許欣

摘 要：語(yǔ)言與文化的密切關(guān)系決定了文化教學(xué)在英語(yǔ)教學(xué)中具有不可低估的作用，因此英語(yǔ)教師必須在傳授英語(yǔ)語(yǔ)言技能的同時(shí)，也要注重對(duì)學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，要想通過(guò)高校英語(yǔ)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)，必須從更新教學(xué)理念構(gòu)建以跨文化交際意識(shí)培養(yǎng)為目標(biāo)的全方位高職英語(yǔ)教學(xué)體系。

關(guān)鍵詞：跨文化交際 跨文化意識(shí) 英語(yǔ)教學(xué)體系

語(yǔ)言是一種符號(hào)系統(tǒng)，但語(yǔ)言又不只是一種符號(hào)，更是一種社會(huì)現(xiàn)象，具有社會(huì)性，是在人們的日常交際中被抽象概括出來(lái)的，蘊(yùn)涵著復(fù)雜的社會(huì)因素和深刻的文化內(nèi)涵。學(xué)習(xí)一種語(yǔ)言實(shí)際上就是理解一種文化。正因?yàn)檎Z(yǔ)言是一種民族文化的表現(xiàn)與承載形式，不了解這個(gè)民族的文化，也就無(wú)法真正學(xué)好該民族的語(yǔ)言。

高職英語(yǔ)教學(xué)盡管經(jīng)過(guò)了多次改革，但目前仍以純語(yǔ)言知識(shí)與技能傳授為主。有些高校雖然已經(jīng)開(kāi)設(shè)了部分與跨文化交際意識(shí)培養(yǎng)相關(guān)的選修課，但是由于該類(lèi)課程教學(xué)覆蓋面有限，并不能切實(shí)起到培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的作用。在日常教學(xué)英語(yǔ)中，雖然也有部分教師根據(jù)個(gè)人的知識(shí)背景或課程設(shè)計(jì)安排一些中西文化比較的教學(xué)內(nèi)容，但缺乏穩(wěn)定性和系統(tǒng)性?？偟膩?lái)講，目前高職英語(yǔ)教學(xué)中主要存在兩個(gè)方面的問(wèn)題：一是文化教學(xué)的內(nèi)容不明確，或者說(shuō)部分教師不清楚該向?qū)W生傳授哪些與所學(xué)外語(yǔ)有關(guān)的文化項(xiàng)目；二是在實(shí)際教學(xué)中，由于缺乏方法和理論指導(dǎo)，沒(méi)有真正將外語(yǔ)教學(xué)和文化教學(xué)結(jié)合起來(lái)。第一個(gè)問(wèn)題的解決相對(duì)比較容易，主要是根據(jù)外語(yǔ)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)目的制定出明確的教學(xué)大綱，指明外語(yǔ)教學(xué)中必須涉及的文化項(xiàng)目。第二個(gè)問(wèn)題的解決則需要結(jié)合教學(xué)實(shí)踐開(kāi)展更多的理論和方法研究。因此，下文將從明確教學(xué)理念、整合教學(xué)內(nèi)容、豐富課外活動(dòng)三個(gè)方面來(lái)探討以跨文化交際意識(shí)培養(yǎng)為目標(biāo)的高職英語(yǔ)教學(xué)體系的構(gòu)建。

一、明確教學(xué)理念：做到英語(yǔ)教學(xué)中語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)并重

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)過(guò)分強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言知識(shí)的講授，忽略了制約語(yǔ)言的深層文化差異，未能在英語(yǔ)教學(xué)中做到語(yǔ)言知識(shí)傳授與文化差異比較并舉。學(xué)習(xí)者在英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中，只能掌握諸如詞匯句型語(yǔ)法等語(yǔ)言形式，而不了解語(yǔ)言差異的深層文化原因，從而難以開(kāi)展得體有效的跨文化交流，這無(wú)疑背離了英語(yǔ)學(xué)習(xí)的終極目標(biāo)。其實(shí)，文化教學(xué)應(yīng)該作為英語(yǔ)教學(xué)的必要組成部分，而非獨(dú)立于語(yǔ)言教學(xué)之外?！洞髮W(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》已明確指出高職英語(yǔ)教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力并提高其綜合文化素養(yǎng)，因此，英語(yǔ)教學(xué)中必須將語(yǔ)言應(yīng)用能力培養(yǎng)和文化素養(yǎng)提高有機(jī)結(jié)合起來(lái)，通過(guò)明確教學(xué)理念優(yōu)化課程體系以及實(shí)施以文化比較意識(shí)培養(yǎng)為目標(biāo)的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)新時(shí)期高職英語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)和目標(biāo)。

二、整合教學(xué)內(nèi)容：采用必修課與選修課以及文化專(zhuān)題講座相結(jié)合的文化輸入模式

在日常教學(xué)中，除了開(kāi)設(shè)常規(guī)的高職英語(yǔ)課程之外，學(xué)校和教師還應(yīng)積極探索其他有助于培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)的途徑。如開(kāi)設(shè)有關(guān)中西文化比較、跨文化交際技巧的選修課，或根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容定期舉辦英語(yǔ)文化專(zhuān)題知識(shí)講座。教師應(yīng)該精心備課，激活教材內(nèi)容，深挖每篇文章中潛在的文化信息，及時(shí)點(diǎn)撥學(xué)生領(lǐng)會(huì)文化異同現(xiàn)象。在課本知識(shí)的拓展方面，教師應(yīng)選擇體現(xiàn)中西方文化共性和差異的英文文章作為學(xué)生的補(bǔ)充閱讀材料，使學(xué)生間接了解西方的風(fēng)土人情和價(jià)值取向。在聽(tīng)說(shuō)課上，教師可以通過(guò)組織一些以學(xué)生為主體創(chuàng)造模擬情景的練習(xí)活動(dòng)，一方面激發(fā)學(xué)生參與語(yǔ)言訓(xùn)練的積極性，另一方面也為他們提供相對(duì)真實(shí)的交際環(huán)境，培養(yǎng)其英語(yǔ)思維能力。利用英文原版影視作品培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。原版的英文影視作品是重要的英語(yǔ)文化載體，囊括了諸如生活方式社會(huì)習(xí)俗思維方式以及價(jià)值觀等關(guān)鍵英語(yǔ)文化元素；在觀看原版英文影視作品的過(guò)程中，學(xué)習(xí)者可以置身于英語(yǔ)文化氛圍中，能夠在相對(duì)真實(shí)的語(yǔ)境中領(lǐng)會(huì)英美人的語(yǔ)言表達(dá)思維邏輯文化習(xí)俗等，增強(qiáng)了其文化敏感性和文化比較意識(shí)。

三、豐富課外活動(dòng)：注重理論學(xué)習(xí)與切身實(shí)踐相結(jié)合

在掌握語(yǔ)言知識(shí)和文化信息的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)者還必須通過(guò)大量交際實(shí)踐將所學(xué)知識(shí)內(nèi)化為交際能力。學(xué)校和教師除了搞好課堂教學(xué)之外，還應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生積極開(kāi)展和參與有助于鍛煉其英語(yǔ)交際能力的課外活動(dòng)。當(dāng)前，正在開(kāi)展的高校高職英語(yǔ)教學(xué)改革倡導(dǎo)積極開(kāi)發(fā)和合理利用課程資源與網(wǎng)絡(luò)資源，并鼓勵(lì)和支持學(xué)生與教師共同參與課程資源的開(kāi)發(fā)。比如，學(xué)生可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)與外國(guó)人交流溝通，在交流過(guò)程中逐步認(rèn)識(shí)了解異國(guó)文化，從而加強(qiáng)文化意識(shí)。還可以組織一些既有趣味性又有助于學(xué)生跨文化意識(shí)培養(yǎng)的活動(dòng)，如英語(yǔ)角話(huà)題討論、英文配音大賽、英語(yǔ)演講比賽等，學(xué)校也可以定期邀請(qǐng)外教和學(xué)生交流，讓學(xué)生在真實(shí)地道的語(yǔ)言交流中，感受異國(guó)文化，培養(yǎng)跨文化交際能力。

四、結(jié)語(yǔ)

語(yǔ)言是社會(huì)文化的重要組成部分，是一個(gè)民族文化的集中反映。文化教學(xué)是高職英語(yǔ)教學(xué)的重要板塊和必要環(huán)節(jié)，只有注重培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際意識(shí)和跨文化交際能力，才能真正實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)的終極目標(biāo)。

鑒于目前高校的英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀，要想真正達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)和能力的目標(biāo)，一定要做到幾個(gè)注意：

第一，在英語(yǔ)教師中統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，即跨文化教育和學(xué)生跨文化交際意識(shí)與能力的培養(yǎng)是英語(yǔ)教學(xué)的必備內(nèi)容也是終極目標(biāo)。

第二，擺正文化教學(xué)在常規(guī)高職英語(yǔ)教學(xué)中的位置，將其提升到與語(yǔ)言教學(xué)同等重要的地位，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力和文化能力。

第三，必須根據(jù)各高校專(zhuān)業(yè)設(shè)置情況和學(xué)生的就業(yè)需求，開(kāi)設(shè)更多有利于培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力且具有實(shí)用價(jià)值的應(yīng)用型課程，舉辦有關(guān)商務(wù)禮儀文化特色社會(huì)習(xí)俗等方面的專(zhuān)題講座。

第四，必須充分利用課外活動(dòng)開(kāi)辟跨文化交際能力培養(yǎng)的第二課堂，讓學(xué)生通過(guò)親身實(shí)踐去發(fā)現(xiàn)體會(huì)理解并掌握中外文化差異，從而提高其跨文化交際敏感性和適應(yīng)性。

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