生物教學(xué)融合“五育”教育的有效路徑探索

摘 要：學(xué)科教學(xué)實(shí)現(xiàn)“五育融合”是基礎(chǔ)教育改革的重要途徑，也是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的有效手段。本文通過(guò)生物教學(xué)的案例，對(duì)生物課堂教學(xué)中如何實(shí)現(xiàn)“五育”融合的路徑進(jìn)行了深入探索。

關(guān)鍵詞：生物教學(xué);五育融合;教學(xué)策略

中圖分類號(hào)：G427? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：2095-624X（2021）12-0077-02

引? ? 言

《關(guān)于深化教育教學(xué)改革全面提高義務(wù)教育質(zhì)量的意見(jiàn)》明確提出，堅(jiān)持“五育”并舉，全面發(fā)展素質(zhì)教育，這給全國(guó)的中小學(xué)課堂教學(xué)改革提出了新的要求與方向。育人質(zhì)量提升的方法和路徑有很多，其中，“五育融合”無(wú)疑是基礎(chǔ)教育改革中非常重要的路徑之一。那么，如何在學(xué)科教學(xué)中特別是生物學(xué)科教學(xué)中融合“五育教育”呢？本文結(jié)合具體的教學(xué)案例，探索了在生物課堂教學(xué)中融合“五育”教育的有效路徑。

一、融合德育教育

生物教學(xué)是學(xué)校德育實(shí)施的一個(gè)重要場(chǎng)所，生物教師應(yīng)在課堂實(shí)踐中，利用一切可利用的積極因素，激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)熱情，幫助學(xué)生立成棟梁之材之志，使學(xué)生掌握科學(xué)的辯證方法。

例如，在“植物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸”課堂教學(xué)過(guò)程中，在引導(dǎo)學(xué)生完成植物莖的結(jié)構(gòu)與功能的學(xué)習(xí)任務(wù)后，教師運(yùn)用多媒體設(shè)備展示紅軍二萬(wàn)五千里長(zhǎng)征時(shí)爬雪山、過(guò)草地、挖草根、吃樹(shù)皮并取得勝利的畫面，之后布置學(xué)習(xí)任務(wù)：紅軍在極度惡劣的環(huán)境下，為什么靠吃樹(shù)皮也能生存下來(lái)？樹(shù)皮由幾部分構(gòu)成？樹(shù)皮中可能含有哪些成分能滿足人們對(duì)有機(jī)物的需求？能不能吃樹(shù)干中的木質(zhì)部分得以生存？學(xué)生通過(guò)討論完成上述學(xué)習(xí)任務(wù)。教師以此為契機(jī)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行紅色文化思想教育，能增強(qiáng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷。此外，教師還布置了課外學(xué)習(xí)任務(wù)：本土資源中，有哪些植物的樹(shù)皮可被人食用？帶著布置的課外學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生走出教室，查閱資料，詢?cè)L本土資源，在紅軍長(zhǎng)征經(jīng)過(guò)的地方——黎平縣，通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)乩先说脑L談得知，當(dāng)年紅軍戰(zhàn)士經(jīng)過(guò)黎平時(shí)，由于缺少糧草，他們只能以野菜、草根、樹(shù)皮為食，并把那些能吃的野菜、草根、樹(shù)皮介紹給當(dāng)?shù)氐亩弊迦嗣瘢弊迦嗣褚舶堰@一習(xí)俗延續(xù)至今。在黎平縣侗族老人的帶領(lǐng)下，學(xué)生找到當(dāng)年紅軍吃過(guò)樹(shù)皮的一種本土木本植物——亮葉樺。學(xué)生也嘗試著吃了一下這種樹(shù)皮，紛紛感慨：依靠吃草根、樹(shù)皮來(lái)維持生命活動(dòng)，需要多大的勇氣與毅力??！他們更感受到了今天幸福生活的來(lái)之不易。帶著吃樹(shù)皮的感悟，再通過(guò)參觀黎平會(huì)議會(huì)址，學(xué)生更深層次地領(lǐng)悟了黎平會(huì)議在長(zhǎng)征這一革命歷程中的重要意義。這一教學(xué)活動(dòng)的完成既使學(xué)生接受了一次很好的紅色教育，又培養(yǎng)了學(xué)生勇于探索的科學(xué)素養(yǎng)。

二、融合智育教育

在生物教學(xué)中滲透智育教育，可以讓學(xué)生充分掌握生物知識(shí)的概念體系和理論體系。生物教學(xué)就是依托教材的知識(shí)框架“細(xì)胞—組織—器官—系統(tǒng)—個(gè)體—種群—群落—生態(tài)系統(tǒng)—生物圈”來(lái)進(jìn)行教學(xué)的，因此，在教學(xué)活動(dòng)中，教師應(yīng)幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握生物學(xué)知識(shí)、掌握生物科學(xué)研究的方法，培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)，學(xué)生的審美能力[1]。

例如，在“植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)”一節(jié)中“生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程”的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)了解了科學(xué)家一系列的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)：從19世紀(jì)末達(dá)爾文的向光性實(shí)驗(yàn)，再到20世紀(jì)初鮑森·詹森、拜爾、溫特等科學(xué)家的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，知道了植物胚芽鞘尖端能感受光的刺激并產(chǎn)生某種化學(xué)物質(zhì)傳遞給下部，使胚芽鞘的下部生長(zhǎng)，但這種物質(zhì)的分布不均導(dǎo)致胚芽鞘彎曲生長(zhǎng)，后來(lái)人們將這種物質(zhì)命名為生長(zhǎng)素，但直到1931年才分離出生長(zhǎng)素。通過(guò)科學(xué)史的學(xué)習(xí)，學(xué)生明白了生長(zhǎng)素的概念;在此內(nèi)容的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生還進(jìn)一步掌握了科學(xué)實(shí)驗(yàn)的原則：對(duì)照原則、單一變量原則、等量原則。之后，教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的原則客觀、科學(xué)地評(píng)價(jià)溫特經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的優(yōu)缺點(diǎn)。學(xué)生通過(guò)資料查閱、小組討論，對(duì)溫特的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了較為科學(xué)的評(píng)價(jià)。這種教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，有效地發(fā)展了學(xué)生的發(fā)散性思維和批判性思維。

同時(shí)，針對(duì)本章節(jié)所學(xué)的知識(shí)，教師還利用課外活動(dòng)時(shí)間，讓學(xué)生動(dòng)手完成植物向光性的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)過(guò)程。學(xué)生根據(jù)自己對(duì)知識(shí)的理解，利用所獲得的材料，完成了種子萌發(fā)過(guò)程的向光性實(shí)驗(yàn)，利用植物向光性原理對(duì)綠色盆景進(jìn)行簡(jiǎn)單的改造，很好地培養(yǎng)了觀察力、想象力、思維力。生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)歷程長(zhǎng)達(dá)四十年的時(shí)間這一事實(shí)，也告訴學(xué)生一個(gè)道理：科學(xué)的道路不平坦，這也間接地培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)研究的意志與情感。

三、融合體健教育

相對(duì)于其他學(xué)科來(lái)說(shuō)，在生物教學(xué)中開(kāi)展體健教育，有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。通過(guò)生物學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)自身的身體結(jié)構(gòu)、簡(jiǎn)單的生理知識(shí)有了一定的了解。在生物教學(xué)中開(kāi)展體健教育，可以潛移默化地發(fā)展學(xué)生的反應(yīng)能力及應(yīng)變能力，也能使學(xué)校體育功能最大化地向社會(huì)延伸[2]。

例如，在“通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)”的教學(xué)中，在完成神經(jīng)系統(tǒng)的教學(xué)后，教師通過(guò)對(duì)反射、反射弧等概念知識(shí)的總結(jié)與復(fù)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生分析：運(yùn)動(dòng)員出發(fā)反應(yīng)時(shí)間對(duì)運(yùn)動(dòng)成績(jī)的影響有哪些？如何快速提高自己對(duì)問(wèn)題的反應(yīng)能力？吸煙、喝酒對(duì)反應(yīng)能力是否真的具有“致鈍”作用？青少年時(shí)期該不該吸煙、喝酒？問(wèn)題的提出與探討使學(xué)生充分理解了吸煙、飲酒對(duì)健康的影響，明白了加強(qiáng)鍛煉才是提升自身身體素質(zhì)的有效途徑。

又如，在“免疫調(diào)節(jié)”的教學(xué)中，在學(xué)生完成免疫系統(tǒng)的組成和免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能兩部分知識(shí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)后，教師讓學(xué)生分小組討論以下問(wèn)題：健康的生活方式對(duì)預(yù)防“獲得性免疫缺陷癥”起到哪些積極的作用？HIV病毒對(duì)人體的免疫系統(tǒng)造成的影響（傷害）有哪些？通過(guò)哪些健康的生活方式可以有效地提高人體的免疫能力？體育鍛煉對(duì)人體主動(dòng)免疫有哪些積極作用？對(duì)于自愈性的傳染病，人們可以通過(guò)什么方式提高自身的主動(dòng)免疫能力？根據(jù)傳染病流行的特點(diǎn)，如何積極有效地面對(duì)流行性感冒？積極的問(wèn)題探討可以潛移默化地激發(fā)學(xué)生參與體育鍛煉的興趣，并使學(xué)生在今后的生活中選擇健康的生活方式。

四、融合美育教育

生物教師在教學(xué)前，必須先對(duì)自身的綜合能力進(jìn)行全方位的構(gòu)建，如此才能在自己的生物課堂教學(xué)中真正讓學(xué)生體會(huì)生物教學(xué)藝術(shù)的形式美和教師的教學(xué)語(yǔ)言美。

例如，在“孟德?tīng)柕耐愣闺s交實(shí)驗(yàn)”的教學(xué)中，教師利用生物科學(xué)具體案例，通過(guò)多媒體設(shè)備展示了生物雜交過(guò)程中的性狀分離現(xiàn)象、雜種優(yōu)勢(shì)等，讓學(xué)生體會(huì)到了生命科學(xué)的科學(xué)美。之后，教師提出問(wèn)題：牡丹的品種有多少種？多種艷麗的花色是如何形成的？牡丹和芍藥能雜交嗎？桃和李能雜交嗎？學(xué)生帶著以上問(wèn)題，利用課余時(shí)間查閱資料，在解決了教材介紹的雜交中常用的正交、反交、回交的基礎(chǔ)知識(shí)后，還提出了“復(fù)交”這個(gè)名詞的知識(shí)與大家分享，并歸納出：牡丹之所以如此艷麗，正是雜交實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，親緣關(guān)系很近的品種能雜交，親緣關(guān)系遠(yuǎn)的不同品種是不能雜交的。系列活動(dòng)的開(kāi)展，不僅讓學(xué)生接受了一次美的教育，也為后面知識(shí)的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。

在其他章節(jié)知識(shí)的教學(xué)中，除了借助圖片、書籍、多媒體設(shè)備等教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué)外，教師還可充分利用本土資料，讓學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中發(fā)現(xiàn)生物之美。例如，在“生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性”的教學(xué)中，教師可以通過(guò)播放本土侗族大歌之《蟬歌》，讓學(xué)生感悟人與大自然天人合一的和諧意境;利用課外活動(dòng)時(shí)間，將壓花藝術(shù)引入學(xué)生的綜合實(shí)踐活動(dòng)中，引導(dǎo)學(xué)生思考如何在不影響植物生長(zhǎng)的情況下合理地利用植物葉形、花色去進(jìn)行藝術(shù)再創(chuàng)造;通過(guò)調(diào)查本地少數(shù)民族同胞食用的野生植物，讓學(xué)生充分理解人與大自然如何和諧相處。這些活動(dòng)的開(kāi)展可以使學(xué)生明白如何利用生物資源創(chuàng)造美，從而感悟人與大自然的和諧之美。

五、融合勞育教育

缺乏勞動(dòng)觀點(diǎn)和勞動(dòng)技能的教育是殘缺的教育。目前，很多中小學(xué)的勞動(dòng)教育大多與其他教育分割開(kāi)來(lái)，其實(shí)，勞動(dòng)教育往往直接滲透在其他學(xué)科的教學(xué)和教育之中。比如，“孟德?tīng)柕耐愣闺s交實(shí)驗(yàn)”的內(nèi)容教學(xué)中，遺傳規(guī)律的發(fā)現(xiàn)及應(yīng)用一直是高中生物教學(xué)的難點(diǎn)，教師通常是對(duì)學(xué)生進(jìn)行智育教育。其實(shí)不然，這節(jié)課也可以用于勞育教育。教師應(yīng)讓學(xué)生深刻意識(shí)到：學(xué)習(xí)就是一種艱苦的腦力勞動(dòng)，它有別于工廠、田間或家庭中的體力勞動(dòng)，并以此磨礪學(xué)生意志，幫助學(xué)生樹(shù)立學(xué)習(xí)信心。

例如，在教學(xué)“生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)”一課的教學(xué)中，教師讓學(xué)生自己動(dòng)手設(shè)計(jì)、操作驗(yàn)證植物向光性的實(shí)驗(yàn)，就是一種簡(jiǎn)單的勞動(dòng)。為了更好地培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)觀念，除了常規(guī)的教學(xué)外，教師還可以結(jié)合教材的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，如“種群與群落”的教學(xué)中，利用教材中的相關(guān)內(nèi)容，組織學(xué)生對(duì)校園花圃里的雜草進(jìn)行除草、修剪等生物教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。這樣既可以培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心，又可以鍛煉學(xué)生的意志力，更能加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。根據(jù)頂端優(yōu)勢(shì)的原理對(duì)校園綠植進(jìn)行修剪，既培養(yǎng)了學(xué)生的勞動(dòng)觀念和動(dòng)手能力，又促進(jìn)了學(xué)生的智育發(fā)展。這些勞動(dòng)實(shí)踐既能讓學(xué)生創(chuàng)造美、感受美，又能增強(qiáng)學(xué)生的體魄。

結(jié)? ? 語(yǔ)

從以上的教學(xué)實(shí)踐來(lái)看，在生物課堂教學(xué)中實(shí)施和融合“五育”教育是一個(gè)切實(shí)可行的過(guò)程，也是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生生物核心素養(yǎng)的有效手段。它可以在初、高中生物教學(xué)的過(guò)程中融合，也可以在各章節(jié)知識(shí)的教學(xué)中融合。在生物教學(xué)中融合“五育”教育的實(shí)踐過(guò)程，不僅是一種有效的育人路徑與手段，也是一種育人的思維與理念;它是在融合理念的基礎(chǔ)上，對(duì)德育、智育、體育、美育、勞育理論進(jìn)行進(jìn)一步的發(fā)展和重建。

[參考文獻(xiàn)]

鄒禮樅.高中生物教學(xué)創(chuàng)新路徑探索[J].教書育人，2015（31）：45.

王樹(shù)強(qiáng).探究生物教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的有效路徑[J].課程教育研究，2012（25）：88.

作者簡(jiǎn)介：吳?。?962.11—），男，貴州凱里人，正高級(jí)教師。