理工科院校英語專業(yè)學(xué)生“中國文化失語”現(xiàn)象調(diào)查研究

李燕

摘 要： “中國文化失語癥”可以定義為在跨文化交際過程中，因不能用英語表達(dá)中國文化中特有的事物、觀念或現(xiàn)象而導(dǎo)致的交際失敗或低效的現(xiàn)象。作者于2014年采用測試和問卷的研究工具，對理工科院校華北水利水電大學(xué)2012、2013、2014級英語專業(yè)的180名學(xué)生進(jìn)行調(diào)查研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，理工科院校英語專業(yè)學(xué)生存在“中國文化失語”現(xiàn)象。

關(guān)鍵詞： 中國文化失語癥 理工院校 英語專業(yè)

2000年南京大學(xué)從叢教授在《光明日報》上發(fā)表題為“中國文化失語：我國英語教學(xué)的缺陷”的文章，首次提出“中國文化失語癥”這一概念，指出即使是基礎(chǔ)英語水平和中國文化修養(yǎng)都較高的一些博士生，一旦進(jìn)入英語交流語境，也會立即呈現(xiàn)出“中國文化失語癥”，該文同時呼吁中國英語界和文化界攜手研究有關(guān)中國文化英語表達(dá)方面教學(xué)內(nèi)容的合理配置，引起中國外語教育界的廣泛重視[1]。根據(jù)從叢的描述，中國文化失語癥可以定義為在跨文化交際過程中，因不能用英語表達(dá)中國文化特有的事物、觀念或現(xiàn)象而導(dǎo)致的交際失敗或低效的現(xiàn)象。

宋伊雯等[2]對本科院校英語專業(yè)、非英語專業(yè)學(xué)生及大學(xué)英語教師的中國文化知識掌握情況、用英語表達(dá)中國文化的能力，以及他們對大學(xué)英語教學(xué)中存在的“中國文化失語”現(xiàn)象的態(tài)度和對改進(jìn)這一狀況的期望等進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，“現(xiàn)階段本科院校大學(xué)生對中國文化知識的掌握較好，但欠缺用英語表達(dá)的能力，而大學(xué)英語教師在一部分中國文化知識的翻譯上也略顯不足”。肖龍福等[2]采用測試卷、訪談及問卷等研究工具，對山東省兩所高校英語專業(yè)和非英語專業(yè)的171名四年級本科生、26名英語教師進(jìn)行調(diào)查研究，調(diào)查受試師生中國文化知識的掌握及其英語表達(dá)情況，研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)：“高校英語教師和學(xué)生的中國文化知識及其英文表達(dá)都存在程度不一的‘失語現(xiàn)象，尤其是中國文化英文表達(dá)還不具備向外輸出、宣傳、弘揚(yáng)本民族優(yōu)秀文化的良好能力。”其他研究者（劉世文，2003；鄧文英，敖凡，2005）[3][4]或采用測試，或使用訪談、問卷等工具進(jìn)行調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)大部分被試難以用英語恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)測試中涉及的中國文化，認(rèn)為中國英語專業(yè)與非英語專業(yè)學(xué)生的中國文化英語表達(dá)能力十分欠缺。

筆者于2014年采用測試和問卷的研究工具，對理工科院校華北水利水電大學(xué)2012、2013、2014級英語專業(yè)的180名學(xué)生進(jìn)行調(diào)查研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，理工科院校英語專業(yè)學(xué)生存在“中國文化失語”現(xiàn)象。

此項研究主要是調(diào)查理工科院校英語專業(yè)學(xué)生中國文化英語表達(dá)能力，以及他們對中國傳統(tǒng)文化的掌握情況，采用測試用卷及訪談兩種方式。測試用卷測試的是受測者用英語表達(dá)具有中國文化特色事物的能力。測試的三個方面分別為食物、民俗及歷史名勝古跡。測試隨堂進(jìn)行，使用的時間為15分鐘，要求學(xué)生不借助參考資料獨立完成。訪談內(nèi)容為了解學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化的了解程度。

此次研究的調(diào)查對象為華北水利水電大學(xué)英語專業(yè)學(xué)生180人。共發(fā)測試用卷180份，收得有效答卷168份。學(xué)生分別為一年級本科生56人，二年級本科學(xué)生52人，三年級本科學(xué)生62人。其中性別抽樣分布為：男21.8%，女78.2%，樣本中來自城鎮(zhèn)學(xué)生47.8%，農(nóng)村學(xué)生52.2%。

一、測試問卷

測試問卷目的為檢測英語專業(yè)學(xué)生用英語表達(dá)中國文化內(nèi)容的能力，了解英語專業(yè)學(xué)生是否具備向外傳播中國文化的能力。本次測試問卷內(nèi)容為用英語表達(dá)出下列具有中國文化特色的內(nèi)容，要求獨立完成。

第一，食物。請將下列6種中國常見食品用英語表達(dá)出來：（1）油條；（2）豆腐；（3）咸菜；（4）包子；（5）餛飩；（6）餃子。

請用英語寫出以下五種常見的中國菜肴：（1）魚香肉絲；（2）糖醋里脊；（3）麻婆豆腐；（4）宮爆雞??；（5）東坡肘子。

第二，民俗。請用英語介紹兩個中國節(jié)日及與其相關(guān)的慶?；顒樱ɡ纾捍汗?jié)：除夕，年夜飯，春聯(lián)，壓歲錢等；端午節(jié)：龍舟比賽，粽子，屈原等）。

第三，名勝古跡。請用英語介紹一處河南的名勝古跡（例如：黃帝故里、嵩山少林寺、開封清明上河園、洛陽龍門石窟等）。

結(jié)果表明：在第一道題就6種食品給出英語表達(dá)的測試中，168份答卷總共給出了267個答案，占要求給出的答案總數(shù)（1080個）的26%。其中在英語上可取的有189個，占18%；受測人對5種常見菜肴的處理多為解釋性意譯，可取的完整答案有41個，占5%；在介紹民俗一欄中，受測人多選擇春節(jié)、中秋和端午作為描述對象。其中用英語較完整地表達(dá)出所選節(jié)日慶?；顒拥拇鹁碛?8份，占22.62%；在第三項介紹一處名勝古跡（河南著名景點）的測試中，可取的敘述有24份，占14.29%。在分析了答卷之后，我們訪談了十個具有代表性的受測者，其中五位答題最佳者，五位答題較差者。在解釋答題困難時，五位測試效果不佳者所說的原因主要是平時只是注意加強(qiáng)自己的英語的基本技能訓(xùn)練，沒有接觸過有關(guān)英文版的中國文化介紹；教材上內(nèi)容多是關(guān)于英語母語者寫的英語國家社會文化，幾乎沒有反映中國文化的資料；老師在課堂上也很少提到中國文化，平時沒有注意吸收有關(guān)中國文化的英文介紹。而五位測試最佳者卻經(jīng)常閱讀有關(guān)中國文化方面的英語書籍，經(jīng)常收看中央9臺英語節(jié)目，看過旅游英語、飯店英語等參考書。

測試結(jié)論說明英語專業(yè)學(xué)生用英語表達(dá)中國文化內(nèi)容的能力是非常欠缺的，這與我們平時在英語教學(xué)中沒有充分重視中國文化是相吻合的。其實在調(diào)查過程中，我們發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生對手中的測試卷是很感興趣的，因為所有測試的內(nèi)容是日常生活中非常熟悉的，卻又不知如何表達(dá)。測試完后，大多數(shù)學(xué)生急切要求得知所有內(nèi)容的答案。有的學(xué)生請求保留一份空白測試卷，自己查對，以供參考。這說明大學(xué)生很希望提高自己用英語表達(dá)中國文化的能力。

二、訪談

訪談目的是了解英語專業(yè)學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化的掌握情況。與學(xué)生現(xiàn)場訪談后發(fā)現(xiàn)，72%的學(xué)生對“老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼”的觀念不太清楚。68%的學(xué)生表示沒有聽說過“達(dá)則兼濟(jì)天下，窮則獨善其身”這種處世策略。70%的學(xué)生承認(rèn)沒有詳細(xì)地了解過孔子的思想體系，更別說它的核心是什么。對“四書五經(jīng)”和中國傳統(tǒng)文化中的“三教九流”，只有35%的學(xué)生知道?！吨芤住?、《易經(jīng)》、《易傳》、《史記》哪本書標(biāo)志著中國古代辯證法思想的萌芽？《詩經(jīng)》共有多少篇，因此又稱為“詩三百”？這兩個問題同樣也是超過60%的學(xué)生表示不清楚。而對中國“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的集體主義價值觀，大多數(shù)學(xué)生表示了解，問其是否認(rèn)同時，有50%的學(xué)生稱這一價值觀念已過時。最后對能否詳細(xì)說明中國傳統(tǒng)節(jié)日民俗的來歷這一問題，多數(shù)學(xué)生一開始表示太簡單，可當(dāng)要求他們舉例說明時，例如講解“女媧補(bǔ)天”的故事，卻發(fā)現(xiàn)他們無法表述清楚。這一現(xiàn)象是驚人的，這表示英語專業(yè)學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化了解太少。

費孝通先生曾經(jīng)指出，非西方世界在接受西方文化的同時，不應(yīng)只是被動地應(yīng)付，而應(yīng)通過發(fā)揚(yáng)自身的文化個性對全球化潮流予以回應(yīng)。他提出要有一種“文化自覺”，而這種“文化自覺”是建立在對自己的歷史文化有自知之明，并對其發(fā)展歷程與未來有充分認(rèn)識的前提之下的[5]?？缥幕浑H絕不能僅局限于對交際對象的理解，更不能只是一味地“遷就”，而應(yīng)該是與交際對象進(jìn)行“文化共享”，乃至對交際對象產(chǎn)生“文化影響”。作為一個發(fā)展中國家、一個禮儀之邦，中國不謀求霸權(quán)，但決不甘于在跨文化交際的舞臺上淪為西方文化的代言人[6]。因此，找出導(dǎo)致“中國文化”失語的原因，并尋求相應(yīng)的對策是我們在接下來的研究中迫切需要解決的問題。

參考文獻(xiàn)：

[1]從叢.“中國文化失語”：我國英語教學(xué)的缺陷[N].光明日報.2000-10-19.

[2]宋伊雯，肖龍福.大學(xué)英語教學(xué)“中國文化失語”現(xiàn)狀調(diào)查[J].中國外語，2009，（6）.

[3]鄧文英，敖凡.英語專業(yè)學(xué)生的中國文化失語癥分析[J].兵團(tuán)教育學(xué)院學(xué)報，2005，（4）.

[4]劉世文.對中國文化英語表達(dá)能力的調(diào)查及其啟示[J].基礎(chǔ)教育外語教學(xué)研究，2003，（l）.

[5]張景華.全球化語境下的譯者文化身份與漢英翻譯[J].四川外語學(xué)院學(xué)報，2003（4）：126-129.

[6]曾洪偉.大學(xué)英語教學(xué)與中國文化教育[J].西華師范大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版），2006，（4）：105-107.

此文章是基于2016年河南省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃項目。

項目名稱：慕課時代跨文化交際教學(xué)中的微課資源建設(shè)與翻轉(zhuǎn)課堂實踐研究。

課題編號：【2016】-JKGHB-0210。