項目教學(xué)法在護手霜實訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用

蔣麗

摘? 要：本文針對中職藥劑專業(yè)《藥物制劑技術(shù)》課程中護手霜的制備實驗，結(jié)合以往實驗教學(xué)中遇到的問題，采用基于藍墨云班課的項目教學(xué)法進行教學(xué)，體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高了學(xué)生的綜合能力和教學(xué)質(zhì)量，學(xué)生和教師的幸福感也得到了提高。

關(guān)鍵詞：項目教學(xué)法;護手霜;藍墨云班課

一、緒論

《護手霜的制備》是中職藥劑專業(yè)《藥物制劑技術(shù)》第七章軟膏劑的學(xué)習(xí)內(nèi)容。在以往的教學(xué)過程中，我們主要采用的是傳統(tǒng)的講授法和學(xué)生自己動手練習(xí)相結(jié)合的方式，即課上首先由老師講解實訓(xùn)目的、實訓(xùn)原理、實訓(xùn)器材、實訓(xùn)步驟、質(zhì)量檢查等內(nèi)容，一步一步的教學(xué)生如何做護手霜。然后學(xué)生根據(jù)老師講解的做法，去自己練習(xí)操作。但是在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)這樣的實訓(xùn)教學(xué)方式存在如下問題。

1.學(xué)習(xí)積極性不高

由于很多同學(xué)上實驗課前沒有自覺的預(yù)習(xí)，所以大部分的學(xué)生在聽教師講解的時候，理解和接收知識較慢，導(dǎo)致實驗操作的過程中一直就在想下一步應(yīng)該做什么，反倒失去了實訓(xùn)操作的樂趣，積極性不高。

2.收獲少

一次實驗下來，學(xué)生只是在照著教師給定的實驗步驟在做，整個過程學(xué)生沒有自覺的觀點和疑問，都是被動的、機械的進行實驗。學(xué)生對于實驗內(nèi)容都比較模糊，更不用說去驗證理論知識，運用理論知識。

二、項目教學(xué)法和藍墨云班課

項目教學(xué)法最早產(chǎn)生于18世紀(jì)歐洲的勞動教育思想、攻讀教育，到20世紀(jì)后期，漸漸的形成了完整的體系。是在老師的指導(dǎo)下，由學(xué)生相對獨立的將一個項目自己處理，包括信息的收集、方案的設(shè)計、項目實施及最終評價，都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)。學(xué)生通過完成項目，了解并掌握項目整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的基本要求。項目教學(xué)法主張先練后講，先學(xué)后教，強調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，主動參與，從嘗試入手，從練習(xí)開始，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、創(chuàng)造性、積極性等，學(xué)生唱“主角”，而老師轉(zhuǎn)為“配角”，實現(xiàn)了教師角色的換位，體現(xiàn)了在教學(xué)過程中學(xué)生的主導(dǎo)地位和教師的引導(dǎo)作用，有利于加強對學(xué)生自學(xué)能力、創(chuàng)新能力、分析能力的培養(yǎng)。

藍墨云班課移動教學(xué)助手是在定義移動環(huán)境下即時互動教學(xué)新模式，在藍墨云班課創(chuàng)建班課后，通過邀請碼邀請學(xué)生進入班課，教師可以在班課中管理學(xué)生、發(fā)送通知、分享資源、布置批改作業(yè)、組織討論答疑、開展教學(xué)互動。學(xué)生在教室或者課外都可以查閱、完成教師發(fā)布的任務(wù)，教師可以即刻反饋，即刻點評。學(xué)期末教師可以得到每位學(xué)生的數(shù)字教材學(xué)習(xí)評估報告。

三、項目教學(xué)法在護手霜實訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用

為了解決以上在《護手霜的制備》實訓(xùn)教學(xué)中存在的問題，我采用了項目教學(xué)法和藍墨云班課移動教學(xué)助手向結(jié)合的方法，具體方法如下。

1.情境導(dǎo)入，明確任務(wù)

教師將挑選出的護手霜廣告視頻上傳到藍墨云班課，請學(xué)生觀看視頻，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在學(xué)生觀看視頻后，在班課中發(fā)放《護手霜的制備》實訓(xùn)方案設(shè)計模板，內(nèi)容包括實訓(xùn)名稱、實訓(xùn)目的、處方及配制處方、實訓(xùn)器材、實訓(xùn)步驟和質(zhì)量檢查、結(jié)果、結(jié)論、小組成員分工。

2.收集資料，制定方案

學(xué)生接受任務(wù)后，分小組完成方案的設(shè)計。小組組長給小組各成員分工，并將分工情況記錄在方案設(shè)計里面。小組各成員根據(jù)分工，通過預(yù)習(xí)教材、查閱資料等方式，完成自己的任務(wù)，然后組內(nèi)合作討論，制定出合理的護手霜制備方案，并將方案在規(guī)定時間內(nèi)上傳至班課中。教師檢查各組制定的方案，指出小組方案中影響實驗成敗的地方，讓學(xué)生再次查閱資料，修訂方案。

3.自主協(xié)作，具體實施

課上，教師首先強調(diào)實驗室實驗安全注意事項。然后各小組根據(jù)自己制定的方案，兩人一組合作動手操作制備護手霜。

4.點撥引導(dǎo)，過程檢查

在整個實訓(xùn)過程中，教師對各小組在制備過程中操作不規(guī)范的地方進行糾正，對實訓(xùn)過程中遇到的難題進行點撥引導(dǎo)。

5.展示成果，修訂完善

實訓(xùn)結(jié)束后，各小組展示自己制備的護手霜，總結(jié)自己組實驗成功或者失敗的地方，學(xué)到了什么知識。

6.評估檢查，拓展升華

根據(jù)實驗成果的情況，各小組從產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣、做得好的地方和需要改進之處三個方面完成組內(nèi)評價和組間互評。教師綜合學(xué)生從方案設(shè)計到自評、互評全過程，對學(xué)生的表現(xiàn)進行評價，并將本次課所學(xué)知識進行整理歸納，構(gòu)建知識框架，讓實踐能力與理論知識相統(tǒng)一。

四、結(jié)果與反思

項目教學(xué)法對學(xué)生和教師都提出了較高的要求。學(xué)生要在項目中處理自己遇到的各種困難，對于中職藥劑專業(yè)的而學(xué)生來說，有一定難度，因此需要教師在項目實施過程中給予有效的引導(dǎo)，給學(xué)生創(chuàng)造充足的自主學(xué)習(xí)環(huán)境。教師應(yīng)根據(jù)各小組學(xué)生的特點及實際情況進行不同的指導(dǎo)，不能講答案完全告訴學(xué)生，這就對老師的教學(xué)提出了挑戰(zhàn)，需要教師有良好的教學(xué)素質(zhì)和水平。

采用項目教學(xué)法，結(jié)合藍墨云班課進行《藥物制劑技術(shù)》課程中《護手霜的制備》教學(xué)，有效的解決了以往實訓(xùn)教學(xué)中存在的問題，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生的自學(xué)能力、分析問題的能力和團隊協(xié)作能力都得到了培養(yǎng)和鍛煉，學(xué)生更能適應(yīng)職業(yè)崗位的需求。

參考文獻

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