摘 要：工程口譯具有較強(qiáng)的行業(yè)特殊性和專業(yè)性，本文從跨文化交際的角度研究工程口譯中的文化差異問(wèn)題，并提出了相應(yīng)對(duì)策，指出譯員除了要具備扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)，豐富的專業(yè)知識(shí)以外，還需要具備較強(qiáng)的跨文化交際意識(shí)，譯前充分做好相關(guān)背景知識(shí)的儲(chǔ)備，熟悉不同國(guó)家和地區(qū)的行業(yè)術(shù)語(yǔ)的習(xí)慣表達(dá)，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，靈活機(jī)動(dòng)地進(jìn)行翻譯。

關(guān)鍵詞：工程口譯;文化差異;跨文化交際

一、跨文化交際中的語(yǔ)言和文化

口譯是指譯員通過(guò)口頭表達(dá)的形式將所獲得的信息準(zhǔn)確而又快速地由一種語(yǔ)言轉(zhuǎn)換成另一種語(yǔ)言的過(guò)程，是人類在跨文化、跨民族交往活動(dòng)中所依賴的一種基本的語(yǔ)言交際工具[5]。但這種轉(zhuǎn)換并非只是單純語(yǔ)言的轉(zhuǎn)換，而是文化信息的傳遞。從某種程度來(lái)說(shuō)，口譯所要翻譯的不僅僅只是交際雙方不同的語(yǔ)言，而是不同的文化。巴黎釋意派代表人物塞萊絲科維奇提出口譯是一種交際行為，而非簡(jiǎn)單的語(yǔ)言行為，在話語(yǔ)所傳達(dá)的意義與意義藉以形成的語(yǔ)言之間存在著根本的差別。她認(rèn)為由于詞語(yǔ)在語(yǔ)言層次具有多重含義，翻譯不是單純的從語(yǔ)言A到語(yǔ)言B的解碼和編碼，而是隨著語(yǔ)境的擴(kuò)展和認(rèn)知知識(shí)補(bǔ)充的啟動(dòng)和參與，詞語(yǔ)在語(yǔ)言層次意義的多重性才被單一的語(yǔ)篇意義所替代[4]?？谧g的目的是為了讓聽(tīng)者明白說(shuō)話人在語(yǔ)言層次之外的文化信息，從而達(dá)到思想上的交流。人們對(duì)文化的定義有諸多歧義，其中比較經(jīng)典的來(lái)自于英國(guó)人類學(xué)家泰勒的定義。他指出文化是一個(gè)復(fù)雜的整體，包括了實(shí)物、知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗以及其余社會(huì)上習(xí)得的能力與習(xí)慣等[6]。語(yǔ)言是文化的一種表現(xiàn)形式，又是文化的重要載體。由于每一個(gè)民族對(duì)于自己的文化有其不同的表達(dá)形式，這就必然帶來(lái)了各民族之間的文化差異。文化差異的外在表現(xiàn)為語(yǔ)言表達(dá)、風(fēng)俗習(xí)慣、體態(tài)表情等，而深層次的差異則表現(xiàn)在思維方式、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、道德觀念、審美觀、心理因素、對(duì)世界的感知等[2]。文化的社會(huì)性和民族性對(duì)口譯造成了制約和影響。譯員在不了解文化差異的情況下進(jìn)行的譯語(yǔ)，容易使聽(tīng)眾產(chǎn)生困惑甚至誤解，導(dǎo)致雙方交際的失敗。

二、工程口譯跨文化交際意識(shí)培養(yǎng)的必要性

廈大口譯訓(xùn)練模式是廈門(mén)大學(xué)學(xué)者在吉爾的口譯模式基礎(chǔ)上提出的，該訓(xùn)練模式認(rèn)為口譯結(jié)果是譯員的分析能力、理解能力、口譯技巧、職業(yè)準(zhǔn)則和信息重述能力的綜合，而分析能力包括了兩部分，語(yǔ)篇分析能力及跨文化交際意識(shí)[3]?？缥幕庾R(shí)是指譯員在跨文化交際中，自覺(jué)地或不自覺(jué)地形成的一種認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)和調(diào)節(jié)方式，是口譯者所特有的思維方式、判斷能力以及對(duì)文化因素的敏感性[7]。廈大模式強(qiáng)調(diào)了語(yǔ)篇分析和文化因素分析的重要性，認(rèn)為譯員能否正確理解原語(yǔ)，能否準(zhǔn)確用譯語(yǔ)表達(dá)，都是建立在譯員對(duì)語(yǔ)篇和相關(guān)文化因素的正確分析的基礎(chǔ)上的。

工程口譯有其行業(yè)的特殊性，工程口譯的服務(wù)對(duì)象比較復(fù)雜，來(lái)自各種層次各種文化，在涉外工程項(xiàng)目口譯中，譯員光有語(yǔ)言知識(shí)及行業(yè)背景知識(shí)還不夠，還必須有非常強(qiáng)的跨文化交際的意識(shí)。此外，單就行業(yè)術(shù)語(yǔ)而言，不同的國(guó)家也有不同的習(xí)慣用詞。在“一帶一路”及中國(guó)企業(yè)走出去的大背景下，雙方文化上的差異很有可能成為制約工程合作成功的因素。一個(gè)國(guó)家的文化背景，政治經(jīng)濟(jì)狀況，歷史文化沉淀下來(lái)的詞語(yǔ)背后的典故，飲食的風(fēng)俗習(xí)慣，當(dāng)?shù)厝嗣竦拿褡逍叛觥r(jià)值觀、審美觀、禁忌，部分詞語(yǔ)的聯(lián)想意義，等等，都會(huì)有些不同?！耙粠б宦贰毖鼐€有65個(gè)國(guó)家，涉及7大語(yǔ)系，使用的語(yǔ)言有2400多種，有著錯(cuò)綜復(fù)雜的語(yǔ)言環(huán)境，如果不了解語(yǔ)言背后的文化內(nèi)涵，就不能準(zhǔn)確理解和表達(dá)出語(yǔ)言層次之外不同文化背景下交際雙方的真實(shí)意圖，由此可能會(huì)引起不必要的誤會(huì)，甚至導(dǎo)致雙方交際的失敗，造成工程項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)損失。因此，譯員在口譯過(guò)程中需要具備跨文化交際的敏感性。

三、如何應(yīng)對(duì)文化差異，培養(yǎng)跨文化交際意識(shí)

（一）譯前做好背景知識(shí)的儲(chǔ)備

譯員需要對(duì)當(dāng)?shù)氐淖诮绦叛?、飲食、服裝、民俗習(xí)慣等有所了解，才能和客戶聊得深，從而拉近關(guān)系。譯員需要知道或者提前準(zhǔn)備這些知識(shí)，方能勝任口譯工作。例如，在印度，牛和豬都是神圣的，因?yàn)橛《冉贪雅Ｒ暈樯袷サ奈锓N，而伊斯蘭教則禁止吃豬肉。根據(jù)1991年的人口普查數(shù)據(jù)，印度總?cè)丝诘?2%左右信奉印度教，12%左右信奉伊斯蘭教。因此聊天時(shí)由于文化差異，中方最好避免談?wù)摯藘煞N動(dòng)物，而宴請(qǐng)對(duì)方時(shí)，也要注意避免食用對(duì)方忌諱的食品。所謂價(jià)值觀是指人們認(rèn)定事物、判定是非的一種思維或價(jià)值取向，各個(gè)國(guó)家和地區(qū)存在不同的價(jià)值觀。西方社會(huì)比較崇尚個(gè)人主義，而亞洲一些國(guó)家則注重集體主義及等級(jí)觀念，在口譯中要注意差異，區(qū)別對(duì)待。例如，柬埔寨人等級(jí)觀念較強(qiáng)，比較重視官爵、等級(jí)，所以在與柬埔寨人進(jìn)行工程合作時(shí)，翻譯要注意多用敬語(yǔ)，不要越層溝通。另外，有些中國(guó)人聊工作時(shí)有時(shí)也喜歡順帶談?wù)摃r(shí)政，但在與柬埔寨人聊工作時(shí)，就盡量不要談及一些與政治相關(guān)的敏感話題，如內(nèi)戰(zhàn)、紅色高棉、越南等，這是他們比較忌諱的話題。

（二）熟悉不同國(guó)家行業(yè)術(shù)語(yǔ)的習(xí)慣表達(dá)

雖然有些術(shù)語(yǔ)是通用的，但同樣的概念在不同的國(guó)家和地區(qū)往往可能用不同的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)，譯員要盡量貼近對(duì)方常用的專業(yè)用語(yǔ)。例如在電氣化領(lǐng)域，因?yàn)橹袊?guó)最早引入的是德國(guó)技術(shù)，所以我方“接觸網(wǎng)”一詞采用的是德國(guó)西門(mén)子常用的OCS（Overhead Catenary System），而在英國(guó)和香港用OHL（Over Head Line）。在談到“隔離開(kāi)關(guān)”時(shí)，英國(guó)人用switch，德國(guó)人則喜歡用disconnector。又如“碼頭”一詞，我方譯員習(xí)慣使用dock，而在孟加拉，對(duì)方常用的是jetty。“路基”一詞，中國(guó)人喜歡用“roadbed”或者是“subgrade”，而柬埔寨人喜歡用“foundation”。在涉外工程項(xiàng)目的具體施工過(guò)程中，每個(gè)國(guó)家可能都有他們自己約定俗成的用詞，這個(gè)詞可能也不一定非常準(zhǔn)確，但因?yàn)槭褂玫念l率特別高，也能成為口譯中的習(xí)慣表達(dá)。例如，由于中國(guó)建筑工程承包商在柬埔寨的項(xiàng)目較多，對(duì)于“級(jí)配碎石”（graded gravel）即“顆粒大小有規(guī)定的碎石”的口譯可以簡(jiǎn)化到漢語(yǔ)拼音“ji-pei”，對(duì)當(dāng)?shù)丶砥艺慕?jīng)銷商或者施工隊(duì)伍說(shuō)“ji-pei”，他們也能明白是什么，而且他們也開(kāi)始用這個(gè)詞來(lái)表達(dá)級(jí)配碎石。施工現(xiàn)場(chǎng)講究效率，對(duì)于術(shù)語(yǔ)的口譯選擇，可以從簡(jiǎn)，對(duì)方少花精力就能聽(tīng)明白就行。

（三）充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，靈活機(jī)動(dòng)進(jìn)行翻譯

譯員還要注意化解因?yàn)槲幕町悗?lái)的文化沖突，譯員并非是機(jī)械的“傳聲筒”，在口譯時(shí)遇上因?yàn)槲幕町悤?huì)帶來(lái)的不必要的誤會(huì)時(shí)，要注意調(diào)動(dòng)譯者主體性，靈活機(jī)動(dòng)地做些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，把說(shuō)話人想要表達(dá)的意圖翻譯出來(lái)。涉外施工工程的外籍人員可能來(lái)自世界不同地方，飲食方面有不同的禁忌，如果遇到了有關(guān)對(duì)方禁忌的言語(yǔ)，一定要靈活處理，不能完全按原詞翻譯，可以省略不譯或者用其他的進(jìn)行替代翻譯。例如，在一次工程口譯中，我方施工人員講了一個(gè)關(guān)于吃牛肉的笑話，而對(duì)方則是巴基斯坦人，如果直接翻譯可能會(huì)讓對(duì)方感到冒犯，譯員于是沒(méi)有直接進(jìn)行翻譯，而是說(shuō)了另外一下笑話進(jìn)行了替代，也同樣達(dá)到了效果[1]。譯員需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，及時(shí)彌補(bǔ)說(shuō)話人在表達(dá)上的因?yàn)楹鲆暳宋幕町惗l(fā)的不妥和失誤，修復(fù)和緩解可能由文化差異引起的矛盾和沖突，準(zhǔn)確地把握、傳遞說(shuō)話人的交際意圖，從而幫助交際的雙方進(jìn)行成功的跨文化交際。

四、結(jié)語(yǔ)

不同的語(yǔ)言往往承載著不同的文化內(nèi)涵，涉外工程項(xiàng)目口譯是一項(xiàng)復(fù)雜的跨文化交際行為，工程口譯人員不僅僅需要較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備，良好的雙語(yǔ)轉(zhuǎn)換能力，還需要遵從工程口譯服務(wù)的規(guī)范，培養(yǎng)較強(qiáng)的跨文化交際意識(shí)，以克服文化差異帶來(lái)的文化障礙，順利完成工程口譯工作。

參考文獻(xiàn)：

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基金項(xiàng)目：該文章為江西省高校人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地招標(biāo)項(xiàng)目JD-1720“工程口譯翻譯服務(wù)規(guī)范研究”的部分研究成果。

作者簡(jiǎn)介：劉慶雪（1969—），女，漢族，山東沂水人，副教授，研究方向：英語(yǔ)口譯理論與實(shí)踐。