王詠梅

【摘要】閩南文化是中華文化的重要組成部分，它有綿延不斷，多姿多彩的歷史發(fā)展，它有琳瑯滿目、種類繁多的珍品依存，它有繼承中華傳統(tǒng)文化情節(jié)的鄉(xiāng)音流傳，它以其獨(dú)特的輝煌享譽(yù)全球。閩南文化具有傳統(tǒng)性、連續(xù)性特征。這除了繼承連綿不斷的中華傳統(tǒng)文化外，閩南文化自身的傳統(tǒng)也是連綿不斷，且不斷發(fā)展。泉州市是閩南文化的主要發(fā)祥地、核心區(qū)和閩南文化遺產(chǎn)的富集區(qū)，擁有深遠(yuǎn)的歷史淵源和豐厚的文化底蘊(yùn)。象征一個(gè)族群靈魂和身份的地方特色文化必須得到傳承與發(fā)展，因此，以幼兒審美能力為突破口和切入點(diǎn)，帶著幼兒走進(jìn)閩南民間美術(shù)文化，去感知、體驗(yàn)、保護(hù)、傳承、弘揚(yáng)閩南本土美術(shù)特色文化，有助于促進(jìn)幼兒對(duì)閩南文化的審美心理結(jié)構(gòu)的建構(gòu)，有助于弘揚(yáng)傳統(tǒng)閩南文化的精華，讓幼兒在繼承中不斷創(chuàng)新。

【關(guān)鍵詞】本土文化 美的感受 惠安女服飾

【中圖分類號(hào)】G613.6 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）11-0253-02

一、挖掘閩南本土文化，以惠安女的奇特秀色為教育契機(jī)，感受其美的元素

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出：“適當(dāng)向幼兒介紹我國(guó)各民族和世界其他國(guó)家、民族文化，使其感知人類文化的多樣性和差異性，培養(yǎng)理解、尊重、平等的態(tài)度”；“充分利用社會(huì)資源，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的情感?！蓖诰蛎赖脑厥桥囵B(yǎng)幼兒對(duì)美的欣賞、品味、創(chuàng)造的能力。

泉州市是閩南文化的主要發(fā)祥地、核心區(qū)和閩南文化遺產(chǎn)的富集區(qū)，擁有深遠(yuǎn)的歷史淵源和豐厚的文化底蘊(yùn)。象征一個(gè)族群靈魂和身份的地方特色文化必須得到傳承與發(fā)展，在幼兒園開(kāi)展閩南本土文化美術(shù)課程，以審美為核心，激發(fā)幼兒熱愛(ài)閩南本土文化的情感。但是在開(kāi)展的過(guò)程中有關(guān)美術(shù)教育方面缺乏系統(tǒng)性，在課程設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)方法等方面，沒(méi)有一個(gè)適合幼兒特點(diǎn)的美術(shù)教育實(shí)踐模式；忽略了兒童自身的審美感知、直覺(jué)、幻想等感性能力的培養(yǎng)。因此，通過(guò)對(duì)閩南傳統(tǒng)文化的研究，以幼兒審美能力為突破口和切入點(diǎn)，帶著幼兒走進(jìn)閩南服飾美的文化，去感知、體驗(yàn)、保護(hù)、傳承、弘揚(yáng)閩南本土服飾美特色文化，是行之有效的，有助于促進(jìn)幼兒對(duì)閩南文化的審美心理結(jié)構(gòu)的建構(gòu)，有助于弘揚(yáng)傳統(tǒng)閩南文化的精華，讓幼兒在繼承中不斷創(chuàng)新。

生活中蘊(yùn)涵著永不枯竭的教育資源，為幼兒的發(fā)展提供了很多契機(jī)。特別是閩南惠安女，搖曳在崇武古城的一道亮麗風(fēng)景線，以其千年不變的奇裝異服，構(gòu)成閩南最動(dòng)人的一抹奇特秀色。在泉州文化里，惠安女除了一身美麗的服飾外，更以勤勞賢惠而著名，成為泉州文化的一張獨(dú)特的名片?；莅才嫣氐姆棻Ａ糁赶凳献宓哪承┨卣鳎捍蠖敷?，花頭巾，封建頭，節(jié)約衣，開(kāi)放肚，浪費(fèi)褲。首先是流行于惠安崇武的古老傳統(tǒng)的惠安女服飾：頭披鮮艷的小朵花巾，捂住雙頰下頜，只露眼、鼻、嘴；現(xiàn)在好了，在素稱“石雕之鄉(xiāng)”的惠安，大部分惠安女依靠祖?zhèn)鞯氖炙囘M(jìn)了石雕廠上班，名震中外的惠安圓雕、浮雕、影雕、碑石等，都留有今日惠安女的巧手印記。蘊(yùn)涵著閩南人“愛(ài)拼才會(huì)贏”的精神，它以其獨(dú)特的表現(xiàn)形式，體現(xiàn)力量美和陽(yáng)剛美。能較好地培養(yǎng)幼兒的鄉(xiāng)土情感和中華民族精神。

根據(jù)《綱要》教師要“從本土、本園的條件出發(fā)，貼近幼兒的生活來(lái)選擇幼兒感興趣的事物和問(wèn)題”及“要引導(dǎo)幼兒接觸周圍和生活中美好的人、事、物，豐富他們的感性經(jīng)驗(yàn)和審美情趣，激發(fā)他們表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的情趣”的精神，我把“惠安女”引進(jìn)幼兒園美術(shù)教學(xué)之中，嘗試?yán)猛诰颉盎莅才狈椀奈幕滋N(yùn)對(duì)幼兒進(jìn)行美的熏陶，從而挖掘蘊(yùn)含在其中的美的文化底蘊(yùn)，從而提高幼兒的審美能力。

二、多元化課程，充分挖掘美、表現(xiàn)美、提升感受美能力

（一）欣賞美，感受美

惠安女是一道充滿福建特色亮麗的人文景觀，她那賢惠善良、堅(jiān)韌不拔、自強(qiáng)不息的內(nèi)在品格不僅閃耀著中華女性的美麗，也折射出我們中華的民族精神?；莅才姆椇苡刑攸c(diǎn)，因在海邊生活，為防風(fēng)而佩帶花色頭巾和橙黃色的斗笠，花巾上還有編織的小花和五顏六色的小巧飾物；上身穿著緊窄短小的衣服，露出肚臍；下身穿著特別寬松肥大的褲子，腰帶扎在肚臍下面。

為了讓幼兒了解閩南惠安女的服飾特點(diǎn)，學(xué)習(xí)惠安女勤勞的精神。我開(kāi)展了各種活動(dòng)，如：“惠女風(fēng)采”、“惠安女舞蹈欣賞”、“惠女服飾”、“惠女頭巾、腰帶”等形式多樣欣賞的活動(dòng)。引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)模仿并大膽表現(xiàn)舞蹈，體驗(yàn)舞蹈歡快、自?shī)首詷?lè)的情緒，增進(jìn)幼兒對(duì)家鄉(xiāng)優(yōu)秀文化的理解，激發(fā)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。感受惠安女流傳至今一種不怕困難，奮發(fā)向上的情緒，激發(fā)幼兒這種情感。

通過(guò)開(kāi)展審美欣賞活動(dòng)，激發(fā)和加深幼兒對(duì)閩南文化的了解，激發(fā)他們表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的情趣，發(fā)展美的想象力、表現(xiàn)力和創(chuàng)造力，從而促進(jìn)幼兒完整的審美心理結(jié)構(gòu)的建構(gòu)。有針對(duì)性地開(kāi)展以閩南民間文體為媒介，以審美欣賞為核心，實(shí)現(xiàn)多元價(jià)值的美術(shù)課程內(nèi)容。

（二）結(jié)合閩南本土美術(shù)資源，開(kāi)發(fā)豐富多樣的美術(shù)課程活動(dòng)

在《綱要》中藝術(shù)領(lǐng)域的基本精神的指導(dǎo)下，使我們更深切的認(rèn)識(shí)到，藝術(shù)教育的本質(zhì)是審美的教育，而美術(shù)欣賞教育對(duì)幼兒審美能力的提高起到著實(shí)質(zhì)性的推動(dòng)作用。

為弘揚(yáng)和繼承閩南傳統(tǒng)文化的精粹，感受與欣賞閩南服飾的特點(diǎn)，試圖通過(guò)開(kāi)展美術(shù)活動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達(dá)自己對(duì)家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)貌、鄉(xiāng)情的認(rèn)識(shí)，激發(fā)幼兒熱愛(ài)閩南本土文化，親近閩南文化，感受閩南惠安女服飾的獨(dú)特魅力，將閩南本土文化傳承和發(fā)展下去。我嘗試將地方文化與主題活動(dòng)《閩南衣坊》相結(jié)合，充分利用本土服飾文化引導(dǎo)幼兒了解閩南服飾，指導(dǎo)幼兒運(yùn)用刺繡、貼、畫、粘等不同的表現(xiàn)形式進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，從而讓幼兒在發(fā)展分工合作能力的同時(shí)，得到民間服飾藝術(shù)美的熏陶，激發(fā)幼兒對(duì)家鄉(xiāng)本土服飾文化的熱愛(ài)之情和美的表現(xiàn)。

（1）給予創(chuàng)作空間，表現(xiàn)美、創(chuàng)造美

幼兒園手工制作教學(xué)活動(dòng)是幼兒園老師依據(jù)幼兒園手工制作教育目標(biāo)，引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，用于對(duì)材料進(jìn)行造型操作，生產(chǎn)出富有美感，表現(xiàn)手藝的作品的教育活動(dòng)過(guò)程。獨(dú)立完成的作品，可以培養(yǎng)幼兒的獨(dú)立和自主；需要幫助的手工活動(dòng)，能培養(yǎng)幼兒的禮貌和主動(dòng)；發(fā)揮幼兒集體智慧的主題性手工作品培養(yǎng)的是幼兒的互助、合作品質(zhì)。為讓幼兒在活動(dòng)中體驗(yàn)獨(dú)立、自主、互助、合作，我將惠安女服飾作為主題制作活動(dòng)的重要部分，根據(jù)不同工種，設(shè)置了設(shè)計(jì)區(qū)、剪裁區(qū)、制作區(qū)、刺繡區(qū)。

設(shè)計(jì)區(qū)的小朋友是整個(gè)活動(dòng)的主導(dǎo)，他們需要展開(kāi)大膽的想象，對(duì)主材料，如報(bào)紙、布料、繡框、宮扇、竹簍、卡紙、竹扁等材料進(jìn)行布局、圖案設(shè)計(jì)，他們要用單調(diào)的劃粉勾畫出不同花樣的頭巾、富有線條感的腰帶、不同造型的服飾等等；裁剪區(qū)的小朋友則要對(duì)設(shè)計(jì)區(qū)小朋友規(guī)劃設(shè)計(jì)好的圖案進(jìn)行剪裁，剪刀的正確使用、裁剪線條的美觀是他們需要考慮及顧及的工作內(nèi)容；制作區(qū)的小朋友則能接觸到豐富多樣的裝飾材料，如花瓣、彩泥、亮珠、回形針、貝殼、花邊、毛線、絲帶等等，他們用搓、貼、剪、揉等技能對(duì)這些材料進(jìn)行組合、疊加、排序，按照裁剪好的圖案線條對(duì)服飾進(jìn)行立體裝飾，可別小看這小小的裝飾活動(dòng)，它需要孩子們有足夠的耐心，具有初步的排序經(jīng)驗(yàn)，還要考驗(yàn)他們對(duì)各種技能的掌握程度，著實(shí)是件高難度的技術(shù)活兒；刺繡區(qū)的小朋友則要對(duì)裝飾好的服飾的袖口、褲腳、邊框等進(jìn)行不同針?lè)ǖ拇汤C，如十字繡、長(zhǎng)針繡、短針繡等，以豐富服飾和配飾的美感。哥哥姐姐教的本領(lǐng)要在這里充分發(fā)揮作用，他們首先要選擇適宜的線并進(jìn)行顏色搭配，其次就要開(kāi)始穿針引線，然后便用學(xué)到的針?lè)▽?duì)服飾、配飾進(jìn)行大膽地再創(chuàng)作。這四個(gè)區(qū)間相對(duì)獨(dú)立、相互配合，以流水線的作業(yè)形式為幼兒提供了獨(dú)立完成任務(wù)的契機(jī)，也為他們創(chuàng)造了一個(gè)分工合作的機(jī)會(huì)。

（2）T臺(tái)走秀，展現(xiàn)美的元素

文藝表演活動(dòng)是幼兒非常喜歡和樂(lè)于參與的一項(xiàng)文娛活動(dòng)，是培養(yǎng)幼兒合作能力非常有效的一種方法。在文藝表演中，幼兒之間可以進(jìn)行有效的互動(dòng)，通過(guò)這些文娛活動(dòng)能夠讓幼兒體會(huì)到與同伴交往合作的快樂(lè)。

幼兒各司其職，共同合作制作出很多漂亮的腰帶、斗笠、頭巾、服飾等，為了能更好的展現(xiàn)這些作品，結(jié)合幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的遷移，大家一起討論決定開(kāi)設(shè)“T臺(tái)秀”，孩子們穿著自己動(dòng)手制作的服飾、配飾站在臺(tái)上，心里充滿了自豪感，暄姸驕傲地說(shuō)：“這是我和紫淳一起做的腰帶，漂亮吧?！标愽我膊桓适救醯卣f(shuō)：“你看，我和葉鈺琪一起做的斗笠也很好看呢?！毕矚g表現(xiàn)的思涵小朋友不僅能在臺(tái)上走模特步，展示自己的服裝，還能變換各種動(dòng)作，用飛吻、拍手、拉鉤等與臺(tái)下觀看的觀眾互動(dòng)，讓大家都看得目瞪口呆，紛紛鼓掌說(shuō)：“哇，思涵好會(huì)表演啊，我也要，我也要。”引得大家都迫不及待地要拿出自己的真本領(lǐng)給同伴看，不僅如此，臺(tái)下的觀眾還紛紛評(píng)論著在臺(tái)上展出的服飾的優(yōu)缺點(diǎn)，猜測(cè)著服飾的設(shè)計(jì)者，真是一場(chǎng)激烈的辯論賽呢。孩子們?cè)谶@場(chǎng)精彩絕倫的“閩南服飾T臺(tái)秀”中，通過(guò)親身體驗(yàn)，對(duì)分工合作的必要性產(chǎn)生了深刻的理解，增強(qiáng)了幼兒的合作意識(shí)、提高了幼兒的審美能力。

通過(guò)一系列的主題活動(dòng)，孩子們不僅體驗(yàn)了快樂(lè)，具備了一定的合作能力，同時(shí)也在不知不覺(jué)的生成活動(dòng)中，了解了惠安女服飾文化，萌發(fā)了探索美的欲望。

最后，注意審美與快樂(lè)并存，在惠安女服飾的活動(dòng)中，幼兒在審美中獲得了快樂(lè)，也在創(chuàng)作中得到了美的提升，他們快樂(lè)地審美著。他們用自己喜歡的方式來(lái)感受美、創(chuàng)造美、表現(xiàn)美。在美術(shù)活動(dòng)中得到了情感的發(fā)揮和美的感受。

幼兒已表現(xiàn)出極大的興趣和表現(xiàn)能力，教師也獲得挖掘本土文化的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，但我們還將繼續(xù)挖掘閩南服飾蘊(yùn)涵的審美教育資源，挖掘體現(xiàn)力度美和陽(yáng)剛美的內(nèi)容，我們將結(jié)合惠安女服飾的美術(shù)表現(xiàn)手法，運(yùn)用于其他閩南服飾的學(xué)習(xí)，真正發(fā)揮《在幼兒美術(shù)活動(dòng)中挖掘閩南服飾美的元素》的美術(shù)教育功能。

參考文獻(xiàn)：

[1]《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》、《海絲起點(diǎn)多元文都—泉州》《幼兒美術(shù)教育資源庫(kù)》等