劉興寶

摘要：有效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以為學(xué)生提供化學(xué)學(xué)習(xí)的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，促使他們形成科學(xué)的化學(xué)概念，并且能激發(fā)他們化學(xué)探究的興趣，從而使學(xué)生深刻理解化學(xué)定律和化學(xué)原理，提高操作、觀察、分析等多種能力.因此，化學(xué)教師應(yīng)該應(yīng)采用有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率.

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；策略研究

一、有效設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

教師有效設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，使之成為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動力.有效實(shí)驗(yàn)教學(xué)在保證了實(shí)驗(yàn)效果的前提下，還要做到直觀、明顯、省時(shí)、安全.在教學(xué)設(shè)計(jì)上可以將同一物質(zhì)的不同性質(zhì)簡化在一個裝置中完成，避免重復(fù).

例如，在探究二氧化碳性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，四個實(shí)驗(yàn)可以在一個裝置完成.方法是，用一個三通管，在它的上部和下部各放一張濕潤的藍(lán)色石蕊試紙，然后，將它與二氧化碳的發(fā)生裝置連接（如圖1），稍后，觀察到三通管下部的試紙變紅，而上部的試紙無變化，證明了二氧化碳密度比空氣大，二氧化碳能與水反應(yīng)生成酸（碳酸）.再將一燃著的木條放在三通管的上方，觀察到火焰無變化，然后放到下口處，觀察到木條立即熄滅，證明了二氧化碳的密度比空氣大，還證明了二氧化碳既不能燃燒也不支持燃燒的性質(zhì).最后取下三通管，把試紙變紅的那端放在酒精燈火焰上加熱，很快看到試紙由紅色重新變成藍(lán)色，說明碳酸不穩(wěn)定.

二、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

教師在設(shè)計(jì)學(xué)生的主體實(shí)踐活動時(shí)，需要花大力氣研究如何提出問題和提出怎樣的問題，維持學(xué)習(xí)活動的適當(dāng)難度，不斷向?qū)W生指出討論中有爭議的部分，以激勵學(xué)生的創(chuàng)造性，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)能力.

例如，在講解燃燒的條件時(shí)，教師可以借助實(shí)驗(yàn)提出此問題，首先，教師把一個純棉的手絹撕成兩半，取一半在酒精燈上點(diǎn)燃，學(xué)生會看到手絹燃燒的現(xiàn)象，看到這樣的現(xiàn)象學(xué)生不奇怪，然后教師取另一半在一定濃度的酒精溶液中浸泡后點(diǎn)燃，問：“這一半手絹是不是也燃燒呢？”，有的學(xué)生會說“是”，而有的學(xué)生就想看看究竟，結(jié)果酒精燃燒之后，手絹并沒有燃燒.為什么呢？學(xué)生就會很自然地進(jìn)入思考的狀態(tài)，對所學(xué)的內(nèi)容產(chǎn)生極大的興趣.從而有效地激勵學(xué)生思維.

三、教師做好演示實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的教師演示實(shí)驗(yàn)，是為學(xué)生提供視覺形象和模仿的依據(jù).為此，教師的演示和示范操作給學(xué)生的第一印象很深，也會逐漸影響他們在以后的獨(dú)立操作中仿效，可見示范對學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的態(tài)度及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)學(xué)風(fēng)的形成培養(yǎng)起著潛移默化的作用.因此，教師的演示必須注意以下幾點(diǎn)：1.操作規(guī)范，準(zhǔn)確無誤，裝置美觀大方，動作大方、協(xié)調(diào).2.操作和教材內(nèi)容一致，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)要加以說明.3.注意演示實(shí)驗(yàn)的可視性，示范操作快慢適中，語言簡明，語氣和藹可親，創(chuàng)造和諧、美妙的演示氣氛.4.保護(hù)演示臺（或桌）上整潔干凈，避免演示桌上“臟、亂、差”，給學(xué)生造成不良的第一印象，失去觀察模仿的興趣.

演示實(shí)驗(yàn)是新實(shí)驗(yàn)或新操作開始時(shí)教師為學(xué)生所做的操作示范，起引路示范作用.因此示范一定要到位，如在實(shí)驗(yàn)室制氧氣中，在儀器的連接，檢驗(yàn)氣密性，固定裝配的順序，何時(shí)收集等一系列順序及各個步驟中的要點(diǎn)及注意事項(xiàng)、前后，讓學(xué)生不用藥品模擬操作，教師及時(shí)矯正模擬操作的錯誤，以免在實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)差錯.這樣學(xué)生通過“看”示范、“聽”講解、“做”練習(xí)，從而加深了學(xué)生對所示范內(nèi)容的記憶和理解.

四、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識

化學(xué)教師要善于利用實(shí)驗(yàn)，精心創(chuàng)設(shè)化學(xué)情景，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的探究興趣，那么，學(xué)生的創(chuàng)新意識的培養(yǎng)也就水到渠成了.

例如，“可燃物燃燒的條件”是教材中的另一個重要實(shí)驗(yàn)，圖2（a）就是教材上的實(shí)驗(yàn)裝置.存在一個顯著的問題就是白磷燃燒生成的白色固體五氧化二磷，會刺激人體呼吸道，可能與空氣中水蒸氣反應(yīng)，生成有毒的偏磷酸（HPO3）.在經(jīng)過討論交流后，我們設(shè)計(jì)出圖2（b）裝置，來防止五氧化二磷對人體的傷害.但是實(shí)驗(yàn)時(shí)又碰到一個實(shí)際問題，白磷燃燒后，由于試管內(nèi)氣壓增大，橡皮塞有可能沖開.進(jìn)一步的改進(jìn)如圖2（c）所示，其中氣球的作用是避免橡皮塞因試管內(nèi)氣體受熱膨脹而松動. 實(shí)驗(yàn)的有效教學(xué)是一個永恒的話題，也是教育工作者永遠(yuǎn)的追求.教無定法，但必有法.在今后的教學(xué)研究中，只要我們繼續(xù)踐行“以學(xué)生發(fā)展為本”的理念，積極探索，不斷創(chuàng)新，就一定會在實(shí)驗(yàn)有效教學(xué)的道路上走得更遠(yuǎn).

[南京市孫家初級中學(xué) （210039）]