn)水稻、玉米、馬鈴薯、木薯等淀粉類糧食作物轉(zhuǎn)換為油料用途提供了新的技術(shù)途徑和思路。

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