劉雪 吳寶宏
摘要:在當前中國市場經(jīng)濟的大環(huán)境下,企業(yè)所面臨的財務(wù)風險和競爭力在逐漸變大,因此制定一個適合本公司的財務(wù)戰(zhàn)略就變得尤為重要。財務(wù)戰(zhàn)略主要是在宏觀角度為公司發(fā)展提供方向,促進公司的可持續(xù)發(fā)展。文章以貴州茅臺作為研究對象,通過其實行的財務(wù)戰(zhàn)略來分析自身的優(yōu)勢和不足,從而提出相應(yīng)的優(yōu)化意見。對公司的現(xiàn)狀以SWOT分析法為基礎(chǔ),對貴州茅臺發(fā)展過程中存在的優(yōu)勢、劣勢、發(fā)展的機會以及面臨的威脅挑戰(zhàn)進行分析。指出在企業(yè)發(fā)展中面臨的問題,從財務(wù)戰(zhàn)略管理角度出發(fā)并針對問題提出了相應(yīng)有效的解決對策,以明確企業(yè)的發(fā)展方向,提高自身競爭力。
關(guān)鍵詞:財務(wù)戰(zhàn)略;貴州茅臺;SWOT分析
一、引言
財務(wù)戰(zhàn)略是實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提,對企業(yè)的發(fā)展具有導向性作用。財務(wù)戰(zhàn)略是從宏觀角度來分析企業(yè)的內(nèi)部與外部環(huán)境,其目的是提升企業(yè)的經(jīng)營管理能力與競爭力,將企業(yè)資金進行高效利用與分配,從而促進企業(yè)的長期發(fā)展。
在進行財務(wù)戰(zhàn)略選擇時,最重要的就是對自身的發(fā)展狀況有一個完整且準確的分析,因此,本文利用SWOT分析法,從企業(yè)的優(yōu)劣勢以及企業(yè)當前面臨的機會與威脅等多個維度對企業(yè)現(xiàn)狀進行分析,從而找準自己在市場中的定位,找到適合自己的財務(wù)戰(zhàn)略。
財務(wù)戰(zhàn)略目標是企業(yè)發(fā)展的動力,有了戰(zhàn)略目標企業(yè)才可以明確自己的發(fā)展方向,不斷朝著這個目標前進,提高自身的競爭地位。當前國內(nèi)酒類消費市場發(fā)展迅速,競爭愈加激烈,認準自己在市場中的位置并采取實時正確的戰(zhàn)略才可以在激烈的市場競爭中生存下去。本文選擇貴州茅臺這一公司,并利用SWOT 分析法進行詳細闡述,著重共性與特性相結(jié)合的模式,從四個維度進行分析與歸納,并提出相應(yīng)的建議。同時,也可以對國內(nèi)企業(yè)有一定參考與借鑒價值。
二、公司簡介
貴州茅臺酒股份有限公司(下文簡稱貴州茅臺)于 1999 年設(shè)立。2001年在上交所成功上市(股票代碼:600519)。在國內(nèi)市場上,貴州茅臺居于白酒市場高位,無論是市場占有率還是品牌知名度,均有其一席之地。在國際市場的表現(xiàn)也很強,貴州茅臺生產(chǎn)的單一品牌蒸餾酒銷量經(jīng)常處于銷量領(lǐng)先地位,在世界酒類企業(yè)中極具競爭力。貴州茅臺也在不斷進行文化宣傳,弘揚茅臺文化,2017 年 9 月,貴州茅臺在其公司所在地——茅臺鎮(zhèn)舉辦了第一屆全球茅粉節(jié),公司積極制定與實施文化創(chuàng)新戰(zhàn)略,以“茅粉節(jié)”作為品牌文化發(fā)展契機,打造擁有茅臺特色的文化品牌。目前我國正處于市場擴容時期,中高端產(chǎn)品在國內(nèi)市場不斷增長提速,因此文化戰(zhàn)略將成為品牌的發(fā)展引擎。
三、基于 SWOT 分析法的貴州茅臺財務(wù)戰(zhàn)略分析
(一)貴州茅臺的內(nèi)部優(yōu)勢分析
1. 品牌優(yōu)勢和文化特色。貴州茅臺作為我國白酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊,其生產(chǎn)的醬香型白酒具有獨特的品質(zhì)與風格,公司也一貫以生產(chǎn)高品質(zhì)白酒著稱。正是由于貴州茅臺對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴格要求,自1949年以來,貴州茅臺在世界各鑒酒品酒會上多次獲得榮譽,在2021年5月發(fā)布的我國上市公司品牌價值榜中,貴州茅臺位居榜單第四名,這均表明貴州茅臺是中國白酒行業(yè)的標桿企業(yè)。因此,貴州茅臺在我國的高端白酒市場上具有舉足輕重的地位,其知名度、市場認可度以及美譽度在國內(nèi)市場均有很大的競爭優(yōu)勢,在市場中樹立了良好的聲譽和信譽。茅臺酒在外交領(lǐng)域也有一席之地,在國家級宴會等重大活動中,茅臺酒經(jīng)常被當作國禮贈送給外國的領(lǐng)導人,因而產(chǎn)生了著名的“茅臺外交”,這是其他酒業(yè)所不能比擬的。此外,貴州茅臺在積極發(fā)展自身的同時,也在積極投身公益事業(yè),不僅加大在教育、醫(yī)療等方面的社會幫扶力度,在社會基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面也付出了大量資金,這會在無形之中樹立貴州茅臺的公司形象,提升市場聲譽。
2. 市場占有率高,競爭力強。由于茅臺酒的釀造工藝復雜、繁多,生產(chǎn)周期長,這極大地限制了產(chǎn)品產(chǎn)能的提升,這就導致茅臺酒一直處于賣方市場之中,公司對產(chǎn)品的價格控制很強。同時貴州茅臺這類高品質(zhì)茅臺酒與其他酒類產(chǎn)品相比投資收益較高,但是生產(chǎn)所需時間較長,付出的成本也更高,因此進入壁壘高,不像其他類型企業(yè),生產(chǎn)周期短,生產(chǎn)過后短時間內(nèi)就可以進入市場取得相應(yīng)回報,所以能夠生產(chǎn)醬香型白酒的企業(yè)較少。同時,公司的代表產(chǎn)品-飛天茅臺在我國白酒市場中具有很高的知名度,其所占的市場份額居我國首位,是眾多消費者的首選。因此貴州茅臺的市場占有率較高,競爭優(yōu)勢強。
3. 員工素質(zhì)高。雖然目前大多數(shù)酒類企業(yè)以大型制酒設(shè)備進行白酒的生產(chǎn),但是并不能夠保證產(chǎn)品的品質(zhì),因此,貴州茅臺在制曲、勾兌、品評等重要環(huán)節(jié)均采用人工進行,其中茅臺酒的勾兌工藝不僅要求工作者具有豐富的經(jīng)驗與精湛的技術(shù),更需要其在味覺方面具有靈敏的感知能力。表1與表2為貴州茅臺公司員工的專業(yè)人員結(jié)構(gòu)及員工學歷結(jié)構(gòu)。
如表1與表2所示,截至2017年年底,貴州茅臺公司生產(chǎn)員工數(shù)量占據(jù)企業(yè)總員工數(shù)的一半以上,公司的大多數(shù)員工均受過高等教育,接受過高等教育的員工比例達到90%以上,以上表明貴州茅臺公司對其員工的學歷和知識結(jié)構(gòu)要求較高,高素質(zhì)人才多。
4. 進行數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。在2017年貴州茅臺就啟動了“智慧茅臺”項目的建設(shè),在2020年8月該項目建設(shè)完成,這是貴州茅臺數(shù)字化轉(zhuǎn)型的開端。在此次轉(zhuǎn)型升級中,貴州茅臺以市場需求為導向,產(chǎn)品品質(zhì)為基礎(chǔ)打造數(shù)字化平臺,依次建立了“茅臺云”“茅臺數(shù)據(jù)湖”等兩個基礎(chǔ)平臺,以及“智慧茅臺”應(yīng)用中心、原料基地平臺、質(zhì)量和食品安全管控平臺三個應(yīng)用型平臺,為實現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級,與我國多家高新技術(shù)企業(yè)建立了合作關(guān)系,不斷借助大數(shù)據(jù)平臺提速增效,順應(yīng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型新形勢。
(二)貴州茅臺的內(nèi)部劣勢分析
1. 原材料短缺,產(chǎn)量提升受限。為了保證茅臺酒的品質(zhì)與特色,貴州茅臺只使用赤水河的水進行釀制,雖然為其樹立了品牌優(yōu)勢,但同時也會限制本身發(fā)展。由于赤水河附近大量工廠的建立,使得赤水河附近環(huán)境污染較為嚴重,水質(zhì)也受到影響,致使茅臺酒品質(zhì)、產(chǎn)量均受到影響。由于茅臺酒本身對品質(zhì)要求較高,從生產(chǎn)到銷售要經(jīng)過5年的時間,所以茅臺酒產(chǎn)量難以提升。
2. 經(jīng)營模式與產(chǎn)品單一。貴州茅臺將白酒的設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)與銷售作為自己的經(jīng)營模式,呈現(xiàn)出單一化傾向,從其品牌知名度來看,除茅臺酒外,其余系列酒知名度較低。表3為茅臺酒及其他系列酒近五年的銷售收入。
從表3可以看出公司茅臺酒占總銷售收入的九成左右,其他系列酒占比很低,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,雖然貴州茅臺在營銷宣傳方面大力發(fā)展系列酒,但是茅臺酒在市場上的形象已深入人心,茅臺酒在企業(yè)的營業(yè)收入中依然處于不可撼動的地位。貴州茅臺單一的品牌結(jié)構(gòu)無疑會降低其抗風險能力。
3. 目標市場狹小。貴州茅臺的整體目標市場規(guī)模較小。其產(chǎn)品主要售往江浙滬等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),該區(qū)域?qū)γ┡_酒的市場需求量非常大,僅上海地區(qū)的銷售量就能占據(jù)總銷售量的60%以上。但相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,近幾年來貴州茅臺產(chǎn)品在上海地區(qū)的銷售量在逐漸下降,這對茅臺酒銷量影響較大,因而導致其總銷量也逐漸降低。這也令貴州茅臺企業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入增長率在逐漸降低。
4. 產(chǎn)品研發(fā)投入不足。對于白酒制造企業(yè)來說,積極進行產(chǎn)品創(chuàng)新,重視產(chǎn)品研發(fā)投入,將舊產(chǎn)品逐漸進行完善與升級,積極發(fā)布新產(chǎn)品,將影響未來發(fā)展的方向。表4為貴州茅臺近五年的研發(fā)支出情況。
從表4中可以看出,2017-2021年除了第五年外研發(fā)投入呈現(xiàn)出逐年下降的趨勢,同時研發(fā)投入占營業(yè)總收入的比重也在持續(xù)下降,研發(fā)人員比例也在不斷下降,這就表明企業(yè)對研發(fā)能力重視不足,創(chuàng)新能力不強。
(三)貴州茅臺的外部機會分析
1. 利用國家政策不斷拓展金融業(yè)務(wù)。2013年政府大力整治三公經(jīng)費,此舉措對白酒行業(yè)的沖擊巨大,單一的制造銷售模式并不能保證企業(yè)的長足發(fā)展,這一年開始,貴州茅臺轉(zhuǎn)變發(fā)展模式,積極進行投資轉(zhuǎn)型,出資設(shè)立貴州茅臺財務(wù)有限公司,完善資金鏈,保證企業(yè)經(jīng)營發(fā)展能夠擁有足夠的資金支持。在2014年又設(shè)立了茅臺建信(貴州)投資基金管理有限公司,后又積極對貴州的金融租賃公司與人壽保險股份有限公司進行投資,不斷制定與完善自身的投資戰(zhàn)略,拓寬融資與盈利渠道,打造屬于自己的資金庫。
2. 發(fā)掘國內(nèi)市場潛力。近幾十年來,中國經(jīng)濟發(fā)展迅速,國民經(jīng)濟穩(wěn)步增長,這也奠定了白酒行業(yè)發(fā)展的堅實基礎(chǔ)。與此同時國家也積極支持白酒行業(yè)的發(fā)展,對酒類產(chǎn)業(yè)進行整合,各地方政府也實行相關(guān)舉措來幫助當?shù)匕拙破髽I(yè)發(fā)展,利用當?shù)氐奶厣c優(yōu)勢建立白酒基地。貴州茅臺應(yīng)該把握此次機會,利用好國家政策,以當?shù)卣牧α孔鳛樘ぐ澹嵘a(chǎn)品影響力,擴大生產(chǎn)規(guī)模,完成產(chǎn)業(yè)升級。
3. 白酒集中度上升,龍頭企業(yè)受益。在我國白酒市場上,貴州茅臺與五糧液、洋河股份、瀘州老窖三家白酒企業(yè)能夠占據(jù)我國1/3的市場份額,所占市場份額較大,且該數(shù)值還在逐年增長,但是我國白酒市場的行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)依然處于壟斷競爭的狀態(tài),真正的行業(yè)寡頭還未形成,白酒行業(yè)的市場集中度依然較低,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年我國的白酒市場CR5為30.54%,而韓國高達91%,美國、日本及全球平均CR5均處于45%以上,因此,我國的白酒市場集中度與世界上其他國家相比依然有較大差距,還有很大的提升空間。由于疫情影響,我國部分白酒企業(yè)的利潤也在進一步下降,加速了白酒行業(yè)的分化,某些生產(chǎn)規(guī)模較小、抗風險能力較低的企業(yè)在此沖擊下逐漸被市場所淘汰,使得我國白酒行業(yè)的集中度得到提升,這為龍頭企業(yè)市場份額的擴大提供了機遇。
4. 借助有利政策提升品牌價值。2019年我國開始實施“品牌強國工程”,作為我國白酒行業(yè)的標桿,貴州茅臺順理成章成為該項目的首批入選企業(yè),并于2020年、2021年連續(xù)入選該項目。自貴州茅臺入選“品牌強國工程”項目后,其發(fā)展又邁上了一個新的臺階,貴州茅臺的品牌價值與市值均得到大幅度提升,在2018年至2021年間,其品牌價值在市值中的占比也由36%提升至52%,產(chǎn)品競爭力增長44.44%,由此可以看出“品牌強國工程”項目的實施在貴州茅臺的發(fā)展過程中起到了重要的推動作用,因此貴州茅臺應(yīng)該積極利用該平臺的助力不斷提升自身的品牌價值。
(四)貴州茅臺的外部威脅分析
1. 競爭力不足,知識產(chǎn)權(quán)保護力度弱。由于白酒具有地方保護主義的特性,其他區(qū)域的白酒很難進入該地域市場,與茅臺酒相比,當?shù)厣a(chǎn)的白酒在當?shù)劁N售市場上不僅有渠道與價格上的優(yōu)勢,當?shù)叵M者也更傾向于本土生產(chǎn)的酒類產(chǎn)品。同時,白酒行業(yè)內(nèi)部的無序競爭,造成白酒的進入壁壘較低,假冒偽劣產(chǎn)品不斷出現(xiàn),尤其像茅臺這類高端白酒,其假冒產(chǎn)品在市場上更是流通廣泛,因此貴州茅臺應(yīng)當加大對知識產(chǎn)權(quán)的保護力度,大力打擊假冒產(chǎn)品,維護自己的品牌。
2. 食品安全問題突出,質(zhì)量把控不到位。對于白酒這類行業(yè),食品安全問題能夠直接影響企業(yè)的發(fā)展,無論是1995年的秦池事件還是2012年的塑化劑事件都令我國的各大白酒企業(yè)遭受重創(chuàng),2011-2012年兩年間,貴州茅臺的市值從2099.604億元跌到1076.489億元,下降幅度達到48.73%。這無疑給白酒行業(yè)敲響了警鐘,時刻注意產(chǎn)品的安全與品質(zhì),貴州茅臺主打的茅臺酒作為我國市場的高端型白酒,消費者會更注重安全與品質(zhì)方面的問題,因此其更要著重關(guān)注產(chǎn)品的安全與品質(zhì),否則很有可能降低消費者的購買欲望。
3. 消費者消費方式改變。由于人口特征的轉(zhuǎn)變,消費者的消費口味也悄然發(fā)生改變,這種變化使得茅臺酒的替代品增多。再加上國外的紅酒、葡萄酒、洋酒等大量進入中國市場,消費者的消費和飲用習慣也隨之發(fā)生改變,更加傾向于消費國外的進口酒,此外新生代消費者對于白酒的需求并沒有表現(xiàn)出太大的興趣,他們的酒類產(chǎn)品消費習慣更加多元化。
四、貴州茅臺財務(wù)戰(zhàn)略優(yōu)化對策
(一)進行品牌拓展,打造親民品牌
針對現(xiàn)階段貴州茅臺所處的不利情況,要想實現(xiàn)品牌的可持續(xù)發(fā)展應(yīng)當拓展公司品牌,提高品牌價值。雖然茅臺酒在其收入構(gòu)成中所占比例高,但是其他系列酒例如低度茅臺酒、王子酒、迎賓酒等,雖然不及茅臺酒所占份額高,但依然在市場中占有一席之地,有自己的主打產(chǎn)品,基于此,可以對品牌進行進一步拓展,挖掘各個子品牌的特色,強化品牌價值。多品牌共同發(fā)展的戰(zhàn)略,既可以降低企業(yè)過度依賴單一品牌的風險,又可以強化核心品牌的價值,實現(xiàn)雙贏。
此外,針對貴州茅臺在產(chǎn)量上存在的劣勢,一方面由于貴州茅臺生產(chǎn)年限長,因此庫存量較大,所需要的產(chǎn)品儲存面積廣闊,貴州茅臺應(yīng)該擴大產(chǎn)品貯存面積,以此來貯存更多的產(chǎn)成品與原料,保證充足的市場供應(yīng)量。另一方面貴州茅臺也應(yīng)該向同行業(yè)的其他公司學習,改變發(fā)展戰(zhàn)略,加強有親民價格的產(chǎn)品的研發(fā),拓寬白酒飲用市場,讓更多的消費者買得起、喝得起,擴大受眾群體,因為多元化戰(zhàn)略與差異化戰(zhàn)略更能適應(yīng)市場的變化,提升企業(yè)競爭力。
(二)放大核心優(yōu)勢,提升品牌價值
伴隨市場經(jīng)濟的發(fā)展,品牌價值對企業(yè)發(fā)展的推動作用也愈加明顯,貴州茅臺要將品牌價值發(fā)揮到極致,利用品牌價值的優(yōu)勢來提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,提升公司產(chǎn)品與其他企業(yè)同類產(chǎn)品的區(qū)分度,形成在消費者心中的固定形象,進而形成消費者的慣性購買。貴州茅臺本身品牌影響力巨大,企業(yè)要以此為基礎(chǔ)不斷發(fā)揮其自身的競爭優(yōu)勢,以市場為導向,將最具競爭力、最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)品進行賣點提煉并做好營銷與宣傳,形成自己獨特的優(yōu)勢。同時,白酒的品質(zhì)也是品牌影響力的重要因素,貴州茅臺要將“崇本守道、堅守工藝、貯足陳釀、不賣新酒”這一理念貫徹下去,持續(xù)放大企業(yè)的產(chǎn)品核心優(yōu)勢,樹立企業(yè)的良好形象。
(三)積極進行技術(shù)創(chuàng)新,開拓新市場
無論是什么時代,堅持“開發(fā)”與“設(shè)計”的戰(zhàn)略是永恒不變的主題,貴州茅臺應(yīng)與擁有全球領(lǐng)先技術(shù)的企業(yè)強強聯(lián)合,共同創(chuàng)造出新產(chǎn)品,拓展新市場,此外,不應(yīng)該僅僅依靠于上海、浙江和江蘇等地區(qū)的市場,更應(yīng)該將眼光放到全國,積極開拓國內(nèi)市場,打破地區(qū)的白酒壟斷,與本地白酒企業(yè)進行競爭,發(fā)揮出自己的競爭優(yōu)勢。但是最重要的還是要重視科研隊伍的建設(shè),增強科研能力,實現(xiàn)持續(xù)不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新,以不同的消費群體、消費層級為切入點,設(shè)計、生產(chǎn)順應(yīng)市場需求的產(chǎn)品。
(四)拓寬營銷渠道,加強網(wǎng)絡(luò)宣傳
過去貴州茅臺集團以傳統(tǒng)的廣告模式進行宣傳,但是近些年來隨著互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的飛速發(fā)展,以網(wǎng)絡(luò)推廣為主的宣傳方式在不斷壯大,且效果要明顯優(yōu)于傳統(tǒng)的廣告宣傳模式,未來貴州茅臺公司應(yīng)當順應(yīng)時代潮流,注重網(wǎng)絡(luò)營銷方式,通過微博、淘寶、微信等訪客流量大的網(wǎng)絡(luò)平臺進行品牌宣傳,并積極與消費者溝通互動,也能及時了解消費者需求進而采取相關(guān)措施進行完善。此外,也要重視產(chǎn)品的售后環(huán)節(jié)與服務(wù)環(huán)節(jié),這樣不僅可以及時解決客戶的問題也能提高客戶的信任度以及對產(chǎn)品的忠誠度,維護企業(yè)品牌信譽,進而提升企業(yè)價值。
(五)保持上下游暢通,建立密切合作關(guān)系
貴州茅臺在進行采購決策時,應(yīng)讓其供應(yīng)商參與其中,充分地了解對企業(yè)所需原材料的基本要求,進而讓供應(yīng)商依據(jù)企業(yè)的需求來改進本企業(yè)的產(chǎn)品,保證與提升產(chǎn)品的品質(zhì)。上述舉措不僅能夠保證貴州茅臺所需原材料的穩(wěn)定供應(yīng)與產(chǎn)品品質(zhì),也可以提高對相關(guān)資源的利用程度,提升資源利用率,減少資源浪費,進而降低產(chǎn)品成本。讓材料供應(yīng)商參與到采購決策中去,也能夠密切貴州茅臺與供應(yīng)商之間的合作關(guān)系,維持產(chǎn)品的長期穩(wěn)定供應(yīng),形成雙贏的局面。
(六)加強人力資源管理
貴州茅臺傳統(tǒng)的釀酒方式生產(chǎn)工藝復雜,步驟繁多,這就意味著需要投入大量的人力資源,生產(chǎn)員工在上崗之前要進行嚴格的崗前培訓,讓員工將生產(chǎn)的各個步驟、流程熟記于心,因而在進行培訓時需要付出大量的精力,這就意味著人力成本在企業(yè)總成本中所占份額較大,若降低該環(huán)節(jié)的成本將會進一步壓縮企業(yè)的生產(chǎn)總成本,提升產(chǎn)品利潤,主要從以下方面入手。一是在招聘生產(chǎn)員工時要對員工實行多方面的考核,然后進行生產(chǎn)環(huán)節(jié)專門的集體培訓。二是營造良好的工作氛圍,提升企業(yè)員工的福利待遇,降低專業(yè)員工的離職率,進而降低培訓成本。此外,在降低人力資源成本時,萬不可盲目降低人力資源方面的支出,這不僅會降低員工的信任度,也有可能會讓整個生產(chǎn)過程的質(zhì)量降低,影響最終產(chǎn)品。
五、結(jié)語
綜上所述,本文通過SWOT 分析框架,對貴州茅臺發(fā)展過程中面臨的自身優(yōu)劣勢、外部機會與威脅四個方面進行了研究與闡述,通過上述四個方面的分析能夠發(fā)現(xiàn)目前貴州茅臺發(fā)展戰(zhàn)略所存在的問題,并依次提出了應(yīng)對的解決方案,希望能夠?qū)F州茅臺企業(yè)的發(fā)展有所助益。
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(作者單位:佳木斯大學經(jīng)濟與管理學院)