環(huán)境工程微生物學(xué)理論課程教學(xué)探討

【摘要】環(huán)境工程微生物學(xué)是高校給排水等專業(yè)一門重要的專業(yè)課程。本文結(jié)合理論課程的教學(xué)體會和給排水工程專業(yè)的特點進行教學(xué)討論與實踐，通過多形式、參與式教學(xué)，激發(fā)學(xué)生對環(huán)境微生物學(xué)理論知識的興趣與自學(xué)能力，提高理論課程教學(xué)的質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】環(huán)境工程微生物學(xué) 課程教學(xué) 教學(xué)實踐

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）16-0176-02

環(huán)境工程微生物學(xué)是高校給排水等專業(yè)非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，是各種污染控制生物技術(shù)的理論基礎(chǔ)。通過這門課程開設(shè)，讓學(xué)生能夠較為系統(tǒng)地了解微生物學(xué)的基礎(chǔ)理論知識、同時掌握基本的試驗操作技能與檢驗方法。

筆者嘗試在有限的教學(xué)課時內(nèi)，對環(huán)境工程微生物學(xué)理論課程教學(xué)模式進行探索與優(yōu)化。

一、優(yōu)化課堂教學(xué)內(nèi)容

（一）優(yōu)化授課內(nèi)容，突出理論與工程應(yīng)用相結(jié)合

環(huán)境工程微生物學(xué)理論知識涉及內(nèi)容范圍廣，課本教學(xué)內(nèi)容比較零散，而且與有機化學(xué)、生物化學(xué)等學(xué)科的聯(lián)系很密切，這就要求有針對性、選擇性的教授課程知識。

目前高校所用該課程教材內(nèi)容主要分微生物學(xué)基礎(chǔ)、微生物在污染控制中的作用兩部分[1]，前者是后者的理論基礎(chǔ)，后者則是前者的工程應(yīng)用。微生物基礎(chǔ)中微生物的形態(tài)與結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)、代謝等內(nèi)容比較抽象，介紹過多容易與細胞生物學(xué)、微生物生理學(xué)等專業(yè)課內(nèi)容重復(fù)。對污染控制方面如果在具體工藝過程用時過多，容易重復(fù)污染控制工程的課程內(nèi)容[2][3]。此外，課程中與其他課程內(nèi)容交叉過多的內(nèi)容不深入講，避免學(xué)生在單一知識點上投入過多精力。把革蘭氏染色技術(shù)等與實驗課程相關(guān)的知識調(diào)整到實驗課上講授，節(jié)省理論課教學(xué)課時。綜上所述，在教學(xué)過程中需要在課程體系與內(nèi)容體現(xiàn)出主次，去掉與其他學(xué)科重復(fù)性高、交叉性復(fù)雜的內(nèi)容，增加學(xué)生本專業(yè)相關(guān)的應(yīng)用性知識，注意知識單元的邏輯銜接，前后順序微調(diào)，使得課程結(jié)構(gòu)合理，體系統(tǒng)一，重點突出。

對于給排水專業(yè)而言，扎實基礎(chǔ)知識之上，應(yīng)該更注重工程的實際應(yīng)用。課堂教學(xué)中，筆者結(jié)合本教研室承擔(dān)的工程科研課題，通過實際身邊的工程研究案例來講解生物除磷、生物脫氮、廢水厭氧生物處理、污泥的處理與處置等技術(shù)，提高學(xué)生對工程實際應(yīng)用的認知。

（二）擴充前沿技術(shù)，開拓學(xué)生思路

近幾年來國內(nèi)外在環(huán)境科學(xué)與工程方面的科學(xué)研究有很大的進步，新的概念和新的科學(xué)技術(shù)不斷涌現(xiàn)，但是課堂教材內(nèi)容往往處于滯后狀態(tài)，這就需要教師時刻了解當(dāng)前微生物學(xué)的發(fā)展動態(tài)[4]，及時將較為前沿的技術(shù)、成果以及熱點，合理的穿插在自己的教學(xué)內(nèi)容中。如H7N9病毒的傳染與防治、利用時空變化控制溶解氧的SBR與MSBR的處理工藝等，前沿知識有利于學(xué)生把握本課程發(fā)展趨勢，開拓思路。

二、教學(xué)方法探索

（一）結(jié)合研究課題增加課堂興趣

理論教學(xué)比較抽象，特別是微生物學(xué)基礎(chǔ)，學(xué)生剛接觸課程時很難理，從而失去課堂聽課興趣，造成基礎(chǔ)知識不扎實，也影響了后續(xù)工程應(yīng)用內(nèi)容的教學(xué)。所以在學(xué)生入門階段增加學(xué)生興趣很重要。

（二）互動性教學(xué)促進學(xué)生參與

把前沿技術(shù)、工程科研課題引入課堂教學(xué)增加學(xué)生興趣的教學(xué)實踐中，筆者還嘗試促進學(xué)生參與的方式，嘗試互動式教學(xué)模式，針對課程當(dāng)前知識點，以不設(shè)限制的開放性作業(yè)形式，鼓勵學(xué)生課后通過網(wǎng)絡(luò)文獻調(diào)研、圖書館查閱等形式，對所學(xué)知識點進行補充與延伸，對于調(diào)研內(nèi)容豐富、有一定獨立見解與分析能力的學(xué)生除期末總評酌情加分外，以談話、討論等形式讓這些學(xué)生在一定課堂時間內(nèi)講述調(diào)研內(nèi)容與各自見解，促進學(xué)生在課堂理論課程中的參與性。

（三）多媒體教學(xué)互動輔助

微生物結(jié)構(gòu)形態(tài)微小、結(jié)構(gòu)簡單、種類繁多，肉眼無法直接觀察，需要借助顯微鏡才能完成觀察，因而理論教學(xué)講解比較抽象。這就需要多媒體技術(shù)上進行輔助教學(xué)，這樣直觀的模式使得基礎(chǔ)課程較為形象，學(xué)生直觀感性理解上也較為容易接受。

（四）豐富平臺交流

理論課程的課時有限，鞏固知識的關(guān)鍵還需要課后的消化吸收。隨著當(dāng)今社交平臺的豐富，建立良好的交流平臺也對提高學(xué)生興趣起到一定作用，如師生之間建立微信群，教師隨時在課后對學(xué)生進行答疑解惑，以及當(dāng)今較為前沿的發(fā)展動態(tài)的分享，學(xué)生之間見解的交流等，提高學(xué)生的興趣。

三、結(jié)語

環(huán)境工程微生物學(xué)集理論性與實踐性于一體，在教學(xué)中特別是理論課教學(xué)有一定難度，理論內(nèi)容是實驗室試驗、工程實踐應(yīng)用的基礎(chǔ)。為了提高理論課程的教學(xué)效果，筆者通過優(yōu)化課堂教學(xué)內(nèi)容、多種教學(xué)方法來進行教學(xué)模式實踐，強調(diào)課堂教學(xué)中學(xué)生的參與和互動，激發(fā)學(xué)生對環(huán)境微生物學(xué)理論知識的興趣與自學(xué)能力，把“要求學(xué)生學(xué)”轉(zhuǎn)化為“學(xué)生自己想學(xué)”，提高理論課程教學(xué)的質(zhì)量。

參考文獻：

[1]周群英，王士芬.環(huán)境工程微生物學(xué)（第四版）[M].北京：高等教育出版社，2014.

[2]程翔，孫德智.“環(huán)境工程微生物學(xué)”課程教學(xué)的幾個重要問題[J].中國林業(yè)教育，2013，31（1）：49-51.

[3]孔芳，薛正蓮，楊超英等.《環(huán)境工程微生物學(xué)》課程教學(xué)改革探討[J].廣州化學(xué)，2014，42（10）：218-219.

[4]趙煒，王佰義，嚴子春.改革課程教學(xué)體系加強實踐和創(chuàng)新能力培養(yǎng)——水處理微生物學(xué)課程教學(xué)的改革探索[J].微生物學(xué)通報，2010， 37（9）：1390-1394.

作者簡介：

戴雪婷（1985-），女，安徽省馬鞍山市人，河海大學(xué)文天學(xué)院講師。