【摘要】在新英語基礎(chǔ)教育目標(biāo)中，文化意識、文化差異、跨文化交際能力均被納入到《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》中，從而給高職英語教師的教學(xué)帶來一定的挑戰(zhàn)。本文以高職英語教材為基礎(chǔ)對跨文化意識在高職英語教學(xué)中的實(shí)施現(xiàn)狀進(jìn)行分析，然后提出跨文化意識培養(yǎng)方法與途徑，以期能夠?yàn)橄嚓P(guān)教育工作者提供參考價值。

【關(guān)鍵詞】高職? 英語教學(xué)? 跨文化意識? 培養(yǎng)策略

【中圖分類號】H319.3 ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2021）28-0044-02

語言與文化有著密切聯(lián)系，兩者直接相互影響、相互制約，語言離不開文化而存在，而文化需要語言進(jìn)行反映。所以語言并不只是簡單交流的工具，其中所包含的內(nèi)涵以及所展示的體系均需要去理解與思考，高職英語教學(xué)過程中，不僅需要讓學(xué)生學(xué)會單詞與語法，同時還需要幫助學(xué)生了解文化內(nèi)涵與背景，使得學(xué)生能夠更好地融入到外國語言文化氛圍中，對學(xué)生解決各種文化差異所帶來的問題有著重要指導(dǎo)作用。

一、高職學(xué)生跨文化意識現(xiàn)狀

我國英語教學(xué)過程中，教師以及學(xué)生通常都更重視語法教學(xué)，所以文化教學(xué)并沒有普及，同時也沒有引起足夠的重視。隨著新課程改革的不斷發(fā)展與深入，高職院校更多的教育工作者開始意識到跨文化意識在語言學(xué)習(xí)過程中的重要作用，所以許多教育工作者會在日常英語教學(xué)中努力融入跨文化意識。不過在實(shí)際教學(xué)中，高職學(xué)生普遍存在自主學(xué)習(xí)能力較差、學(xué)習(xí)興趣較低以及英語基礎(chǔ)較弱等問題，因此會給高職英語教學(xué)帶來一定程度的困難[1]。目前高職英語教學(xué)教材中雖然有意識開始滲透跨文化意識內(nèi)容，但這種跨文化意識的滲透通常都是零碎的，并沒有形成整體性與系統(tǒng)性，所以學(xué)生無法樹立起完整的跨文化意識。除此之外，多數(shù)教師并沒有接受過系統(tǒng)性的跨文化培訓(xùn)工作，再加上教師缺少體驗(yàn)外國文化的實(shí)踐機(jī)會，主要是通過媒體、教材以及書本來獲得文化意識，所以跨文化意識培養(yǎng)教育存在一定程度的難度[2]。

二、高職英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識的重要性

英語教學(xué)的最終教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語展開交際的能力，有相關(guān)研究提出，交際能力主要有四個重要參數(shù)所組成，包括得體性、語法性、適合性以及實(shí)際操作性。在這四個參數(shù)中，得體性與適合性便是指英語語言中的社會文化能力，通過該能力，學(xué)生能夠在英語國家的語言環(huán)境下遵循一定道德標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)則，并恰到好處地通過英語來與他人進(jìn)行交流與溝通，而社會語言能力是幫助學(xué)生順利進(jìn)行交流與交際的重要一項條件[3]。學(xué)生在使用英語時，需要能夠根據(jù)交際場景的不同、交際話題的不同、交際者身份的不同、交際目的不同等情況來恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行表達(dá)與理解。所以在對學(xué)生進(jìn)行交際能力培養(yǎng)時，是能夠?qū)W(xué)生跨文化意識提高，有助于學(xué)生跨文化交際能力的提升，如果學(xué)生不具備英語文化背景知識，那么就很難用英語來順利展開語言交際。

三、高職英語教學(xué)現(xiàn)有教材中跨文化意識的滲透

（一）詞匯中文化差異的體現(xiàn)

在語言中，詞匯屬于最有彈性、最活躍的成分，同時在文化載荷中有著較大的比重，民族特有的詞匯是能夠?qū)⒃撁褡逄赜猩鐣Y(jié)構(gòu)、物質(zhì)環(huán)境以及精神信仰有效表現(xiàn)出來。比如在人教版高職英語《英語綜合教程3》的Unit 2 Color單元中，對不同顏色所代表的不同含義進(jìn)行了相關(guān)介紹，而這些顏色所代表的含義與我國情況有著較大的差異[4]。比如，在西方國家中，白色代表著和平與純潔，因此西方國家的婚禮中經(jīng)常會使用白色，而且新娘的禮服也以白色為主;在我國傳統(tǒng)文化中，白色通常是與死亡有著密切聯(lián)系，喪禮上經(jīng)常會使用白色。紅色在中國代表著喜慶，而在西方國家，紅色是危險的代表。在Unit 3 Social Value單元中，Listening對“old”一詞在英漢兩種文化中的不同理解進(jìn)行了探討。“old”在英語國家文化中，是無用的代名詞，表示失去了力量與權(quán)利。

（二）不同社會習(xí)俗的體現(xiàn)

東西方有著非常多的傳統(tǒng)文化，在這些節(jié)日中通常有著不同的慶祝方式，比如在《英語綜合教程》1 Unit 6 Festival中，介紹了西方文化傳統(tǒng)節(jié)日的由來，同時也融入了中國傳統(tǒng)節(jié)日，并介紹了中國情人節(jié)的由來，使得學(xué)生在了解西方文化的同時，能夠產(chǎn)生對中國傳統(tǒng)文化的熱愛之情。

四、高職英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識的培養(yǎng)策略

（一）加強(qiáng)教師跨文化意識

絕大部分高職院校的英語教師在接觸英漢不同文化意識與內(nèi)涵時，通常只能夠通過教科書以及參考資料來進(jìn)行，所以缺少相應(yīng)的切身體驗(yàn)。因此教師在教學(xué)過程中，一般是照本宣科地將教材以及參考文獻(xiàn)中的英語語言國家的風(fēng)土人情與社會文化呈現(xiàn)給學(xué)生，對學(xué)生的跨文化意識培養(yǎng)存在一定局限性[5]。所以高職院校需要為教師提供更多的機(jī)會來直接接觸英語文化，并不斷加強(qiáng)教師對跨文化意識的重視，只有深切體會跨文化意識的作用才能夠身體力行地關(guān)注學(xué)生的跨文化意識培養(yǎng)。

（二）重視教材的背景信息

在語言文化教學(xué)中，背景信息屬于最為常見的教學(xué)方法，主要是教師在教學(xué)過程中，結(jié)合所傳授的教學(xué)內(nèi)容穿插式地介紹對應(yīng)的背景知識。比如，在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)《綜合英語1》中的Unitl 10 Food and Drink相關(guān)內(nèi)容時，教師可以將英美國家的飲食習(xí)慣穿插其中，同時將其與中國的飲食習(xí)慣進(jìn)行比較。教師在介紹背景知識時，可以靈活掌握背景知識的深淺以及多少，有著較強(qiáng)的操作性。在展開正式教學(xué)之前，教師可以要求學(xué)生自己對教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的背景信息進(jìn)行收集，然后在課堂教學(xué)時，讓學(xué)生將自己收集到的背景信息進(jìn)行分享，不僅能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動性，同時還能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣與愛好，有助于培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識[6]。

（三）借助角色扮演，體驗(yàn)氛圍

就目前而言，多數(shù)高職院校的英語學(xué)習(xí)缺乏實(shí)踐操作，許多師生、生生直接的交際與互動都是在虛擬狀態(tài)下展開的，不利于培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識。為了幫助學(xué)生更加準(zhǔn)確、地道地使用英語，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生模擬英語真實(shí)背景下的交際行為[7]。比如，教師可以設(shè)計與教材相關(guān)的交際場景，并讓學(xué)生扮演各種角色來對體驗(yàn)教學(xué)活動，同時讓學(xué)生在班級內(nèi)進(jìn)行演出。通過角色扮演是能夠讓學(xué)生真實(shí)地感受、體驗(yàn)英語環(huán)境下的英語文化，不僅加強(qiáng)學(xué)生對英語文化的掌握與了解，同時還能夠提高學(xué)生對文化的敏感性，對學(xué)生跨文化意識的提升有著重要作用。學(xué)生進(jìn)行角色扮演后，角色還需要評價學(xué)生的演出效果，使得學(xué)生能夠清晰地認(rèn)識到自身的優(yōu)點(diǎn)與不足，從而對已有的文化知識進(jìn)行鞏固。

（四）充分發(fā)揮現(xiàn)代教學(xué)手段

隨著我國互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，多媒體與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)被普及在各個領(lǐng)域，同時在教育行業(yè)中有著較為廣泛的應(yīng)用，電腦、電視以及手機(jī)等輔助設(shè)備能夠通過演示性、形象性來使教學(xué)內(nèi)容更加直觀，同時也能夠?yàn)檎Z言教學(xué)中的文化教學(xué)拓展途徑?，F(xiàn)代教學(xué)手段是能夠?yàn)閷W(xué)生呈現(xiàn)出跨文化交際的真實(shí)情境，不僅能夠豐富學(xué)生的多種感官刺激，同時還能夠從行為以及情感方面提高學(xué)生跨文化交際能力。

（五）展開班級文化知識講座

在培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識時，班級內(nèi)部展開英語文化知識講座或者英漢文化對比講座是屬于有效培養(yǎng)方法，教師可以主導(dǎo)班級文化知識講座，而學(xué)生為文化知識講座中的主講者。教師可以通過專題的形式將知識講座的任務(wù)分配給學(xué)生，然后由學(xué)生來自主收集、整理各種材料，包括圖片、文字、聲像等，然后在班級內(nèi)讓學(xué)生一起分享專題的主要內(nèi)容。在班級內(nèi)開展文化知識講座時，學(xué)生可以自由提出問題，然后以相互補(bǔ)充、交流的方式來對主講人所涉及到的文化知識進(jìn)行補(bǔ)充，最后教師再評價學(xué)生的匯報情況，給予相應(yīng)的歸納與總結(jié)，這樣能夠充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并且能夠幫助學(xué)生更好地克服母語對語言學(xué)習(xí)的干擾，從而讓學(xué)生更好地接受不同文化的深層次內(nèi)涵，使學(xué)生能夠在不同的角度中理解另外一個民族的文化信仰與價值。

五、結(jié)束語

簡而言之，時代與社會的快速發(fā)展與更迭，導(dǎo)致對人才的需求日益增加，因此目前對青少年人才的培養(yǎng)，不管是質(zhì)量還是數(shù)量，都有了更高的要求與標(biāo)準(zhǔn)。我國文化與西方文化有著較大的背景差異，所以導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)英語后難以在實(shí)際交流中進(jìn)行運(yùn)用，從而出現(xiàn)“啞巴”英語等情況，不利于學(xué)生的發(fā)展。因此需要通過跨文化意識的培養(yǎng)來幫助學(xué)生靈活自然地運(yùn)用英語展開交流，從而幫助學(xué)生更好地適應(yīng)國際化進(jìn)程。

參考文獻(xiàn)：

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[3]李曄，韓蕾.高職英語利用英美文學(xué)作品培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識的探索[J].國際公關(guān)，2020（1）：114-114.

[4]吳怡潔.高職英語教學(xué)中學(xué)生跨文化意識的培養(yǎng)[J].當(dāng)代旅游：下旬刊，2018（10）：64-64.

[5]劉葭.高職英語翻譯教學(xué)中學(xué)生跨文化意識的培養(yǎng)[J].成長，2019（12）：116-117.

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[7]楊濤.高職英語課堂加強(qiáng)跨文化意識的思考[J].海外英語，2020（3）：97-98.

作者簡介：

哈麗霞（1984年-），女，江西上饒人，講師，研究方向?yàn)榇髮W(xué)英語。