許維平

【摘 要】坭興陶有1300多年的歷史，但近年來坭興陶市場(chǎng)并不景氣。其傳統(tǒng)生產(chǎn)方式面臨著環(huán)境與資源的巨大壓力，坭興陶產(chǎn)品還不能很好切合市場(chǎng)需求，設(shè)計(jì)創(chuàng)新及造型人才缺乏是當(dāng)前坭興陶產(chǎn)業(yè)面臨的困境。因此，筆者結(jié)合新常態(tài)的要求，探索如何將中職學(xué)校坭興陶專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)成為技術(shù)技能應(yīng)用型人才。

【關(guān)鍵詞】坭興陶 技術(shù)技能應(yīng)用型人才 專業(yè)教學(xué)

【中圖分類號(hào)】G717.38 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）16-0085-02

在新常態(tài)下，社會(huì)的發(fā)展對(duì)職業(yè)人才的質(zhì)量提出了更高的要求。面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，中職院校坭興陶專業(yè)必須強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，使其適應(yīng)崗位需求，為學(xué)生就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。坭興陶技術(shù)技能應(yīng)用型人才是指在坭興陶生產(chǎn)領(lǐng)域一線工作崗位，掌握坭興陶一定專業(yè)知識(shí)和制作技能，并在工作實(shí)踐中能夠運(yùn)用自己的專業(yè)技術(shù)知識(shí)進(jìn)行坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新、有持續(xù)發(fā)展能力的人員。

近年來，隨著欽州坭興陶產(chǎn)業(yè)的崛起，對(duì)坭興陶的技術(shù)技能應(yīng)用型人才產(chǎn)生了強(qiáng)烈的需求。

一、坭興陶人才現(xiàn)狀

廣西 欽州市的大街小巷，隨處可見各類坭興陶企業(yè)和坭興陶個(gè)人工作室。據(jù)了解，目前欽州市共有139家坭興陶生產(chǎn)經(jīng)營廠家和作坊，從業(yè)人員達(dá)到6000多人。

當(dāng)前，北部灣職業(yè)技術(shù)學(xué)校與欽州學(xué)院兩所院校專門開設(shè)了坭興陶專業(yè)，培養(yǎng)這方面的人才，每年培養(yǎng)出近百名畢業(yè)生投入到坭興陶行業(yè)中。此外，每年還有不少非科班出身的人員投身學(xué)藝，從最基礎(chǔ)的坭興陶制作學(xué)起。

二、坭興陶發(fā)展及人才培養(yǎng)困境

首先，坭興陶產(chǎn)品定位不明確，是擺在企業(yè)面前的一道難題。欽州坭興陶雖名聲在外，受到各界人士喜愛，但是長(zhǎng)期以來市場(chǎng)生產(chǎn)的坭興陶產(chǎn)品走的都是“上層路線”，過于“高冷”的產(chǎn)品只適合收藏和用于送禮，普通市民難以承受其高昂的價(jià)格。一個(gè)坭興陶水杯，價(jià)格從幾十元至數(shù)千元不等，無疑幾十元的產(chǎn)品更受普通市民青睞。如果想要增加這些產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，就需要更多地考慮普通市民的消費(fèi)能力。

此外，作為中國四大名陶之一的坭興陶，其工藝價(jià)值體現(xiàn)于造型與設(shè)計(jì)上，坭興陶造型設(shè)計(jì)人才缺乏也是急需解決的問題。長(zhǎng)久以來，坭興陶行業(yè)對(duì)培養(yǎng)人才不夠重視，從業(yè)者都沒有具體的職稱，一線的坭興陶技工，特別是造型設(shè)計(jì)方面的人才比較缺乏，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。企業(yè)沒有具備核心競(jìng)爭(zhēng)力的品牌產(chǎn)品，僅僅是生產(chǎn)流水線上毫無差別的商品，將很難立足于市場(chǎng)。許多坭興陶產(chǎn)品創(chuàng)新成分不高，僅僅是批量的大生產(chǎn)，難以體現(xiàn)工藝產(chǎn)品的價(jià)值，這也是目前市場(chǎng)低迷的原因。

坭興陶的工藝生產(chǎn)方式應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，將傳統(tǒng)生產(chǎn)方式與現(xiàn)代生產(chǎn)方式相結(jié)合，才能生產(chǎn)出更符合市場(chǎng)需求，深受市民喜愛的工藝品。

因此，新常態(tài)下，為了發(fā)展及傳承欽州坭興陶文化，坭興陶職業(yè)教育必須有責(zé)任培養(yǎng)坭興陶技術(shù)技能應(yīng)用研究型人才。

三、新常態(tài)下坭興陶技術(shù)技能應(yīng)用型人才培養(yǎng)策略

1.營造良好氛圍，吸引優(yōu)質(zhì)生源，擴(kuò)大坭興陶職業(yè)教育

要利用廣播電視、網(wǎng)絡(luò)報(bào)紙等各種新聞媒介特別是主流媒體，廣泛宣傳坭興陶職業(yè)教育取得的優(yōu)秀成績(jī)，大張旗鼓地宣傳坭興陶職業(yè)教育的先進(jìn)典型和先進(jìn)人物，大張旗鼓地表彰坭興陶優(yōu)秀技能人才，宣傳他們的勞動(dòng)價(jià)值和社會(huì)貢獻(xiàn)，以鮮活事例展示坭興陶職業(yè)教育的辦學(xué)成果，促進(jìn)形成“崇尚一技之長(zhǎng)、不唯學(xué)歷憑能力”、“行行出狀元”的社會(huì)氛圍，引導(dǎo)人們樹立新的教育觀、人才觀、擇業(yè)觀，支持、關(guān)心坭興陶職業(yè)教育，提高坭興陶職業(yè)教育社會(huì)影響力和吸引力，改變坭興陶職業(yè)教育被邊緣化的地位，為吸引優(yōu)質(zhì)生源、擴(kuò)大坭興陶職業(yè)教育奠定扎實(shí)的環(huán)境基礎(chǔ)和社會(huì)基礎(chǔ)。

2.實(shí)行“師徒制”教學(xué)模式。

“師徒制”教學(xué)模式是指學(xué)生跟隨陶藝師按照一定的結(jié)對(duì)方式，在陶藝師的指導(dǎo)和影響下學(xué)習(xí)專業(yè)技能和情景智慧的教學(xué)模式?！皫熗街啤苯虒W(xué)是以培養(yǎng)學(xué)生技能為核心，實(shí)行一對(duì)一的、手把手的教學(xué)，師傅帶徒弟，在做中學(xué)，在學(xué)中做，言傳加身教，學(xué)與做融為一體。在學(xué)習(xí)的過程中，包含著大量的可供模仿的內(nèi)容，形象思維占據(jù)主導(dǎo)地位，使陶藝師所擁有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)?zāi)芎芎玫貍鞒邢聛?，彌補(bǔ)一般教學(xué)脫離實(shí)踐的不足之處。實(shí)行“師徒制”教學(xué)模式，學(xué)生學(xué)習(xí)的目的明確，學(xué)習(xí)效果好。另外，學(xué)生部分時(shí)間在學(xué)校集中學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，部分時(shí)間則主要在陶藝師工作室或企業(yè)生產(chǎn)崗位實(shí)習(xí)。工學(xué)交互，專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技能同步進(jìn)行，學(xué)生的技術(shù)技能通過系統(tǒng)地鍛煉，得以充分發(fā)展，從而更好地把學(xué)生培養(yǎng)成為坭興陶技術(shù)技能應(yīng)用型人才 。北部灣職業(yè)技術(shù)學(xué)校坭興陶專業(yè)進(jìn)行“師徒制”教學(xué)模式試點(diǎn)，取得良好的教學(xué)成效，學(xué)生專業(yè)技術(shù)技能過硬，畢業(yè)的學(xué)生供不應(yīng)求。

3.構(gòu)建“以產(chǎn)教結(jié)合、校企合作”的實(shí)訓(xùn)基地

以構(gòu)建“以產(chǎn)教結(jié)合、校企合作”的實(shí)訓(xùn)基地為載體，以課程改革、技能強(qiáng)化為途徑，深入開展學(xué)生校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、社會(huì)技能培訓(xùn)以及面向坭興陶企業(yè)提供相關(guān)技術(shù)服務(wù)和科研攻關(guān)等工作。

（1）前后銜接，形成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地梯次建設(shè)模式

構(gòu)建校內(nèi)坭興陶實(shí)訓(xùn)基地、企業(yè)內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，形成從專業(yè)建設(shè)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)到社會(huì)化培訓(xùn)的多級(jí)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。

（2）內(nèi)外互動(dòng)，形成實(shí)訓(xùn)基地有效運(yùn)作模式

在坭興陶實(shí)訓(xùn)基地在建設(shè)與運(yùn)行過程中，內(nèi)外互動(dòng)，逐步形成校辦企業(yè)型、引企入校型、校企一體型、校企融合型和雙元訂單型等運(yùn)作模式，根據(jù)企業(yè)方式設(shè)立管理崗位，以企業(yè)員工標(biāo)準(zhǔn)來管理學(xué)生，實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理與學(xué)校教學(xué)行為的對(duì)接，面向企業(yè)開展技能培訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)模擬訓(xùn)練和真實(shí)訓(xùn)練的實(shí)踐環(huán)境，學(xué)生通過實(shí)際動(dòng)手操作和訓(xùn)練，初步了解陶興陶企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理流程，熟悉行業(yè)主要設(shè)備和基本工具，掌握企業(yè)生產(chǎn)工藝、基本技能和專業(yè)技術(shù)，養(yǎng)成良好的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)道德。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，充分利用實(shí)訓(xùn)基地的真實(shí)訓(xùn)練環(huán)境和實(shí)訓(xùn)基地技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢(shì)，通過與社會(huì)企業(yè)的廣泛合作，開發(fā)、承接應(yīng)用性課題和生產(chǎn)性項(xiàng)目，培養(yǎng)有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新理念的坭興陶技術(shù)技能型人才。

（3）依托實(shí)訓(xùn)基地，凸顯職教“七合一”特色

與加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地硬件建設(shè)同步，依托實(shí)訓(xùn)基地，圍繞坭興陶專業(yè)的學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提高，認(rèn)真開展市場(chǎng)調(diào)研、職業(yè)分析、課程分析，緊跟市場(chǎng)和企業(yè)的用人需求，不斷更新課程內(nèi)容與結(jié)構(gòu)，形成實(shí)踐性導(dǎo)向的項(xiàng)目式課程。逐步實(shí)現(xiàn)“理論實(shí)踐合一、教室車間合一、教師師傅合一、學(xué)生徒弟合一、實(shí)習(xí)生產(chǎn)合一、教學(xué)科研合一、作品產(chǎn)品合一”的實(shí)訓(xùn)基地模式，學(xué)生可以在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。同時(shí)不斷增加和更新實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，滿足學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)要求。確立讓學(xué)生在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境下得到職業(yè)技能和綜合素養(yǎng)的訓(xùn)練，提高實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目高技術(shù)含量并體現(xiàn)新技術(shù)、新工藝。

北部灣職業(yè)技術(shù)學(xué)校于2012年5月起，與欽州市坭興陶藝公司、欽州市坭興玉陶公司、欽州市千秋陶業(yè)公司等多家坭興陶企業(yè)建立了校企合作關(guān)系，共建校外實(shí)訓(xùn)基地，長(zhǎng)期安排學(xué)生到基地研習(xí)坭興陶技藝，學(xué)生很快能上崗工作，實(shí)效明顯。實(shí)踐證明：校企的深度合作更好地把學(xué)生培養(yǎng)成為坭興陶行業(yè)技術(shù)技能應(yīng)用型人才。

4.以鍛造技能為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力

專業(yè)技術(shù)技能是學(xué)生就業(yè)和發(fā)展的基礎(chǔ)，在技能培養(yǎng)上，坭興陶職業(yè)教育要加大實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)在教學(xué)過程中的比例，強(qiáng)化實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)考核評(píng)價(jià)。要在常規(guī)教學(xué)過程中不斷強(qiáng)化訓(xùn)練，促進(jìn)學(xué)生的技術(shù)技能水平達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，符合坭興陶企業(yè)崗位需求。要不斷使教學(xué)和企業(yè)崗位技術(shù)、坭興陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要接軌，組織學(xué)生到企業(yè)參加校外實(shí)踐，讓專業(yè)知識(shí)、技能和生產(chǎn)實(shí)踐無縫對(duì)接，讓教材內(nèi)容變新、變活，讓學(xué)生的技能在實(shí)踐鍛煉中提升。

職業(yè)學(xué)校要通過教育教學(xué)改革等內(nèi)涵建設(shè)，在傳授基礎(chǔ)知識(shí)和培養(yǎng)基本專業(yè)技能的同時(shí)，重視開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高學(xué)生的創(chuàng)新素養(yǎng)。要引導(dǎo)、鼓勵(lì)、支持學(xué)生進(jìn)行陶藝創(chuàng)作，組織學(xué)生參加國家級(jí)、省級(jí)、市場(chǎng)級(jí)的創(chuàng)新創(chuàng)意大賽，讓學(xué)生收獲成功的快樂，讓創(chuàng)新創(chuàng)造成為學(xué)生思維意識(shí)的常態(tài)。

5.借力現(xiàn)代職教體系，滿足學(xué)生發(fā)展和終身學(xué)習(xí)的需求

我國正處在從經(jīng)濟(jì)大國向建成全國小康社會(huì)邁進(jìn)的新階段，要實(shí)現(xiàn)從“中國制造”走向“優(yōu)質(zhì)制造”“精品制造”，實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)，迫切需要職業(yè)教育人才向中高端發(fā)展。職業(yè)教育服務(wù)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，就要更加重視中高端技術(shù)技能人才的培養(yǎng)，著眼于提升人力資本層次，借力現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)，將陶藝專業(yè)學(xué)生輸送到從中職到高職、研究生的上升通道，構(gòu)建技術(shù)技能型人才成長(zhǎng)的“立交橋”。

在教育教學(xué)過程中，要有針對(duì)性地鼓勵(lì)適合的學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)深造，提升自身的學(xué)歷層次和素質(zhì)。要根據(jù)學(xué)生意愿和文化基礎(chǔ)、專業(yè)愛好，組建不同的升學(xué)培養(yǎng)班，滿足學(xué)生升學(xué)的愿望。一方面，要針對(duì)學(xué)生文化基礎(chǔ)較差的實(shí)際情況，引導(dǎo)學(xué)生克服自卑心理，增強(qiáng)自信，轉(zhuǎn)變觀念，充分認(rèn)識(shí)職業(yè)教育的優(yōu)勢(shì)，認(rèn)識(shí)到通過職業(yè)教育同樣可以成功成才，一樣可以實(shí)現(xiàn)大學(xué)夢(mèng)想，滿足學(xué)生發(fā)展需求。

總之，坭興陶技術(shù)技能應(yīng)用型人才的培養(yǎng)應(yīng)重視學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。在人才培養(yǎng)、課程改革方面遵循“基礎(chǔ)性、應(yīng)用性、實(shí)踐性”三原則，在培養(yǎng)學(xué)生的過程當(dāng)中，融入行業(yè)、企業(yè)元素，注重學(xué)生的實(shí)踐能力與創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)出坭興陶行業(yè)技術(shù)技能應(yīng)用型優(yōu)秀人才。

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