宋征

大學英語教育中開展文化教學的思考

宋征

大學英語教學在全球一體化的發(fā)展趨勢下應該呈現(xiàn)一種新的面貌。由于語言與文化互相依存，密不可分，怎樣更好地將文化教學融入到大學英語教育中，是一個非常值得思考的問題。文章試圖通過對中國大學英語教育的首要目標的分析，提出文化教學的方向和重點。并且為大學英語教師如何在大學英語教育中開展文化教學提出幾點建議。

大學英語教育；文化教學；語言與文化

一、語言與文化的關系

語言具有超自然性及人文性，這點和文化的特征是一致的。語言是人類創(chuàng)造的，人類通過后天學習不斷培養(yǎng)語言能力。文化也是如此，具備鮮明的人文性特點。文化是一種社會現(xiàn)象,它通過語言這一交際工具實現(xiàn)在社會中的傳播?？v觀人類歷史的發(fā)展，無論在哪個時期或是在哪個區(qū)域，語言都是人類文化的最重要的傳播手段。通過語言，人們才能將歷史長河中寶貴的文化遺產(chǎn)保留下來并得以傳承?？梢哉f沒有語言，人類文化就無法傳承延續(xù)，更無法發(fā)揚光大。如今人類已經(jīng)步入全球化、信息化的時代，全球交流的需求和信息海量化的特點使語言在文化傳播交流中的作用越來越突出。同時語言也不能離開文化而單獨存在。語言體現(xiàn)了人類的文化思維、文化習俗、社會價值等精神財富。學習一門語言，要是只學習語音、語法等知識而對此語言的文化知識背景一無所知，就很難正確理解這門語言。正如美國著名語言學家薩丕爾所說：“語言和文化不可分割，沒有對其中一個的了解，就不可能完全理解另外一個?！保?］

語言與文化的這種緊密關系也成為語言教學的一個重要理論基礎。所以語言教學和文化教學應該是一種互補關系。在語言教學中，語音、詞匯和語法等要素的學習固然非常重要，但由于語言是扎根于民族文化之中的，脫離了文化背景的語言教學是不完整的，不全面的。薩丕爾指出：“文化可以解釋為社會所做的和所想的，而語言則是思想的具體表達方式?！保?］如果對此認識不清，就很難把語言學好。文化教學的目的是為了語言學習者更好地提高語言運用和交際能力，文化學習是為了增強語言學習的效果。文化學習應該依托于語言教學才能取得好的效果。所以文化教學和語言教學應該是相輔相成，互相促進的關系，教學過程中應該將兩者合理地融合起來。

二、英語教學中“文化創(chuàng)造力”的培養(yǎng)

1.正確認識教師在文化教學中的作用。教師應該幫助學習者將從外界學到的知識轉化為內在的知識。如果對異國的風土人情一無所知，就會想當然地認為外國人的生活方式與我們相同。結果就會依據(jù)我們的習慣和想法去解讀外國人的思想和行為。所以學習者要通過英語學習了解外國文化，了解他們的風土人情、生活方式和行為特點等。為了更好地了解異域文化，我們在學習過程中要運用適當?shù)姆椒ê筒呗浴Ｖ苯庸噍斒浇虒W很難達到好的教學效果，應該著重培養(yǎng)學生們在文化學習過程中的自主學習能力。鼓勵學生通過分析形成自己獨立的看法。教師應該考慮提供什么樣的教學內容以及如何以最佳方式將教學內容傳遞給學生。同時，教師還應考慮在教學過程中采用何種策略來發(fā)展學生的自主學習能力。中國英語學習過多地依賴教師，教師一言堂的教學方式在英語教學實踐中存在三個問題：（1）雖然教師被認為擁有較豐富的外語文化知識，但由于大部分教師缺乏海外生活經(jīng)歷，也沒有多少與外國人交流的機會，所以他們的外語文化知識是相對有限的。（2）由于大部分教師的文化知識來源是書本，那么這種間接的知識獲取方式難免會造成對一些外語文化知識的誤讀或誤解。如果教師作為課堂上的唯一權威將這種誤解傳輸給學生，不僅沒有達到真正的教學目的，反而會起到適得其反的作用。（3）教師完全占據(jù)課堂主動權使學生們喪失了主動學習的積極性，不利于學生自主學習能力的培養(yǎng)，也沒有達到文化教學的真正目的。因此，教師在教學過程中應該扮演一個知識學習指導者的角色，幫助學生形成自己的觀點，這是“文化創(chuàng)造力”培養(yǎng)的前提條件。

2.促進學習者內在的變化，鼓勵學習者發(fā)展獨立的思考能力。對于學習者來說，理解外語文化最有效的方法就是浸泡在這種文化環(huán)境之中。但鑒于國內的實際情況，這樣的方法實施起來有較大困難。所以很多國內的教師們退而求其次，盡量在教室課堂中創(chuàng)造一種模擬的文化氛圍。通過讓學生們參與課堂互動來進行文化學習。因為教師本身語言水平也有限，對學生的指導也很難做到盡善盡美，所以教師一定要不斷通過學習提高自己的外語語言能力和教學能力。另外，教師也無需要求學生在互動中表現(xiàn)得和英語母語者一樣。因為在跨文化交際中，英語母語者對語言學習者出現(xiàn)的語音和語法等錯誤有較高的容忍度，即使英語母語者無法理解語言學習者所說內容，他們也可以用諸如身體語言等進行溝通交流。英語學習是中外文化互動的一種方式，通過文化學習，英語學習者了解到另外一種思考和做事的方法，這種新方法的學習也是打破常規(guī)方法和培養(yǎng)創(chuàng)新能力的前提。教師要引導學習者將外來文化和本土文化相結合，吸收外來文化的先進部分，保留本土文化的精華部分，合理地利用外來文化給學習者帶來的思維方式和行為方式的轉變，提高他們的“文化創(chuàng)造力”。這種能力的培養(yǎng)可以使學習者以更變通的態(tài)度來面對不同的思維和行為方式，而不是僅僅恪守本族文化的一些傳統(tǒng)。通過文化教學，還應讓學習者了解中外文化也存在共性。很多語言學家和教育家建議在文化學習中，應先將文化共性的學習放在第一步，而后再去了解文化差異。羅賓遜（1985）曾指出：“人們之間的理解程度是受雙方有多少共同點影響的。共識使我們對有異域文化背景的人們產(chǎn)生積極正面的印象?！?/p>

總之，“文化創(chuàng)造力”的培養(yǎng)是要經(jīng)歷一種持續(xù)和動態(tài)的變化過程的。著眼于“文化創(chuàng)造力”的培養(yǎng)，就中國英語教學而言，要注意以下五點：（1）知識和能力同等重要，應該在學習中自然地將兩者結合起來。（2）既要重視教師在教學中的地位，又要充分發(fā)揮學生的自主學習能力。（3）要制定合理的學習目的，采取有效的教學策略和方式。（4）對文化學習廣義的理解，文化學習幫助學生增長知識、提高能力、轉變思維和行為方式。（5）在教學實踐中要考慮語言和文化的關系以及文化學習給個人帶來的內在變化。

三、對大學英語教師的啟示

1.教師應不斷充實自己，提高自身的業(yè)務水平。英語教師不僅應該具備扎實的語言功底，而且要在一定的廣度和深度上去學習西方文化知識。充分提高自己對中西方文化的理解，找到它們的共性并發(fā)掘它們的差異。只有教師本人不斷增強自己的全面素質，才能在語言教學和文化教學過程中得心應手。

2.在了解了語言與文化以及語言教學與文化教學的關系后，教師應該更好地協(xié)調好語言教學和文化教學的關系，做到語言和文化教學并重。在大學英語教學過程中，教師應根據(jù)學生具體的文化水平，采用適當?shù)慕虒W策略，對課堂教學進行充分的準備，除了講授基本的語言點外，還要著意發(fā)掘文化相關的內容，巧妙將其融合到教學中，增強學生的文化敏感性。文化教學對于英語教師來講是一個長期的任務，教師們應該不斷在英語課堂上長期地、系統(tǒng)地、多渠道地向學生們灌輸文化知識，提高他們的跨文化理解力。并引導學生在文化學習中鍛煉創(chuàng)新思維，提高他們的“文化創(chuàng)造力”。

3.教師引導學生提高自主學習能力。外語教學不僅要傳授知識，而且要培養(yǎng)學生的學習能力。尤其是近幾年，大學英語教學正逐漸由以教師為中心向以學生為中心的方向轉變，這也是語言教學的趨勢。無論是知識的獲得，還是能力的培養(yǎng)，學生積極主動地參與都是關鍵。只有將教師教學活動和學生的自主學習活動有機結合在一起，才能獲得最佳教學效果。

［1］葛慧穎，等.對外漢語專業(yè)學生的中國文化英語表達能力的研究［J］.中國校外教育，2012（1）:100-102.

［2］王茹.對從人文角度進行大學英語教學的探討［J］.晉中學院學報，2006（5）：60-61.

責任編輯：喬健

宋征，天津美術學院，主要從事大學教學論研究（天津300141）。

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