OBE理念下高職老護(hù)專業(yè)公共英語課程重構(gòu)與設(shè)計(jì)探索

作者簡介：季瑞婕，講師。

DOI：10.3969/j.issn.1671-489X.2024.10.049

摘? 要? 近年來，OBE理念在高職院校人才培養(yǎng)與教育教學(xué)中的優(yōu)勢越來越凸顯。在此理念指導(dǎo)下，以崗位能力和畢業(yè)生的學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向，結(jié)合企業(yè)需求和“1+X”證書，制定課程教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計(jì)重構(gòu)老年護(hù)理專業(yè)英語教學(xué)各模塊的單元主題及對應(yīng)的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，旨在提高畢業(yè)生的英語應(yīng)用技能，提升就業(yè)能力，拓展國際化視野，為高職公共英語課程教學(xué)改革提供借鑒。

關(guān)鍵詞? OBE理念；高職院校；公共英語；老年護(hù)理

中圖分類號：G712? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：1671-489X（2024）10-0049-03

0? 引言

2021年底，教育部、貴州省人民政府印發(fā)《教育部 貴州省人民政府關(guān)于建設(shè)技能貴州推動職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》，旨在促進(jìn)貴州省高職院校高質(zhì)量發(fā)展，為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供人才和技能支撐。借此契機(jī)，貴州省各院校也將進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，深化教育教學(xué)改革，完善人才培養(yǎng)體系，推進(jìn)人才培養(yǎng)與社會需求協(xié)同發(fā)展，為社會培養(yǎng)出更多的能工巧匠。

1? 課程背景

作為高職院校公共基礎(chǔ)必修課程之一的大學(xué)英語，既是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)各學(xué)科領(lǐng)域人才的基礎(chǔ)學(xué)科?！陡呗毟邔＝逃⒄Z課程教學(xué)基本要求》中提到：“高職高專教育培養(yǎng)的是技術(shù)、生產(chǎn)、管理、服務(wù)等領(lǐng)域的高等應(yīng)用型專門人才。英語教學(xué)應(yīng)強(qiáng)調(diào)語言基本技能的訓(xùn)練和培養(yǎng)實(shí)際從事涉外交際活動的語言應(yīng)用能力。”[1]因此，英語課程須立足學(xué)生全面發(fā)展，在鑄牢英語語言基礎(chǔ)之上與學(xué)校的專業(yè)課程緊密結(jié)合以全面提升畢業(yè)生的職業(yè)技能和就業(yè)能力，推動專業(yè)建設(shè)和學(xué)科發(fā)展；英語教學(xué)應(yīng)堅(jiān)持立德樹人的基本要求，著力培養(yǎng)和提高學(xué)生的職場英語應(yīng)用技能、人文素養(yǎng)和思辨能力。

目前，高職院校的公共英語課程主要沿襲傳統(tǒng)的學(xué)科教學(xué)模式，在教學(xué)內(nèi)容上過于注重英語學(xué)科知識的系統(tǒng)與完整，同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重；課程中有關(guān)職場英語應(yīng)用方面的教學(xué)內(nèi)容較少，與學(xué)校專業(yè)課知識的銜接不夠緊密，學(xué)生難有機(jī)會將課堂上的英語知識轉(zhuǎn)移應(yīng)用到今后的工作中。因此，亟須探索新的教學(xué)理念和教學(xué)模式，圍繞學(xué)校專業(yè)課程的建設(shè)和發(fā)展進(jìn)行大學(xué)英語課程教學(xué)改革。

老年護(hù)理（以下簡稱老護(hù)）專業(yè)屬于學(xué)校特色專業(yè)之一，該專業(yè)伴隨著全球人口老齡化逐漸加劇而相關(guān)人才緊缺等問題日益凸顯應(yīng)運(yùn)而生，旨在培養(yǎng)能在各養(yǎng)老或醫(yī)療機(jī)構(gòu)從事老年人高級生活護(hù)理照料、康復(fù)保健指導(dǎo)等技術(shù)服務(wù)工作的高質(zhì)量畢業(yè)生。因此，在進(jìn)行大學(xué)英語課程教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，需結(jié)合本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)該具備的英語語言能力，并對接用人單位的人才需求，找準(zhǔn)大學(xué)英語課程與老護(hù)專業(yè)課程的結(jié)合點(diǎn)，根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)和他們今后所從事的工作有的放矢地設(shè)計(jì)和重構(gòu)能全面提升學(xué)生職場英語應(yīng)用技能的課程內(nèi)容與教學(xué)模式，為他們的求職與今后從事的工作奠定良好的語言應(yīng)用基礎(chǔ)。

2? 課程設(shè)計(jì)與重構(gòu)

2.1? OBE設(shè)計(jì)理念

OBE（Outcome-based Education）即成果或能力導(dǎo)向教育，是以學(xué)習(xí)者預(yù)達(dá)到的學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的一種教育理念。與傳統(tǒng)教學(xué)中以“輸入”為主的理念不同，OBE理念強(qiáng)調(diào)的是學(xué)習(xí)者的輸出[2]。文秋芳教授[2]認(rèn)為：“以輸出驅(qū)動，既能夠促進(jìn)產(chǎn)出能力的提高，又能夠改進(jìn)吸收輸入的效率，既是目標(biāo)又是手段。”這里的輸出即是在特定學(xué)習(xí)之后的產(chǎn)出過程，或是學(xué)習(xí)者通過學(xué)習(xí)后取得的成果。該設(shè)計(jì)理念將以往基于課程內(nèi)容的教學(xué)轉(zhuǎn)變成為基于對學(xué)習(xí)成果輸出需求的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生學(xué)習(xí)的成果和預(yù)取得的能力為重點(diǎn)來進(jìn)行教學(xué)。因此，應(yīng)用OBE理念進(jìn)行課程設(shè)計(jì)時(shí)，需要首先結(jié)合人才培養(yǎng)方案和學(xué)生情況等各方面因素明確教學(xué)輸出成果和教學(xué)目標(biāo)，再據(jù)此反向去設(shè)計(jì)教學(xué)包括教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法和實(shí)施時(shí)間等，最后正向?qū)嵤┱麄€(gè)教學(xué)過程。其間對學(xué)生采用多元化的評價(jià)考核機(jī)制以檢測教學(xué)和學(xué)習(xí)效果。

2.2? 職業(yè)定位與教學(xué)目標(biāo)

作為通識性教育課程，大學(xué)英語對高職院校學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展具有長遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義，在學(xué)校專業(yè)人才培養(yǎng)中發(fā)揮著重要作用。老護(hù)專業(yè)的學(xué)生多數(shù)善于創(chuàng)新、善于利用網(wǎng)絡(luò)，對知識的渴求和繼續(xù)學(xué)習(xí)意愿較強(qiáng)，有志于畢業(yè)后赴各醫(yī)院和中外養(yǎng)老機(jī)構(gòu)從事本專業(yè)相關(guān)工作。參考《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求》中提到的“大學(xué)英語課程主要培養(yǎng)具有堅(jiān)定的理想信念，德智體美勞全面發(fā)展，了解專業(yè)知識，具備良好的英語表達(dá)和應(yīng)用技能的高素質(zhì)技術(shù)技能人才”[1]，并對照人才培養(yǎng)方案中有關(guān)該專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)崗位群和基本工作任務(wù)，筆者進(jìn)行了課程設(shè)計(jì)，特?cái)M定課程的職業(yè)定位為涉外養(yǎng)老護(hù)理員，工作任務(wù)是為英語國家的老年人提供生活照護(hù)、基礎(chǔ)照料、康復(fù)服務(wù)以及健康指導(dǎo)等。

因此，聚焦老護(hù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案中畢業(yè)生的

畢業(yè)要求及該專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)、就業(yè)意愿和本專業(yè)的職業(yè)面向，結(jié)合工學(xué)一體化的教學(xué)理念和“1+X”證書的考試要求等，筆者特?cái)M定本課程教學(xué)的三維目標(biāo)：素質(zhì)目標(biāo)為樹立學(xué)生愛老敬老助老的中華民

族傳統(tǒng)美德；知識目標(biāo)為學(xué)習(xí)同英語國家老年人進(jìn)

行簡單交流的日常表達(dá)和看懂老年人常用臨床醫(yī)療

設(shè)備英文使用說明，學(xué)習(xí)老年人常用英文藥品和保

健品服用指導(dǎo)及國際護(hù)士執(zhí)業(yè)水平考試（Inter-

national Standards for Professional Nurses，簡稱ISPN）中涉及的少部分醫(yī)藥術(shù)語表達(dá)等；能力目標(biāo)為簡單進(jìn)行一般事務(wù)相關(guān)的對話，正確操作上述儀器設(shè)備等。該課程的三維目標(biāo)分別支撐了專業(yè)人才培養(yǎng)方案中畢業(yè)要求的不同指標(biāo)點(diǎn)。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生將開闊國際化視野，具備涉外老年護(hù)理中良好的語言溝通應(yīng)用與閱讀技能，形成自主學(xué)習(xí)的好習(xí)慣，為今后從事涉外老護(hù)工作以及未來繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定良好的英語語言基礎(chǔ)。同時(shí)為部分有意考取國際護(hù)士資格證，赴國外養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí)就業(yè)的學(xué)生奠定語言知識基礎(chǔ)。

2.3? OBE理念下高職院校老護(hù)專業(yè)的英語課程重構(gòu)

本課程以O(shè)BE理念作為指導(dǎo)進(jìn)行重構(gòu)，立足學(xué)生的全面發(fā)展，根據(jù)老護(hù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后將從事的工作過程、工作內(nèi)容以及崗位需求、崗位證書等擬定該專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)當(dāng)具備的崗位能力，結(jié)合高職階段英語課程和教材的特點(diǎn)，重構(gòu)和設(shè)計(jì)課程內(nèi)容，旨在全面提升學(xué)生的語言技能、人文素養(yǎng)和思辨能力。

2.3.1? 課程基礎(chǔ)模塊

張遠(yuǎn)帆等[3]提到，英語課程須兼顧工具性和人文性兩個(gè)方面。本課程據(jù)此構(gòu)造三個(gè)基礎(chǔ)模塊，前兩個(gè)模塊涵蓋英語學(xué)習(xí)中需要掌握的聽、說、讀、寫、譯五大基本技能以達(dá)到提升學(xué)生在工作中的英語應(yīng)用能力的目的；第三個(gè)模塊為文化認(rèn)知模塊，旨在開闊學(xué)生的人文視野。在這三個(gè)模塊下共設(shè)計(jì)8個(gè)單元主題，并細(xì)化每個(gè)單元具體的學(xué)習(xí)項(xiàng)目以提升本課程的實(shí)用性。表1簡要描述了課程重構(gòu)后各基礎(chǔ)模塊的內(nèi)容和單元學(xué)習(xí)項(xiàng)目。

如表1所示，根據(jù)第一個(gè)需要掌握的崗位能力，本課程設(shè)計(jì)“聽說”模塊，主要訓(xùn)練學(xué)生在涉外老護(hù)工作中如何與英語國家的老年人進(jìn)行溝通交流。在此模塊下設(shè)計(jì)“英語日常交流”和“老年關(guān)懷英語術(shù)語”兩個(gè)單元學(xué)習(xí)項(xiàng)目，具體學(xué)習(xí)內(nèi)容主要為如何與英語國家的老人進(jìn)行有效溝通，包括語言表達(dá)上要準(zhǔn)確和溫柔，態(tài)度上要敬老尊老，同時(shí)要注意文化差異，學(xué)會如何避免或解決因文化差異而導(dǎo)致的誤解。一些英語國家老年人因?yàn)槟昙o(jì)比較大加之身體上的疾病，聽力、理解力和活動力都較弱，需要看護(hù)人員創(chuàng)設(shè)良好的溝通環(huán)境，學(xué)會運(yùn)用一些常見的老年英文關(guān)懷術(shù)語，耐心傾聽他們訴求并及時(shí)提供幫助，必要時(shí)與特殊群體老人的家屬進(jìn)行溝通交流以了解老人的具體情況。

此模塊的教學(xué)應(yīng)突出以學(xué)生為主體的教學(xué)思想，強(qiáng)化他們的語言實(shí)際應(yīng)用能力，可結(jié)合涉外老年護(hù)理的日常工作內(nèi)容和本專業(yè)的特點(diǎn)，采用任務(wù)型教學(xué)法、問題導(dǎo)入法、小組合作等多種教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)。如先創(chuàng)設(shè)工作情景并在課前向?qū)W生拋出任務(wù)讓他們帶著任務(wù)或問題去學(xué)習(xí)，然后引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)段涉外老年護(hù)理工作中的交流與對話。通過在課堂上創(chuàng)設(shè)工作場景，學(xué)生采用小組合作、角色扮演等方式進(jìn)行現(xiàn)場模擬或表演的方式呈現(xiàn)學(xué)習(xí)效果、完成課前任務(wù)。其間通過學(xué)生自評、小組互評以及教師評價(jià)等來測評學(xué)生對課堂知識的掌握情況。課后也可通過布置作業(yè)的方式讓學(xué)生以宿舍為單位進(jìn)行練習(xí)以鞏固學(xué)習(xí)效果。通過上述這種創(chuàng)設(shè)情景場景的學(xué)習(xí)方式讓學(xué)生將語言技能的訓(xùn)練融入專業(yè)工作，具備“語言+職業(yè)能力”的素養(yǎng)，以便在今后的工作中做到游刃有余。

本課程的思政元素如愛老敬老、文化自信、工匠精神以及終身學(xué)習(xí)的理念隱性地貫穿整個(gè)課程的始終，主要顯性于模塊一，因本模塊主要訓(xùn)練學(xué)生和老年人的溝通表達(dá)與交際用語。因此，教師可以通過言行示范、以身示教等方式教會學(xué)生如何使用禮貌用語，耐心親切地同老年人交流溝通，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)含的尊老愛老的優(yōu)良品德。

根據(jù)需掌握的第二項(xiàng)崗位能力，課程設(shè)計(jì)了“讀寫譯”模塊和對應(yīng)的單元學(xué)習(xí)項(xiàng)目，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括部分常用老年護(hù)理醫(yī)學(xué)術(shù)語以及涉外老護(hù)工作中一些常見的應(yīng)用文。具體而言，在老年護(hù)理常用醫(yī)學(xué)術(shù)語部分，會學(xué)到常見老年疾病的英文表達(dá)，如高血壓（High Blood Pressure）、骨質(zhì)疏松癥（Osteoporosis）等；還有照護(hù)老年人時(shí)常用到的英文表達(dá)，如康復(fù)（rehabilitation）、老年保?。╤ealth care in elderly）；以及老年人常用的藥品和保健品的英文表達(dá)，如降壓藥（hypotensive drugs）、降脂藥（lipid-lowering）等。本模塊涉及的應(yīng)用文包括看懂英語國家老年人常用醫(yī)療設(shè)備（如血壓計(jì)、血糖儀、電動輪椅）英文操作指南、老人常用英文藥品和保健品的服用說明書以及醫(yī)生為英語國家老年人開具的英文處方單等。

在第二個(gè)模塊中，教師會通過講授法、翻譯法、討論法等方法來完成教學(xué)內(nèi)容，達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)包括使學(xué)生能表達(dá)出老人常見疾病英文名，看懂藥品服用說明，按照醫(yī)生開的英文處方單為老年人做服藥準(zhǔn)備并用英語禮貌提醒老年人服藥注意事項(xiàng)，在英文說明書的指導(dǎo)下使用國外的醫(yī)療設(shè)備和儀器為老年人測血壓、測血糖等。當(dāng)然，為方便學(xué)生在今后的工作崗位上能得心應(yīng)手，本部分還加入部分護(hù)理學(xué)與藥理學(xué)的英文詞匯，教師在課下會為學(xué)生提供有關(guān)國際護(hù)士執(zhí)業(yè)水平考試的要求和深入學(xué)習(xí)的書籍與資料以便學(xué)生能繼續(xù)學(xué)習(xí)，為今后參加該項(xiàng)考試打下良好的基礎(chǔ)。

課程除了注重培養(yǎng)學(xué)生基本的語言技能外，還注意提升學(xué)生的人文素養(yǎng)，開闊學(xué)生視野，豐富他們的跨文化知識以增強(qiáng)跨文化交際能力。因此，課程在第一、第二模塊的基礎(chǔ)上還設(shè)置了第三個(gè)模塊，即最后一個(gè)單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容：文化小貼士。該模塊主要包括了解外國老年人的養(yǎng)老理念、國外的養(yǎng)老模式和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，并能簡要對比中外養(yǎng)老的異同。教師在課堂上可以通過播放視頻、小組合作、課堂討論等教學(xué)方法強(qiáng)化學(xué)習(xí)內(nèi)容，并進(jìn)行適當(dāng)引申和闡述，使學(xué)生的人文素養(yǎng)、國際化視野和跨文化交際能力得以進(jìn)一步提升，方便他們今后更好地融入涉外養(yǎng)老護(hù)理工作，避免因文化差異而導(dǎo)致誤解。

2.3.2? 課程拓展與實(shí)踐模塊

完成上述階段的課程目標(biāo)后，接下來一學(xué)期便可打破傳統(tǒng)課堂學(xué)習(xí)的局限，將理論與實(shí)踐相結(jié)合。教師可以通過舉辦專題講座的方式對上階段的英語課程進(jìn)行專項(xiàng)知識點(diǎn)的補(bǔ)充和強(qiáng)化，也可以講授國際護(hù)士執(zhí)業(yè)水平考試的相關(guān)內(nèi)容，方便有意向的學(xué)生早日備考。通過講授學(xué)習(xí)方法，提供學(xué)習(xí)資源，強(qiáng)化他們自主學(xué)習(xí)與終身學(xué)習(xí)的意愿。同時(shí)可設(shè)置實(shí)踐課程增強(qiáng)學(xué)生的參與性，教師可帶領(lǐng)學(xué)生到外資養(yǎng)老機(jī)構(gòu)參觀和學(xué)習(xí)，了解涉外養(yǎng)老員工的工作內(nèi)容和職責(zé)，同時(shí)讓學(xué)生在實(shí)踐中意識到自己工作經(jīng)驗(yàn)方面的不足，強(qiáng)化學(xué)習(xí)的主觀能動性和實(shí)踐動手能力，為今后更好地服務(wù)社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在實(shí)踐模塊，通過教師帶領(lǐng)學(xué)生赴涉外養(yǎng)老機(jī)構(gòu)參與實(shí)踐和鍛煉，親身體驗(yàn)工作流程、熟悉工作內(nèi)容，體會養(yǎng)老機(jī)構(gòu)工作中應(yīng)具備的工匠精神，并耳濡目染機(jī)構(gòu)中所傳達(dá)的孝文化，更進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生敬老愛老的思想品德。

3? 結(jié)束語

英語并非一門獨(dú)立的課程，作為兼具工具性和人文性的通識性學(xué)科，它與各院校專業(yè)課程的發(fā)展息息相關(guān)。高職公共英語基礎(chǔ)課服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)的過程是一個(gè)從課程標(biāo)準(zhǔn)到教學(xué)設(shè)計(jì)再到實(shí)施的系統(tǒng)性工程，不僅要求職業(yè)院校以市場需求為導(dǎo)向、因地制宜地設(shè)立人才培養(yǎng)目標(biāo)，還要據(jù)此從教學(xué)內(nèi)容、師資隊(duì)伍、教材建設(shè)等方面進(jìn)行教學(xué)改革，為學(xué)生營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，體現(xiàn)市場需求和專業(yè)特色，才能激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和動力，培養(yǎng)具有國際化視野的高級涉外老年護(hù)理人才。

4? 參考文獻(xiàn)

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