鏡鑒西方交往中常見(jiàn)的禁忌

趙艷麗

摘要：隨著我國(guó)改革開(kāi)放的深入推進(jìn)，以及國(guó)家對(duì)旅游政策的放開(kāi)，各國(guó)人民進(jìn)行旅游觀光、開(kāi)展學(xué)術(shù)交流、進(jìn)行體育競(jìng)賽等活動(dòng)和事務(wù)越來(lái)越多，國(guó)內(nèi)外、東西方的交流接觸越來(lái)越頻繁。由于歷史背景、文化形成、語(yǔ)言等的不同，我們?cè)谂c外籍人士特別是西方人士的交流過(guò)程中往往會(huì)產(chǎn)生不必要的誤會(huì)，因此本文主要從言談舉止、衣食住行幾個(gè)方面，討論一下西方常見(jiàn)日常禁忌。

關(guān)鍵詞：西方交往禁忌

隨著信息時(shí)代的到來(lái)，全球經(jīng)濟(jì)一體化的浪潮洶涌澎湃，世界各國(guó)、各民族之間的交往不再局限于官方之間的外事活動(dòng)。尤其隨著中國(guó)改革發(fā)展和對(duì)外開(kāi)放，國(guó)家對(duì)旅游政策的放開(kāi)，到中國(guó)旅游觀光、參加商業(yè)活動(dòng)、進(jìn)行學(xué)術(shù)交流、進(jìn)行體育競(jìng)賽的外國(guó)人越來(lái)越多，中國(guó)人出境亦是如此。因此，在涉外交際過(guò)程中，不僅要舉止得體、禮貌待人，還要了解西方國(guó)家的種種忌諱，從共同性達(dá)到交際的共識(shí)，從差異性中了解不同文化，以期避免或直接提及某些概念或事物，避免引起不必要的麻煩。本文主要從言談舉止、衣食住行幾個(gè)方面，歸納討論一下跨文化交際中的常見(jiàn)禁忌與不許。

禁忌的定義

所謂禁忌，就是那些因傳統(tǒng)習(xí)慣或社會(huì)風(fēng)俗等原因，應(yīng)避免使用的詞語(yǔ)或忌諱的行為。禁忌，英文為taboo，源于1777年英國(guó)人庫(kù)克船長(zhǎng)(James Cook)在南太平洋的湯加(Tonga)群島上所發(fā)現(xiàn)的令人驚異的現(xiàn)象：某些詞語(yǔ)只允許某一特定的社會(huì)群體使用。當(dāng)?shù)鼐用窬桶堰@種現(xiàn)象稱(chēng)為taboo，原義為“神圣”、“不許觸摸”。從此，taboo一詞開(kāi)始進(jìn)入西方的人類(lèi)學(xué)、社會(huì)學(xué)、語(yǔ)言學(xué)等領(lǐng)域。但事實(shí)上，禁忌現(xiàn)象在中西方早就有了。它最初產(chǎn)生的主要原因是，在人類(lèi)文明的早期，由于科學(xué)文化不發(fā)達(dá)，人們對(duì)遇到的某些自然現(xiàn)象無(wú)法解釋?zhuān)蜁?huì)有一種敬畏和恐懼心理，而不敢直接提及這些事物和現(xiàn)象，這就是禁忌。禁忌是一種非常普遍的現(xiàn)象，每種文化中都有禁忌，禁忌幾乎存在于日常生活的各個(gè)方面。西方文化和世界上任何一種文化一樣，也有自己的禁忌。

常見(jiàn)的禁忌與不許

數(shù)字與日期。英語(yǔ)國(guó)家極其忌諱數(shù)字13，認(rèn)為碰見(jiàn)13，會(huì)有厄運(yùn)。劇院里沒(méi)有13這一排，也沒(méi)有這個(gè)座位；沒(méi)有13號(hào)樓、13號(hào)街，門(mén)牌號(hào)12和14之間是12．5；飯店里沒(méi)有13號(hào)房間；請(qǐng)客忌諱13人同桌，更不接受13道菜……總之，生活中凡是與13有關(guān)的，都是忌諱。

大多數(shù)歐洲人都是如此。因?yàn)閾?jù)《圣經(jīng)》記載，在最后的晚餐上，出賣(mài)耶穌的猶大是餐桌上的第13人，因此13是個(gè)主兇的數(shù)字。在達(dá)·芬奇的《最后的晚餐》這幅著名的油畫(huà)中，沿餐桌坐著12個(gè)門(mén)徒，形成四組，耶穌坐在餐桌中央，13人共進(jìn)這最后的晚餐。耶穌用一種悲傷的姿勢(shì)攤開(kāi)雙手，示意門(mén)徒中有人出賣(mài)了他。畫(huà)中，大多數(shù)門(mén)徒激動(dòng)地一躍而起，而耶穌卻是那么平靜。在耶穌右邊的一組中，我們看到一個(gè)黑暗的面孔，他朝后倚著，仿佛要從耶穌前往后退縮似的。他的肘部擱在餐桌上，手里抓著一只錢(qián)袋。他就是那個(gè)叛徒猶大。猶大手中的錢(qián)袋是他的象征，它使我們想起，他就是為耶穌和其他門(mén)徒保管錢(qián)財(cái)?shù)娜?，錢(qián)袋里裝著出賣(mài)耶穌得來(lái)的30塊銀幣的賞錢(qián)?？梢?jiàn)13這個(gè)數(shù)字對(duì)于基督徒來(lái)說(shuō)，是一個(gè)具有特殊意義的恐怖數(shù)字。在北美和歐洲，有相當(dāng)一部分人每逢13日且當(dāng)天又是星期五的時(shí)候，行為舉止就會(huì)很奇怪。他們?cè)谶@一天從不乘飛機(jī)、辦聚會(huì)、應(yīng)聘、結(jié)婚甚至是啟動(dòng)一個(gè)新項(xiàng)目，有人甚至連班都不去上。在美國(guó)，大約有8％的人對(duì)這個(gè)日子感到恐懼，這種現(xiàn)象被稱(chēng)作“黑色星期五”恐懼癥。

而且，英語(yǔ)國(guó)家也很忌諱星期五，因?yàn)橐d在這一天被釘死在十字架上。除此以外，有的神學(xué)者認(rèn)為，亞當(dāng)和夏娃在星期五偷吃了禁果，而大洪水也是在星期五暴發(fā)。英國(guó)從前常在星期五處死罪犯，星期五有時(shí)也叫“絞刑日”。因此，很多基督徒都不會(huì)在星期五啟動(dòng)新項(xiàng)目或開(kāi)始旅行，害怕從一開(kāi)始就被注定是厄運(yùn)。而且在離復(fù)活節(jié)最近的那個(gè)星期五，絕對(duì)不能從事與耶穌在十字架上受難有象征性聯(lián)系的事情，如理發(fā)、給馬釘馬蹄鐵，以及一切要釘釘子的木工活。在美國(guó)還有“零年災(zāi)難”之說(shuō)。自1840年以來(lái)，凡是在年尾數(shù)為“0”那一年當(dāng)選的美國(guó)總統(tǒng)，除里根外，都沒(méi)有活著離開(kāi)白宮的，其中有4人被刺身亡，3人病死。其實(shí)這種禁忌源于很多傳統(tǒng)和文化，不是這些日子有什么魔法，而是忌諱這兩個(gè)數(shù)字的人心理在作怪。但人都是有感情的動(dòng)物，交際中還是避免為好。如果需要，可選擇3和7，西方人對(duì)“3”和“7”很喜歡，認(rèn)為這兩個(gè)數(shù)字包含著吉祥。

顏色與花卉。由于歷史文化、傳統(tǒng)習(xí)慣、政治宗教等各種原因，人們對(duì)某些顏色與花卉產(chǎn)生了推崇或禁忌。一般來(lái)說(shuō)西方國(guó)家比較喜歡藍(lán)色與白色。西方人對(duì)顏色與花卉的忌諱主要有以下幾種情況：

1．像大多數(shù)亞洲國(guó)家一樣，大多數(shù)西方國(guó)家都把黑色作為葬禮的顏色。在葬禮上使用的顏色和花卉主要是黑色和菊花。在法國(guó)，人們禁用黑桃，認(rèn)為黑桃是死人的象征。因此，黑人也受到了牽連。

2．英語(yǔ)國(guó)家有用鮮花送禮的習(xí)慣，其中也有一些禁忌。在國(guó)際交往場(chǎng)合，忌用菊花、杜鵑花、石竹花、黃色的花獻(xiàn)給客人，蓮花在佛教中有特殊的地位，杜鵑則被視為“貧賤之花”，用于送人也難免發(fā)生誤會(huì)。在法國(guó)，黃色的花是不忠誠(chéng)的表示，而且黃花暗含斷交之意。意大利人視紫色為消極色，巴西人認(rèn)定紫色是死亡的征兆。比利時(shí)人最忌諱藍(lán)色，但挪威、瑞士、荷蘭等國(guó)的人對(duì)藍(lán)色又特別偏好。法、比兩國(guó)還忌用墨綠色，因?yàn)樗鼈儽患{粹德國(guó)占領(lǐng)過(guò)。在美國(guó)，紅色代表憤怒，而深色則表示很嫉妒，黃色象征怯懦、膽小。英國(guó)人也忌諱黃色，認(rèn)為黃色花是“葬禮之花”，用于送人有詛咒之意。愛(ài)爾蘭人忌用紅、白、藍(lán)色組合(英國(guó)國(guó)旗色)，這是由于政治、歷史原因所致，送鮮花數(shù)目也有禁忌。中國(guó)人講究送花時(shí)數(shù)目越多越好，雙數(shù)吉利。對(duì)西方人卻不宜如此，他們認(rèn)為雙數(shù)的花會(huì)招來(lái)厄運(yùn)，而且只要意思到了，一枝鮮花亦可勝過(guò)一束。不過(guò)男士送鮮花給關(guān)系普通的女士時(shí)，數(shù)目宜單，否則便是指望與人家“成雙成對(duì)”了。送花忌雙數(shù)，也忌諱送白色的花，如白色百合花，被看做是厄運(yùn)的預(yù)兆或死亡的象征。除此之外，給醫(yī)院的病人送花忌送白色或紅白相間的花。

3．除上述幾類(lèi)顏色和花卉不宜使用外，一些用于表示愛(ài)情、用于探望病人或是表示絕交的花，如玫瑰、黃色花，均不能用于涉外交際活動(dòng)，否則將會(huì)產(chǎn)生不良后果。

衣著與飾品。西方人注意服裝，穿著要因時(shí)而異。運(yùn)動(dòng)就要有運(yùn)動(dòng)的樣子，要穿運(yùn)動(dòng)衣：跑步有跑步衣褲，打籃球有籃球裝，騎車(chē)有騎車(chē)裝備。騎單車(chē)時(shí)女士穿裙子，男士穿皮鞋，就會(huì)被人取笑。什么場(chǎng)合，穿什么衣服，絕不能該休閑時(shí)太正式，也不能在正式時(shí)太休閑。西方人絕大多數(shù)場(chǎng)合穿著都非常隨便，不拘泥于形式。T恤、牛仔褲、運(yùn)動(dòng)鞋，休閑裝、休閑鞋，是最常見(jiàn)的搭配。穿著原則是舒適、美觀、大方。只有在上班、去教堂，參加婚禮、葬禮、畢業(yè)典禮等非常正式的場(chǎng)合，才穿著整齊的西裝、領(lǐng)帶加皮鞋。他們往往以貌取人，注重儀容態(tài)度。英國(guó)人講究穿戴，只要一出家門(mén)，必定衣冠楚楚，有一種傳統(tǒng)的“紳士”、“淑女”風(fēng)范。還有一點(diǎn)要注意，外國(guó)人請(qǐng)客吃飯，一般都重在交流感情，吃飯只是借口，很少有中國(guó)人請(qǐng)客的架勢(shì)，除非在正式的請(qǐng)?zhí)献⒚饕┒Y服，否則就不必穿得太整齊，不然大家都尷尬。

話(huà)語(yǔ)內(nèi)容與稱(chēng)呼。一般談話(huà)內(nèi)容避諱的是收入、年齡、宗教，忌談個(gè)人私事、家事、婚喪、職業(yè)等話(huà)題。忌談神靈的名字(mention of gods)、近似誓詞咒語(yǔ)(near-swearing)、性(sex)、死亡(death)、疾病(disease)和排泄(excretion)。西方人都希望自己永遠(yuǎn)年輕，對(duì)自己的年齡是非常保密的，尤其是婦女年齡，西方國(guó)家對(duì)婦女比較尊重，在英國(guó)，“女士?jī)?yōu)先”的社會(huì)風(fēng)氣很濃，因此過(guò)了24歲之后，女士就不想告訴別人自己的真實(shí)年齡了。宗教信仰和政治見(jiàn)解，在西方人看來(lái)非常嚴(yán)肅，所以不能信口開(kāi)河。例如：“Oh!My God!”這句是英語(yǔ)電影中常會(huì)出現(xiàn)的對(duì)白，但在現(xiàn)實(shí)生活里，因?yàn)橛⒚绹?guó)家人士多信奉基督或天主教，在話(huà)語(yǔ)中亂用“God”這個(gè)字，會(huì)有褻瀆神明之嫌，令人覺(jué)得不雅和沒(méi)有教養(yǎng)，故切記忌說(shuō)與神或宗教有關(guān)的字眼。

手勢(shì)與身體語(yǔ)言。V形手勢(shì)是二戰(zhàn)時(shí)的英國(guó)首相丘吉爾首先使用的，現(xiàn)在已被全世界各個(gè)國(guó)家普遍采用，是表示“勝利”或者“成功”。但是我們要注意，如果掌心向內(nèi)，這種“V”形手勢(shì)，是蔑視別人的一種敵意做法。還有日常我們常用擺手來(lái)招呼熟悉的人，一般用向下的招手動(dòng)作，在中國(guó)主要是招呼別人過(guò)來(lái)，但在美國(guó)這種手勢(shì)常常是叫狗過(guò)來(lái)，應(yīng)該非常注意。在英國(guó)，上街走路，千萬(wàn)要注意交通安全，所有車(chē)輛都靠左行駛。切記不要當(dāng)眾打噴嚏，蹺二郎腿；不要從梯子下面走過(guò)，或在屋子里撐傘，據(jù)說(shuō)這樣做會(huì)有厄運(yùn)。

其他。①諺語(yǔ)。如To pass under a ladder brings bad 1uck．從梯子下面走過(guò)會(huì)帶來(lái)厄運(yùn)。To break a mirror brings seven yearsbad luck．打碎鏡子會(huì)帶來(lái)7年厄運(yùn)。②社交。參加宴會(huì)時(shí)，敬酒的時(shí)候要有眼神的交流。正如握手是證明對(duì)方?jīng)]有拿武器一樣，敬酒的時(shí)候和別人有眼神的交流也是一種安全性的表現(xiàn)，因?yàn)槿绻麑?duì)方在你的飲料里放了毒藥，他就不敢看你的眼睛。一些文化將這個(gè)傳統(tǒng)延伸得更遠(yuǎn)。在很多歐洲國(guó)家，敬酒的時(shí)候，只有看著對(duì)方的眼睛才能證明你的清白。在和很多朋友一起吃飯的時(shí)候，如果敬酒的時(shí)候出錯(cuò)了，那么結(jié)果會(huì)很?chē)?yán)重：7年內(nèi)性生活不和諧。在一些歐美國(guó)家，老人大多忌諱由別人來(lái)攙扶，他們認(rèn)為這有損于體面，是受輕視的表現(xiàn)。在許多拉美國(guó)家的街道上，男女之間可以相挽拉手而行，但在同性者之間忌諱搭肩挽手。他們認(rèn)為，公然搭肩挽手的同性者，必是令人鄙視的同性戀。購(gòu)物時(shí)，英國(guó)人認(rèn)為砍價(jià)是很丟面子的事情。英國(guó)人很少討價(jià)還價(jià)，如果他們認(rèn)為一件商品的價(jià)錢(qián)合適就買(mǎi)下，不合適就走開(kāi)。在英語(yǔ)國(guó)家，拜訪(fǎng)某人需事先預(yù)約，忌突然造訪(fǎng)。否則，受訪(fǎng)者會(huì)感到不快，因?yàn)檫@突如其來(lái)的拜訪(fǎng)打亂了工作安排，給他造成了極大的不便。約好的拜訪(fǎng)一般要準(zhǔn)時(shí)，但習(xí)慣上，尤其是宴請(qǐng)或聚會(huì)，美國(guó)人習(xí)慣晚3~5分鐘到達(dá)，晚10分鐘也是沒(méi)有問(wèn)題的，這是為了給女主人一點(diǎn)換衣化妝的時(shí)間。③動(dòng)物。在我國(guó)，大象代表吉祥，孔雀代表喜慶，仙鶴代表長(zhǎng)壽，但這些動(dòng)物在西方國(guó)家是被列為禁忌的。大象在英國(guó)常常被看做蠢笨?？兹冈谟?guó)和法國(guó)被視為禍鳥(niǎo)、淫鳥(niǎo)，孔雀開(kāi)屏往往被看做自我表現(xiàn)和自吹自擂。在法國(guó)，美麗的仙鶴卻被視為蠢漢。在西方，人通常將狗作為寵物來(lái)養(yǎng)，狗被認(rèn)為是人類(lèi)最好的朋友，因此西方人對(duì)于吃狗肉十分反感。西方人尤其忌諱黑貓，認(rèn)為黑貓是不祥之物。雞，特別是公雞在中國(guó)一般都很受歡迎，因?yàn)楣u代表著一種昂揚(yáng)向上的精神和喜慶的氛圍。而且“雞”與“吉”同音，所以“雞”就被作為吉祥的動(dòng)物用于各種喜事上。但在英國(guó)有不少關(guān)于“雞”的俗語(yǔ)，像“chicken”是膽小的意思，chicken out、play chicken、chicken-feed等都有貶義的成分。美國(guó)人還認(rèn)為公雞(cook)一詞作為俗語(yǔ)有誨謠的意思。所以，在某種情況下，就是一種禁忌語(yǔ)。

以前，中國(guó)龍的圖案在西方往往被作為殘暴、邪惡的化身。但近年來(lái)隨著中西文化交流的不斷深入，現(xiàn)在西方人已逐漸接受了中國(guó)龍的形象，所以如果把一些繡有中國(guó)龍圖案的中國(guó)特色工藝品送給你的西方同學(xué)和老師，他們也會(huì)高興的。下面言語(yǔ)可見(jiàn)西方人喜歡兔子、蟋蟀，尤其喜歡狗：Carrying a rabbits foot br ings good 1uck．提起兔腳可交好運(yùn)；A cricket in the house is good 1uck．屋里有蟋蟀會(huì)帶來(lái)好運(yùn)。

結(jié)語(yǔ)

雖然各種文化都有自己獨(dú)特的禁忌與不許，但只要真誠(chéng)、坦率，注意尊重對(duì)方，人們就能在中西跨文化交際中順利地交流信息，避免各國(guó)政府、民族誤會(huì)與矛盾，有利于世界各民族的和平共處與和諧發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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7.李健兒譯注：《環(huán)球英語(yǔ)的奧秘：該說(shuō)什么？不該說(shuō)什么？》（《Dos and Taboos of Using English Around the World》），上海外語(yǔ)教育出版社。

（作者單位：鄭州旅游職業(yè)學(xué)院）

編校：董方曉