薛淑平
【摘 要】通過調(diào)取定州市近兩年的小學(xué)健康體質(zhì)數(shù)據(jù)分析,可以看出,2017年定州市小學(xué)男生肥胖率12.9%,女生肥胖率7.8%,2018年男生肥胖率13.3%,女生肥胖率13.6%。均有上升。近年來隨著生活水平的提高和快餐的引進(jìn),也引起了膳食結(jié)構(gòu)的改變,兒童高能量食物攝取量明顯增加,營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡,兒童期的肥胖對(duì)長(zhǎng)大后的身體和心理都有影響,應(yīng)及早干預(yù)。
【關(guān)鍵詞】小學(xué);肥胖;干預(yù)
【中圖分類號(hào)】? R197.8? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 B【文章編號(hào)】 1672-3783(2019)05-03-258-01
肥胖概念
肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚,是體內(nèi)脂肪,尤其是甘油三酯積聚過多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。它不是指單純的體重增加,而是體內(nèi)脂肪組織積蓄過剩的狀態(tài)。由于食物攝入過多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過多造成體重過度增長(zhǎng)并引起人體病理、生理改變或潛伏。
《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》之《學(xué)齡兒童青少年超重與肥胖篩查》中指出肥胖的概念是由多因素引起,因能量攝入超過能量消耗,導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積累過多達(dá)到危害健康的一種慢性代謝性疾病。
肥胖分類:分為單純性肥胖、病理性肥胖、特殊性肥胖。單純性肥胖又分為體質(zhì)性肥胖和繼發(fā)性肥胖兩種,本文指的是單純性肥胖中的繼發(fā)性肥胖。是由于攝入食物能量相大于體能消耗過剩引起的。
評(píng)判標(biāo)準(zhǔn):本文是用把學(xué)生健康體質(zhì)數(shù)據(jù)導(dǎo)入SPSS系統(tǒng)分析,計(jì)算出體質(zhì)指數(shù),然后根據(jù)6-18歲《兒童青少年超重肥胖標(biāo)準(zhǔn)》中不同年齡段的不同性別的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不同,輸入相應(yīng)年齡、性別、體質(zhì)指數(shù)生成的肥胖人數(shù),分男生肥胖人數(shù)和女生肥胖人數(shù)。
干預(yù)措施離不開家長(zhǎng)和學(xué)校的配合,尤其是家長(zhǎng)的重視,至關(guān)重要。
1 原因分析
小學(xué)生肥胖大多數(shù)是單純性肥胖,其中先天體質(zhì)性肥胖很少,大部分是后天繼發(fā)性肥胖,分析原因有大概以下幾點(diǎn):
1.1 生活水平好了,但是生活節(jié)奏快了,快餐、熱飲、零食等高能量食物供給豐富。家長(zhǎng)們也是盡量滿足,不加限制。
1.2 學(xué)校重視學(xué)習(xí)而輕視體育鍛煉,有的學(xué)校甚至體育課被文化課占用,課外活動(dòng)減少,在家期間也是電視、電腦、甚至手機(jī)等電子產(chǎn)品占用大部分時(shí)間,很少外出活動(dòng)。體能消耗少,能量過剩。
1.3 還有一部分是遺傳因素,天生代謝慢,吸收好,脂肪容易積累。
2 干預(yù)措施
2.1 校內(nèi)體育運(yùn)動(dòng),首先是學(xué)校重視,學(xué)校應(yīng)該根據(jù)《中小學(xué)生體育鍛煉運(yùn)動(dòng)負(fù)荷標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定制定學(xué)校的體育活動(dòng)安排,保證健康學(xué)生一天60分鐘的體育課和課外體育活動(dòng),每周不得少于5次,每次20-30分鐘,運(yùn)動(dòng)的最大強(qiáng)度應(yīng)該是心率保持在120-200之間。
2.2 飲食控制,學(xué)生每天飲食能量比例應(yīng)該按照早上30%,中午40%,晚上30%。飲食以碳水化合物占50%,蛋白質(zhì)30,蔬菜和水果占20%為宜,少吃高脂肪的食物,少喝含糖飲料,多吃蔬菜水果,吃飯盡量先喝湯,容易產(chǎn)生飽腹感,有利于控制食量,另外,吃飯不能同時(shí)看電視,邊看電視邊吃飯最容易吃多。盡量不要吃零食。
2.3 適量運(yùn)動(dòng),除了在學(xué)校參加體育及課外活動(dòng),回到家晚飯后也可以出去快走或者慢跑,打羽毛球,星期六、日可以外出活動(dòng)或者游泳。游泳是非常適合減肥的運(yùn)動(dòng)。
2.4 心理干預(yù) 小學(xué)生肥胖后由于特殊的體型,容易受到同學(xué)們的嘲笑和別人的過分關(guān)注,感到不自在;沒有自信,不愿意出門,不愿意與人交往,怕笑話;從而導(dǎo)致在家待著的時(shí)間延長(zhǎng),懶惰心理的產(chǎn)生;學(xué)習(xí)、生活都受到不好的影響,從而破罐子破摔,暴飲暴食,惡性循環(huán)。所以老師和同學(xué)應(yīng)該不歧視,不要讓肥胖兒童感到被孤立;家長(zhǎng)要幫助肥胖兒童樹立信心,一般情況下,單純的肥胖,只要控制飲食,增加運(yùn)動(dòng)量,肯定能減肥成功。制定長(zhǎng)期目標(biāo)和短期目標(biāo),把長(zhǎng)期目標(biāo)分解成短期的階段目標(biāo),這樣更容易執(zhí)行。有利于信心的建立。
2.5 組成團(tuán)隊(duì),學(xué)校或者家長(zhǎng)可以試圖組織一個(gè)減肥團(tuán)隊(duì),制定獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)和措施,成員之間互相監(jiān)督、互相督促,效果會(huì)更好,有利于堅(jiān)持到底,也可以互相交流經(jīng)驗(yàn),有助于減肥成功。
參考文獻(xiàn)
[1] 《肥胖》化學(xué)工業(yè)出版社出版,馮翔,2019.01.01第一版
[2] 《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》WS/T,586-2018
[3] 《兒童青少年超重與肥胖》WS/T,586-2017