媲美大豆這種水稻“油汪汪”

李晨

中國農(nóng)科院水稻研究所種子發(fā)育團(tuán)隊(duì)，利用合成生物學(xué)手段將水稻種子油脂含量從2.3%提升至11.7%，為高產(chǎn)水稻、玉米、馬鈴薯、木薯等淀粉類糧食作物轉(zhuǎn)換為油料用途提供了新的技術(shù)途徑和思路。