顧雅娜

摘 要： 隨著我國改革開放的逐漸深化，旅游業(yè)的發(fā)展渠道也日益擴寬，這為我國帶來了更多經(jīng)濟效益。在特色旅游行業(yè)中，可以充分展示與弘揚我國傳統(tǒng)民族文化，體現(xiàn)中華民族精神，意義重大。因此，必須加快技師學(xué)院導(dǎo)游專業(yè)的建設(shè)與完善，從而實現(xiàn)我國的旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提升其在國際上的地位。本文根據(jù)我國導(dǎo)游業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀，提出幾點關(guān)于如何加強技師學(xué)院導(dǎo)游專業(yè)實踐教學(xué)的建議，以期有效推進我國旅游業(yè)的發(fā)展進步。

關(guān)鍵詞： 技師學(xué)院 導(dǎo)游專業(yè) 實踐教學(xué)

導(dǎo)游教育專業(yè)的完善構(gòu)建依賴于科學(xué)的實踐教學(xué)理念，更依賴于深化改革、不斷創(chuàng)新的綜合性實踐教學(xué)方式的全面應(yīng)用。離開了實踐導(dǎo)游專業(yè)教育便成為空洞、沒有內(nèi)涵的空殼，導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生則會失去拼搏向上的動力源泉，更喪失了對導(dǎo)游職業(yè)的美好向往與追求。因此導(dǎo)游專業(yè)的實踐教學(xué)只有完善實習(xí)環(huán)境的構(gòu)建、專業(yè)理論與實踐教育的充分結(jié)合，有計劃、有針對性地開展各色豐富的導(dǎo)游活動教學(xué)，才能使學(xué)生通過邊學(xué)習(xí)、邊實踐、邊鍛煉的綜合訓(xùn)練方式，掌握導(dǎo)游專業(yè)的科學(xué)理論知識、養(yǎng)成良好的導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)并逐步擁有駕馭導(dǎo)游技能、服務(wù)引導(dǎo)大眾的綜合、優(yōu)質(zhì)導(dǎo)游素質(zhì)。

一、以人為本，科學(xué)開展旅游模擬與導(dǎo)游模擬的實踐教學(xué)

模擬教學(xué)方式是導(dǎo)游專業(yè)將課堂教學(xué)與實踐教學(xué)充分結(jié)合的創(chuàng)新體現(xiàn)，將導(dǎo)游實踐搬回課堂、利用現(xiàn)代化的模擬軟件、展示系統(tǒng)可以在班級范圍內(nèi)使全體學(xué)生在教師的共同模擬教育之下，掌握科學(xué)的導(dǎo)游工作流程并對我國豐富的旅游資源做深層次、貼近性的細(xì)致了解[1]。同時有利于教師運用師生互動的教學(xué)方式充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)導(dǎo)游技能的熱情。該種教學(xué)方式適用于實踐教學(xué)場地有限、實踐教學(xué)設(shè)備構(gòu)建還存在一定提升空間的導(dǎo)游專業(yè)學(xué)校，也有利于教師在校內(nèi)構(gòu)建完備的實踐基地，從而使之成為學(xué)生接觸導(dǎo)游、了解導(dǎo)游、參與導(dǎo)游的第一課堂。導(dǎo)游專業(yè)教師首先可為學(xué)生提供豐富、具有代表性的旅游景點資料，尤其是地處偏遠(yuǎn)、實踐教學(xué)中無法深入觸及的景點資料，同時制作出相應(yīng)的幻燈片資料、多媒體課件等，為學(xué)生展示各類生動的導(dǎo)游實踐場景。接著教師可利用校內(nèi)實訓(xùn)場所開展模擬實踐教學(xué)，首先將學(xué)生分為兩組，一組扮演游客，一組扮演導(dǎo)游，扮演游客的學(xué)生可根據(jù)模擬場景提出自己想要了解景點的內(nèi)涵特色問題，而扮演導(dǎo)游者則依據(jù)教師引導(dǎo)對已知或未知的問題進行加入自我見解的理解與完善。而后教師可依據(jù)這場導(dǎo)游與旅游模擬實踐做總結(jié)性評價，指出“旅游者”提出問題的合理性與不足之處，同時引導(dǎo)“導(dǎo)游者”運用合理的思路實施完善講解與引導(dǎo)。學(xué)生在這場模擬的教學(xué)實踐中加深了對旅游景點的深層次了解，同時掌握了一定的旅游發(fā)現(xiàn)與導(dǎo)游實踐的綜合技能。

二、因地制宜，有效開展校內(nèi)實踐教學(xué)

教學(xué)實踐中我們還可利用學(xué)校校園內(nèi)現(xiàn)有的設(shè)施建設(shè)全面開展導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的校內(nèi)實踐活動，可通過設(shè)計校園導(dǎo)游的講解項目使他們在實地導(dǎo)游訓(xùn)練環(huán)節(jié)中進一步加深對校園環(huán)境的認(rèn)識，挖掘校園底蘊文化的精髓，并形成一種熱愛校園、善于奉獻、努力在和諧校園中學(xué)習(xí)、實踐、創(chuàng)新的廣泛學(xué)習(xí)熱情。首先教師選擇一些學(xué)生在平時生活學(xué)習(xí)中不經(jīng)常去的校園場所作為實踐地點，讓學(xué)生對其他專業(yè)的相關(guān)設(shè)施、概況做簡單了解，形成初步的直觀印象[2]。接著讓學(xué)生根據(jù)最初的認(rèn)識通過校園網(wǎng)搜索、圖書館檢索等方式進一步掌握學(xué)校校園的歷史文獻資料、時代變遷與布局發(fā)展改進，并通過分組討論的形式規(guī)劃出完善的講解路線及講解要點。接著還是以小組方式令學(xué)生開展集思廣益的講解詞討論及導(dǎo)游詞撰寫工作。在導(dǎo)游詞初步成型后，教師可首先開展模擬導(dǎo)游的實訓(xùn)環(huán)節(jié)，令學(xué)生檢驗實踐準(zhǔn)備過程中的不足之處，并依據(jù)教師的引導(dǎo)對講解中的技巧難點、導(dǎo)游重點做進一步的充分完善。接下來便是校園內(nèi)的實地講解訓(xùn)練環(huán)節(jié)，教師可引入小組比拼、搶答比賽等靈活教學(xué)方式使學(xué)生感受到實踐教學(xué)的魅力。

三、加強校企聯(lián)合，完善構(gòu)建社會實踐的教學(xué)模式

社會實踐教學(xué)模式的科學(xué)開展是導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生檢驗綜合導(dǎo)游能力、鍛煉、強化自我的重要途徑，因此廣大教師可充分為學(xué)生創(chuàng)造廣泛的校外實踐機會，通過與各大企業(yè)、服務(wù)事業(yè)單位的長效聯(lián)合使他們在富于挑戰(zhàn)性的實踐中不斷提升自己的綜合技能。例如，可令學(xué)生走入公共汽車內(nèi)、博物館甚至是旅行社等機構(gòu)，強化他們的導(dǎo)游綜合素養(yǎng)培訓(xùn)。讓學(xué)生介紹所在城市的沿途風(fēng)光、博物館內(nèi)陳列的富于歷史及文化內(nèi)涵的城市文明象征，并通過在旅行社真正的導(dǎo)游實踐強化學(xué)生講解、引導(dǎo)及處理突發(fā)事件的服務(wù)能力。在實踐活動中教師更多地充當(dāng)學(xué)生實踐活動的引導(dǎo)者與實踐機遇的創(chuàng)造者，可通過深化校企合作、橫向聯(lián)合、簽訂就業(yè)合作意向等方式豐富實踐環(huán)境[3]。另外，教師還應(yīng)定期檢驗學(xué)生的實踐成果，通過開展特色的人際交往技巧訓(xùn)練、網(wǎng)絡(luò)、資料查詢技能鍛煉、崗位技能模擬比拼等活動實現(xiàn)對學(xué)生實踐能力的督導(dǎo)與強化。另外每逢五一、十一黃金周及寒暑假時間，教師可帶領(lǐng)學(xué)生走出學(xué)校、走出家鄉(xiāng)，到更遠(yuǎn)的地方開展導(dǎo)游專業(yè)社會實踐活動，切實發(fā)揮對學(xué)校持續(xù)發(fā)展、旅游景點高效運營的雙重激勵完善作用。

總之，完善專業(yè)實踐教學(xué)是廣大導(dǎo)游專業(yè)教師提升教學(xué)水平的重要手段，也是強化綜合實踐型人才培養(yǎng)的精神核心。在教學(xué)實踐中廣大教師只有從重基礎(chǔ)、重實踐技能、重適應(yīng)性發(fā)展、重特色創(chuàng)新的角度入手，才能讓導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生做好職業(yè)規(guī)劃，并為促進其成為一名優(yōu)秀的導(dǎo)游作出必要的貢獻。

參考文獻：

[1]羅志慧.旅游管理專業(yè)課程實踐教學(xué)體系的構(gòu)建[J].當(dāng)代教育論壇（教學(xué)研究），2011（02）：45-47.

[2]李倩.初探中職導(dǎo)游專業(yè)實踐性教學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀[J].讀與寫（教育教學(xué)刊），2011（05）：12-14.

[3]彭蝶飛.就業(yè)導(dǎo)向的高職《模擬導(dǎo)游》課程開發(fā)及動態(tài)實施[J].長沙師范專科學(xué)校學(xué)報，2009（09）：34-35.