柳亦松 蘇建明 黃復(fù)深 劉兆穎 譚超
摘 要:動(dòng)物生物化學(xué)是畜牧和水產(chǎn)相關(guān)專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課程,如何讓學(xué)生更好地掌握這門課程的內(nèi)容,關(guān)系到學(xué)生后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和理解,以及學(xué)校對(duì)相關(guān)專業(yè)人才的培養(yǎng)。文章在充分掌握動(dòng)物生物化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)、特點(diǎn)和實(shí)際教學(xué)情況的基礎(chǔ)上,以現(xiàn)代教育技術(shù)為手段,從改善教學(xué)條件、完善教學(xué)體系、加強(qiáng)實(shí)踐培養(yǎng)、教學(xué)科研相結(jié)合等方面探討對(duì)課程的改革,可以極大地提高了學(xué)生的興趣,以及提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,同時(shí)可以全面提高課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生對(duì)于課程的體驗(yàn)。
關(guān)鍵詞:動(dòng)物生物化學(xué);現(xiàn)代教育技術(shù);教學(xué)改革;虛擬仿真
中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):2096-000X(2018)17-0069-03
Abstract: Animal biochemistry is an important basic course for animal and aquatic majors and other related specialties. The understanding and master of this course related to the students' follow-up professional courses, and the training of the relevant professional talents in the school. On the basis of grasping the teaching objectives, characteristics and actual teaching situation of the course of animal biochemistry, this research focus on the reform of the course from the aspects of improving the teaching conditions, improving the teaching system, strengthening the practice training and combining the teaching and scientific research with the modern educational technology. It can greatly improve students' interest, and abilities of question raising, problem analyzing, problem solving, initiative and enthusiasm of learning. Meanwhile, it can comprehensively improve students' course feeling during course learning.
Keywords: animal biochemistry;modern education technology;teaching reform;virtual simulation
《動(dòng)物生物化學(xué)》的主要內(nèi)容是介紹動(dòng)物基本代謝規(guī)律、現(xiàn)代生物化學(xué)發(fā)展,是畜牧和水產(chǎn)相關(guān)專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。本課程關(guān)注的重點(diǎn)在生物大分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、以及畜禽等的新陳代謝過(guò)程中的變化規(guī)律,具有相對(duì)獨(dú)立的理論和實(shí)驗(yàn),與指導(dǎo)生產(chǎn)緊密結(jié)合。對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐和教學(xué)科研有重要的關(guān)聯(lián)。但是由于生物大分子的結(jié)構(gòu)十分復(fù)雜,物質(zhì)代謝的網(wǎng)絡(luò)關(guān)聯(lián)緊密,涉及到分子生物學(xué)的部分抽象而晦澀,而傳統(tǒng)的教學(xué)模式以講述和說(shuō)明為主要教學(xué)手段,學(xué)生處于被動(dòng)和死記硬背的學(xué)習(xí)狀態(tài),因而會(huì)嚴(yán)重影響教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。而動(dòng)物生物化學(xué)又是一門重要的考研科目,對(duì)于學(xué)生能否進(jìn)一步深造和考上心儀學(xué)校的研究生至關(guān)重要,所以各個(gè)學(xué)校都在積極努力的想辦法提高學(xué)生在本科階段對(duì)該門課程的學(xué)習(xí)興趣和效果。
一、多種多媒體技術(shù)相結(jié)合、增強(qiáng)教學(xué)效果
(一)教學(xué)互動(dòng)性
在課堂教學(xué)中不僅僅要想學(xué)生講授課程知識(shí)和理論,還要增進(jìn)師生之間的互動(dòng)性,才能讓學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容有更深層次的理解。因此教學(xué)的一個(gè)重要目的是激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性、開(kāi)拓學(xué)生的思路、培養(yǎng)學(xué)生自主的問(wèn)題挖掘和解決的能力。如今,多媒體的應(yīng)用越來(lái)越廣泛且日臻成熟。投影儀+大幕布目前已經(jīng)是各大校園的標(biāo)配,電子白板+短焦投影也逐步進(jìn)入了課堂,作為教育工作者,應(yīng)該充分利用新的技術(shù)作為改進(jìn)教學(xué)方法、增加教學(xué)互動(dòng)性的重要途徑,如根據(jù)電子白板提供的系統(tǒng)設(shè)計(jì)更直觀的實(shí)驗(yàn)演示等。動(dòng)物生物化學(xué)這門課程本身的學(xué)科特點(diǎn)是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,涉及的內(nèi)容的廣度和深度都是很多其他的課程難以比擬的,這也決定了如果普通的課堂講述的教學(xué)方法必然會(huì)造成部分學(xué)生對(duì)重要知識(shí)點(diǎn)的把握不足或者理解困難(特別是蛋白質(zhì),糖類和核酸等幾大類物質(zhì)的代謝),而新型的多媒體技術(shù)可將文字、圖形、音頻、視頻、動(dòng)畫等信息集成起來(lái),形成電子書和虛擬現(xiàn)實(shí)平臺(tái),從而更生動(dòng)和形象,有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶。一方面我們可以通過(guò)文本、圖像、聲音和動(dòng)畫的有機(jī)結(jié)合,使知識(shí)點(diǎn)更加直觀、生動(dòng)地展示在學(xué)生面前,使抽象的文字內(nèi)容,變得直觀、易于理解。一方面可以結(jié)合學(xué)校提供的智能云平臺(tái)教室,實(shí)行小班翻轉(zhuǎn)授課(可容納15-20人),結(jié)合云平臺(tái)教室的多屏互動(dòng),短焦交互投影儀、吊麥?zhǔn)耙舻裙δ?,充分的利用授課課件和網(wǎng)上優(yōu)質(zhì)資源,課前學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)資源上學(xué)習(xí)課程并與老師交流,課堂上也能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和理解能力。
(二)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
動(dòng)物生物化學(xué)作為一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,在講授過(guò)程中存在著內(nèi)容抽象、理論性極力等問(wèn)題,而且隨著生命科學(xué)的迅猛發(fā)展,很多知識(shí)和進(jìn)展也都超前于書本,這就需要任課教師在有限的教學(xué)課時(shí)內(nèi),將大量的信息傳遞給學(xué)生。而在以往的教學(xué)模式中,學(xué)生往往興趣索然,不能很好地掌握、理解各知識(shí)點(diǎn),怎樣激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,應(yīng)是我們所要關(guān)注的重點(diǎn)之一。生物化學(xué)是一個(gè)與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的課程,很多知識(shí)點(diǎn)必須要有實(shí)際操作才能更好的理解,但是由于課程的限制,實(shí)驗(yàn)課程的數(shù)量其實(shí)十分有限,而且一些相對(duì)來(lái)說(shuō)對(duì)實(shí)驗(yàn)條件要求比較高的實(shí)驗(yàn)對(duì)于本科生比較難以開(kāi)展。因此利用高清數(shù)碼相機(jī)和數(shù)字?jǐn)z像機(jī)等對(duì)重要的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程及結(jié)果進(jìn)行視頻記錄(同時(shí)配以老師的講解,方便理解),或利用視頻采集系統(tǒng)將網(wǎng)絡(luò)上的一些生物化學(xué)錄像進(jìn)行剪輯后轉(zhuǎn)換,制成微課和其他類型的教學(xué)數(shù)碼攝像資料,將一些重點(diǎn)難點(diǎn)和最新的前沿動(dòng)態(tài)(如CRISPR-CAS9基因編輯技術(shù)等)以視頻和動(dòng)畫圖文并茂,系統(tǒng)而且生動(dòng)地展現(xiàn)給學(xué)生,可以顯著的提高教學(xué)質(zhì)量,并且充實(shí)教學(xué)的前沿信息量,增加學(xué)生的興趣。將這些課程上傳到為平臺(tái)中專門為動(dòng)物生物化學(xué)搭建的MOOC中心,教師和學(xué)生可以登陸平臺(tái),學(xué)生在了解動(dòng)物生物化學(xué)相關(guān)學(xué)科發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài)信息和最新研究成果的基礎(chǔ)上與教師進(jìn)行互動(dòng)交流,從而解決課本內(nèi)容與科學(xué)發(fā)展相對(duì)滯后的問(wèn)題,提高學(xué)生的思維能力和應(yīng)用能力。
(三)軟件的制作
根據(jù)課程的特點(diǎn)和教學(xué)要求,可以針對(duì)傳統(tǒng)PPT的優(yōu)缺點(diǎn)改換整合型的電子書或者在線APP等進(jìn)行授課,電子書可以選取了以下軟件進(jìn)行多媒體課件制作:選用集視頻、動(dòng)畫、圖文于一體的iebook超級(jí)精靈軟件和友益文書進(jìn)行整體框架的搭建;選用Photoshop和美圖秀秀等軟件進(jìn)行圖片美化、剪輯、和拼合;選用維棠、KK視頻轉(zhuǎn)換器進(jìn)行視頻素材的收集、剪輯和格式轉(zhuǎn)換。利用電子書的展示,一方面可以利用電子書對(duì)于圖片、動(dòng)畫、視頻等多種媒體結(jié)合的優(yōu)越性(傳統(tǒng)的PPT一頁(yè)之間能插入的數(shù)據(jù)有限,而電子書模板更為豐富和層次感強(qiáng),可以在一頁(yè)之間由深度和廣度的展現(xiàn)更多的內(nèi)容)生動(dòng)形象地展現(xiàn)知識(shí)點(diǎn),同時(shí)增加學(xué)生對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的直觀認(rèn)識(shí);另一方面可以通過(guò)不同章節(jié)和內(nèi)容的背景音樂(lè)添加,增加內(nèi)容的變化和顯示度,同時(shí)學(xué)校提供的課立方系統(tǒng)也可以幫助電子書上傳,讓學(xué)生課內(nèi)外完成更好的互動(dòng)。除了電子書之外,目前還有很多種類型的PPT之外的展示方式(如虛擬仿真平臺(tái)和AR實(shí)景等),可以更好的促進(jìn)課堂教學(xué)的效果。
二、構(gòu)建完整的教學(xué)規(guī)劃、合理的教學(xué)體系
(一)調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
根據(jù)學(xué)科的發(fā)展及動(dòng)物醫(yī)學(xué)等專業(yè)教學(xué)的要求,改革課程體系框架,優(yōu)化課程內(nèi)容;加強(qiáng)與專業(yè)及其他相關(guān)課程之間的聯(lián)系;重視前沿知識(shí)和相關(guān)學(xué)科知識(shí)的滲透;進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),加大綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,為部分優(yōu)秀學(xué)生創(chuàng)造一定條件參與課題組的科學(xué)研究。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生積極參加各級(jí)別的大學(xué)生創(chuàng)新課題研究,只有在實(shí)際的小項(xiàng)目和操作中,才能夠更好的加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的融會(huì)貫通。比如動(dòng)物科技學(xué)院的學(xué)生就更喜歡關(guān)注營(yíng)養(yǎng)類的問(wèn)題,所以在蛋白質(zhì)和脂肪等課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中會(huì)比較積極并結(jié)合雞和豬的特點(diǎn)提出問(wèn)題,這就對(duì)教師提出了更高的要求。而動(dòng)物醫(yī)學(xué)院的學(xué)生就喜歡關(guān)注疾病和生理方面的問(wèn)題,他們對(duì)于課程中如由于編碼錯(cuò)誤導(dǎo)致的鐮刀形紅細(xì)胞貧血癥等就關(guān)注度更高。
具體措施主要從如下幾方面開(kāi)展:(1)進(jìn)行課程結(jié)構(gòu)優(yōu)化,使各個(gè)知識(shí)點(diǎn)有機(jī)聯(lián)系起來(lái)(可通過(guò)制作思維導(dǎo)圖等方式來(lái)改進(jìn)學(xué)生的記憶方式),便于學(xué)生系統(tǒng)地掌握動(dòng)物生物化學(xué)與分子生物學(xué)的主要內(nèi)容和內(nèi)容發(fā)展史;(2)進(jìn)行各章節(jié)學(xué)時(shí)分配優(yōu)化(比如適時(shí)的將酶一章上調(diào),可更好的講述代謝);(3)前沿科學(xué)與基本理論的有機(jī)結(jié)合(書本知識(shí)是經(jīng)驗(yàn)科學(xué),但是最新的研究進(jìn)展我們可以通過(guò)介紹Science和Nature級(jí)別的文章,辨證的給學(xué)生引入最新的研究成果);(4)重視理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合(改進(jìn)實(shí)驗(yàn)課堂的內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生興趣);(5)引進(jìn)現(xiàn)代化教學(xué)手段(多媒體技術(shù),翻轉(zhuǎn)課堂等有機(jī)結(jié)合)。
(二)構(gòu)建新型的教學(xué)體系
建立和完善網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)系統(tǒng),向MOOC系統(tǒng)學(xué)習(xí),使學(xué)生可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行課程學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享,增強(qiáng)教學(xué)效果,提高教學(xué)質(zhì)量。
按照“有利于管理、有利于課程發(fā)展、有利于提高學(xué)生創(chuàng)新能力、有利于提高教學(xué)質(zhì)量”的原則進(jìn)行教學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。爭(zhēng)取更多實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi),力爭(zhēng)在管理水平和條件設(shè)施方面達(dá)到國(guó)內(nèi)同類實(shí)驗(yàn)室先進(jìn)水平,建立起高效、多能、開(kāi)放的運(yùn)行機(jī)制。為學(xué)生的綜合教學(xué)實(shí)習(xí)、科研訓(xùn)練以及畢業(yè)設(shè)計(jì)提供一定的有利場(chǎng)所,促進(jìn)教學(xué)與科研的相長(zhǎng),增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。積極組織本教研室老師參加十三五國(guó)家規(guī)劃教材的編寫,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享。還要在已經(jīng)建立的試題庫(kù)基礎(chǔ)上,進(jìn)一步更新試題內(nèi)容,增加題庫(kù)試題數(shù)量,提高試題質(zhì)量,使試題與教材內(nèi)容切合更加緊密,真正做到教考分離、教考相輔。
三、注重課堂教學(xué)、探索多種教學(xué)方式
(一)探索新的教學(xué)模式
為了培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神,能適應(yīng)環(huán)境變化的復(fù)合型人才,我們可以引入翻轉(zhuǎn)課堂模式從而做到教師講授和學(xué)生自學(xué)相結(jié)合,學(xué)生首先在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上自學(xué)了解熟悉、易懂的內(nèi)容。然后再課堂上教師可以針對(duì)性的講授難點(diǎn)和重點(diǎn),結(jié)合啟發(fā)式和討論式教學(xué),講練結(jié)合,目前積極推進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)課程和課堂教學(xué)并不矛盾,課上和課下結(jié)合,兩者相輔相成,才是真正的翻轉(zhuǎn)課堂的精髓和目標(biāo)。雙語(yǔ)課堂對(duì)于一些專業(yè)來(lái)說(shuō)有一定必要,但是如果學(xué)生理解能力或者英語(yǔ)水平不夠的情況下,還是可以以中文講述促進(jìn)理解為主。翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)教師的能力要求很高,在PPT的基礎(chǔ)上還需要制作了多種現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)相結(jié)合的課件,利用學(xué)校的課立方網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上傳,一方面通過(guò)學(xué)生的課前預(yù)習(xí)和對(duì)于相關(guān)知識(shí)的查閱奠定基礎(chǔ),教師可以相對(duì)容易的針對(duì)學(xué)生反饋的難點(diǎn)來(lái)講解,節(jié)省了時(shí)間,并留給學(xué)生在課堂內(nèi)討論的時(shí)間,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,另一方面學(xué)生可以通過(guò)云平臺(tái)隨時(shí)查閱網(wǎng)上的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)和視頻(比如清華雨課堂的共享視頻和知識(shí)點(diǎn)),還可以在平臺(tái)上提問(wèn)并與任課教師互動(dòng)溝通,可以顯著提高了動(dòng)物生物化學(xué)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。
(二)教學(xué)研究規(guī)劃改革
首先我們要積極開(kāi)展教學(xué)研究。積極探討動(dòng)物生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容更新和教學(xué)方法的改進(jìn);完成專屬的課程建設(shè)的探索;加強(qiáng)動(dòng)物生物化學(xué)(針對(duì)畜牧和動(dòng)物醫(yī)藥類的)實(shí)驗(yàn)課程改革;結(jié)合開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的探索。
其次要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)條件和內(nèi)容的改革與實(shí)踐。我們要進(jìn)一步增加設(shè)計(jì)綜合性實(shí)驗(yàn),引入更多的較為實(shí)用的儀器設(shè)備,只有不斷的在實(shí)驗(yàn)的實(shí)用性和新穎性上加強(qiáng),才能夠滿足學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能全面培養(yǎng)的需要,使學(xué)生的能動(dòng)性與創(chuàng)造性充分的發(fā)揮。
最后要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法改革與實(shí)踐。注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,將知識(shí)傳授、素質(zhì)的提高和學(xué)生創(chuàng)造性潛力的發(fā)掘結(jié)合起來(lái)。對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,特別是代表性的實(shí)驗(yàn)需要進(jìn)行必要的考核(如增加動(dòng)物生化實(shí)驗(yàn)課程考試等),提高教師教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力。
(三)充分注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)
對(duì)于動(dòng)物生物化學(xué)課程教學(xué)方式,不能僅僅停留于課堂上的教學(xué),還要重視實(shí)驗(yàn)教學(xué),把理論和實(shí)踐聯(lián)系起來(lái),學(xué)生就可以更好地理解課堂中的知識(shí)點(diǎn),培養(yǎng)出實(shí)踐和解決問(wèn)題的能力。我們要加強(qiáng)動(dòng)物生物化學(xué)學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的創(chuàng)新與實(shí)踐。生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求是使學(xué)生掌握一般生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中最常用的比色、層析、電泳、離心提取、分離純化等方法以及相應(yīng)儀器的使用,實(shí)驗(yàn)原理和操作方法,使學(xué)生受到生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的良好訓(xùn)練。要逐步減少簡(jiǎn)單的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),增加設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn),將生物活性大分子的制備、分離、純化技術(shù)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),以便充分體現(xiàn)動(dòng)物,特別是與畜禽相關(guān)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的特點(diǎn)。
(四)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核
對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的檢查與考核,我們通??梢酝ㄟ^(guò)建立實(shí)驗(yàn)聽(tīng)課制度、定期向?qū)W生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查或座談等形式促進(jìn)教師和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的積極性和主動(dòng)性。實(shí)驗(yàn)成績(jī)的考核,常規(guī)的辦法是簡(jiǎn)單的通過(guò)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的優(yōu)劣來(lái)判分,因此很多學(xué)生不注重實(shí)驗(yàn)過(guò)程和目的,盲目的追求實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性(是否能夠和預(yù)期值吻合,數(shù)據(jù)是否均一等)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的篇幅和整潔程度,這些傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn),其實(shí)很難幫助教師判斷學(xué)生的真正的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。因此,新型的?shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目疾鞈?yīng)該要做到:重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生實(shí)驗(yàn)態(tài)度(是否能夠完整的操作,實(shí)驗(yàn)失敗了能否獨(dú)立查找原因并完成重復(fù))、基本原理和重要儀器的掌握程度、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力以及實(shí)驗(yàn)報(bào)告中結(jié)果分析是否有理有據(jù)有節(jié)等幾個(gè)方面綜合考察一個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)。同時(shí)我們還可以結(jié)合動(dòng)物科技學(xué)院和動(dòng)物醫(yī)學(xué)院聯(lián)合建立的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)室的內(nèi)容,單獨(dú)設(shè)立實(shí)驗(yàn)考試環(huán)節(jié),讓學(xué)生在虛擬現(xiàn)實(shí)平臺(tái)上完成一些較為復(fù)雜的,實(shí)驗(yàn)室條件難以提供的實(shí)驗(yàn),可以更好的考察學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。
總而言之,在利用手機(jī),云平臺(tái)和新型VR實(shí)景技術(shù)等的現(xiàn)代化教育技術(shù)進(jìn)行動(dòng)物生物化學(xué)教學(xué)改進(jìn)和輔助的過(guò)程中,要根據(jù)我們的動(dòng)物生物化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容和對(duì)象的實(shí)際特點(diǎn),合理有效的選擇和運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)媒體,不盲目跟風(fēng),不盲從一些新奇的方法,積極的與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)手段有機(jī)結(jié)合,注重提高教師的能力和水平的同時(shí)形成教師和學(xué)生之間良好的教學(xué)互動(dòng),最終達(dá)到課程的更好更新的知識(shí)的傳授和技能的掌握。
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