司機開車跑長途,要在服務(wù)區(qū)休息休息,活動活動身體,補充補充能量。小星星們一口氣讀了這么多美文,是不是也應(yīng)該休息休息呢?小編姐姐最貼心了,“放膽美食屋”為你提供大量美食,絕對有“望梅止渴”的顯著功效?,F(xiàn)在,就請你盡情“品嘗”吧!
溫馨提示:這些美食都是獲獎小星星的傾情推薦,色香味俱全。閱讀之前請備好紙巾,方便擦口水!
俗話說:“民以食為天?!泵總€地方都有自己獨特的小吃,我的家鄉(xiāng)陜西省渭南市也是美食多多。今天我要給大家介紹的是我最愛的土豆糍粑。
土豆糍粑的做法很講究,要選用砂土地種植的土豆,這種土豆水分少,淀粉多。打土豆糍粑第一步是削皮蒸土豆,完全熟透出鍋,放在大石板上用木頭做的槌子使勁打,打到很黏很細膩,可以拉起細絲為止。糍粑打好了,接下來就是燒汁了。干辣椒和花椒用油熗炒,倒入自制的漿水燒開,再來一盤炒蔥花和一碗油潑辣子就齊了。最后將糍粑切塊,裝碗,澆上燒好的漿水菜,配上綠油油的炒蔥花,再來一勺紅亮亮的油潑辣子,酸辣爽口,好吃到爆。每次我都要吃兩大碗呢。
聽完我的介紹,你一定也饞了吧?那就快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗土豆糍粑,我保證你一定會愛上它。(畢澤辰)
蘭州,又稱金城,是一座依山傍水的歷史名城。一條河,一座橋,一本書,一碗面,足以講述它的悠久歷史。然而,最讓蘭州人引以為豪的就是蘭州美食。眾所周知,蘭州拉面“一清、二白、三紅、四綠、五黃”,即湯汁清、蘿卜白、辣椒紅、蒜苗綠、面條黃。這樣的顏色搭配,一定讓你垂涎欲滴,吃后回味無窮!如果你來蘭州,我可以當(dāng)你的小向?qū)叮。愋棱?h3>我為荊州代言
我的家鄉(xiāng)荊州地處長江中游,是國家歷史文化名城,素有“文化之邦、魚米之鄉(xiāng)”的美譽,是一座古老文明與現(xiàn)代文明交相輝映的濱江城市。
在荊州有一道名菜——荊州魚糕,它營養(yǎng)豐富、回味悠長,以吃魚不見魚,魚含肉味,肉有魚香,清香滑嫩,入口即溶而被人稱道。魚糕諧音“余高”,寓意“年年有余,步步高升”。千百年來,在荊州一帶,逢年過節(jié)、婚喪嫁娶、喜慶宴會,魚糕都是宴請賓客必有的一道大菜,有“無酒不成宴,無糕不成席”的說法。(陳興澤)
新疆是我的家鄉(xiāng),這里的瓜果十里飄香,美食琳瑯滿目,最有特色的要數(shù)烤全羊了。
家鄉(xiāng)的羊生活在天山腳下,吃著大草原上的中藥草,喝著雪山融化匯聚而成的礦泉水。家鄉(xiāng)的烤全羊用的是乳羔羊,不用去嘗,光是那濃郁香味兒,便已經(jīng)刺激了你的味蕾,使你分泌出決堤的口水,讓你不由得想立即抓起一塊,大快朵頤。
“吐努爾喀瓦甫”烤全羊來!焦黃的烤全羊躺在潔白的餐盤上,肥而不膩,油光锃亮。精美的英吉沙小刀劃過,肉香從肉縫里四散開來,夾雜著孜然和辣子面的異香,令人贊不絕口,把每位食客的魂兒勾走,仿佛一位翩然的舞者旋轉(zhuǎn)著迷人的舞步,飄逸著艾特萊斯裙擺,低吟著婉轉(zhuǎn)的旋律,讓人回味無窮?。ǜ咝⊙牛?h3>人間極品——毛嘴鹵雞
我們仙桃的特產(chǎn)那還用說嗎?絕對是毛嘴鹵雞!整只鹵雞一出鍋,看著它上面閃閃發(fā)亮的油,誰不會流口水呢?
我們家鄉(xiāng)的毛嘴鹵雞可不一般,剛端上桌的毛嘴鹵雞呈棕色,油光閃閃,就像披著一副暗金色的盔甲。只要你靠近它十米之內(nèi),它身上的濃香就會肆無忌憚地鉆入你的鼻子,你的口腔內(nèi)就有了微咸的感覺,口水就不由自主地溢出來。一口下去,肉質(zhì)油而不膩,濃而不咸,讓人感覺身體一下子變輕了,似乎飛上了天空。李白說“玉盤珍饈值萬錢”,毛嘴鹵雞絲毫不遜色于玉盤珍饈,但它卻如此味美價廉,真的是人間極品?。。ㄆ接鹂担?h3>姜鹽豆子芝麻茶的記憶
我的家鄉(xiāng)在端午源頭、龍舟故里——汨羅。這里不僅山清水秀,人們更是熱情好客。當(dāng)你來到汨羅,走進任何一戶人家,女主人總會笑盈盈地給你泡上一杯熱氣騰騰的姜鹽豆子芝麻茶。接過茶杯,蒸汽裊裊升起,氣味竄入鼻孔,會讓人不由自主地贊嘆:“真香!”瞧,比重輕的芝麻浮在水面,姜絲、茶葉浮在水中,而吸飽了水分的豆子則靜靜地躺在杯底,無論從哪個角度看,都有一種雅致的美感,就如藝術(shù)品一般。喝上一口,姜的微辣、茶葉的清新……匯成濃郁、豐富的香味,久久地在你口中徘徊,揮之不去。喝完茶水,你再嘗嘗那吸滿了姜味、鹽味、茶葉味的芝麻與豆子,無疑又是一次新的味覺體驗。當(dāng)喝得茶杯見底,熱情的女主人又會給你倒上一杯,直到你喝得紅光滿面、神清氣爽。(許寧遠)
走在德州的大街小巷,你會看到路邊門市房的招牌上滿是各種各樣的扒雞招牌。在德州火車站,你也會發(fā)現(xiàn)很多人大包小包地提著德州扒雞的禮盒,或是德州人去走親訪友,或是外地人帶回老家。扒雞,成了德州一張靚麗的名片。德州扒雞全稱“德州五香脫骨扒雞”,至今有300多年的歷史。因配料有茴香、桂皮、丁香等18種中藥材,吃起來滑嫩松軟,清香不膩,取五香之意;成品雞趁熱一抖,骨肉分離,因此叫作脫骨。它入口油而不膩,清香久留,口感真的是一絕!歡迎你來德州品嘗?。ㄖ茏幽睿?/p>