費(fèi)志明

摘 要：本文著重分析了2019年嘉興科學(xué)中考試卷中生物部分的內(nèi)容，主要從生物核心素養(yǎng)的四個(gè)方面進(jìn)行闡述.

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);生命觀念;科學(xué)探究;社會(huì)責(zé)任;理性思維

浙江省初中科學(xué)是真正的理科綜合，包括物理、化學(xué)、生物、地理四個(gè)部分組成.2019年嘉興中考卷中生物部分包括9個(gè)題目，本文從生命觀念、 理性思維、科學(xué)探究、社會(huì)責(zé)任四個(gè)方面進(jìn)行分析.

1 生命觀念

生命觀念是初中生物學(xué)科核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容， 生命觀念在初中階段主要表現(xiàn)為：結(jié)構(gòu)與功能觀、進(jìn)化與適應(yīng)觀、穩(wěn)態(tài)與平衡觀、物質(zhì)與能量觀等.

1.1 結(jié)構(gòu)與功能觀

“結(jié)構(gòu)與功能觀”是現(xiàn)代生命科學(xué)的基本觀點(diǎn)，其內(nèi)涵是一定的結(jié)構(gòu)必然有與之相對(duì)應(yīng)的功能存在，且任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來完成.

例1 （嘉興2019）我們身上的肚臍是媽媽分娩后臍帶斷離留下的疤痕.下列動(dòng)物身上也有肚臍的是.

A.蛙 B.雞 C.魚 D.狗

評(píng)析 本題以學(xué)生最為熟悉的肚臍為例，肚臍在剪斷前是臍帶，讓學(xué)生根據(jù)它的結(jié)構(gòu)與功能，推斷臍帶與胎盤是哺乳動(dòng)物特有的結(jié)構(gòu)，從而選出D.本題情境雖常見卻易熟視無睹而被忽視，因此，題目很新穎，雖不難，卻立意很深.

例2 （嘉興2019）小明在“觀察小魚尾鰭內(nèi)的血液流動(dòng)”實(shí)驗(yàn)中，觀察到如圖所示的血液流動(dòng)情況.對(duì)于該實(shí)驗(yàn)，下列有關(guān)敘述正確的是.

A.最好選擇顏色深的部位觀察

B.必須在高倍鏡下才能看到血液流動(dòng)情況

C.可根據(jù)血液顏色的深淺分辨動(dòng)、靜脈

D.圖中的三種血管中，③為靜脈

評(píng)析 本題是圖文并茂.題中用到了結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的原理來區(qū)分動(dòng)脈、靜脈、毛細(xì)血管（每種血管的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)，及血液流動(dòng)方向）.題目綜合考查了學(xué)生多種技能：實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、讀圖能力、判別能力.

1.2 進(jìn)化與適應(yīng)觀

生物與環(huán)境是一個(gè)不可分割的整體，在生物與環(huán)境相互作用的漫長過程中，環(huán)境在不斷改變，生物也在不斷進(jìn)化，生物與環(huán)境的相互作用形成了欣欣向榮的生物圈.

例3 （嘉興2019）有一火山島，分布著數(shù)目相近、毛色不同的同種鼠，后來由于火山爆發(fā)，火山灰覆蓋整個(gè)小島.某生態(tài)學(xué)家自2000年起每隔兩年對(duì)鼠的數(shù)量進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果見表1.

（1）該島火山爆發(fā)發(fā)生在表中哪兩個(gè)年份之間？

（2）島上紅鼠和灰鼠數(shù)目變化的原因是.

評(píng)析 本題以某火山島發(fā)生了火山，不同鼠的數(shù)目發(fā)生了不同方向的變化為情境，讓學(xué)生分析產(chǎn)生的原因，揭示了“環(huán)境在不斷改變，生物也在不斷進(jìn)化”這一永恒的主題.題目考查了學(xué)生分析數(shù)據(jù)的能力，歸納、分析、推理能力.

1.3 穩(wěn)態(tài)與平衡觀

現(xiàn)代生物學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為穩(wěn)態(tài)通過調(diào)節(jié)而實(shí)現(xiàn)，所有的生命系統(tǒng)都存在于一定的環(huán)境中，在不斷變化的環(huán)境條件下，依靠自我調(diào)節(jié)機(jī)制維持其穩(wěn)態(tài).

例4 （嘉興2019）目前，我國的計(jì)劃生育政策由“有條件生育二孩”調(diào)整為“全面二孩”，這一調(diào)整主要是因?yàn)槲覈娜丝?

A.數(shù)量太少 B.性別比例失調(diào)

C.死亡率太高D.年齡結(jié)構(gòu)不合理

評(píng)析 本題以我國的計(jì)劃生育新政為情境，讓學(xué)生分析實(shí)施新政的科學(xué)原因，真正的讓學(xué)生“學(xué)以致用”.對(duì)國家的科學(xué)決策提供了科學(xué)依據(jù)：穩(wěn)態(tài)通過調(diào)節(jié)而實(shí)現(xiàn).為了應(yīng)對(duì)“老齡化社會(huì)”的到來，我國調(diào)整計(jì)劃生育政策.題目難度不大，但其隱含的意義深遠(yuǎn).

1.4 物質(zhì)與能量觀

生命依賴于能量和物質(zhì)而存在，能量和物質(zhì)依賴于生命的代謝而運(yùn)動(dòng).能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的主要功能，二者是同時(shí)進(jìn)行的，彼此相互依存，不可分割.

例5 （嘉興2019）春天來了，許多植物會(huì)開出鮮艷的花，花兒凋謝后結(jié)出果實(shí).下圖所示為某種花的剖面結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)回答下列問題.

（1）該結(jié)構(gòu)圖能否用來表示桃花并說明理由.

（2）經(jīng)傳粉受精，圖中的將發(fā)育成果實(shí)（填序號(hào)）.該發(fā)育過程所需的大量營養(yǎng)物質(zhì)來自于植物的（填一種生理作用）.

（3）很多果實(shí)發(fā)育成熟后，果皮的顏色變得鮮艷、果肉變軟，并散發(fā)出香味.試從利于生物繁衍的角度分析，果實(shí)這些變化的意義是.

評(píng)析 本題是一道綜合性試題，（1）試題將平時(shí)識(shí)記的要求變成了要求學(xué)生分析結(jié)構(gòu)圖并結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)判斷出桃是單胚珠植物，達(dá)到了理解或應(yīng)用思維層級(jí).（2）試題中第二空體現(xiàn)了物質(zhì)與能量觀的理念，能量流動(dòng)來自于光合作用.（3）試題充分了體現(xiàn)了植物為了繁衍下一代、更好的散播種子，將自己的果皮的顏色變得鮮艷、果肉變軟，并散發(fā)出香味.目的是為了吸引動(dòng)物來食用，幫助它們將種子在自然界中散播.這是“進(jìn)化與適應(yīng)觀”的較佳案例.

2 科學(xué)探究

課程標(biāo)準(zhǔn)（2011）指出：科學(xué)探究是科學(xué)的本質(zhì)特征，具有重要的教育價(jià)值.體現(xiàn)科學(xué)探究的精神，是科學(xué)教育面向未來的必然要求.它不僅可以使學(xué)生更深刻地理解科學(xué)知識(shí)，更好地掌握科學(xué)方法，而且使學(xué)生得以親身體會(huì)科學(xué)精神的實(shí)質(zhì)，培養(yǎng)科學(xué)的情感、態(tài)度和價(jià)值觀，從而更有效地提高科學(xué)素養(yǎng).

例6 （嘉興2019）甲狀腺激素是一種重要的動(dòng)物激素，對(duì)動(dòng)物的生長、發(fā)育具有重要意義.

Ⅰ.現(xiàn)以某品種小鼠為實(shí)驗(yàn)對(duì)象研究甲狀腺激素的功能，研究小組設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)：

①將若干健康同齡成年小鼠隨機(jī)分成數(shù)量相同的甲、乙兩組;

②待實(shí)驗(yàn)鼠安靜后，測(cè)實(shí)驗(yàn)鼠體長，計(jì)算平均值;

③實(shí)驗(yàn)處理：甲組每天注射甲狀腺激素制劑，乙組每天注射等量生理鹽水;

④在相同并適宜的條件下飼養(yǎng)一段時(shí)間后，測(cè)定甲、乙兩組每只實(shí)驗(yàn)鼠的體長，并分別計(jì)算兩組實(shí)驗(yàn)鼠的體長平均值;

⑤分析實(shí)驗(yàn)前后體長數(shù)據(jù)，計(jì)算各組平均體長的增加量，進(jìn)而得出結(jié)論.

請(qǐng)回答下列問題：

（1）根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，他們研究的問題是：.

（2）糾正實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中存在的一個(gè)錯(cuò)誤：.

Ⅱ.協(xié)同作用是指多種物質(zhì)同時(shí)作用于生物體所產(chǎn)生的作用超過各自單獨(dú)作用的總和.若要探究甲狀腺激素與生長激素對(duì)小鼠生長是否具有協(xié)同作用，在上述已糾正的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上，還需要補(bǔ)充兩組實(shí)驗(yàn)：丙組每天注射生長激素，丁組（注：由于激素作用的特殊性，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中對(duì)各試劑的量和濃度不作具體要求）.

實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，n1～n4為各組小鼠體長增加量的相對(duì)值.對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析后發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)關(guān)系為，說明這兩種激素對(duì)小鼠生長具有協(xié)同作用.

評(píng)析 本題是一道非常典型的探究題.試題讓學(xué)生寫出基于讀懂實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的探究問題，旨在考查學(xué)生對(duì)變量的設(shè)計(jì)能力、無關(guān)變量的控制能力、因變量的觀測(cè)能力.試題要求學(xué)生糾正實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，是對(duì)實(shí)驗(yàn)材料不符合實(shí)驗(yàn)需求進(jìn)行甄別，旨在考查學(xué)生批判性思維.試題還考查學(xué)生建立對(duì)照組的能力，以及對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析得出結(jié)論的思維過程.本題注重考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析、結(jié)論歸納的能力，考查的是高階思維，促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí).學(xué)生正確作答，需要全身心投入，經(jīng)歷思維探究過程，獲得深度學(xué)習(xí)的體驗(yàn)，而不是靠大量的練習(xí)就能夠得出正確答案的.

3 社會(huì)責(zé)任

學(xué)習(xí)生物的目標(biāo)是養(yǎng)成生物的思維習(xí)慣，逐步形成用生物的知識(shí)、方法和態(tài)度去看待和解決個(gè)人與社會(huì)問題的意識(shí);深化對(duì)生物的認(rèn)識(shí)，關(guān)心科技進(jìn)展，關(guān)注有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題，初步形成可持續(xù)發(fā)展的觀念;初步形成對(duì)自然界的整體認(rèn)識(shí)和科學(xué)的世界觀.

學(xué)習(xí)是為了什么？最簡單的是為了能健康生活.健康生活主要包括：珍愛生命、健全人格、自我管理.本張?jiān)嚲碛卸嗵帉⑸鐣?huì)熱點(diǎn)問題作為了命題資源，從而在題目中培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)態(tài)度（社會(huì)責(zé)任）.

如：艾滋病的危害原理，基因編輯會(huì)帶來什么危機(jī)，關(guān)注食品包裝袋上的營養(yǎng)成分表， 關(guān)于用鹽健康常識(shí)，冬天來了、心血管疾病問題，腸道微生態(tài)平衡問題，能否把鮮榨果汁注入靜脈問題，警惕抗生素濫用問題……因此，本生物試卷不只是一份學(xué)業(yè)考試試卷或者升學(xué)考試試卷，更是一份健康教育、珍愛生命、社會(huì)責(zé)任、科學(xué)態(tài)度、自我管理、健全的人格的活教材（詳見例7、例8、例9）.

例7 （嘉興2019）2018年11月26日，某科學(xué)家宣布，人類首次對(duì)生殖細(xì)胞進(jìn)行基因編輯的雙胞胎嬰兒誕生，這對(duì)嬰兒的CCR5基因經(jīng)過修改而失效，使她們出生后即能天然抵抗艾滋病.消息傳出，國內(nèi)外科學(xué)界一片嘩然，并紛紛提出質(zhì)疑.

（1）艾滋病是由人類免疫缺陷病毒引起的傳染病，該病毒主要破壞免疫系統(tǒng)中的T淋巴細(xì)胞，從而破壞人體第道防線，使人體易患各種傳染病和惡性腫瘤.

（2）下列各項(xiàng)中，支持“應(yīng)嚴(yán)禁人類生殖細(xì)胞基因編輯”這一主張的有.

A.由于存在錯(cuò)誤編輯等技術(shù)問題，被編輯嬰兒存在健康風(fēng)險(xiǎn)

B.北歐人群中約10%的個(gè)體天然存在CCR5基因缺失

C.被編輯者的基因會(huì)通過生殖擴(kuò)散到后代個(gè)體

D.該技術(shù)的運(yùn)用，可能出現(xiàn)大規(guī)模的人類基因改造

例8 （嘉興2019）為了使大眾吃得明白、吃得健康，我國規(guī)定包裝食品必須標(biāo)注營養(yǎng)成分表，標(biāo)注的內(nèi)容包括能量以及4種核心營養(yǎng)素的含量值（碳水化合物即糖類），及其占營養(yǎng)素參考值的百分比（NRV%）表示：每100克該食品中，所含的營養(yǎng)素占人體一天所需該營養(yǎng)素的百分比.

以下是某品牌餅干的營養(yǎng)成分表，請(qǐng)回答下列問題：

（1）每100克該種餅干中具有2369千焦能量，這些能量不可能來自4種營養(yǎng)素中的.

（2）鈉的過多攝入會(huì)引發(fā)高血壓等慢性心血管疾病，因此國家衛(wèi)計(jì)委推薦每人每日食鹽攝入量不超過6克.通過計(jì)算判斷，按該企業(yè)依據(jù)的鈉營養(yǎng)素標(biāo)準(zhǔn)，若人體攝入的鈉全部來自食鹽，則人體攝入的食鹽量是否符合衛(wèi)計(jì)委的要求？（精確到小數(shù)點(diǎn)后一位）

（3）每年冬季，心血管疾病的發(fā)病率與死亡率會(huì)大幅度上升，原因之一是寒冷導(dǎo)致血壓升高.冬季血壓升高最直接的原因是.

例9 （嘉興2019）人體腸道內(nèi)寄生著大量的細(xì)菌、真菌、寄生蟲等生物，其種類眾多、數(shù)量龐大.在長時(shí)間的進(jìn)化過程中，這些腸道生物彼此依賴、相互制約，構(gòu)成了相對(duì)穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng)，起到協(xié)助消化吸收、抵抗外來病原體等作用，與人體健康密切相關(guān).請(qǐng)回答問題.

（1）在該微生態(tài)系統(tǒng)中，腸道內(nèi)的所有生物構(gòu)成了一個(gè).

（2）小明因不明原因出現(xiàn)嘔吐腹瀉等癥狀，媽媽立即找出抗生素讓他服用，但小明根據(jù)所學(xué)知識(shí)認(rèn)為抗生素易產(chǎn)生毒副作用、病原體耐藥等危害，提出反對(duì)意見.小明不隨意服用抗生素的理由還有.

（3）小明去醫(yī)院就診，根據(jù)檢查結(jié)果，醫(yī)生給他開了針對(duì)性藥物.為使其盡快恢復(fù)身體機(jī)能，醫(yī)生決定為他靜脈輸液，但所輸液體中不應(yīng)含有的成分是.

A.氯化鈉 B.維生素 C.脂肪 D.葡萄糖

（4）醫(yī)生叮囑小明要注意個(gè)人衛(wèi)生，特別是飯前便后要洗手、少吃生冷食品.從預(yù)防傳染病的角度分析，這是為了.

4 理性思維

庫恩（1993）認(rèn)為：理性思維是智力發(fā)展的最終目標(biāo)，教育的核心在于發(fā)展學(xué)生的思維，尤其是理性思維.

本試卷大量用到了：比較、分類、類比、歸納、演繹、模型、推理、溯因等理性思維方法.

生物學(xué)“核心素養(yǎng)”的提出，使課堂教學(xué)和教師的教學(xué)理念都發(fā)生了很大的變化，教師應(yīng)多思考、多學(xué)習(xí)、多實(shí)踐，其中，通過對(duì)試題的研究理解核心素養(yǎng)的要求是很重要的維度.

參考文獻(xiàn)：

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（收稿日期：2019-09-16）