郄遠(yuǎn)春

摘 要： 實(shí)踐教學(xué)是衡量漢語國際教育專業(yè)建設(shè)的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。本文從當(dāng)前對(duì)外漢語實(shí)踐教學(xué)存在的問題出發(fā)，從教學(xué)時(shí)間、教學(xué)內(nèi)容和形式、課程比例和教學(xué)評(píng)價(jià)等方面探討構(gòu)建新的對(duì)外漢語實(shí)踐教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞： 對(duì)外漢語 實(shí)踐教學(xué)模式 課程體系 教學(xué)評(píng)價(jià)

教育部1988年頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》明確指出，漢語國際教育專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)是“實(shí)踐型語言學(xué)高級(jí)人才”。也就是說，漢語國際教育專業(yè)所培養(yǎng)的學(xué)生不僅應(yīng)具有廣博而扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，還應(yīng)有較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力和實(shí)踐能力。然而，從目前漢語國際教育專業(yè)畢業(yè)生的情況來看，一些學(xué)生畢業(yè)時(shí)實(shí)踐能力比較差。究其原因，在于實(shí)踐教學(xué)的欠缺。本文從當(dāng)前對(duì)外漢語實(shí)踐教學(xué)存在的問題出發(fā)，探討如何完善實(shí)踐教學(xué)體系，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)模式。

一、當(dāng)前對(duì)外漢語實(shí)踐教學(xué)存在的問題

1.對(duì)實(shí)踐教學(xué)重視不夠。

實(shí)踐教學(xué)的缺位，主要由于專業(yè)建設(shè)者、教師和學(xué)生的集體不重視。

從專業(yè)建設(shè)者的角度來看，一些學(xué)校受以往教育觀念的影響，重理論，輕實(shí)踐，重知識(shí)，輕能力，所制訂的人才培養(yǎng)方案強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格、課程體系設(shè)置，缺乏實(shí)踐教學(xué)體系與實(shí)踐能力考核，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、學(xué)分、學(xué)時(shí)規(guī)定不夠明確。

從教師的角度看，大多數(shù)教師出身中文專業(yè)，而以往的中文教學(xué)注重理論知識(shí)的教授，對(duì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)幾乎不提要求。通過這樣的培養(yǎng)途徑走上講臺(tái)的教師們對(duì)實(shí)踐教學(xué)不重視，即使有些教師意識(shí)到應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力卻不知道該如何實(shí)施。

從學(xué)生的角度看，盡管素質(zhì)教育倡導(dǎo)了很多年，然而，面對(duì)高考這個(gè)緊箍咒，一些學(xué)生仍不得不“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”，上到大學(xué)來，多年養(yǎng)成的學(xué)習(xí)習(xí)慣無法驟然改掉，對(duì)于實(shí)踐能力的重要性懵然不知。

2.實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容陳舊、形式單一。

目前對(duì)外漢語實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容主要包括課程實(shí)踐、專業(yè)見習(xí)、實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等傳統(tǒng)實(shí)踐環(huán)節(jié)，其能力的獲得更多的是模仿性學(xué)習(xí)而缺乏創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。比如教案設(shè)計(jì)，由于缺乏為留學(xué)生實(shí)際授課的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生只能模仿其他教案書上的案例，憑自己的想象設(shè)計(jì)，最后設(shè)計(jì)出來的教案肯定缺乏可操作性。

3.注重結(jié)果評(píng)價(jià)，缺乏過程培養(yǎng)。

實(shí)踐能力的養(yǎng)成非在朝夕，而在于一點(diǎn)一滴的積累。以往的實(shí)踐教學(xué)比較零散，缺乏連貫性、層次性和系統(tǒng)性，注重實(shí)踐能力的最終體現(xiàn)，而不是實(shí)踐能力的養(yǎng)成過程。因此，有必要增加實(shí)踐環(huán)節(jié)，使能力培養(yǎng)四年持續(xù)不斷，強(qiáng)調(diào)做中學(xué)的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生在實(shí)踐中加深對(duì)力量知識(shí)的理解和掌握，進(jìn)而在實(shí)踐中對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行修正、拓展和創(chuàng)新。

4.實(shí)踐基地建設(shè)薄弱。

實(shí)習(xí)基地建設(shè)是進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的根本保障。對(duì)外漢語是一個(gè)特殊的專業(yè)，是在漢語國際教育背景下培養(yǎng)對(duì)外漢語教學(xué)師資和中外文化交流專門人才。對(duì)于沒有留學(xué)生而又設(shè)置漢語國際教育專業(yè)的高校來說，實(shí)習(xí)基地建設(shè)成為限制專業(yè)發(fā)展的重要阻礙。

由于上述各方面的因素，實(shí)踐教學(xué)難以做到以學(xué)生為主體，有些實(shí)踐環(huán)節(jié)僅僅停留在認(rèn)識(shí)狀態(tài)，而沒有上升到真正意義上的“應(yīng)用掌握”。實(shí)踐能力的提高就無從談起。

二、漢語國際教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式探討

建構(gòu)新的教學(xué)模式，必須在教學(xué)時(shí)間、教學(xué)內(nèi)容與方式和教學(xué)評(píng)價(jià)等方面有突破：

1.教學(xué)時(shí)間。

漢語國際教育專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)決定了該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性和特殊性。在教學(xué)時(shí)間的安排上，目前國內(nèi)各高校差異非常大。如北京語言大學(xué)教學(xué)實(shí)踐設(shè)定為三周，但由于該校有良好的與外國人接觸進(jìn)行語言教學(xué)、學(xué)習(xí)的環(huán)境，學(xué)生實(shí)際參加教學(xué)實(shí)踐的時(shí)間至少在一年以上。福建師范大學(xué)主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括一年到國外專業(yè)教育實(shí)習(xí)、參觀訪問、社會(huì)調(diào)查等。

根據(jù)漢語國際教育專業(yè)的特點(diǎn)及培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)踐教學(xué)時(shí)間不應(yīng)少于半年。每一學(xué)年（或?qū)W期）都應(yīng)有相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)時(shí)間，但教學(xué)內(nèi)容不同。如第一學(xué)年第一學(xué)期，可用一個(gè)月時(shí)間，讓學(xué)生調(diào)查了解本校的校園情況及學(xué)校周邊情況，讓新生能更早進(jìn)入到新的校園生活；第一學(xué)年第二學(xué)期，可用一個(gè)月實(shí)踐組織學(xué)生參觀、訪問西安的某些景點(diǎn)，或讓學(xué)生對(duì)學(xué)校某個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行采訪，寫出調(diào)研報(bào)告或采訪報(bào)告。

2.教學(xué)內(nèi)容與方式。

教學(xué)內(nèi)容和方式是實(shí)踐教學(xué)最重要的構(gòu)成部分。目前國內(nèi)高校在教學(xué)內(nèi)容上各具特色，如北京語言大學(xué)、北京外國語大學(xué)等，擁有一定規(guī)模、穩(wěn)定的留學(xué)生數(shù)量的高校。漢語國際教育專業(yè)學(xué)生從入學(xué)始即可以漢語輔導(dǎo)的方式進(jìn)行對(duì)外漢語教學(xué)實(shí)踐，在三、四年級(jí)時(shí)可直接進(jìn)入留學(xué)生課堂觀摩、實(shí)習(xí)，為其今后的職業(yè)生涯打好基礎(chǔ)。福建師范大學(xué)、云南師范大學(xué)等高校學(xué)生三年級(jí)前在國內(nèi)學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，四年級(jí)時(shí)到國外進(jìn)行專業(yè)教育實(shí)習(xí)、參觀訪問和社會(huì)調(diào)查。另有部分高校與海外高校建立長(zhǎng)期合作機(jī)制，為學(xué)生搭建了穩(wěn)定的實(shí)踐平臺(tái)。如西安文理學(xué)院于2007年與泰國的大學(xué)合作，建立海外實(shí)習(xí)基地，每年派兩批學(xué)生前往泰國進(jìn)行為期五個(gè)月的漢語教學(xué)。

總體來說，漢語國際教育專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容包括如下三方面：課堂實(shí)踐、校園實(shí)踐和訓(xùn)練、校外實(shí)習(xí)。

（1）課堂教學(xué)實(shí)踐

課堂教學(xué)實(shí)踐課，包括專業(yè)實(shí)踐課和技能實(shí)踐課。專業(yè)實(shí)踐課如對(duì)外漢語課堂分析、教學(xué)設(shè)計(jì)、對(duì)外漢語教學(xué)問題辯論會(huì)、試講等訓(xùn)練；技能實(shí)踐課可以有書法、現(xiàn)代計(jì)算機(jī)基本技術(shù)操作等各種形式和內(nèi)容的實(shí)踐。課堂教學(xué)實(shí)踐方便教師指導(dǎo)，有助于學(xué)生獲得比較扎實(shí)的職業(yè)基本技能。

（2）校園實(shí)踐訓(xùn)練

校園實(shí)踐主要是課余教育實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)或某機(jī)構(gòu)進(jìn)行采訪，寫下采訪報(bào)告；組織學(xué)生進(jìn)行中英文演講比賽、校園辯論賽等各種校園活動(dòng)，既可豐富學(xué)生的校園生活，又可讓學(xué)生在實(shí)踐過程中提高邏輯思維、組織論辯等能力。

（3）校外實(shí)習(xí)

根據(jù)學(xué)校的特點(diǎn)及其所在的地理環(huán)境，設(shè)置相應(yīng)的實(shí)踐課程，如：組織學(xué)生參觀西安的名勝古跡，寫下參觀筆記；與社會(huì)上的留學(xué)生教育機(jī)構(gòu)或西安其他有留學(xué)生的學(xué)校聯(lián)系，爭(zhēng)取學(xué)生有一至兩周留學(xué)生課堂觀摩的機(jī)會(huì)。另外，漢語國際教育專業(yè)的學(xué)生通過當(dāng)翻譯、導(dǎo)游積極參與其中，能獲得在學(xué)校、在課堂學(xué)習(xí)中根本得不到的東西。

（4）海外實(shí)踐

有條件的話，可開展國際教育合作項(xiàng)目，并建立長(zhǎng)效的合作機(jī)制，利用“交換生”的方式，從海外選送一批學(xué)生到國內(nèi)來學(xué)習(xí)漢語，由漢語國際教育專業(yè)的學(xué)生教授，同時(shí)選送一批漢語國際教育專業(yè)的學(xué)生出國為海外學(xué)院教授漢語，提高國際化適應(yīng)能力。

通過多種途徑的實(shí)踐訓(xùn)練，讓學(xué)生的對(duì)外漢語教學(xué)能力或文化交流等能力得以切實(shí)提高與充分展露，凸顯漢語國際教育專業(yè)的特色。

3.課程比例。

根據(jù)學(xué)生的就業(yè)意向安排實(shí)踐課程。例如，對(duì)考研的學(xué)生，實(shí)踐課程時(shí)間應(yīng)適當(dāng)少于直接就業(yè)學(xué)生的時(shí)間。哪些為所有學(xué)生都必須參加的，哪些為部分學(xué)生參加的。除此之外，還應(yīng)注意專業(yè)課程和實(shí)踐課程的比例問題。另外，設(shè)置實(shí)踐教學(xué)課程時(shí)，注意實(shí)踐教學(xué)的連貫性，在各年級(jí)均應(yīng)開設(shè)不同的實(shí)踐課程，逐步培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。

4.教學(xué)評(píng)價(jià)。

教學(xué)評(píng)價(jià)是指各種教學(xué)模式所特有的完成教學(xué)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的評(píng)價(jià)方法和標(biāo)準(zhǔn)等。由于不同教學(xué)模式所要完成的教學(xué)任務(wù)和達(dá)到的教學(xué)目的不同，使用的程序和條件不同，當(dāng)然其評(píng)價(jià)方法和標(biāo)準(zhǔn)也有所不同。目前，除了一些比較成熟的教學(xué)模式已經(jīng)形成了一套相應(yīng)的評(píng)價(jià)方法和標(biāo)準(zhǔn)外，不少教學(xué)模式還沒有形成獨(dú)特的評(píng)價(jià)方法和標(biāo)準(zhǔn)。

實(shí)踐能力的培養(yǎng)具有過程性，因此有必要增加實(shí)踐環(huán)節(jié)，使能力培養(yǎng)四年持續(xù)不斷，強(qiáng)調(diào)做中學(xué)的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生在實(shí)踐中加深對(duì)力量知識(shí)的理解和掌握，進(jìn)而在實(shí)踐中對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行修正、拓展和創(chuàng)新。

參考文獻(xiàn)：

[1]陸儉明.談漢語作為第二語言教學(xué)的學(xué)科建設(shè)及其本體研究[J].外語教學(xué)與研究，2008，40（5）：359-361.

[2]程棠.對(duì)外漢語教學(xué)理論與實(shí)踐關(guān)系問題綜論[M].北京：北京語言大學(xué)出版社，2007：312.

[3]劉珣.對(duì)外漢語教育學(xué)引論[M].北京：北京語言大學(xué)出版社，2014：10-19.

本文系2011年西安工業(yè)大學(xué)教學(xué)改革研究項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：11JGY24）的研究成果。endprint