南瓜、菠菜、番茄、胡蘿卜、芹菜、黃瓜加面條，一個農(nóng)家小伙將面條做成五顏六色，改變面條顏色的同時也改變了自己的人生。

今年33歲的郭峰。是湖北省安陸市袱水鎮(zhèn)人。家境并不富裕的郭峰自小養(yǎng)過雞，放過羊，種過莊稼，劈過柴，初中畢業(yè)后就回家跟父親學(xué)起了做豆腐。

2003年，27歲的郭峰決心到外面的世界去尋夢。他孤身一人來到首都北京，花了十幾元錢在火車站旁邊的一個地下室里住了下來。第二天早上，他打聽到六里橋招工信息多。就立刻去了那里，但是一天過去卻一無所獲?？紤]到自己只會做豆腐，郭峰又來到農(nóng)貿(mào)市場，挨家推銷自己，好不容易找到一家豆腐店，老板答應(yīng)收他做小工。

幫人做豆腐的日子持續(xù)了一年。2004年年底，豆腐店老板要遷家回鄉(xiāng)，就半賣半送把店盤給了郭峰。這天，像往常一樣，郭峰賣完豆腐，回家打開電視，突然看到一則新聞，說有人用南瓜做出了彩色豆腐。他想：“別人能做，我為什么不能做?”于是郭峰買了一些南瓜來做實驗，經(jīng)過慢慢摸索。調(diào)整原料比例，居然也做出了南瓜豆腐。接著他又加入了菠菜、紫橄欖、胡蘿卜等，研制出了其他顏色的豆腐。彩色豆腐剛上市時并不受歡迎，但在郭峰的努力推銷下，豆腐店很快打開了局面，豆腐坊的生意比以前紅火了許多。

2006年的某天，郭峰回家探望生病的母親，在武漢轉(zhuǎn)車回京的時候，無意中在一家餐館吃到一碗波菜面。這碗面讓郭峰又萌生了一種新想法：“能做彩色豆腐，為什么不能做彩色而呢?”在北方，面條是主食。它的市場比豆腐還大。剛開始做的時候，郭峰直接用蔬菜汁去和面。但面條不同于豆腐，它下鍋之后都斷成一小段一小段了。如果加色素的話，面條下鍋后又容易掉色，煮后滿鍋都是色素。就在郭峰反復(fù)實驗的時候，一位賣面粉的店主告訴他一個小竅門。此后他做的彩色面條不但有顏色，而且筋道滑爽。

顏色是與眾不同了，可郭峰還不滿足，又結(jié)合湖北老家的魚面配方。在彩色面條里加上鮮魚肉，再搭配魚骨湯，將彩面館生意紅紅火火地做了起來!愛琢磨事兒的郭峰隨后又把自己的彩面加工成可以儲存的干面進(jìn)行銷售，還分成果蔬系列、營養(yǎng)系列、雜糧系列，讓越來越多的人有機(jī)會品嘗到既時尚又傳統(tǒng)的味道。郭峰還把彩面技藝傳授給家鄉(xiāng)的親友，不少老鄉(xiāng)跟著他開起了彩面館。憑著不懈的努力，郭峰從一個普通的農(nóng)家小伙成為名副其實的“彩面王”!(中央電視臺七套《鄉(xiāng)約》欄目供稿)