淺談在中職旅游教學(xué)中滲透人文教育的策略

劉培龍

摘 要：隨著教育改革的深入，人文教育越來(lái)越受到人們的關(guān)注，但許多職業(yè)學(xué)校的人文素質(zhì)教育卻沒(méi)有得到足夠的重視，在教學(xué)內(nèi)容上仍然停留在傳統(tǒng)的知識(shí)和技巧的傳授上，本文就中職旅游課程中的人文教育的合理滲透進(jìn)行了探討，并提出了相應(yīng)的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：中職;旅游教學(xué);人文教育

引言

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，旅游業(yè)已成為增加國(guó)民收入、提升國(guó)家形象的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，而旅游業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)相關(guān)部門(mén)的高質(zhì)量的服務(wù)，因此，旅游業(yè)的整體素質(zhì)將直接關(guān)系到整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。然而，從新聞信息中也不難看出，很多旅游從業(yè)人員的素質(zhì)還不夠高，一些地區(qū)甚至出現(xiàn)了導(dǎo)游服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)、甚至以強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)、辱罵游客的現(xiàn)象，給旅游業(yè)今后的發(fā)展造成了極為不利的影響。因此，中職旅游教育必須要在旅游課程中進(jìn)行人文教育的滲透，從而為今后的旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀人才。

一、人文教育概論

人文教育是一種自我修養(yǎng)的教育，它可以使人變得更有人情味，從而為社會(huì)做出積極的貢獻(xiàn)。簡(jiǎn)而言之，就是一種對(duì)人性的教育，對(duì)人類(lèi)的道德修養(yǎng)，對(duì)日常的行為進(jìn)行約束的教育。人文主義是在文藝復(fù)興時(shí)期興起的，它倡導(dǎo)以人為中心，強(qiáng)調(diào)公平、公正、自由、平等，促進(jìn)人的身心發(fā)展，使人的內(nèi)在品質(zhì)得到提升。

二、人文教育在中等職業(yè)學(xué)校的發(fā)展?fàn)顩r

1.缺乏足夠的認(rèn)識(shí)

中職的導(dǎo)游一般都不是旅游系的，很多學(xué)生只是想要拿到畢業(yè)證然后去找工作，不重視自己的專業(yè)，這種情況比較常見(jiàn)，主要是因?yàn)樗麄儽旧淼奈幕刭|(zhì)不高，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。

2.中等職業(yè)學(xué)校不重視人文教育

當(dāng)前，許多中等職業(yè)學(xué)校并未把“人文”作為一門(mén)重要課程，這種觀念使許多學(xué)生喪失了對(duì)“人文”的理解，老師們?cè)谡n堂上講授的時(shí)候，往往把注意力集中在課本上，而忽視了小組交流的活動(dòng)，從而使學(xué)生的情感和觀點(diǎn)無(wú)法及時(shí)地表達(dá)[1]。

三、中職旅游中人文教育的滲透

1.堅(jiān)持以人為本的教育思想和“服務(wù)”的人文思想

簡(jiǎn)而言之，人本主義教育是以人為本的教育。旅游的終極目標(biāo)是“人”，因此，把人作為學(xué)習(xí)的基本目標(biāo)，是最好的選擇。人文教育需要以人為本，不斷地釋放人的人格，認(rèn)識(shí)人的本性，從而有效地界定和引導(dǎo)學(xué)習(xí)的方向。旅游專業(yè)的特殊性，與個(gè)人的性格、興趣愛(ài)好密切相關(guān)，所以要充分發(fā)揮其潛能，并對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的發(fā)展，這對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)都是有益的。在老師與學(xué)生的關(guān)系上，要與學(xué)生做朋友、做家人，要有平等的溝通渠道，要有一種融洽的、互相幫助的關(guān)系。在學(xué)生個(gè)性的培育上，應(yīng)從教師自身入手，以德服人，以德育人[2]。

2.創(chuàng)造寬松的教學(xué)環(huán)境，為人文教育的滲透打開(kāi)新的大門(mén)

寬松、自由的課堂氣氛是實(shí)現(xiàn)人文素質(zhì)教育的重要前提。在開(kāi)展中等職業(yè)旅游專業(yè)的課堂教學(xué)時(shí)，教師不應(yīng)忽視課堂氣氛，而應(yīng)將實(shí)踐性的內(nèi)容與教學(xué)相結(jié)合，擴(kuò)大知識(shí)的廣度，使學(xué)生在實(shí)習(xí)中掌握更為熟練的技能，從而增強(qiáng)他們的組織能力，使學(xué)生能夠更全面地處理問(wèn)題，使人文教育真正滲透進(jìn)去。具體做法可以是：第一，以模塊式教學(xué)法，也就是“理”與“實(shí)”相結(jié)合。實(shí)習(xí)時(shí)將學(xué)員分組，組織成不同的旅游團(tuán)體，以“旅行社”為領(lǐng)隊(duì)，通過(guò)模擬練習(xí)，使理論與實(shí)際相結(jié)合。同時(shí)，專業(yè)老師還可以搜集一些旅游行業(yè)的道德行為規(guī)范、規(guī)章制度等，以促進(jìn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的主動(dòng)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，讓學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)了解和熟悉自己的職業(yè)道德行為準(zhǔn)則，從而更好地適應(yīng)新的工作崗位。第二種方法是“工學(xué)結(jié)合”，即學(xué)生到企業(yè)中去實(shí)習(xí)，由公司提供的專業(yè)教學(xué)。通過(guò)跟崗實(shí)習(xí)，學(xué)員能夠體驗(yàn)到導(dǎo)游工作的全過(guò)程，了解并了解更多的人文知識(shí)，從而提高心理素質(zhì)、創(chuàng)新能力，提高對(duì)旅游行業(yè)的感性認(rèn)識(shí)，這樣可以建立起對(duì)自己職業(yè)的情感與理想信念[3]。

3.加強(qiáng)人文素質(zhì)教育的深度挖掘

中職旅游教材中蘊(yùn)藏著極其豐富的人文資源，只有對(duì)其進(jìn)行充分、深入的挖掘，才能使其真正發(fā)揮出最大的作用，從而顯著地提升課堂教學(xué)的整體效果。在這一過(guò)程中，中職的旅游教師要與同學(xué)們攜手合作，從生態(tài)、人文、自然景觀等方面，將枯燥的知識(shí)變成更加生動(dòng)、更加具體的東西，使學(xué)生的學(xué)習(xí)更加輕松、自由，從而展現(xiàn)出不同國(guó)家的風(fēng)土人情，從而提高課堂的效果。此外，中職旅游教師應(yīng)充分利用教材中的人文旅游元素，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到不同國(guó)家、不同民族的文化差異，并從中挖掘出人文元素。從人文、文化兩個(gè)角度，對(duì)不同地區(qū)形成差異的原因進(jìn)行反思，并逐漸培養(yǎng)學(xué)生的能動(dòng)性，從而培養(yǎng)他們的愛(ài)國(guó)情懷。在課堂上，也可以通過(guò)多媒體系統(tǒng)來(lái)拓寬視野。利用多媒體教學(xué)，營(yíng)造出一種輕松、有趣的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生在欣賞風(fēng)景的同時(shí)，還能學(xué)習(xí)到豐富的專業(yè)知識(shí)。

四、結(jié)束語(yǔ)

因此，在中職旅游教學(xué)的發(fā)展中，應(yīng)注重對(duì)學(xué)生人文素養(yǎng)、人文精神和道德素質(zhì)的培養(yǎng)，促進(jìn)人文教育的滲透，迎合時(shí)代的發(fā)展，從而為今后的旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀人才。

參考文獻(xiàn)

[1]劉玲.淺談人文教育在中職旅游教學(xué)中滲透的意義及策略[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2019，000（033）：172-173.

[2]張曉飛.研究在中職旅游教學(xué)中滲透人文教育的策略[J].東西南北：教育，2020（9）：1.

[3]馬煜焜.在中職旅游教學(xué)中滲透人文教育的策略[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2018（24）：1.