楊松嶺 孫妍 姜成忠 王敬偉

【摘要】如何通過教學改革有效地提升人才培養(yǎng)質(zhì)量以滿足社會企業(yè)的需求。本文在學校學習環(huán)境與企業(yè)工作環(huán)境有機融合的基礎上，以藥物制劑技術課程為例，從人才培養(yǎng)模式、教學流程、操作體系等方面探討并進行教學改革實踐。

【關鍵詞】教學改革? 雙境合一? 藥物制劑技術

【基金項目】黑龍江省教育科學“十四五”規(guī)劃2021年度重點課題《基于“課堂革命”背景下的中藥學專業(yè)課程體系建設與研究》（課題編號：ZJB1421137）;中國管理科學研究院教育科學研究所重點課題《基于“課堂革命”的項目化課程改革的探索研究》（課題編號：JKSC1305）。

【中圖分類號】G251 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2021）12-0156-02

從陳寶生部長在《人民日報》上提出掀起“課堂革命”，努力培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力開始，到《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動計劃（2020—2023年）》中強調(diào)“推動職業(yè)學?！n堂革命’，適應生源多樣化特點，將課程教學改革推向縱深?！蔽覈穆殬I(yè)教育教學改革進入了一個新的階段。職業(yè)教育的“課堂革命”以培養(yǎng)學生的素質(zhì)與能力為首要問題，通過校企深度合作，在深入研究學生職業(yè)崗位素養(yǎng)和能力要求的條件下，明確重構學習環(huán)境，重組課程教學內(nèi)容，重建課程評價體系，重立師生角色，實現(xiàn)職業(yè)教育教學高質(zhì)量快速發(fā)展的目標[1]。

我院為國家第二批現(xiàn)代學徒制試點單位，在現(xiàn)代學徒制試點項目的建設探索中發(fā)現(xiàn)，如果將學生在學校的學習環(huán)境和學徒在企業(yè)的工作環(huán)境有效地融合在一起，實現(xiàn)雙境合一，在一定程度上有利于職業(yè)教育的教學改革，有利于提升高職學生的綜合職業(yè)技能，為其職業(yè)發(fā)展和終身學習奠定良好的基礎。

一、雙境合一

“雙境”指的是“學習環(huán)境”和“工作環(huán)境”?！皩W習環(huán)境”包括學生學習活動的場所如教室和實訓室、學生學習所用的工具如實驗講義、報告、記錄、儀器設備等?！肮ぷ鳝h(huán)境”包括企業(yè)工作的職業(yè)場所如車間、工作所需的制度、規(guī)程、生產(chǎn)記錄、設備等。“雙境合一”，即學習環(huán)境和工作環(huán)境的融合統(tǒng)一，它是以學習環(huán)境為主，將工作環(huán)境中與學習相關的典型職場元素經(jīng)系統(tǒng)的提煉后引入到學習環(huán)境中，并將在學習環(huán)境中培養(yǎng)的綜合能力有效地遷移到工作環(huán)境中。在“雙境合一”的教學改革中，從實際工作環(huán)境中提煉有效的學習元素是前提，創(chuàng)設真實的工作情境是基礎，激發(fā)學生的職業(yè)學習熱情與興趣是關鍵，培養(yǎng)學生的職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)、綜合能力是目標?！半p境合一”是與“校企合作、產(chǎn)教融合、工學結合”密不可分的。它的教學改革要踐行人才培養(yǎng)模式、教學流程和操作體系。[2]

二、構建“雙境合一”的人才培養(yǎng)模式

在現(xiàn)代學徒制試點過程中，校企雙方以學生培養(yǎng)為核心，以藥品生產(chǎn)人員崗位要素為根本，以藥廠的藥品產(chǎn)品作為教學內(nèi)容的載體，以藥品生產(chǎn)工藝操作規(guī)程為教學評價標準，將學生的學習環(huán)境置于藥品生產(chǎn)環(huán)境中，從工作場景、生產(chǎn)的藥品產(chǎn)品、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)控中提煉出仿真的工作場景、典型的生產(chǎn)產(chǎn)品、完整的工作流程和真實的企業(yè)監(jiān)控等學習要素，并按照教學規(guī)律有機地融入到學習場景中，形成特定的學習環(huán)境，實現(xiàn)學習環(huán)境和工作環(huán)境有機關聯(lián)，形成“雙境合一”的人才培養(yǎng)模式，同時在教學中注重學生德智體美勞、職業(yè)素養(yǎng)、工匠精神的培養(yǎng)，使之能促進人才培養(yǎng)供給和產(chǎn)業(yè)需求全方位融合，促進學生終身發(fā)展，全面推進現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)。

三、優(yōu)化“雙境合一”的教學流程

教學改革的主要抓手即為課程的改革，《藥物制劑技術》課程是藥品生產(chǎn)技術專業(yè)的核心課程。它是一門集藥物、藥用輔料、工程技術、質(zhì)量管理等于一體的應用性綜合技術課程。如何讓學生在校內(nèi)的學習能盡可能地接近實際生產(chǎn)要求，以縮短到企業(yè)實習后的適應期，是本門課教學改革迫切需要解決的問題。

我們在“葵花學徒班”的《藥物制劑技術》課程教學過程中，以藥品生產(chǎn)工作任務為主線，使教學過程與生產(chǎn)過程、課程內(nèi)容與職業(yè)標準地有效對接，在做中學、做中教、做中評，通過課前預習、課中學習、課后練習的實施方案完成教學目標，教學中，采用任務驅(qū)動法、演示教學法、模擬仿真操作法、案例教學法、角色轉(zhuǎn)換法、小組之間互助互評法等多樣化的教學方法，使用真實的生產(chǎn)文件體現(xiàn)完整的生產(chǎn)過程，以學生的過程評價細化考核標準，形成“學思踐悟改”的教學體系。

四、形成“雙境合一”的操作體系

1.以項目為載體，確定教學內(nèi)容

以現(xiàn)代學徒制生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的典型的、常見的產(chǎn)品為載體，以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點進行課程設計，對接制藥行業(yè)，對接藥品生產(chǎn)崗位，對接1+X藥物制劑生產(chǎn)職業(yè)技能等級證書，對接企業(yè)真實的生產(chǎn)過程，引入行業(yè)企業(yè)的新知識、新技術、新標準、新設備、新工藝、新成果，形成“項目導向、任務驅(qū)動、理實一體”的教學模式，以藥品的生產(chǎn)貫穿于教學全過程，以真實的生產(chǎn)項目為例，結合常用的制劑劑型，將其課程內(nèi)容劃分為10個生產(chǎn)項目，每個項目以工作任務為載體，結合崗位工作的實際問題進行教學設計，實現(xiàn)了學習過程與企業(yè)生產(chǎn)過程的基本同步。

2.校企共建基地，創(chuàng)建教學環(huán)境

“雙境合一”教學要解決教學環(huán)境和教學情景的相關問題，也就是說要創(chuàng)建仿真的工作場景，從而形成未來可能工作的場景。如校內(nèi)實訓基地的布局要與企業(yè)真實布局保持一致，基地實訓實驗設備要與企業(yè)實際生產(chǎn)相對吻合，實訓室的相關實訓文化與企業(yè)車間相對應。所以建設與“雙境合一”教學相匹配的實訓工廠即理實一體化的生產(chǎn)性實訓基地是實施“雙境合一”教學的基礎。[3]

校企融合是職業(yè)教育“課程建設”實施“課堂革命”的先決條件，是“雙境合一”教學下理實一體化的生產(chǎn)性實訓基地建設的必備條件。我校通過與現(xiàn)代學徒制合作企業(yè)共建了生產(chǎn)性實訓基地，按照企業(yè)生產(chǎn)實際排列布局設備，形成了三線一室的“實訓工廠”（即中藥提取生產(chǎn)線、液體制劑生產(chǎn)線、固體制劑生產(chǎn)線、中藥炮制實訓室），并將企業(yè)文化、學校文化有機銜接，營造真實的生產(chǎn)企業(yè)環(huán)境，實現(xiàn)“實境訓教”。其實訓室目前已被認定為國家級校企共建生產(chǎn)性實訓基地。

3.實施教學評價改革，創(chuàng)設教學情境

教學過程中，按照企業(yè)質(zhì)量監(jiān)控的理念和方式合理地運用到教學過程中，實施真實的質(zhì)量監(jiān)控，打破傳統(tǒng)教學評價方式，實施真正意義上的教學改革，這樣勢必要打破傳統(tǒng)教學方式，重新創(chuàng)設教學情境?！半p境合一”的教學從課程建設著手，全方位地從教學目標、課程內(nèi)容、課堂實施、課堂效果評價等進行雙境融合，將完整的工作過程融入到課程教學過程中。我們以藥品生產(chǎn)中的工作任務為主線，將所學知識和技能融入工作任務中，再轉(zhuǎn)化為學習任務，形成工作過程導向教學，實施“四融入”，即產(chǎn)品工藝規(guī)程融入教學形成實訓指導書;生產(chǎn)記錄融入教學形成實訓記錄;企業(yè)產(chǎn)品融入教學形成實訓成果;生產(chǎn)監(jiān)控融入教學形成考評標準。創(chuàng)新教學情境，將完整的工作流程融入教學過程中，在此過程中提升了學生的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。

4.以學生為中心，創(chuàng)新教學方法

“課堂革命”的教學目標就是要培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)，讓學生全面發(fā)展?！半p境合一”教學過程中以學生為中心，教師在深入對學生進行學情分析的基礎上，要結合課程服務藥品生產(chǎn)崗位的特色，制定具有本課程特色的德育目標、智育目標、體育目標、美育目標和勞育目標，使學生既會生產(chǎn)，又會生活。教師結合專業(yè)課程的實際教學內(nèi)容，合理選擇、精心設計，恰當運用項目式教學、任務驅(qū)動式教學等多樣教學方法，讓學生的“做”貫穿于“學”之中，充分調(diào)動學生學習的積極性。

5.實施引培并舉，打造教師隊伍

實施“雙境合一”教學，對師資隊伍提出了更高的要求，同時要充分利用好藥品生產(chǎn)經(jīng)驗豐富，技術強的企業(yè)兼職教師。我們在藥物制劑技術課程的學生培養(yǎng)過程中實施雙元教師制度，形成校企教師課程團隊，校企教師分工協(xié)作進行模塊化教學。聘請企業(yè)師傅負責專項實訓指導，幫助學生了解職業(yè)崗位要求，規(guī)劃職業(yè)發(fā)展方向，提升學生專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng);大力加強專業(yè)教師的專業(yè)技能、實踐教學、信息技術和教學研究能力的培養(yǎng)，打造“師傅式”的專業(yè)教師，指導學生的學業(yè)，改善學習方法和習慣。師資的有效整合最大限度地發(fā)揮了兩類師傅的作用，促進了教學質(zhì)量和育人質(zhì)量的提高。

6.“雙線共育”并行，提升學生素養(yǎng)和能力

職業(yè)教育的教學目標就是培養(yǎng)企業(yè)生產(chǎn)一線的高素質(zhì)技術技能人才，在遵循普適教育規(guī)律的基礎上，把學生的工匠精神、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、工作能力、團隊合作能力、職業(yè)發(fā)展能力、組織管理能力和勞動觀念等納入課程的教學與評價標準之中。課程在“雙境合一”的生產(chǎn)性實訓基地實施“雙線共育”并行，即第一課堂和第二課堂兩條線互動融通。第一課堂是培養(yǎng)學生的主渠道，充分挖掘教學活動中的相應思想和內(nèi)容，將思想政治素質(zhì)、身心素質(zhì)、文化素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)貫穿于課堂教學的各個環(huán)節(jié)。第二課堂作為第一課堂的延伸與補充，依托企業(yè)，深化內(nèi)涵，開展豐富的第二課堂活動，形成培養(yǎng)學生的隱形渠道。通過“雙線共育”，近幾年學生在第二課堂完成的項目和產(chǎn)品屢屢在各項創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲獎，實現(xiàn)了提升學生素養(yǎng)與能力的目標。

五、結語

“課堂革命”背景下的“雙境合一”教學改革，使課程改革上有了新的突破，深化了校企合作模式，降低了教學成本，最終實現(xiàn)人才培養(yǎng)與社會無縫對接。

參考文獻：

[1]汪長明，鮑衛(wèi)新.職業(yè)教育“課堂革命”實施路徑與策略[J].新疆職業(yè)教育研究，2021（2）：1-4.

[2]李德方，王明倫.高等職業(yè)教育發(fā)展新論[M].北京：知識產(chǎn)權出版社，2017.

[3]朱新民.淺談基于“雙場合一”教學的實訓工場建設[J].市場周刊，2016，12：209-210.