基于生活化思維的初中化學(xué)教學(xué)模式探討

梁萬(wàn)春

【摘 ?要】學(xué)科教學(xué)生活化，是新課程發(fā)展過(guò)程中的一個(gè)重要議題。在我國(guó)現(xiàn)有的教學(xué)體制當(dāng)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)幾乎都是在學(xué)校當(dāng)中進(jìn)行，而學(xué)習(xí)資源同樣是以各種書籍資料為主，這種學(xué)習(xí)狀態(tài)可以保證學(xué)生掌握更多學(xué)科知識(shí)，卻無(wú)法有效提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力，知識(shí)來(lái)源于生活，而我們學(xué)習(xí)知識(shí)的最終目的，也是要將其應(yīng)用于生活，針對(duì)這一教學(xué)目的，我們可以嘗試將教學(xué)與生活相聯(lián)系，一方面引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活當(dāng)中的學(xué)科知識(shí)表達(dá)，另一方面指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)服務(wù)于我們的生活實(shí)際，借此提升學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)，發(fā)展學(xué)生基于學(xué)科學(xué)習(xí)的能力。本文對(duì)生活化思維在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行了分析探究。

【關(guān)鍵詞】生活化;思維;初中化學(xué);教學(xué)模式

引言

化學(xué)科目是初中階段唯一一科設(shè)置在九年級(jí)的學(xué)科教學(xué)內(nèi)容，該學(xué)科主要探究事物的內(nèi)在發(fā)展與變化，教學(xué)內(nèi)容既有各種抽象的分子式計(jì)算，也包括各種形象的實(shí)驗(yàn)演示。初中階段，學(xué)生雖然是初次接觸化學(xué)知識(shí)，但其學(xué)習(xí)內(nèi)容還是比較豐富的，由于該學(xué)科教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生平時(shí)所接觸的教學(xué)內(nèi)容差異較大，因此造成很多學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中遭遇各種難題，學(xué)習(xí)效果不夠理想的問(wèn)題。針對(duì)這一問(wèn)題，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)從學(xué)科教學(xué)的性質(zhì)出發(fā)，圍繞初中學(xué)生的現(xiàn)有學(xué)習(xí)能力，設(shè)計(jì)更為適合他們的教學(xué)方式。這其中，引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)學(xué)習(xí)與生活實(shí)際相聯(lián)系，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的生活化思維無(wú)疑是一種有效的教學(xué)方式。當(dāng)化學(xué)學(xué)科教學(xué)內(nèi)容與生活相聯(lián)系，在學(xué)生的心目中，其學(xué)習(xí)難度會(huì)隨之減弱，而學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣會(huì)因此更加高漲，對(duì)教學(xué)內(nèi)容的探究方向也會(huì)更加明確?；谝陨显颍P者探究了基于生活化思維的初中化學(xué)教學(xué)模式。

1.利用生活化提問(wèn)，激發(fā)學(xué)生探究熱情

化學(xué)學(xué)科的神奇之處在于，該學(xué)科是研究物質(zhì)的分子變化原理，這種變化不同于物理變化，它是物質(zhì)通過(guò)化學(xué)作用演變?yōu)榱硪环N物質(zhì)的過(guò)程，在化學(xué)變化發(fā)生時(shí)物質(zhì)的表面也會(huì)發(fā)生變化，而這些變化在我們的生活當(dāng)中處處都能發(fā)現(xiàn)。初中學(xué)生好奇心很強(qiáng)，對(duì)新生事物的關(guān)注程度很高，教師可以結(jié)合學(xué)生的這些特點(diǎn)，將一些生活中的化學(xué)現(xiàn)象作為激發(fā)學(xué)生探究欲望的問(wèn)題情境，展示在學(xué)生的面前，使學(xué)生在思索這些問(wèn)題的同時(shí)，關(guān)注化學(xué)學(xué)科的學(xué)科特點(diǎn)，借此激發(fā)學(xué)生對(duì)該學(xué)科的探究熱情。

在化學(xué)課程開展之前，教師可以為學(xué)生安排兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)，來(lái)激起學(xué)生的好奇心。第一個(gè)，教師將兩個(gè)蘋果分別去皮，將其中一個(gè)放在水中，使水沒(méi)過(guò)蘋果，另外一個(gè)使其暴露在空氣中，請(qǐng)學(xué)生觀察兩個(gè)蘋果的變化。第二個(gè)實(shí)驗(yàn)，將老師平時(shí)坐水使用的熱水壺當(dāng)中倒入一定量的白醋，要求學(xué)生觀察熱水壺內(nèi)的變化。第一個(gè)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，暴露于空氣中的蘋果表面很快就成了褐色，而泡在水中的蘋果顏色并沒(méi)有發(fā)生變化;第二個(gè)實(shí)驗(yàn)等中，白醋浸泡過(guò)的水壺當(dāng)中，水垢有脫落的現(xiàn)象，學(xué)生通過(guò)觀察，可以明顯的看到兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。這時(shí)，教師就可以提出問(wèn)題了：大家覺(jué)得蘋果之所以會(huì)變成另外一種顏色到底是因?yàn)槭裁茨?？水壺里為什么?huì)有水垢，你覺(jué)得水垢和哪一種物質(zhì)非常相似，水垢似乎非常害怕白醋，這又是因?yàn)槭裁茨?？在學(xué)生討論之余，教師可以要求學(xué)生帶著問(wèn)題去網(wǎng)絡(luò)當(dāng)中尋找答案，這時(shí)，學(xué)生的探究熱情勢(shì)必會(huì)被激發(fā)出來(lái)，當(dāng)學(xué)生獲得問(wèn)題的答案之后，一定會(huì)產(chǎn)生各種新的問(wèn)題，例如蘋果上產(chǎn)生的新物質(zhì)是什么？水壺當(dāng)中的碳酸鈣等物質(zhì)是怎么形成的等等。這時(shí)，教師可以告訴學(xué)生，通過(guò)化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)，我們會(huì)輕松找到這些問(wèn)題的答案，借此喚起學(xué)生對(duì)該學(xué)科的探究欲望。

2.結(jié)合生活化實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的另一個(gè)神奇之處，利用物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，我們可以完成各種有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這其中，很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以利用生活當(dāng)中的素材來(lái)完成，因此，在化學(xué)學(xué)科教學(xué)過(guò)程中，除了引導(dǎo)學(xué)生探究課本當(dāng)中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象，教師還可以利用一些生活當(dāng)中的物質(zhì)，為學(xué)生呈現(xiàn)神奇的實(shí)驗(yàn)效果，一方面吸引學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的關(guān)注，另一方面通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)闡述事物變化的根本原理，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。例如在教學(xué)物質(zhì)的酸堿性質(zhì)時(shí)，教師可以將我們生活當(dāng)中經(jīng)常食用的自熱小火鍋搬上講臺(tái)，與學(xué)生一同利用自熱火鍋設(shè)備完成冷水煮火鍋的實(shí)驗(yàn)。自熱火鍋之所以能夠通過(guò)加入冷水煮熟食材，一個(gè)關(guān)鍵在于火鍋底部加熱包當(dāng)中的物質(zhì)，這種物質(zhì)一旦接觸到水，就會(huì)釋放出大量的熱量。自熱火鍋學(xué)生即使沒(méi)有吃過(guò)，也都看到過(guò)，了解過(guò)，這一生活當(dāng)中經(jīng)常出現(xiàn)的現(xiàn)象會(huì)引發(fā)學(xué)生的思考。此時(shí)，教師可以與學(xué)生對(duì)自熱火鍋的發(fā)熱包配料進(jìn)行了解，從中發(fā)現(xiàn)生石灰的存在，然后要求學(xué)生列出生石灰的分子式，再嘗試列出生石灰與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的分子式，最終使學(xué)生明白其中的原理。生石灰與水反應(yīng)，產(chǎn)生氫氧化鈣，反應(yīng)同時(shí)會(huì)釋放大量的熱量。如此一來(lái)，生活當(dāng)中的化學(xué)現(xiàn)象找到了合理的解釋，學(xué)生通過(guò)自己的努力解決了一個(gè)化學(xué)問(wèn)題，其學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性會(huì)更加高漲，學(xué)科素養(yǎng)的發(fā)發(fā)展也會(huì)更加順利。

3.結(jié)合各種生活現(xiàn)象，拓展化學(xué)課外活動(dòng)

生活當(dāng)中的化學(xué)現(xiàn)象比比皆是，教師可以結(jié)合這些化學(xué)現(xiàn)象，為學(xué)生安排相應(yīng)的實(shí)踐活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)動(dòng)手動(dòng)腦，自己發(fā)現(xiàn)化學(xué)在生活當(dāng)中的身影，這種化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，一方面可以使學(xué)生真實(shí)的感受到化學(xué)在生活當(dāng)中應(yīng)用的普遍性，另一方面也引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注一種新的學(xué)習(xí)方式，就是自主探究，合作學(xué)習(xí)，在品嘗帶到學(xué)習(xí)樂(lè)趣的同時(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性。例如筆者曾經(jīng)為學(xué)生安排了一個(gè)這樣的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)：請(qǐng)學(xué)生分別說(shuō)出自己平時(shí)喜歡喝的飲料名稱，并對(duì)這種飲料的配料表進(jìn)行觀察，從中發(fā)現(xiàn)飲料對(duì)人體有害的例證。對(duì)這一問(wèn)題，學(xué)生的探究熱情很高，他們也想知道，平時(shí)家長(zhǎng)總說(shuō)飲料有害，到底是為什么。結(jié)果，通過(guò)學(xué)生的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)各種他們平時(shí)喜歡的喝的飲料當(dāng)中，糖的含量都是很高的，一瓶500毫升的飲料中，糖的含量甚至多達(dá)幾十克，學(xué)生將幾十克白糖裝在紙杯當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)白糖可以占據(jù)一個(gè)小型紙杯的大半空間，這一發(fā)現(xiàn)令他們非常震驚，紛紛表示以后盡量少喝飲料，最起碼保證自己不在小小年紀(jì)就患上糖尿病。在這次活動(dòng)中，學(xué)生通過(guò)自己的努力，解答了一直以來(lái)令自己感到困惑的問(wèn)題，在收獲成就感的同時(shí)，其學(xué)習(xí)積極性也越發(fā)高漲。

總之，基于生活思維的初中化學(xué)教學(xué)，可以以更加靈活的方式展現(xiàn)在學(xué)生的面前，在激發(fā)學(xué)生探究熱情的基礎(chǔ)上，推動(dòng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)發(fā)發(fā)展。因此，這種教學(xué)策略，值得我們應(yīng)用和推廣。

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