挖掘生活素材資源，提高化學(xué)課堂實(shí)效

魏勝波

摘要：化學(xué)教學(xué)要融合生活化教學(xué)，基于生活素材為主題組織開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)和實(shí)際問題的解決能力等素養(yǎng)得到有力培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：生活素材;課堂實(shí)效;動(dòng)手能力;素養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G633.8 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B ? ?文章編號(hào)：1672-1578（2020）12-0214-01

新課改的基本理念也要求我們要從學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ纳钋榫爸懈惺艿交瘜W(xué)的重要性，了解化學(xué)和日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會(huì)分析和解決于化學(xué)有關(guān)的一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問題。生活對(duì)化學(xué)教學(xué)很重要，所以化學(xué)教師應(yīng)積極和挖掘當(dāng)?shù)氐馁Y源為化學(xué)教學(xué)服務(wù)，下面是我的多年的探索的感受，希望能得到大家的指導(dǎo)。

1.充分挖掘用當(dāng)?shù)刭Y源，為實(shí)驗(yàn)教學(xué)拓展空間

隨著社會(huì)的發(fā)展，生活中處處滲透著化學(xué)，如果能夠把化學(xué)知識(shí)同生活中的應(yīng)用聯(lián)系起來，使學(xué)生掌握知識(shí)并利用它去了解、解決一些生活中遇到的問題。這樣會(huì)使學(xué)生為自己能夠解決這些問題而高興，尤其在周圍的人不懂得這些時(shí)，更會(huì)產(chǎn)生一種自豪感，無形中對(duì)化學(xué)產(chǎn)生興趣。我在教學(xué)中充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)村資源豐富的特點(diǎn)，制定實(shí)驗(yàn)課表時(shí)有意識(shí)加大家庭實(shí)驗(yàn)數(shù)量，課堂上讓學(xué)生講述生活中自己參與或見到的物質(zhì)制作：如酒、醋的釀造，豆腐、變蛋的制作過程，紙的晾曬，沼氣池的建造，炭、磚的燒制。同時(shí)，雖然我們能夠從書本上更快、更多地學(xué)習(xí)到前人總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，但是書本上的知識(shí)理論性強(qiáng)，與實(shí)際應(yīng)用間存在著很大的差距。如果一味地注重傳授知識(shí)而缺乏引導(dǎo)學(xué)生到實(shí)踐應(yīng)用，那么最終勢(shì)必出現(xiàn)高分低能的結(jié)果。因此平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)理論與實(shí)踐的聯(lián)系。并利用當(dāng)?shù)貤l件讓學(xué)生參觀磁鐵礦的選礦，釩礦的锫燒、氮肥廠制氮肥的過程。學(xué)生在做呼出氣體與呼出氣體的不同的探究時(shí)會(huì)聯(lián)系到生活拿出冰糕時(shí)外面的水分，聯(lián)想到食物要用到干燥劑。并聯(lián)想到當(dāng)?shù)厝攬@鐵礦石開采出來運(yùn)到地坪選成磁鐵礦粉之后再運(yùn)到武漢煉成鋼鐵，然后運(yùn)往各地建筑工地。同學(xué)們理解了鋼鐵是如何煉成的，并為當(dāng)?shù)負(fù)碛羞@樣的資源而驕傲，既能為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)建設(shè)獻(xiàn)言獻(xiàn)策，又樹立為建設(shè)富強(qiáng)民主文明和諧美麗中國(guó)夢(mèng)的信心。

2.運(yùn)用生活化的情景，為化學(xué)學(xué)習(xí)插上翅膀

學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的目的是為了今后能用知識(shí)獨(dú)立解決實(shí)際生活中碰到的問題，這就意味著需要知識(shí)的遷移和應(yīng)用。學(xué)習(xí)者只有在真實(shí)情景下學(xué)到了知識(shí)，才會(huì)真正了解所學(xué)知識(shí)的意義和價(jià)值，所學(xué)知識(shí)才能成為學(xué)習(xí)者解決實(shí)際問題的工具，脫離了情景的知識(shí)不具有良好的遷移性能，情景教學(xué)提供給學(xué)生各種接近生活或從生活中提煉出來的各種生活情景，顯然有助于學(xué)生在碰到實(shí)際問題時(shí)迅速識(shí)別問題。如：鐵在潮濕的地方容易生銹;少量水潑在紅熱的煤球上，反而燃燒更旺;煤氣中毒原理及防護(hù)等等。教師如將書本知識(shí)和生活知識(shí)有機(jī)物結(jié)合在一起，學(xué)生就不會(huì)對(duì)你講的知識(shí)感到很遙遠(yuǎn)。這要求化學(xué)教師有豐富的實(shí)踐知識(shí)，善于和學(xué)生打成一片，從學(xué)生、家長(zhǎng)、其他教師，社會(huì)等方面學(xué)習(xí)，并要追根問底，弄清事物的前因后果。如農(nóng)村中酒的釀造、生石灰的燒制、沼氣池的原理及操作。再如：利用建筑上燒石灰、泡石灰、粉墻的過程來認(rèn)識(shí)石灰石的性質(zhì)和用途特別是有利掌握下列三個(gè)化學(xué)反應(yīng)方程式：CaCO3高溫CaO+CO2↑ CaO+H2O=Ca（OH）2 Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓ 如果再結(jié)合于謙的詠志詩《石灰吟》，這樣增強(qiáng)了能力、提高認(rèn)識(shí)、擴(kuò)大視野、豐富知識(shí)面，也認(rèn)識(shí)到“英雄是民族最閃亮的坐標(biāo)”。有利建立師生的平等關(guān)系，促進(jìn)教學(xué)相長(zhǎng)。

這樣增強(qiáng)了能力、提高認(rèn)識(shí)、擴(kuò)大視野、豐富知識(shí)面。有利建立師生的平等關(guān)系，促進(jìn)教學(xué)相長(zhǎng)。

3.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容貼近生活，提高學(xué)好化學(xué)的實(shí)用性

“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”。如教材中“水的凈化”、“愛護(hù)水資源”、“空氣污染與防治”、“金屬材料以及應(yīng)用和保護(hù)”、“生活中常見的酸堿鹽”、“人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及必需元素”等內(nèi)容中均有體現(xiàn)。

4.領(lǐng)會(huì)新課標(biāo)，創(chuàng)設(shè)生活化情境

新的課標(biāo)要求在掌握化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，還會(huì)對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用層面上，所以特別注重給知識(shí)增設(shè)一個(gè)與生活緊密聯(lián)系的情境。例如：考查對(duì)化學(xué)變化與物理變化的區(qū)分時(shí)由原來只是用語言直接描述（如水變成冰）變成用生活中的一些圖片代替或者是這樣的語言進(jìn)行描述（建筑施工導(dǎo)致塵土飛揚(yáng)、生活垃圾焚燒產(chǎn)生有害氣體等）;所以當(dāng)講到H2的可燃性的時(shí)候，就可以了解到長(zhǎng)征五號(hào)火箭發(fā)射所需的燃料就是利用了氫氧得水的原理;當(dāng)講到酸堿鹽的定義的時(shí)候，就可以舉出生活中更多的例子（發(fā)饅頭的純堿、調(diào)味的鹽和醋酸、碳酸飲料、改正液）等?？傊B(yǎng)成學(xué)生和教師一個(gè)良好的習(xí)慣，從生活中汲取課本中的化學(xué)知識(shí)，有必要的話還需要超出課本的內(nèi)容，一旦這樣的習(xí)慣養(yǎng)成，會(huì)形成一個(gè)良性循環(huán)，學(xué)生的積極性會(huì)充分得到體現(xiàn)，對(duì)知識(shí)的渴求也會(huì)越來越強(qiáng)烈。在這個(gè)過程中，也給了學(xué)生一個(gè)很大的發(fā)揮空間，由原來傳統(tǒng)教學(xué)中死板的課堂教學(xué)變成一個(gè)“隨機(jī)的無法預(yù)計(jì)的”課堂氣氛，充分尊重了每個(gè)學(xué)生個(gè)性的感觀體驗(yàn)與思維方式。

讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)自覺地應(yīng)用化學(xué)知識(shí)分析、處理簡(jiǎn)單的身邊問題，讓化學(xué)真正走進(jìn)學(xué)生的生活。通過化學(xué)教學(xué)使學(xué)生與社會(huì)、生活建立緊密的聯(lián)系，使課本知識(shí)鮮活起來，使化學(xué)課堂充滿更多活力，使學(xué)生在生活的海洋中，吸收更多化學(xué)知識(shí)的養(yǎng)料，健康快樂的成長(zhǎng)。