淺談如何提高初中化學中“引導(dǎo)學生讀懂溶解度曲線圖”的方法

黃邵清??

摘要：數(shù)學思想在初中化學應(yīng)用的例子比較常見，溶解度曲線圖正是數(shù)學數(shù)形結(jié)合思想在初中化學中典型的應(yīng)用。由于該部分內(nèi)容綜合性強，因而學生學習遇到的問題比較多。本文首先探討了初中化學溶解度曲線圖教學的難點，并對溶解度曲線圖教學中容易出現(xiàn)的問題進行總結(jié)，最后給出了提高初中化學“引導(dǎo)學生讀懂溶解度曲線圖”的教學策略與方法，為初中化學溶解度曲線圖教學質(zhì)量和效果提供資料參考。

關(guān)鍵詞：初中化學；溶解度曲線圖；教學難點；教學策略

初中化學比較簡單，是化學知識學習的啟蒙和基礎(chǔ)階段，但相比于其他科目，化學課學習內(nèi)容量大，學生僅憑有效的課堂學習，很難牢固掌握知識。隨著初中化學新課標的實施和新課程改革的推進，中考中對溶解度板塊考察的廣度更大，而溶解度曲線作為化學的重要工具，同樣也是中考的關(guān)鍵考點。但在溶解度的具體教學中，由于教師教學方法過于傳統(tǒng)，很多學生對溶解度曲線圖的理解不扎實，這導(dǎo)致其在學習和做題時，無法靈活地運用溶解度曲線圖。如何在初中化學教學中，采取有效的方法和策略，引導(dǎo)學生讀懂和理解溶解度曲線圖，并教會學生使用溶解度曲線圖，成為廣大初中化學教師重點研究和實踐的課題。

一、 初中化學溶解度曲線圖教學中常見問題

（一） 學生基礎(chǔ)知識掌握不扎實

想要更好的理解和學會讀懂使用溶解度曲線圖，要求學生不僅具有較好的數(shù)學知識基礎(chǔ)，還要求學生對之前所學習的物質(zhì)的結(jié)晶、溶解等一系列知識和概念牢牢把握好。這部分內(nèi)容作為化學中常用的一種工具，能否理解并靈活的在化學學習中應(yīng)用，取決于學生對化學之前所學習的相關(guān)知識掌握得是否牢固。但部分學生由于化學和數(shù)學基礎(chǔ)薄弱，對上述這些基礎(chǔ)知識掌握程度較差，在學習溶解度曲線圖時，必然會影響其學習質(zhì)量和效率，并且對溶解度曲線圖的內(nèi)容、特性理解困難。

（二） 不會使用溶解度曲線圖解決實際問題

曲線圖所給出的內(nèi)容，是物質(zhì)的特性和個性特征。學習這部分內(nèi)容，主要的目的是在具體的化學問題中學會查圖和用圖。但通過多年教學實踐的總結(jié)，溶解度曲線圖查圖和用圖能力的培養(yǎng)，是該部分內(nèi)容教學中需要突破的難點。能否用溶解度曲線圖解決實際問題，尤其是遇到多個固體物質(zhì)溶解度曲線在同一坐標的題目時，其讀圖和解題正確率和效率更是十分低下。

二、 提高初中化學中“引導(dǎo)學生讀懂溶解度曲線圖”的方法

（一） 生活化教學導(dǎo)入，激發(fā)學生學習興趣

溶解度應(yīng)用的例子在我們身邊十分常見，例如飲料中各種成分的含量、炒菜時放的食鹽和味精、藥品在水中溶解等，這些案例如果能夠應(yīng)用于教學，可以極大的激發(fā)學生的學習積極性。探索生活中的現(xiàn)象，并將其靈活的應(yīng)用到教學中，已經(jīng)成為各學科教師研究和實踐的重點。在這一章節(jié)內(nèi)容教學中，教師要善于運用生活化教學資源和素材，并將其轉(zhuǎn)化為教學導(dǎo)入案例和實驗，激發(fā)學生的學習和思考興趣。

例如，我在溶解度曲線圖的教學中，將學生最常見的食鹽和蔗糖作為素材，并通過簡單的溶解實驗，激發(fā)學生的學習興趣。首先，我將過量的蔗糖和食鹽，溶解到常溫水中，并給學生提出問題，如何將剩余的食鹽和蔗糖全部溶解。學生回答很踴躍，并給出了攪拌、加熱、晃動等答案。我分別用攪拌、加熱和晃動來處理燒杯，結(jié)果加熱的溶解效果最為明顯，蔗糖在加熱下的溶解速度要比食鹽快。實驗后，學生們都對這一現(xiàn)象疑惑不解，我順勢給出了蔗糖和食鹽在水中的溶解度曲線簡圖，實現(xiàn)了溶解度曲線圖的導(dǎo)入。這種生活化內(nèi)容的導(dǎo)入方式，極大地激發(fā)了學生的學習積極性。

（二） 加強對溶解度曲線圖的課堂讀圖用圖訓(xùn)練

溶解度曲線圖在初中化學中應(yīng)用比較廣泛，但由于其內(nèi)容量大，學生學習難度大，必須讓學生多多練習，才能更好的學會讀圖和用圖。想要讓學生更好的掌握溶解度曲線圖，教師還要加強對學生課堂讀圖的訓(xùn)練強度。課堂高頻率提問訓(xùn)練，還能夠激發(fā)學生的競爭意識，教師還能夠從旁解決學生所遇到的問題，有助于提高教學效果和質(zhì)量。

例如，講完該部分的概念、定理和圖形使用方法后，我針對多種物質(zhì)在同一溶解度曲線圖上的常用讀圖案例開展重點研究，通過之前的了解，可以設(shè)想該溶解度曲線圖綜合了不同酸根的鈉、鉀、銨等物質(zhì)的在不同溫度下的溶解度，為了強化學生讀圖用圖能力的訓(xùn)練，針對該溶解度曲線圖，將學生分成幾個小組，利用小組搶答的方式，向?qū)W生提出如下問題。某固體物質(zhì)在不同溫度下的溶解度（曲線上的點知識考查）；某點某種固體物質(zhì)的溶解度和溶解狀態(tài)（曲線之外點知識考查），通過運用這種競爭搶答的方式，極大的提高了學生的思考積極性和學習積極性。在提問、思考和回答中，我還傳授了學生很多讀圖用圖的技巧，從而讓學生更扎實的掌握了溶解度曲線圖的使用方法，并加深了對不同固體物質(zhì)不同溫度下溶解度的了解。

總結(jié)

綜上所述，想要提高初中化學中溶解度曲線圖的教學效率和質(zhì)量，就一定要明確溶解度曲線圖的教學難點和學生之所以學習比較困難的原因所在。通過夯實基礎(chǔ)、趣味性教學引導(dǎo)和課堂高頻率提問訓(xùn)練等方式，讓學生更扎實的掌握溶解度曲線圖的概念、特性和使用要點，從而提高溶解度曲線圖的教學效果和質(zhì)量。

參考文獻：

[1] 姜佳麗.“小步子教學原則”在初中化學教學中的有效應(yīng)用——以《溶解度及溶解度曲線》為例[J].小作家選刊，2016（4）.

[2] 孫振國.基于科學探究的初中化學“溶解度”教學設(shè)計與實施研究[D].山東師范大學，2013.

[3] 陳芳.現(xiàn)代教學手段應(yīng)用于數(shù)據(jù)處理方法的案例設(shè)計——溶解度曲線的繪制[J].新課程導(dǎo)學，2015（5）.

[4] 張軍.初中化學微課現(xiàn)狀、問題與思考——四川省首屆微課大賽初中化學作品述評[J].化學教學，2015（1）：40-42.endprint