例談初中化學(xué)課堂利用社會(huì)建構(gòu)主義對(duì)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)

陳益鋒

【摘 要】 目前我們的初中教育是以課堂教學(xué)形式為主，那么，在初中化學(xué)課堂上怎樣培養(yǎng)初中生的創(chuàng)新意識(shí)呢？社會(huì)建構(gòu)主義可能是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。根據(jù)社會(huì)建構(gòu)主義的特點(diǎn)，運(yùn)用其理論來指導(dǎo)我們的化學(xué)課堂教學(xué)實(shí)踐，培養(yǎng)初中生的創(chuàng)新意識(shí)。本文以《糖類》教學(xué)為例，探討了在初中化學(xué)課堂教學(xué)過程中如何培養(yǎng)中學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)以及在教學(xué)過程中進(jìn)行教學(xué)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的一些做法。

【關(guān)鍵詞】 初中化學(xué)? 糖類? 社會(huì)建構(gòu)主義? 創(chuàng)新意識(shí)

一、社會(huì)建構(gòu)主義與創(chuàng)新意識(shí)

1. 社會(huì)建構(gòu)主義。社會(huì)建構(gòu)主義是指個(gè)體在社會(huì)文化背景下，在與他人的互動(dòng)中，主動(dòng)建構(gòu)自己的認(rèn)識(shí)和知識(shí)。觀點(diǎn)有：（1）個(gè)體與社會(huì)是相互聯(lián)系的;（2）意識(shí)來源于社會(huì)建構(gòu);（3）學(xué)習(xí)與發(fā)展是有意義的社會(huì)協(xié)商;（4）文化和社會(huì)情境在兒童的認(rèn)識(shí)和發(fā)展中起巨大作用。社會(huì)建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為課堂教學(xué)過程中的四大要素是“情境、協(xié)作、對(duì)話、意義建構(gòu)”。

2. 創(chuàng)新意識(shí)。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，關(guān)鍵在于創(chuàng)新意識(shí)。學(xué)生根據(jù)自身已有的知識(shí)、意識(shí)，通過協(xié)作交流去建構(gòu)新的觀點(diǎn)。通過對(duì)話與探討，相互補(bǔ)充更新，建構(gòu)出新的觀點(diǎn)，這就是創(chuàng)新意識(shí)。教學(xué)過程中，通過教師創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)那榫?，學(xué)生通過協(xié)作式學(xué)習(xí)和交流，思考、開發(fā)、培養(yǎng)，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和素養(yǎng)。學(xué)習(xí)的意義就在于建構(gòu)知識(shí)體系，整合原有思想，孕育產(chǎn)生新的觀點(diǎn)。

3. 社會(huì)建構(gòu)主義與創(chuàng)新意識(shí)在課堂中的結(jié)合。社會(huì)建構(gòu)主義提倡在課堂教學(xué)過程中教師起主導(dǎo)作用，學(xué)生起主體作用。在課堂創(chuàng)新意識(shí)的形成過程中學(xué)生也是認(rèn)知的中心，教師指導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。教師在課堂教學(xué)過程中，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性，使其成為創(chuàng)新意識(shí)的主動(dòng)建構(gòu)者，從而發(fā)揮學(xué)生的主體作用。

二、初中化學(xué)課堂社會(huì)建構(gòu)主義運(yùn)用的實(shí)踐——以《糖類》教學(xué)為例

引入：《工作細(xì)胞》相關(guān)視頻和知識(shí)圖片

活動(dòng)一：初識(shí)糖類

1.、 、 等有機(jī)化合物屬于糖類，常稱為 。是人類從食物中攝取的主要營養(yǎng)成分之一， 是人們食用最主要的糖類，是主要供能物質(zhì)。

2. 地球上最重要的反應(yīng)是，相關(guān)化學(xué)方程式：。

3. 思考：（1） 所有的糖類都是甜的嗎？（2） 都能溶于水嗎？

活動(dòng)二：認(rèn)識(shí)淀粉

視頻：革命先烈方志敏同志在犧牲前，托人給魯迅先生帶去一封無字密信，魯迅先生是如何讀出這封密信的內(nèi)容？（預(yù)習(xí)部分1）

1. 淀粉的檢驗(yàn)。各小組利用桌上的藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并完成表格。

2. 釀酒過程：淀粉和水在催化劑的作用下，先轉(zhuǎn)化為，葡萄糖進(jìn)一步發(fā)酵生成 。相關(guān)化學(xué)方程式：

3. 工業(yè)酒精中含少量對(duì)人體有害的 ?，少量使人 ，較多會(huì)致人死亡。

活動(dòng)三：認(rèn)識(shí)葡萄糖

1. 葡萄糖的來源：綠色植物在生長過程中能把光合作用生成的葡萄糖轉(zhuǎn)化為 、 、 。一定條件下，還可以進(jìn)一步轉(zhuǎn)化重新生產(chǎn)葡萄糖。

2.葡萄糖的性質(zhì)、在人體內(nèi)的轉(zhuǎn)化及它對(duì)人體健康所起的作用：

（1） 葡萄糖是一種有 味、 于水的 色粉末狀固體，化學(xué)式為 。

（2） 呼吸作用的化學(xué)方程式： ，提供生命活動(dòng)所需。

3. 葡萄糖的檢驗(yàn)。按課本76頁“拓展視野”步驟，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并回答下列問題。

問題：（1） NaOH溶液和CuSO4溶液的用量是否恰好？

（2） 假設(shè)兩種溶液密度接近于水，如不恰好，計(jì)算證明哪種物質(zhì)過量？

如何驗(yàn)證過量？

三、教學(xué)反思

1. 創(chuàng)設(shè)符合教學(xué)內(nèi)容要求的最佳情境，激發(fā)學(xué)生上課時(shí)的學(xué)習(xí)興趣，是學(xué)生積極有效地參與課堂的最佳辦法，也是創(chuàng)新的源泉。這一點(diǎn)在本節(jié)課一開始的《工作細(xì)胞》引入就能感受得到，課堂活躍了，學(xué)生處于積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)，學(xué)生的求知欲被激發(fā)。但還應(yīng)多考慮設(shè)計(jì)一些能讓學(xué)生積極參與，而非被動(dòng)接受的知識(shí)，這樣才能更容易形成創(chuàng)新意識(shí)。

2. 適當(dāng)延長提問及解答過程之間的時(shí)間，給學(xué)生預(yù)留創(chuàng)新的時(shí)間和空間。學(xué)生只有有了思考的余地，才會(huì)以更為積極的心態(tài)，整合自己原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，去思考解決問題的新辦法。畢竟內(nèi)化整合新知識(shí)，啟動(dòng)再現(xiàn)性思維和創(chuàng)造性思維，通過模仿，迸發(fā)出創(chuàng)新的火花，這些都是需要時(shí)間的。思考時(shí)間上的匆忙會(huì)限制學(xué)生的思維和創(chuàng)新。

3. 為培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，需要學(xué)生有效地參與到課堂中。提出與主題相關(guān)的問題，簡單而有趣的，這樣可以激發(fā)學(xué)生的興趣，引起學(xué)生的思考和討論。在討論中，教師應(yīng)把問題一步步引向深入，以加深學(xué)生對(duì)內(nèi)容的理解，并由此發(fā)散出新的認(rèn)知。但在氫氧化鈉和硫酸銅溶液的用量問題上，分析仍欠深入，討論停留在表面。可能增加一組氫氧化鈉和硫酸銅溶液的用量對(duì)比實(shí)驗(yàn)，這樣既直觀地看到了實(shí)驗(yàn)事實(shí)，也更有利于使用討論和協(xié)作對(duì)話的手段來分析原因。這樣就能更好地啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)規(guī)律、去糾正認(rèn)識(shí)上的不足和補(bǔ)充更多的新觀點(diǎn)。

總之，社會(huì)建構(gòu)主義在化學(xué)課堂教學(xué)中的有效運(yùn)用是我們需要不斷去探索的。堅(jiān)持以學(xué)生為中心，突出學(xué)生對(duì)知識(shí)的主動(dòng)探索和對(duì)知識(shí)意義的整合建構(gòu)。在化學(xué)課堂上培養(yǎng)學(xué)生建構(gòu)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，是我們化學(xué)一線教師需要不斷創(chuàng)新的工作。

參考文獻(xiàn)

[1] 王文靜.社會(huì)建構(gòu)主義研究[J].全球教育展望，2001（10）.

[2] 閻立欽.關(guān)于創(chuàng)新教育的幾個(gè)問題[J].創(chuàng)新教育研究與實(shí)驗(yàn)，2020（1）.