王銘志

摘 要 敘述了“整合——拓展”復(fù)習(xí)方式可以保證學(xué)科知識(shí)的完整性和全面性，同時(shí)可以拓展學(xué)生的知識(shí)視野和思維廣度?！罢稀卣埂睆?fù)習(xí)方式包括：小組合作，梳理出微生物學(xué)內(nèi)容；整合內(nèi)容，確定研究維度；分類(lèi)處理，各個(gè)擊破；反思研究過(guò)程。

關(guān)鍵詞 微生物 高三復(fù)習(xí) 生物學(xué)教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào) G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B

1 引言

浙科版高中生物學(xué)涉及到動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)、細(xì)胞學(xué)、遺傳學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)和生態(tài)學(xué)等學(xué)科的內(nèi)容，關(guān)于微生物的有關(guān)內(nèi)容在教材中的分布則比較分散，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)微生物學(xué)內(nèi)容的學(xué)科結(jié)構(gòu)沒(méi)有形成完整的認(rèn)識(shí)，缺乏對(duì)微生物學(xué)知識(shí)的完整把握，因此教師很有必要對(duì)“微生物學(xué)”相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行梳理和整合，幫助學(xué)生獲得微生物學(xué)的學(xué)科結(jié)構(gòu)和知識(shí)體系，從而提高復(fù)習(xí)的針對(duì)性和有效性。

2 讓學(xué)生通過(guò)小組合作，梳理出微生物學(xué)內(nèi)容

教師將學(xué)生分成幾個(gè)小組，讓學(xué)生閱讀教材，找出必修一、必修二和必修三中有關(guān)微生物的內(nèi)容。然后各小組呈現(xiàn)成果，教師將小組總結(jié)梳理的結(jié)果以表格的形式呈現(xiàn)出來(lái)，再由各小組補(bǔ)充完善（表1）。

3 整合內(nèi)容，確定研究維度

讓學(xué)生以小組討論的形式，對(duì)表格中涉及到的內(nèi)容進(jìn)行維度劃分。要確定研究維度，學(xué)生必須對(duì)微生物內(nèi)容進(jìn)行梳理和提煉，有助于他們統(tǒng)領(lǐng)微生物學(xué)的全部?jī)?nèi)容，同時(shí)培養(yǎng)歸納和概括能力。教師在此過(guò)程中對(duì)學(xué)生進(jìn)行方法指導(dǎo)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到對(duì)某一事物的可以沿著“是什么（本體論）”“為什么（認(rèn)識(shí)論）”“怎么樣（方法論）”順序進(jìn)行認(rèn)識(shí)。

學(xué)生以小組為單位呈現(xiàn)討論結(jié)果，其他小組進(jìn)行補(bǔ)充修正，最終得到比較全面的維度劃分（圖1）：（1） 微生物分類(lèi)及結(jié)構(gòu)；（2） 微生物的代謝；（3） 微生物的增殖；（4） 微生物作為實(shí)驗(yàn)材料；（5） 微生物存在的意義。

3 分類(lèi)處理，各個(gè)擊破

5個(gè)研究維度中，微生物分類(lèi)及結(jié)構(gòu)、微生物的代謝和微生物的增殖3個(gè)維度的內(nèi)容，通過(guò)概念圖的形式可以更加清晰的呈現(xiàn)出來(lái)。教師先讓學(xué)生以小組合作的形式進(jìn)行討論，總歸納結(jié)，然后在黑板上畫(huà)出概念圖，由其他小組評(píng)價(jià)并完善、補(bǔ)充，最終形成比較完善的概念圖。

3.1 微生物分類(lèi)及結(jié)構(gòu)（圖2）

對(duì)于微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，教師主要引導(dǎo)學(xué)生分析酵母菌、真菌、霉菌和藍(lán)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，從共同點(diǎn)和區(qū)別氏個(gè)方面分析。學(xué)生不難發(fā)現(xiàn)，這幾種生物都具有細(xì)胞壁，但是細(xì)胞壁組成存在差異。教師還可以引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系植物的細(xì)胞壁一起分析。通過(guò)比較，學(xué)生對(duì)微生物的特有結(jié)構(gòu)更加明晰。

3.2 微生物的代謝（圖3）

關(guān)于微生物的代謝，教材中對(duì)乳酸菌和酵母菌的代謝過(guò)程敘述較多，學(xué)生能夠?qū)⑦@兩種微生物的呼吸類(lèi)型遷移到其他微生物，但是對(duì)于不含線粒體的原核生物的需氧呼吸場(chǎng)所存在迷惑。教師可以引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本并做適當(dāng)解釋?zhuān)瑥亩箤W(xué)生明確原核生物需氧呼吸的場(chǎng)所是在質(zhì)膜。學(xué)生對(duì)于缺乏葉綠體的藍(lán)細(xì)菌的光合作用也存在迷惑，教師可以適當(dāng)拓展：藍(lán)細(xì)菌含有葉綠素并具有相應(yīng)的酶，可以幫助藍(lán)細(xì)菌完成光合作用，其光反應(yīng)的場(chǎng)所就是其含有光合色素的質(zhì)膜。通過(guò)這樣的拓展和說(shuō)明可以消除學(xué)生的概念漏洞，豐富其知識(shí)背景。

3.3 微生物的增殖（圖4）

學(xué)生理解“噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)”的關(guān)鍵是要理解噬菌體的繁殖過(guò)程。因此，教師可以先讓學(xué)生回憶，然后播放噬菌體繁殖的動(dòng)畫(huà)的順序，幫助學(xué)生明確此過(guò)程，并讓學(xué)生思考其他病毒是否也是這樣繁殖的，從而引出逆轉(zhuǎn)錄病毒。學(xué)生通過(guò)對(duì)比不同病毒的繁殖方式，增加對(duì)不同病毒各自特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。

對(duì)于逆轉(zhuǎn)錄病毒，教師可以呈現(xiàn)HIV病毒在細(xì)胞內(nèi)的繁殖過(guò)程的動(dòng)畫(huà)，以使學(xué)生更加直觀地認(rèn)識(shí)到逆轉(zhuǎn)錄形成的DNA整合到人類(lèi)DNA上的過(guò)程。這樣的基因重組過(guò)程可以與肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化相聯(lián)系，教師提供相應(yīng)的背景材料：S型肺炎雙球菌的DNA一條鏈被水解，另一條進(jìn)入R型肺炎雙球菌，這條單鏈DNA會(huì)與R菌肺炎雙球菌核染色體的同源區(qū)隊(duì)配對(duì)形成一小段雜合DNA區(qū)段，R型肺炎雙球菌進(jìn)行染色體復(fù)制，于是雜合區(qū)也得到復(fù)制，最終R型菌轉(zhuǎn)化出S型肺炎雙球菌（實(shí)為具有莢膜的R型菌）。然后對(duì)學(xué)生進(jìn)行一定的說(shuō)明和解釋。學(xué)生對(duì)肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化一直是知其然不知其所以然，這樣的知識(shí)缺失對(duì)學(xué)生思維成長(zhǎng)不利。教師通過(guò)提供材料的方式，可以讓學(xué)生明確肺炎雙球菌這種自然狀態(tài)就可以發(fā)生基因重組的具體機(jī)制，從而幫助學(xué)生豐富知識(shí)背景，有利于學(xué)生更好的理解基因工程，有助于培養(yǎng)學(xué)生前后聯(lián)系的能力。

概念圖提供了需要關(guān)注的主要方面，教師可以引導(dǎo)學(xué)生，在此基礎(chǔ)上做進(jìn)一步的聯(lián)系和擴(kuò)展，形成知識(shí)間的更為廣泛聯(lián)系，構(gòu)建起更為復(fù)雜的關(guān)聯(lián)。

3.4 微生物作為實(shí)驗(yàn)材料

首先，教師要求學(xué)生找出微生物作為實(shí)驗(yàn)材料的實(shí)驗(yàn)：“噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)”“肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)”“煙草花葉病毒的感染和重建實(shí)驗(yàn)”“利用大腸桿菌研究DNA復(fù)制實(shí)驗(yàn)”“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化”。然后，讓學(xué)生結(jié)合每一個(gè)具體的實(shí)驗(yàn)過(guò)程思考并總結(jié)：選擇微生物作為實(shí)驗(yàn)材料的優(yōu)點(diǎn)有哪些？為什么不選擇其他實(shí)驗(yàn)材料呢？教師引導(dǎo)學(xué)生從繁殖快、操作方便、成本低等角度，總結(jié)出選擇微生物作為實(shí)驗(yàn)材料的優(yōu)點(diǎn)。

在此基礎(chǔ)上，教師還可以進(jìn)一步拓展：生物學(xué)上還有那些常用實(shí)驗(yàn)材料？教師引導(dǎo)學(xué)生整理、總結(jié)生物學(xué)中常用實(shí)驗(yàn)材料及其對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。這樣的關(guān)聯(lián)式延伸可以幫助學(xué)生對(duì)高中階段的實(shí)驗(yàn)材料形成整體認(rèn)識(shí)，同時(shí)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)材料的選擇對(duì)于生物實(shí)驗(yàn)的重要性。

3.5 微生物存在的意義

教師要求學(xué)生思考回答微生物存在的意義有哪些，然后提示學(xué)生將這些意義進(jìn)行整理歸類(lèi)，引導(dǎo)學(xué)生從3個(gè)角度認(rèn)識(shí)微生物存在的意義：物質(zhì)循環(huán)角度；生物多樣性的角度；對(duì)人類(lèi)的研究?jī)r(jià)值角度。

通過(guò)角度劃分，學(xué)生可以更為清晰的明確思考角度，保證知識(shí)的整體性認(rèn)識(shí)。

4 反思研究過(guò)程

教師引導(dǎo)學(xué)生回憶微生物學(xué)的整個(gè)研究過(guò)程，總結(jié)如何進(jìn)行知識(shí)的聯(lián)系和整合，反思自己的研究過(guò)程中得失，并通過(guò)小組討論的方式與他人分享。通過(guò)這樣的反思，學(xué)生重新審視自己經(jīng)歷過(guò)的研究過(guò)程，可以獲得更為深刻的認(rèn)識(shí)體驗(yàn)。

5 結(jié)束語(yǔ)

充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性是高三復(fù)習(xí)應(yīng)然的價(jià)值取向，教師應(yīng)放手讓學(xué)生去體驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程。學(xué)科整合式復(fù)習(xí)可以覆蓋微生物學(xué)在高中階段的全部?jī)?nèi)容，實(shí)現(xiàn)了復(fù)習(xí)的完整性和全面性，并為教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)知識(shí)的拓展提供了更為明確的指向。“整合——拓展”式復(fù)習(xí)充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。在此過(guò)程中，學(xué)生獲得了關(guān)于微生物學(xué)的整體概念框架，并對(duì)以往存在的迷惑的方面在相應(yīng)的知識(shí)拓展中得到了解決，豐富了學(xué)生的知識(shí)體系，提升了學(xué)生分析、綜合和概括能力。

參考文獻(xiàn)：

[1] 楊小紅，黃志堅(jiān).把握整體性教學(xué)原則 優(yōu)化高三生物學(xué)一輪復(fù)習(xí)[J].生物學(xué)教學(xué).2015，（4）：34-35.

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