談初中化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計與優(yōu)化的策略

朱慧琳

摘要：優(yōu)化課堂教學(xué)設(shè)計，是提升課堂教學(xué)效果切實有效的手段和方法。優(yōu)化課堂教學(xué)設(shè)計最終都可以通過優(yōu)化的教學(xué)案這個載體來實現(xiàn)。本文就如何設(shè)計出優(yōu)化的教學(xué)案以提高課堂效率，在過程與方法的展示、重點與難點的處理和知識和能力的并重等方面作了詳細(xì)闡述。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)案；課堂效率；設(shè)計；優(yōu)化

在新課程背景下教師的教育觀念、教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式正在發(fā)生巨大的變化。優(yōu)化課堂教學(xué)設(shè)計，是提升課堂教學(xué)效果切實有效的手段和方法。優(yōu)化課堂教學(xué)設(shè)計最終都可以通過優(yōu)化的教學(xué)案這個載體來實現(xiàn)?；瘜W(xué)教學(xué)案的設(shè)計是否科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)既關(guān)乎教學(xué)目標(biāo)能否順利實現(xiàn)，也直接影響學(xué)生化學(xué)思維和實踐能力、化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。下面筆者從以下幾方面闡述“教學(xué)案”設(shè)計與優(yōu)化的策略。

一、 展示過程與方法，體現(xiàn)教學(xué)的整體性

課堂教學(xué)的三維目標(biāo)中知識是基礎(chǔ)，能力發(fā)展是核心，情感態(tài)度價值觀的養(yǎng)成是靈魂。例如：以前《酸的復(fù)習(xí)》教學(xué)案是以知識整理為核心，通過比較、歸納、羅列的方式呈現(xiàn)。優(yōu)化后的教學(xué)案將酸的性質(zhì)分散在幾個情境中如：

情境1：高壓鍋、鋁制水壺等在廚房中發(fā)揮著重要作用。但是鋁制廚具應(yīng)怎樣保養(yǎng)才經(jīng)久耐用呢，請閱讀某鋁鍋使用說明書。

情境2：有一種治療慢性胃炎的藥叫鋁碳酸鎂片，它對治療胃酸過多引起的胃痛、燒心、飽脹療效顯著。它的主要成分為2Al（OH）3·5Mg（OH）2·MgCO3·4H2O，你會用所學(xué)的知識解釋它中和胃酸的原理嗎？

情境3：還有一種治療胃酸過多的藥叫碳酸氫鈉片，你會寫出它的作用原理嗎？

情境4：不管是鋁碳酸鎂片還是碳酸氫鈉片，它們都不適合胃潰瘍患者，為什么？現(xiàn)有一未知藥品，你會設(shè)計實驗探究它含否碳酸鹽？

情境源于生活，通過鋁元素對人類生活的影響分析串聯(lián)了酸的通性，結(jié)合實驗探究又總結(jié)了碳酸鹽的檢驗的方法，優(yōu)化后的復(fù)習(xí)學(xué)案更有利于提高學(xué)生上復(fù)習(xí)課的積極性，從而提高了課堂教學(xué)效率。

二、 重點難點問題化，突出教學(xué)的針對性

問題化教學(xué)是一種以教師的教學(xué)方式的變革來達(dá)到學(xué)生學(xué)習(xí)方式變革的教學(xué)思路。而教學(xué)設(shè)計的重難點完全可以以問題的形式呈現(xiàn)在教學(xué)案上。

例如：《氫氧化鈉變質(zhì)問題探究》優(yōu)化后的教學(xué)案中可設(shè)置以下連續(xù)四個問題展示本節(jié)課的主要內(nèi)容并突出重難點。

問題1：樣品變質(zhì)了嗎？如何驗證？

問題2：如何除去樣品中的雜質(zhì)？

問題3：樣品是否完全變質(zhì)？如何驗證？

問題4：如何定量探究某變質(zhì)的氫氧化鈉樣品的純度？

問題3是難點，因為NaOH的檢驗會受到Na2CO3的干擾，需要先將Na2CO3除去，但除雜時又會不會引入新的NaOH，引入其他不干擾NaOH檢驗的溶質(zhì)沒關(guān)系，問題2的除雜為難點的突破起鋪墊作用，但問題2又不完全適用于問題3，思維是一樣的但試劑的選擇需作改變。

問題4從定性檢驗上升到了定量測定，學(xué)生不容易想到方案，那么教學(xué)案上可以以例題形式展示實驗方案。如：實驗室有一瓶久置的氫氧化鈉固體，某同學(xué)想了解其變質(zhì)的程度，于是設(shè)計實驗探究，過程如下：取16.0g干燥樣品溶于水配成溶液，加入過量的CaCl2溶液，產(chǎn)生白色沉淀，經(jīng)過濾、洗滌、干燥、稱量得10.0g白色固體。求該樣品中已變質(zhì)的氫氧化鈉的質(zhì)量和樣品的純度。（已知：Na2CO3+CaCl2CaCO3↓+2NaCl）

三、 知識與能力并重，彰顯教學(xué)的實質(zhì)性

知識是能力的載體，能力是知識的體現(xiàn)。學(xué)生獲取知識是學(xué)習(xí)的初級階段，還要結(jié)合技能的不斷操練，才能內(nèi)化成能夠成功的能力。

在編制學(xué)案的過程中，教師既要了解學(xué)生的知識基礎(chǔ)，更要突出學(xué)生的能力培養(yǎng)。例如，初三化學(xué)總復(fù)習(xí)《氣體的檢驗與凈化》這一專題，以前編制學(xué)案時只是把初中化學(xué)重點氣體如O2、CO2、H2、NH3作為考慮對象，而優(yōu)化后的學(xué)案中加入用無水硫酸銅檢驗H2O（g）、用高錳酸鉀溶液檢驗SO2，而對于CO、H2的檢驗只需在水蒸氣和二氧化碳檢驗的基礎(chǔ)上結(jié)合兩者的還原性就能想到檢驗方案了，同時學(xué)案上提供實驗裝置供選擇就更明朗了。

再如：下列除雜的方法中，不能達(dá)到目的是（括號內(nèi)物質(zhì)為雜質(zhì)）

ACO（H2）通入氧氣點燃

BN2（O2）通過灼熱的銅網(wǎng)

CCO（CO2）通過足量氫氧化鈉溶液，并干燥

DO2（水蒸氣）通過濃硫酸洗氣

分析完這題之后，可以小結(jié)一下除雜題的解題策略：目標(biāo)實現(xiàn)否——新雜質(zhì)引入否——有用物減少否，以及氣體除雜與其他固體或溶液除雜的區(qū)別，氣體除雜實則就是洗氣，用溶液或固體將雜質(zhì)氣體吸收或反應(yīng)，但不生成新氣體，即使生成新固體或新溶質(zhì)沒關(guān)系，因為有用氣體沒有與新物質(zhì)混在一起。

綜上所述，在優(yōu)化學(xué)案設(shè)計的過程中，化學(xué)教師要充分考慮學(xué)科的特點，體現(xiàn)教學(xué)的三維目標(biāo)，把握知識的關(guān)鍵點，突出方法指導(dǎo)與過程分析，從而為全面提升學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)奠定堅實基礎(chǔ)。通過教學(xué)案的精心設(shè)計，學(xué)生在總復(fù)習(xí)時很容易就找到了知識之間的內(nèi)在聯(lián)系，再結(jié)合題目的訓(xùn)練和解題方法的點撥，課堂效率得以大幅提升。

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