初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的探索

黨軍偉

【摘 要】實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)啟迪學(xué)生思維、培養(yǎng)科學(xué)方法和創(chuàng)新精神均能產(chǎn)生積極有效的作用。要進(jìn)行有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要積極引導(dǎo)學(xué)生走出課本，拓展學(xué)生的問(wèn)題空間，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的開(kāi)放性；鼓勵(lì)學(xué)生用科學(xué)探究的方式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)過(guò)程的探究性；要放手讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、自主研究，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的自主性。

【關(guān)鍵詞】實(shí)驗(yàn)教學(xué)；初中化學(xué)；有效性探究

化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的中心環(huán)節(jié)，也是化學(xué)教育的重要組成部分。實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供了化學(xué)學(xué)習(xí)的認(rèn)知背景，不但有助于學(xué)生形成化學(xué)概念，理解化學(xué)定律和化學(xué)原理，而且能激發(fā)他們對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)和探究的興趣。實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)啟迪學(xué)生思維、培養(yǎng)科學(xué)方法和創(chuàng)新精神均能產(chǎn)生積極有效的作用。如何提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性呢？筆者根據(jù)自己十幾年的教學(xué)經(jīng)歷，認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面去努力：

一、充分利用實(shí)驗(yàn)，誘發(fā)學(xué)生的探究意識(shí)

初中學(xué)生第一次接觸到化學(xué)實(shí)驗(yàn)，好奇心大，而好奇是創(chuàng)造行為的開(kāi)始，是學(xué)生探索心理的推動(dòng)力，在創(chuàng)造性思維中具有觸發(fā)催化的作用，從而成為學(xué)生行為的內(nèi)在動(dòng)力之一。學(xué)生對(duì)事物感到好奇的時(shí)候，往往是創(chuàng)造性思維迸發(fā)的時(shí)候。化學(xué)教師要善于利用實(shí)驗(yàn)，精心創(chuàng)設(shè)化學(xué)情景，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的探究興趣，那么探究意識(shí)的培養(yǎng)也就水到渠成了。

例如：在講“第一章開(kāi)啟化學(xué)之門”時(shí)，我先避開(kāi)書(shū)本，做了幾個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)“空杯生牛奶”、“水變葡萄酒”、“小紙花變色”、“魔棒點(diǎn)燈”，學(xué)生一個(gè)個(gè)睜大了好奇的雙眼。然后我才引出新課內(nèi)容。這樣緊緊地扣住了學(xué)生的心弦，效果當(dāng)然要比平鋪直敘好得多。再如講了酸性、堿性之后，指導(dǎo)學(xué)生去測(cè)定本地土壤、水樣的酸堿性，講了有機(jī)物的知識(shí)后，指導(dǎo)學(xué)生去學(xué)會(huì)鑒別羊毛衫的真與假等等。興趣盎然的觀察能活躍學(xué)生的思想，形成積極思考的氛圍，從而使學(xué)生學(xué)到化學(xué)知識(shí)。講催化劑概念、氧氣、氫氣、酸堿鹽性質(zhì)時(shí)，演示實(shí)驗(yàn)尤為重要。如在講氧氣的鑒別時(shí)，我沒(méi)有先講鑒別方法，而是用一個(gè)帶火星的木條，分別插進(jìn)兩個(gè)集氣瓶中，讓學(xué)生由觀察到的現(xiàn)象得出鑒別氧氣的方法。再如在講實(shí)驗(yàn)室制氫氣是用鋅而不是用鎂或鐵的原因時(shí)，增加了這樣一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)：分別用鋅、鎂、鐵三種金屬與稀硫酸反應(yīng)，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象有何不同，再由學(xué)生得出為何不用鎂、鐵而用鋅的原因。這也為以后學(xué)習(xí)金屬活動(dòng)性順序表打下了基礎(chǔ)。

二、積極參與實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

1.做好典型實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觸類旁通

根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)，中學(xué)化學(xué)就實(shí)驗(yàn)內(nèi)容來(lái)說(shuō)可歸為以下幾種類型：①有關(guān)制取實(shí)驗(yàn)；②有關(guān)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)；③有關(guān)生活實(shí)驗(yàn)；④有關(guān)概念定律闡明實(shí)驗(yàn)；⑤有關(guān)定量計(jì)算實(shí)驗(yàn)。而每類實(shí)驗(yàn)的原理、裝置、操作都有規(guī)律可循，因而教師應(yīng)做好典型實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觸類旁通。由典型實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

2.適當(dāng)補(bǔ)充和改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，做好實(shí)驗(yàn)的開(kāi)發(fā)和拓展

九年級(jí)化學(xué)教材（人教版）中的有些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容比較空洞，缺少說(shuō)服力，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力幫助不大。教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生實(shí)際情況，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力為宗旨，進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)和補(bǔ)充。

3.充分發(fā)揮教師在實(shí)驗(yàn)探究中的組織引導(dǎo)作用，增加師生互動(dòng)

引導(dǎo)學(xué)生求異思維，敢于設(shè)想，善于設(shè)想，發(fā)表創(chuàng)見(jiàn)。再如以教材“燃燒的條件”為例，在教學(xué)中我們可以按以下步驟進(jìn)行：

①提出問(wèn)題：燃燒是日常生活中最為常見(jiàn)的一種現(xiàn)象。那么應(yīng)具備哪些條件才能燃燒呢？

②提出假設(shè)：由于學(xué)生對(duì)燃燒這一現(xiàn)象非常熟悉，聯(lián)系到學(xué)生的實(shí)際情況，紛紛猜想問(wèn)題的答案，主要有以下幾種：

猜想一：要有可以燃燒的物質(zhì)（可燃物）。

猜想二：要有氧氣。

猜想三：要達(dá)到一定的溫度。

在學(xué)生提出各種猜的問(wèn)題后，老師再引導(dǎo)學(xué)生在猜想的基礎(chǔ)上進(jìn)行如下合理的假設(shè)。

假設(shè)1：三個(gè)條件只需滿足其一就能燃燒。

假設(shè)2：三個(gè)條件要同時(shí)滿足才能燃燒。

假設(shè)3：滿足三個(gè)條件中的其中兩個(gè)就能燃燒。

③制訂計(jì)劃，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：讓學(xué)生制訂詳細(xì)的探究計(jì)劃，就上述的猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，教師在實(shí)驗(yàn)中給予一定的指導(dǎo)。

實(shí)驗(yàn)一：在500 ml的燒杯中注入400 ml熱水，放入一小塊白磷，在燒杯上蓋一薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸干表面水分的白磷，觀察現(xiàn)象。

現(xiàn)象：薄銅片上的白磷燃燒，而薄銅片上的紅磷與熱水中的白磷沒(méi)有燃燒。

三、小組交流實(shí)驗(yàn)，形成學(xué)生的良好習(xí)慣

每個(gè)人的學(xué)習(xí)方式都是其獨(dú)特個(gè)性的表現(xiàn)。在實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中，每個(gè)學(xué)生都是以自己的方式，基于已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)來(lái)做實(shí)驗(yàn)。他們對(duì)同一個(gè)問(wèn)題的探究就存在著差異，及時(shí)通過(guò)交流實(shí)驗(yàn)，可以拓寬學(xué)生的視野，完善教師的教學(xué)討論時(shí)，教師要啟發(fā)學(xué)生層層深入地分析問(wèn)題，疏導(dǎo)思維障礙，糾正思維偏差等。教師要尊重學(xué)生的不同感受，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地有個(gè)性地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，尊重學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中獲得的獨(dú)特體驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生反思，評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)。同時(shí)要引導(dǎo)學(xué)生正確面對(duì)實(shí)驗(yàn)中的困難和失敗，向?qū)W生說(shuō)明不是所有的實(shí)驗(yàn)都能獲得成功，所有實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象都會(huì)明顯的。從而引導(dǎo)學(xué)生反思實(shí)驗(yàn)，尋找實(shí)驗(yàn)失敗的原因。這比實(shí)驗(yàn)本身更重要。這樣會(huì)使實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果最大化。不少教師往往會(huì)忽略家庭小實(shí)驗(yàn)的交流，常以自己的意志強(qiáng)加給學(xué)生。其實(shí)，如果教師能注意到學(xué)生之間的交流，常會(huì)有意想不到的收獲。

四、開(kāi)展課外實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)

課外實(shí)驗(yàn)是科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一個(gè)重要組成部分。由于課外實(shí)驗(yàn)任務(wù)比較開(kāi)放，需要較多的時(shí)間，基本上是利用學(xué)生的課外時(shí)間和來(lái)完成。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是容易做的，但要將設(shè)計(jì)付諸實(shí)際，確實(shí)需要一定的熱情與耐力。組織科學(xué)興趣小組是開(kāi)展課外活動(dòng)的很好方式。我們?cè)谶M(jìn)行課外興趣小組活動(dòng)時(shí)，就開(kāi)設(shè)了一些與生活相關(guān)的小科研實(shí)驗(yàn)，譬如利用廢電池的鋅皮制取硫酸鋅、從柑橘中提取果汁、利用西瓜皮制取果膠、果凍等，讓學(xué)生懂得一些利用化學(xué)知識(shí)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐的道理，從而培養(yǎng)學(xué)生變廢為寶的思維意識(shí)。

五、改變教學(xué)觀念、提升教師的自身素質(zhì)

根據(jù)《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》前言中改革背景與課程理念所闡明的原則，課程內(nèi)容突出“整合”與“探究”兩個(gè)特點(diǎn)。其核心理念是：全面提高每個(gè)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)?！稑?biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)調(diào)科學(xué)探究的地位和作用，要求將科學(xué)探究的思想體現(xiàn)在化學(xué)教學(xué)的全過(guò)程中，盡量給學(xué)生提供開(kāi)展科學(xué)探究的機(jī)會(huì)；讓學(xué)生通過(guò)手腦并用的探究活動(dòng)，體驗(yàn)探究的過(guò)程，發(fā)展科學(xué)探究所需要的能力；初步養(yǎng)成通過(guò)科學(xué)探究進(jìn)行學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的習(xí)慣；培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，為其終身學(xué)習(xí)和發(fā)展奠定基礎(chǔ)。所以實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)成為落實(shí)探究性學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變的重要載體。教師應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，提升自身素質(zhì)，在教學(xué)中開(kāi)展多樣的實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)。

教師要提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，首先要改變自己的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，掌握引導(dǎo)和激發(fā)學(xué)生進(jìn)行基本實(shí)驗(yàn)及探究性實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方法；其次，教師要熟練地創(chuàng)設(shè)適宜的實(shí)驗(yàn)教學(xué)氛圍，更好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、求知欲望與科學(xué)態(tài)度，促使學(xué)生積極參實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程，鼓勵(lì)學(xué)生之間的協(xié)作與競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生，獨(dú)立分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力和探究的科學(xué)精神。

參考文獻(xiàn)：

[1]宋心琦. 有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的想法與建議[J]. 化學(xué)教育， 2001， 22（3）：36-38.

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