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      緩解感冒癥狀藥粥兩款

      2016-07-06 11:21:34梅依舊
      飲食科學(xué) 2016年4期
      關(guān)鍵詞:淡豆豉藥汁荊芥

      梅依舊

      感冒是風(fēng)邪侵襲人體所引起的頭痛、鼻塞、流涕、噴嚏、惡寒、發(fā)熱等為主要臨床表現(xiàn)的常見(jiàn)外感疾病。食用藥粥可以緩解感冒癥狀。

      荊芥粥

      【用料】荊芥5~10克,薄荷3~5克,淡豆豉5~10克,粳米50~100克。

      【做法】先將荊芥、薄荷、淡豆豉加水煮沸5分鐘(不宜久煮),去渣取汁。另將粳米洗凈煮粥,待粥將熟時(shí),加入藥汁,同煮為粥。每日2次,溫?zé)岱?~3日為1療程。

      【功效】發(fā)汗解表,清利咽喉,退熱去煩。適用于傷風(fēng)感冒,發(fā)熱惡寒、頭痛、咽痛、心煩失眠以及面神經(jīng)麻痹初期。

      防風(fēng)粥

      【用料】防風(fēng)10~15克,蔥白2莖,粳米50~100克。

      【做法】取防風(fēng)、蔥白煎取藥汁,去渣取汁。粳米洗凈煮粥,待粥將熟時(shí),加入藥汁,煮成稀粥。每日2次,趁熱服食,連服2~3日。

      【功效】祛風(fēng)解表,散寒止痛。適用于感冒風(fēng)寒、發(fā)熱畏冷、惡風(fēng)、自汗、頭痛、身痛、風(fēng)寒痹痛、關(guān)節(jié)酸楚、腸鳴腹瀉。對(duì)老幼體弱病人尤適宜。

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