“互動探究課堂”模式在化學(xué)實驗教學(xué)中的運用

劉婕枝

[摘 ? 要]新型課堂倡導(dǎo)“自主、合作、探究、指導(dǎo)”教學(xué)觀，“互動探究課堂”應(yīng)運而生。“互動探究課堂”在化學(xué)實驗教學(xué)中的運用能夠有效發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)主體性，增強小組合作實驗的實效性，提升學(xué)生的實驗技能和實驗素養(yǎng)。

[關(guān)鍵詞]互動探究;小組合作;化學(xué)實驗

[中圖分類號] ? ?G633.8 ? ? ? ?[文獻標(biāo)識碼] ? ?A ? ? ? ?[文章編號] ? ?1674-6058（2020）32-0081-03

一、“互動探究課堂”模式

近期，為了提高課堂教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量，我校進行了課堂模式的改革，“互動探究課堂”模式初步取得成效。“互動探究課堂”是指以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)、小組合作探究為途徑，基于“四動”開展課堂教學(xué)?！盎犹骄俊笨捎行嵘虒W(xué)質(zhì)量，促進學(xué)生全面發(fā)展。“互動探究課堂”中的“互動”在這里指的是“四動”，包括“教師的動、學(xué)生的動、學(xué)生與學(xué)生之間的互動、教師與學(xué)生之間的互動”?！敖處煹膭印笔侵附處熯M行講解或演示;“學(xué)生的動”是指學(xué)生進行自主學(xué)習(xí)，獨立完成學(xué)習(xí)任務(wù);“學(xué)生與學(xué)生之間的互動”是指小組內(nèi)學(xué)生之間的交流和討論;“教師與學(xué)生之間的互動”是指教師與學(xué)生之間的對話與交流。由此可見，“四動”充分體現(xiàn)了新課程提出的以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)要求，也充分體現(xiàn)了新型課堂倡導(dǎo)的“自主、合作、探究、指導(dǎo)”教學(xué)觀?！疤骄俊敝傅氖切〗M合作學(xué)習(xí)。通過“互動探究課堂”教學(xué)，更能體現(xiàn)學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)作用，有效發(fā)揮教師課堂教學(xué)的主導(dǎo)性和學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的主體性，以人為本，促進學(xué)生全面發(fā)展，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。實施“互動探究課堂”教學(xué)既要改變傳統(tǒng)“講授式”教學(xué)模式，又要防止在突出學(xué)生主體地位后，減弱或忽視教師的主導(dǎo)作用。

二、化學(xué)實驗小組合作存在的問題

化學(xué)實驗根據(jù)實驗操作者的不同可分為教師演示實驗、學(xué)生分組實驗、師生協(xié)作實驗，無論是師生協(xié)作實驗還是學(xué)生分組實驗都不是個人獨立完成的，而是需要師生間、生生間互動互助、協(xié)同合作。深入實驗課堂，不難發(fā)現(xiàn)實驗課中的小組合作學(xué)習(xí)存在如下問題：

（1）學(xué)生課前準(zhǔn)備不足，課中應(yīng)對問題的能力差，課后又不了了之。

（2）教師設(shè)計的實驗問題過于簡單，在小組合作學(xué)習(xí)中沒有深入探究的必要。

（3）學(xué)生小組實驗時沒有充分的思考時間，小組合作學(xué)習(xí)流于形式。

（4）教師沒有關(guān)注到每一個學(xué)生，部分學(xué)生四處走動，個別學(xué)生被邊緣化。

（5）教師對實驗課沒有深刻的認識，認為化學(xué)實驗課可有可無。

三、“互動探究課堂”模式下的化學(xué)實驗教學(xué)

小組合作實驗是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、活躍課堂氣氛、提高教學(xué)效率的重要手段和方法。學(xué)生在課堂上進行小組合作實驗，能夠互相幫助，互相學(xué)習(xí)，共同進步，達到共贏。作為一名化學(xué)教師，在“互動探究課堂”模式下開展實驗教學(xué)，應(yīng)當(dāng)采取哪些措施呢？以下是筆者在“互動探究課堂”模式下組織學(xué)生小組合作實驗的一些教學(xué)實踐，意在與同行交流探討。

1.精心設(shè)計《課前導(dǎo)學(xué)案》，增強小組合作實驗的實效性

在“互動探究課堂”模式下，只要教師精心設(shè)計《課前導(dǎo)學(xué)案》，就能增強小組合作實驗的實效性。對于步驟簡單、操作容易、現(xiàn)象明顯的實驗，教師可以在課前將精心設(shè)計好的《課前導(dǎo)學(xué)案》發(fā)給學(xué)生預(yù)習(xí)。學(xué)生通過課前自主學(xué)習(xí)，獨立完成課前學(xué)習(xí)任務(wù)，在化學(xué)課堂中只要教師對關(guān)鍵的實驗內(nèi)容稍作補充引導(dǎo)，學(xué)生即可通過小組合作完成實驗。

如課本實驗10-1，教師精心設(shè)計了如下《課前導(dǎo)學(xué)案》：實驗室常見的指示劑有______和______，酸能使紫色石蕊溶液變______色，不能使無色酚酞溶液變色;堿能使紫色石蕊溶液變______色，使無色酚酞溶液變______色。學(xué)生只有自主學(xué)習(xí)后，掌握指示劑遇酸、堿和中性溶液變色的基礎(chǔ)知識，才能順利地進行實驗10-1的合作實驗。

又如課本實驗10-9，教師精心設(shè)計如下《課前導(dǎo)學(xué)案》：（1）溶液的酸堿度常用______來表示，pH的范圍通常為______，測定pH最簡便的方法是______;（2）用pH試紙測某種溶液的pH值的方法是______;（3）酸性溶液pH______7，堿性溶液pH______7，中性溶液pH______?7。學(xué)生經(jīng)過自主學(xué)習(xí)后，基本上掌握了測定溶液pH值的方法和使用范圍。把課前導(dǎo)學(xué)案的知識點融合到小組合作實驗中來，不需要經(jīng)過教師的講解和示范，學(xué)生通過小組合作就能完成實驗。這樣既提高了學(xué)習(xí)效率，也增強了小組合作實驗的實效性。

2.創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境，開展有效的小組合作實驗

在“互動探究課堂”模式下，由教師創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境，讓學(xué)生開展有效的小組合作實驗。對于一些比較難理解的、抽象的實驗操作更需要教師創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)情境。如實驗4-2，在開展小組合作實驗前，先由教師展示泡茶的情境：泡茶時需要經(jīng)過過濾的操作，把茶葉和茶水分離，茶葉留在過濾網(wǎng)上，茶水流到壺中。然后由教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)過濾（即把固體物質(zhì)與液體物質(zhì)分離的操作）的概念。學(xué)生把大腦中浮現(xiàn)的泡茶的情境融合到過濾操作中來，能更有效地進行實驗操作。又如實驗10-8，這個實驗有兩個難點：（1）滴入酚酞的作用;（2）如何控制滴入稀鹽酸的量，使得溶液顏色恰好變?yōu)闊o色。在開展小組合作實驗前，教師先創(chuàng)設(shè)這樣的情境：演示氫氧化鈉與稀鹽酸直接混合，讓學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，判斷酸堿能否發(fā)生反應(yīng)。通過教師演示實驗的情境，學(xué)生意識到這個實驗必須滴入指示劑才能觀察到反應(yīng)現(xiàn)象，而且加入稀鹽酸的速率不宜過快，要慢慢地逐滴滴入才能更有效地開展實驗。這樣在小組合作中，學(xué)生會更集中精神地觀察實驗現(xiàn)象，規(guī)范實驗操作，因為一不小心，滴入稀鹽酸的量就會過量。小組合作實驗后，學(xué)生能更好地找出反應(yīng)前和反應(yīng)后溶液中存在的粒子。

3.發(fā)揮小組長的作用，組織小組討論，設(shè)計最佳實驗方案

在“互動探究課堂”模式下，強調(diào)學(xué)生與學(xué)生之間的交流與討論，體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。要實現(xiàn)“學(xué)生與學(xué)生之間的有效互動，必須要充分發(fā)揮小組長的作用，只有小組長組織小組深入討論，才能設(shè)計出最佳實驗方案。如在探究實驗室制取CO2時，小組長根據(jù)能產(chǎn)生CO2的反應(yīng)組織小組討論實驗方案，經(jīng)過討論得出多種實驗藥品和方法，如碳在空氣中充分燃燒可生成CO2;木炭高溫還原氧化銅或氧化鐵也能產(chǎn)生CO2; 高溫煅燒石灰石也會產(chǎn)生 CO2;等等。然后教師再引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)收集氣體的難易、實驗操作簡便與否和反應(yīng)條件等因素考慮選擇哪些藥品。接著小組長根據(jù)這些因素再組織組內(nèi)成員進行討論，比較實驗方案，組織小組實驗，并在操作過程中，對各項要求和注意事項做全面的分析。實驗完成后，小組長把各位組員的體會綜合起來，總結(jié)實驗得失，并做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，從而得出實驗室制取CO2藥品的最佳方案。

4.挖掘不同實驗之間的聯(lián)系，有效整合課本實驗

在“互動探究課堂”模式下，教師還應(yīng)挖掘不同實驗之間的聯(lián)系，把不同的實驗整合起來，讓學(xué)生根據(jù)教師的整合方案一個一個環(huán)節(jié)地進行實驗。課本下冊實驗活動5“一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的氯化鈉溶液的配制”和實驗活動8“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”，這兩個實驗內(nèi)容都跟氯化鈉有關(guān)聯(lián)，教師可以先讓學(xué)生小組合作進行實驗活動8，用實驗得到的精鹽再進行實驗活動5。教師設(shè)計如下活動：

活動1：稱10.0 g粗鹽，用鑰匙將粗鹽逐漸加入裝有20 mL水的燒杯中，邊加邊攪拌，直到粗鹽不再溶解為止。

活動2：過濾活動1的混合液。

活動3：把所得澄清液倒入蒸發(fā)皿，用酒精燈加熱。

活動4：用玻璃棒把固體轉(zhuǎn)移到紙上，稱量，計算產(chǎn)率。

活動5：計算配制50 g質(zhì)量分數(shù)為6%的氯化鈉溶液所需的氯化鈉和水的質(zhì)量，然后稱量氯化鈉的質(zhì)量和量取水的體積。

活動6：把氯化鈉和水倒入燒杯中混合，從而得到氯化鈉溶液。

把這兩個實驗整合在一起，既能節(jié)省課時，又能提高教學(xué)效率，更能讓學(xué)生意識到這兩個實驗之間的聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。而且在前面的實驗過程中出現(xiàn)操作失誤的話，就會對后面的實驗造成嚴重的影響，這更需要學(xué)生在小組合作中加倍認真。

5.改進實驗，提升學(xué)生實驗素質(zhì)

在學(xué)習(xí)“燃燒的條件”這節(jié)課時，學(xué)生往往都學(xué)得比較輕松，因為知識點簡單易懂，經(jīng)過教師的講授就能基本掌握。但這只是對知識的表層認識，而且省略實驗過程，學(xué)生的實驗?zāi)芰蛯嶒炈刭|(zhì)均得不到提升。在“互動探究課堂”模式下，教師組織學(xué)生進行小組合作實驗，有利于學(xué)生對知識點的深層理解。

然而，這節(jié)課中學(xué)生進行小組合作實驗的條件還不成熟，因為“探究燃燒的條件”實驗中會產(chǎn)生五氧化二磷，會對環(huán)境造成污染，必須要在通風(fēng)櫥中進行，而我們的課室不具備這樣的設(shè)備。通常，教師會選擇以播放視頻的方式呈現(xiàn)實驗，讓學(xué)生觀看視頻，從而總結(jié)出燃燒的三個條件。利用多媒體開展教學(xué)雖然比傳統(tǒng)的講授式教學(xué)效果好，但是仍無法提高學(xué)生的實驗?zāi)芰蛯嶒炈刭|(zhì)，久而久之，就會磨滅學(xué)生對化學(xué)實驗的學(xué)習(xí)興趣，以及對實驗的探究熱情和欲望。對此，可以根據(jù)學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ凇盎犹骄空n堂”模式下，促進學(xué)生改進實驗，擴大學(xué)生的思考空間，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。教師可以引導(dǎo)學(xué)生從阻止產(chǎn)生的五氧化二磷排放到空氣中著手。經(jīng)過點撥，學(xué)生的思維頓時打開，學(xué)生在小組內(nèi)進行激烈的交流與討論。討論結(jié)束后，各小組紛紛展示成果。有的小組認為可以用一個大燒杯罩住銅片上的紅磷和白磷;有的小組認為可以用兩個集氣瓶分別罩住紅磷和白磷;有的小組認為可以用兩支試管分別罩住紅磷和白磷;有的小組認為可以用兩支試管分別把紅磷和白磷裝起來，用塞子塞住，直接放入熱水中。教師再引導(dǎo)學(xué)生從實驗可操作性、安全性等方面思考，最終選擇第四種方案，而且在試管上方套上不同顏色的氣球，如圖1所示。

綜上可知，進行教學(xué)模式的改革是時代的需要，在“互動探究課堂”模式下進行的化學(xué)實驗取得了初步的成效，有效的小組合作能將化學(xué)實驗的特點充分體現(xiàn)出來，既能激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，拓展學(xué)生思維，又能培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能和實驗素養(yǎng)。

[ ? 參 ? 考 ? 文 ? 獻 ? ]

[1] ?簡光舜. 初中化學(xué)實驗教學(xué)中小組合作學(xué)習(xí)的應(yīng)用解析[J]. 新課程導(dǎo)學(xué)，2015（8）：38.

[2] ?韓蓮.基于“合作學(xué)習(xí)”的初中化學(xué)實驗課堂操作策略[J].科技經(jīng)濟市場，2015（3）：247-248.

[3] ?陳述華.化學(xué)實驗課小組合作學(xué)習(xí)存在的問題與改革舉措[J].科學(xué)咨詢（科技·管理），2015（4）：100.

（責(zé)任編輯 張 ? 簡）