張婷

【內(nèi)容摘要】初中化學(xué)中，通過(guò)有效策略幫助學(xué)生建構(gòu)“元素觀”，使學(xué)生能以化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)生產(chǎn)生活中的相關(guān)問(wèn)題，推動(dòng)學(xué)生思維能力的發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)觀念的基本形成。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 元素觀 建構(gòu)策略

一、教學(xué)實(shí)踐中的困惑

初中學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)化學(xué)的時(shí)間只有短短一年，而隨著中考的結(jié)束，當(dāng)問(wèn)及學(xué)生頭腦中對(duì)化學(xué)的殘留記憶時(shí)，學(xué)生往往無(wú)從回答。事實(shí)上，絕大部分學(xué)過(guò)化學(xué)的人，會(huì)伴隨著時(shí)間的流逝而遺忘具體的化學(xué)知識(shí)，那么，化學(xué)學(xué)習(xí)最終留給我們的應(yīng)該是什么呢？

德國(guó)著名物理學(xué)家、諾貝爾獎(jiǎng)獲得者馮·勞厄說(shuō)“教育所給予人們的無(wú)非是當(dāng)一切已學(xué)過(guò)的東西都忘記后所剩下來(lái)的東西”。而對(duì)于初中學(xué)生來(lái)說(shuō)，就是“學(xué)生通過(guò)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，所形成的從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)事物、解決問(wèn)題的思想、觀點(diǎn)和方法，即植根于學(xué)生頭腦中的化學(xué)基本觀念。①”

初中化學(xué)基本觀念主要有：元素觀、微粒觀、變化觀、實(shí)驗(yàn)觀、分類觀、化學(xué)價(jià)值觀等②，元素觀在眾多的化學(xué)觀念中既是核心觀念，也是基本觀念，初中化學(xué)教學(xué)的第一要?jiǎng)?wù)就是幫學(xué)生建立基本的元素觀，并以元素觀為基礎(chǔ)，逐步建立化學(xué)的其他基本觀念。

二、初中階段元素觀內(nèi)涵

初中階段，化學(xué)元素觀內(nèi)涵豐富，主要包括：無(wú)限的物質(zhì)是由有限的元素組成的，物質(zhì)可以按元素組成進(jìn)行分類；元素在化學(xué)反應(yīng)前后種類不變，物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化本質(zhì)是原子的重新組合；元素的種類由原子的質(zhì)子數(shù)決定，元素的化學(xué)性質(zhì)與原子核外電子排布，尤其是最外層電子數(shù)有著密切關(guān)系；元素的性質(zhì)呈周期性的變化規(guī)律等等。

由此，可以看出，化學(xué)元素觀不是一個(gè)簡(jiǎn)單的概念，其具有豐富的內(nèi)涵。因此，化學(xué)教學(xué)中，教師需依托教材，經(jīng)過(guò)螺旋式遞進(jìn)，在事實(shí)積累和化學(xué)元素觀發(fā)展的交互過(guò)程中慢慢建構(gòu)學(xué)生的元素觀。

三、構(gòu)建策略

1.挖掘教材資源，支撐元素觀建構(gòu)

元素觀的建構(gòu)并不是通過(guò)某一單元或某一課時(shí)直接完成的，也不可能一次性完成，通過(guò)對(duì)教材的深入挖掘，我們可以發(fā)現(xiàn)，化學(xué)元素觀滲透在知識(shí)體系的構(gòu)建與發(fā)展中，是在教學(xué)的各個(gè)階段不斷結(jié)構(gòu)化，螺旋式上升的過(guò)程。人教版九年級(jí)化學(xué)教材從緒言開(kāi)始，就出現(xiàn)了“元素”這一名詞；及至最后十二單元，“化學(xué)元素與人體健康”，其間，在教材的各個(gè)單元，或直觀或隱蔽地，不斷深化元素觀的內(nèi)容。教師只有真正用好教材，充分挖掘教材內(nèi)容，才能既不增加學(xué)生的負(fù)擔(dān)，又能支撐起元素觀的建構(gòu)。

如第二單元，在空氣和氧氣的學(xué)習(xí)中，幫助學(xué)生在頭腦中初步建立用符號(hào)表示物質(zhì)組成的意識(shí)，通過(guò)選擇實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的原料，讓學(xué)生初步體會(huì)化學(xué)變化中元素種類不變的觀念，這些知識(shí)的學(xué)習(xí)都為學(xué)生元素觀的建構(gòu)撐起了基本框架，是學(xué)生元素觀建構(gòu)的起點(diǎn)。

2.利用動(dòng)畫(huà)、模型，創(chuàng)建直觀感受

元素觀的內(nèi)容多數(shù)比較抽象，之間的關(guān)系也比較復(fù)雜，特別像元素、原子、分子等概念對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，看不見(jiàn)，摸不著，缺乏直觀感受，不易接受和理解，教師可恰當(dāng)運(yùn)用多媒體動(dòng)畫(huà)和分子、原子模型，通過(guò)聲音、色彩和形狀進(jìn)行描述，使其形象而具體，從而更好地揭示化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)和掌握化學(xué)變化。

如水電解的微觀解釋時(shí)，可以利用flash動(dòng)畫(huà)，讓學(xué)生“真實(shí)看到”水分子的破裂，氫氧原子的重新組合，直觀的展示出化學(xué)變化的微觀本質(zhì)。

3.重視實(shí)驗(yàn)在建構(gòu)元素觀中的作用

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)元素及其化合物非常重要的載體，可以有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，能夠?qū)⑽镔|(zhì)間的轉(zhuǎn)化以非常形象化的方式形成長(zhǎng)時(shí)記憶。

如在《水的組成》的課堂教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)電解水的現(xiàn)象，從元素層面認(rèn)識(shí)化學(xué)變化；認(rèn)識(shí)到元素原子間的重新組合是化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，變化過(guò)程中元素守恒；依據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后元素不變，通過(guò)實(shí)驗(yàn)可測(cè)定物質(zhì)的組成元素的方法。

4.結(jié)合生活實(shí)際，豐富元素觀內(nèi)涵

任何觀念的形成都必須注重從學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)和生活實(shí)踐出發(fā)，將問(wèn)題解決和知識(shí)學(xué)習(xí)緊密結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生深入認(rèn)識(shí)學(xué)科本質(zhì)，建構(gòu)學(xué)科觀念。

教學(xué)中需要適當(dāng)穿插化學(xué)史的介紹，如從化學(xué)發(fā)展史看元素論的形成，從化學(xué)的起源、早期冶金家到近代化學(xué)的建立，不僅是人們發(fā)現(xiàn)并逐步認(rèn)識(shí)元素的過(guò)程，也是人們對(duì)元素的觀念從構(gòu)成世界萬(wàn)物的“金木水火土”五元素說(shuō)、“地火水風(fēng)”四元素說(shuō)以及古希臘的原子論到波義耳提出科學(xué)的元素概念及至道爾頓建立科學(xué)原子論的過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生了解元素概念發(fā)展的艱難過(guò)程，感受科學(xué)的發(fā)展軌跡，逐步養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度和價(jià)值觀。

5.多種反思評(píng)價(jià)，深化元素觀構(gòu)成

化學(xué)元素觀建構(gòu)的價(jià)值就在于形成化學(xué)的思維方法，掌握元素性質(zhì)研究的方法，指導(dǎo)化學(xué)的學(xué)習(xí)和研究。因此，形式內(nèi)容多樣的反思與評(píng)價(jià)可以培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)轉(zhuǎn)化的能力，考查元素觀是否深入到學(xué)生思想觀念中，通過(guò)元素觀的深化希望學(xué)生可以達(dá)到對(duì)知識(shí)的熟練應(yīng)用以及培養(yǎng)學(xué)生對(duì)未知事物的預(yù)測(cè)及轉(zhuǎn)化能力，達(dá)到深度教學(xué)，最終起到內(nèi)化、遷移的作用。

傳統(tǒng)的紙筆測(cè)試并不能完全體現(xiàn)學(xué)生元素觀的構(gòu)成與否，教師需要通過(guò)多種反饋途徑來(lái)了解，如課堂活動(dòng)的表現(xiàn)，集體或個(gè)別的訪談，小組的研究性學(xué)習(xí)反饋等，通過(guò)多形式的反思評(píng)價(jià)來(lái)了解學(xué)生元素觀的建構(gòu)情況，及時(shí)調(diào)整自己的教學(xué)。

【注釋】

① 畢華林、盧巍. 化學(xué)基本觀念的內(nèi)涵及其教學(xué)價(jià)值[J]. 中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2011（6）.

② 鄧金亞. 初中化學(xué)觀念建構(gòu)為本的教學(xué)研究[D]. 江西師范大學(xué)，2016.

（作者單位：江蘇省南京市第二十七初級(jí)中學(xué)）endprint