情景教學法在中職旅游教學中的滲透

馬煜焜

【摘要】在我國社會經濟快速發(fā)展的背景下，旅游行業(yè)發(fā)展迅猛，為人們提供了一種新的休閑娛樂方式。但是現階段，中職院校在展開旅游教學過程中，還存在一些問題，對學生今后的擇業(yè)觀有著一定負面影響?；诖耍疚木蛯η榫敖虒W法在中職旅游教學中的滲透進行探究，以期為中職旅游教學提供參考依據。

【關鍵詞】情景教學法 中職院校 旅游教學 滲透方法

【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）33-0022-01

情景教學法主要是指教師在教學過程中根據學生的心理特點、學習情況，為學生創(chuàng)設生動形象的教學情景，為學生營造一個和諧的課堂氛圍，激發(fā)學生學習興趣，保證旅游課程教學質量[1]?；诖?，本文就對情景教學法特點進行闡述，并提出情景教學法在中職旅游教學中的具體應用，以期保證中職院校旅游課程教學質量。

一、情景教學法的概念闡述

情景教學法，又稱“情景教學模式”，主要是指教師在展開旅游課程教學過程中根據教學內容，創(chuàng)設出形象鮮明的投影圖畫片，并搭配上生動的文學語言和音樂，為學生創(chuàng)設出一種學習情景，此種情況下，學生就會產生一種身臨其境的感覺，然后，教師和學生就在此情景中進行著情景交融的教學活動，讓學生在此情景學習過程中可以提高思維能力、想象能力、學習能力等，從而實現中職院校旅游課程教學目標。情景教學法有著自身獨有的特點，具體主要體現在以下幾個方面：第一，情景教學具有形象逼真的特點，教師在課堂上對教學內容進行情景模擬，讓學生在學習過程中可以體會到實體，展現出真實感[2]。第二，眾所周知，情景教學法倡導“情趣”和“意象”，意在培養(yǎng)學生想象能力，所以具有一定長遠性。第三，教師在課堂上使用情景教學法，可以調動學生對旅游課程的學習興趣，將教材內容全部傳授給學生，讓學生可以全面掌握所學內容，提高學生學習效果。第四，通過情景教學法，可以將旅游課程中所涉及的“知、情、意，行”融成一體，將學生帶入教學情景中，讓學生克服困難、障礙，產生特定的內心感受和情緒體驗，確定自身學習目標，找準學習方向，實現旅游課程的高質量學習。

二、中職院校旅游課程教學中存在問題分析

眾所周知，旅游課程具有一定的專業(yè)性，所涉及的教學內容非常廣泛，包含地理知識、人文知識、歷史知識、建筑知識、宗教知識、交通知識、餐飲知識等眾多內容，所以，對學生綜合能力有著較高的要求[3]。但是現階段，中職院校在展開旅游課程教學過程中，還存在“教精讀，漢語講旅游”的現象，使得旅游課程被分離，在此種情況下，學生難以掌握旅游課程學習內容和旅游技能，所學知識更是不能融會貫通，降低學生旅游課程學習質量。與此同時，中職院校教師在展開旅游課程教學過程中將主要的精力都集中在課本上知識，忽略學生創(chuàng)新能力、知識綜合運用能力等內容培養(yǎng)，使得學生在課堂上無法集中注意力，嚴重降低中職院校旅游課程教學質量，難以實現教學目標。

三、情景教學法在中職旅游教學中的滲透方法

（一）使用多媒體設備進行教學情景展示

隨著信息化時代的到來，各種新型電子設備相繼被研發(fā)出來，并應用到各行各業(yè)中，其中就包含教育行業(yè)[4]。針對此種情況，教師要想保證情景教學法順利滲透到中職旅游教學中，就需要使用多媒體設備進行教學情景展示工作，具體可以從以下兩個方面展開：一方面，教師需要合理使用多媒體設備，通過多媒體設備將情景教學中所涉及到的文本、圖形、圖畫、音頻、視頻、動畫等內容進行展現，讓學生產生一定視覺沖擊，調動課程內容學習興趣。另一方面，教師在使用多媒體設施時，需要遵循學生“自主性”原則，讓學生在課堂上可以隨意發(fā)表言論，集體討論，一同學習，從而保證旅游課程學習質量。

（二）通過教學實物進行情景教學

中職院校旅游教師要想在課堂上順利滲透情景教學法，就需要通過教學實物進行情景展示，具體可以從以下兩個方面展開：一方面，教師可以帶領學生到旅游實訓室，在旅游實訓室中為學生提供大量旅游設備，讓學生自主選擇，展開旅游情景模擬。另一方面，教師可以在課堂上利用實物、圖片等內容，將教學內容與實物進行聯(lián)系，帶動學生學習興趣，讓學生主動參與到情景中。

（三）情景教學中加強監(jiān)督管理工作

中職院校學習能力弱，自律性相對較差，因此，旅游教師要想保證情景教學質量，就需要在課堂上對學生進行監(jiān)督管理工作，讓每一位學生都可以全身心投入到學習中，在旅游課堂上始終處于一個主動狀態(tài)，保證學習質量。與此同時，教師也可以帶領學生展開小組情景學習，激發(fā)學生學習熱情，滿足學生多樣化學習需求，實現中職院校旅游課程教學目標。

總而言之，在旅游行業(yè)迅速發(fā)展的背景下，中職院校要想保證旅游課程教學質量，就需要在教學中使用情景教學法，通過情景教學法為學生呈現不同教學情景，讓學生全身心投入到情景中，產生一種身臨其境的感覺，調動每一位學生的學習興趣，活躍課堂學習氛圍，從而保證旅游課程教學效率，為旅游行業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才，滿足旅游市場用人需求。

參考文獻：

[1]倪楠.基于情景教學法的中職旅游英語口語教學探討[J].中學課程輔導（教學研究），2015（6）：186.

[2]孫秋波.情景教學法在中職ESP教學中的嘗試——以輔導學生參加市中職旅游英語競賽為實例[J].課程教育研究，2014（3）：47-48.

[3]沈莉莉.情景教學法在中職旅游專業(yè)技能實訓中的探索與思考[J].大陸橋視野，2017（24）：238.

[4]彭毅.情景教學法在中職旅游專業(yè)《咖啡服務》課堂教學中的研究與運用[J].科學咨詢，2018（3）：38.