孔　梅

[摘要]早在2001年教育部就頒布了《全日制義務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》，將生物科學(xué)素養(yǎng)的概念正式引入生物學(xué)課程。本文結(jié)合幼師學(xué)生應(yīng)具備的生物科學(xué)方法與能力素養(yǎng)，談?wù)動(dòng)讕熒锝虒W(xué)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的幾點(diǎn)方法。

關(guān)鍵詞 幼師 生物 科學(xué)素養(yǎng)

作為一名幼兒園教師，不僅要求對知識的理解具有一定的深度，而且要有一定的廣度。幼師學(xué)生的知識素養(yǎng)是學(xué)生今后適應(yīng)從事幼兒科學(xué)教育、社會(huì)生活和繼續(xù)學(xué)習(xí)所必需的生物科學(xué)知識。包含生物的生活習(xí)性、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能、分類、遺傳、進(jìn)化和生態(tài)的基礎(chǔ)知識，與人類現(xiàn)代生活與生產(chǎn)密切相關(guān)的最基本的生物學(xué)知識以及反映現(xiàn)代生物科學(xué)水平的、基礎(chǔ)性的、學(xué)生能夠接受的生物學(xué)知識，還有生物學(xué)術(shù)語、生物學(xué)方法論，生物科學(xué)史以及與生物知識相關(guān)的其它學(xué)科知識等。

一、幼師學(xué)生應(yīng)具備的生物科學(xué)方法與能力素養(yǎng)

根據(jù)現(xiàn)行《中等幼兒師范學(xué)校教學(xué)大綱》中生物課程的目的要求以及科學(xué)素養(yǎng)的內(nèi)涵，筆者認(rèn)為，在幼師生物教學(xué)中培養(yǎng)以下幾種能力對幼師的發(fā)展尤為重要：

1.自學(xué)能力。自學(xué)能力是指學(xué)生在已有科學(xué)文化知識的基礎(chǔ)上，運(yùn)用正確的學(xué)習(xí)方法，獨(dú)立掌握和運(yùn)用知識的能力?，F(xiàn)代社會(huì)科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)，新觀念不斷涌現(xiàn)，幼師學(xué)生走上工作崗位后，會(huì)有所學(xué)知識不夠用的感覺。所以，幼師生物教學(xué)中不僅要教給學(xué)生一定的生物基礎(chǔ)知識、技能，更要教給學(xué)生學(xué)習(xí)的方法、技巧，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。在教學(xué)中，教師應(yīng)重視課前學(xué)生預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，提出新課的重點(diǎn)和難點(diǎn),在課堂序言中創(chuàng)設(shè)自學(xué)的問題情景，調(diào)動(dòng)學(xué)生自學(xué)的主動(dòng)性；教學(xué)中留給學(xué)生一定的自主學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間，指導(dǎo)自學(xué)，讓學(xué)生知道怎樣閱讀、寫讀書筆記、提出問題、解決問題等。

2.觀察能力。觀察是人們認(rèn)識世界，獲取知識的重要途徑。許多科學(xué)家都是非常重視觀察法的，達(dá)爾文曾這樣說：“只是在察覺那稍縱即逝的事物并對其進(jìn)行精細(xì)觀察的能力上，我可能在眾人之上”?，F(xiàn)行幼師生物教材在內(nèi)容和編排上也保證了培養(yǎng)和發(fā)展觀察能力的需要，安排了大量的“觀察和思考”以及相關(guān)插圖，教師在教學(xué)中應(yīng)貫徹教材編寫的思想，加強(qiáng)學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)。

3.提問能力。提出問題是科學(xué)探究的開端。愛因斯坦曾經(jīng)說過，提出一個(gè)問題比解決一個(gè)問題更重要。傳統(tǒng)的接受式生物教學(xué)從根本上扼殺了學(xué)生的好奇心，剝奪了學(xué)生的主體地位，學(xué)生難以提出有探究性的問題。

4.應(yīng)用能力。作為一位幼兒科學(xué)教師必須具備運(yùn)用科學(xué)知識解決日常生活問題，解答幼兒對生命現(xiàn)象提出的各種問題的能力，以及具有初步設(shè)計(jì)自然角的能力。在教學(xué)中應(yīng)加強(qiáng)學(xué)科之間的滲透，發(fā)揮多學(xué)科的綜合優(yōu)勢，引導(dǎo)學(xué)生尋求合理解決問題的最佳途徑，從而培養(yǎng)學(xué)生對知識的綜合能力、遷移能力和應(yīng)用能力。

5.實(shí)踐能力。幼兒科學(xué)教育十分強(qiáng)調(diào)幼兒的動(dòng)手操作、實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)，這對幼兒教師的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰μ岢隽烁叩囊蟆?shí)驗(yàn)是驗(yàn)證和獲取生物學(xué)知識、技能，發(fā)展科學(xué)思維力的重要手段，是生物科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分。

二、幼師生物教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的方法

1.更新幼兒教師生物教學(xué)的觀念。教育改革的突破口就在于及時(shí)轉(zhuǎn)變教育思想。實(shí)現(xiàn)教育思想的轉(zhuǎn)軌必須切實(shí)做到：從以生物知識為中心轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生進(jìn)行全面的科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)；由重理論輕實(shí)踐轉(zhuǎn)向理論與實(shí)踐相統(tǒng)一，使生物教學(xué)真正為認(rèn)識和改造客觀世界服務(wù)；由“模型化”教學(xué)目標(biāo)轉(zhuǎn)向多層次、多維度的教學(xué)目標(biāo)與任務(wù)；由傳統(tǒng)的單一的“社會(huì)指向價(jià)值觀”或“功利性價(jià)值觀”轉(zhuǎn)向以“功利性與非功利性價(jià)值相統(tǒng)一”雙重教學(xué)價(jià)值觀，這種新的教學(xué)價(jià)值觀的確立，意味著在承認(rèn)教育的社會(huì)價(jià)值的同時(shí)，亦承認(rèn)教育在滿足個(gè)人豐富的精神需要和完善個(gè)人獨(dú)立個(gè)性方面所具有的巨大內(nèi)在塑造力，承認(rèn)貫徹素質(zhì)教育思想觀念的必要性與重要性。

2.從基礎(chǔ)知識出發(fā)，奠定學(xué)生良好的生物結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。要使學(xué)生牢固掌握生物知識、靈活運(yùn)用生物知識，必須讓學(xué)生掌握由這些基礎(chǔ)知識構(gòu)成的基本結(jié)構(gòu)。因?yàn)榛窘Y(jié)構(gòu)反映基礎(chǔ)知識之間內(nèi)在的必然聯(lián)系，它具有相對穩(wěn)定性，廣泛遷移性和適用性等特點(diǎn)。在教學(xué)中應(yīng)結(jié)合生物學(xué)史的內(nèi)容，展示基礎(chǔ)知識發(fā)生和形成的歷史背景，使學(xué)生能夠從更廣闊的視野、多側(cè)面、多角度地理解學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識的意義，并把基礎(chǔ)知識放在基本結(jié)構(gòu)的網(wǎng)絡(luò)中進(jìn)行教學(xué)，盡可能地挖掘相關(guān)知識的內(nèi)涵以及與其他內(nèi)容的聯(lián)系。

3.對學(xué)生整體科學(xué)知識進(jìn)行整合，加強(qiáng)學(xué)科之間的關(guān)聯(lián)。自然界是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一體，研究自然界的生物、物理、化學(xué)、地理等各門學(xué)科，其思想方法、基本原理、研究內(nèi)容交叉縱橫、相互溝通。加強(qiáng)學(xué)科間的橫向聯(lián)系，有利于學(xué)生打破因分科教學(xué)而造成的思想上的禁錮，能用系統(tǒng)的觀念去看待、分析和研究世界；有利于學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)對概念、原理和方法的理解、掌握和運(yùn)用。

4.鼓勵(lì)學(xué)生自覺進(jìn)行生物科學(xué)素養(yǎng)研究。讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，不僅對所學(xué)的知識理解深，記憶牢，科學(xué)研究能力也得到極大的鍛煉和提高，還有利于學(xué)生養(yǎng)成自學(xué)的習(xí)慣和能力；有利于學(xué)生的個(gè)性得以充分和諧地發(fā)展，這對于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新意識和創(chuàng)新實(shí)踐能力都很有幫助。

5.加強(qiáng)對生物科學(xué)史的學(xué)習(xí)和研究。科學(xué)只能給我們知識，而歷史卻能給我們智慧。生物史是生物科學(xué)的產(chǎn)生、形成和發(fā)展及其演變規(guī)律的反映，是人類認(rèn)識自然和改造自然的歷史，也是科學(xué)教育的重要資源。生物科學(xué)史在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)中的作用：（1）生物科學(xué)史教育是生物科學(xué)與人文科學(xué)教育的橋梁；（2）生物科學(xué)史教育可開拓學(xué)生的科學(xué)視野，加深對生物知識的理解；（3）生物史教育可暴露科學(xué)家探索過程的科學(xué)思維，有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)方法；（4）生物史教育是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度、價(jià)值觀的良好素材；（5）生物科學(xué)史教育可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物的熱情。

6.開放生物實(shí)驗(yàn)室，鼓勵(lì)學(xué)生自主試驗(yàn)。課堂實(shí)驗(yàn)課有既定課時(shí)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)學(xué)生為完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)思想較緊張，這無疑會(huì)影響實(shí)驗(yàn)的效果，不利于科學(xué)素養(yǎng)的形成。開放生物實(shí)驗(yàn)室，課外實(shí)驗(yàn)不受空間和時(shí)間的限制，學(xué)生可以放松思想，做起實(shí)驗(yàn)有條不紊，深思熟慮，充分想象，實(shí)驗(yàn)成功率大幅度提高，學(xué)生的好奇心得到滿足，在相對有限的時(shí)間內(nèi)達(dá)到對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素質(zhì)教育的目的。

7.結(jié)合幼兒園教學(xué)實(shí)際，開展生物教學(xué)技能活動(dòng)。幼師生掌握一定的生物技能，不僅是上好幼師生物課的需要，也是今后從事幼兒科學(xué)教學(xué)的需要，但是許多生物技能只靠課堂培養(yǎng)不成，必須借助課外活動(dòng)方能練就。例如，幼兒園自然角要求學(xué)生能制作植物葉標(biāo)本和昆蟲標(biāo)本，對此，在幼師生物學(xué)教學(xué)中，結(jié)合有關(guān)教學(xué)內(nèi)容，首先在課堂上向?qū)W生講清采集制作的方法和步驟，然后利用課外活動(dòng)組織學(xué)生到野外實(shí)踐，使學(xué)生從中掌握采集制作動(dòng)植物標(biāo)本的正確方法，培養(yǎng)學(xué)生的科技制作能力。另外，制作生物教具和繪制生物圖是幼兒園科學(xué)教學(xué)的基本功，所以，也應(yīng)把它列為幼師生物課外技能訓(xùn)練的內(nèi)容。

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