劉碧玉，楊隆浩，楊海東

摘? ? 要：隨著全球一體化的發(fā)展，全球采購越來越普遍，但相關(guān)人才稀缺。文章基于對39所“雙一流”（原985）高校“采購與供應(yīng)管理”課程教學(xué)的調(diào)研，分別從課程教材、教師授課和學(xué)生學(xué)習過程三個方面闡述在該課程教學(xué)過程中存在的問題，并分析在全球化、國際化采購和人才國際性流動的背景下，開展面向國際化的“采購與供應(yīng)管理”課程教學(xué)改革的必要性，最后從課程內(nèi)容、授課方式和組建教學(xué)團隊等方面提出建議。

關(guān)鍵詞：國際化;采購與供應(yīng)管理;教學(xué)改革;授課方式;國際采購

中圖分類號：G642.0? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? 文章編號：1002-4107（2022）04-0037-06

全球采購是指國際性大企業(yè)突破國家界限，在全球范圍內(nèi)進行采購活動從而選擇最優(yōu)的供應(yīng)商和獲取產(chǎn)品或服務(wù)資源的行為。相比于國內(nèi)采購，全球采購在成本、質(zhì)量和獲得性等方面都具有優(yōu)勢。然而，我國面向國際化的采購與供應(yīng)管理相關(guān)人才稀缺。在“雙一流”國家戰(zhàn)略背景下，薛博文指出對本科生、研究生進行國際化教育以及學(xué)習各國的優(yōu)勢[1]。段世飛和徐建行通過分析世界名校排名提出“雙一流”高校應(yīng)走向國際化的觀點[2]。“采購與供應(yīng)管理”課程作為一門與全球經(jīng)濟有關(guān)的課程，更應(yīng)該走向國際化。然而林鑾珠和劉珊認為在“雙一流”建設(shè)背景下，我國采購人才的教育缺乏國際化視野的開拓，難以真正接觸到國際前沿[3]。在全球化背景下，倪東生提出我國國際化采購人才培養(yǎng)體系的構(gòu)建離不開課程教學(xué)革新[4]。陳寧結(jié)合實際采用任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)方法使學(xué)生體驗全球化下的采購業(yè)務(wù)[5]。因此，為了培養(yǎng)國際化的采購與供應(yīng)管理人才，有必要對“采購與供應(yīng)管理”課程進行教學(xué)改革。

一、“采購與供應(yīng)管理”課程概述

“采購與供應(yīng)管理”是工商管理、物流類相關(guān)專業(yè)的核心課程之一。為了更好地了解各高校“采購與供應(yīng)管理”的教學(xué)情況，本文對我國39所“雙一流”（原985）高校進行了調(diào)研，其中有27所高校開設(shè)與采購相關(guān)的課程，主要的修讀專業(yè)有物流工程、物流管理、供應(yīng)鏈管理、工商管理和管理科學(xué)與工程。

（一）課程性質(zhì)

在全國27所開設(shè)“采購與供應(yīng)管理”課程的“雙一流”（原985）高校中，本文搜集到17所高校的課程教學(xué)大綱，其中有16所將其作為物流相關(guān)專業(yè)的必修課。上海交通大學(xué)將其設(shè)置為工商管理專業(yè)的選修課程，相應(yīng)課時數(shù)為32～48學(xué)時。

（二）課程目的與作用

針對不同專業(yè)，“采購與供應(yīng)管理”課程的培養(yǎng)目的也有所差異。從總體上看，各專業(yè)都要求學(xué)生掌握采購與供應(yīng)管理的基本概念和業(yè)務(wù)流程，但工商管理專業(yè)更側(cè)重于學(xué)習采購管理方法以及內(nèi)部職能的設(shè)置，而物流管理和物流工程專業(yè)不僅要求學(xué)生掌握采購與供應(yīng)管理的基本理論知識，把握采購與供應(yīng)管理的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，還要求學(xué)生具備解決企業(yè)實際采購與供應(yīng)管理問題的能力，并且，物流工程專業(yè)的學(xué)生還要掌握信息技術(shù)在采購和供應(yīng)管理中的應(yīng)用。

與此同時，本文還對部分高校“采購與供應(yīng)管理”課程選用的教材進行了調(diào)研。經(jīng)調(diào)研，多數(shù)高校采用的是國內(nèi)教材，華中科技大學(xué)采用國外教材，而南京大學(xué)則使用自編講義。從這些教材的內(nèi)容來看，國內(nèi)教材更關(guān)注基本概念和理論方法的闡述，而國外教材實踐性更強，對相關(guān)理論闡釋較少。為了彌補教材在教學(xué)上的不足，有的學(xué)校還補充了參考教材，如上海交通大學(xué)就選用了一些典型的國外教材，如約瑟夫·L·卡維納托和拉爾夫·G·考夫曼所著的《采購手冊：專業(yè)采購與供應(yīng)人員指南》、威爾編著的《采購與供應(yīng)鏈管理：分析、規(guī)劃及其實踐》等。但是，面向國際化的教材較少，在所調(diào)研的高校中，除福州大學(xué)所選用的教材側(cè)重于國際化采購?fù)猓渌咝＿x用的教材對全球采購涉獵不多。

二、“采購與供應(yīng)管理”課程教學(xué)過程中存在的問題

雖然在多數(shù)“雙一流”高校中，“采購與供應(yīng)管理”是物流和供應(yīng)鏈相關(guān)專業(yè)的必修課程，但該課程在教材、教師授課的過程和學(xué)生的學(xué)習過程等方面仍存在一些問題。

（一）課程教材存在的問題

通過比較現(xiàn)有具有權(quán)威性、時效性和代表性的采購管理類規(guī)劃教材，本文總結(jié)出課程教材存在以下三點問題。

1.缺少全球化的視野。例如，駱建文所著《采購與供應(yīng)管理（第2版）》、徐杰、鞠頌東所著《采購管理（第3版）》、宋玉卿和沈小靜所著《采購管理》、高文華和李為民所著《國際采購理論與實務(wù)》，都沒有“全球采購基礎(chǔ)理論”的章節(jié)[6-9];馬佳所著《采購管理實務(wù)》和胡軍所著《國際采購理論與實務(wù)》雖然有相關(guān)的章節(jié)，但對全球采購動因、交易成本理論、跨國公司理論都沒有深入介紹[10-11]。又如，現(xiàn)有參考教材都沒有“國際結(jié)算”的章節(jié)，事實上許多跨國公司通過全球采購結(jié)算體系來實現(xiàn)內(nèi)部交易和利潤轉(zhuǎn)移的操作。僅在徐天舒和劉碧玉所著的《全球采購與供應(yīng)管理》中，增加了非政府組織采購以及綠色供應(yīng)鏈對全球采購的影響等內(nèi)容[12]。

2.教材內(nèi)容有待完善。采購管理作為企業(yè)資源獲得的一項職能，與企業(yè)管理其他職能都有緊密聯(lián)系。反映到物流或工商類教材上，“采購管理”課程內(nèi)容與“庫存管理”“生產(chǎn)與運作管理”“物流與供應(yīng)鏈管理”“國際貿(mào)易”“財務(wù)管理”“企業(yè)資源計劃”等課程內(nèi)容都有交疊。而現(xiàn)有教材由于編寫者的側(cè)重點不同，教材內(nèi)容有待完善。例如宋玉卿著的《采購管理》包含“采購戰(zhàn)略規(guī)劃”“需求管理”“報價”和“庫存管理”的內(nèi)容，而課程推薦參考教材高文華著的《采購管理實務(wù)》則沒有上述內(nèi)容的章節(jié)，但卻增加了“商品決策”和“采購審核”的章節(jié)。又如，該課程現(xiàn)使用的教材除了駱建文著的《采購與供應(yīng)管理》和高文華著的《采購管理實務(wù)》外，其余大部分教材都沒有“采購質(zhì)量管控”方面的內(nèi)容，而事實上質(zhì)量和交期是供應(yīng)商控制的兩大核心內(nèi)容。01490030-583D-4933-AD64-4CA8BFF1A8F2

3.現(xiàn)行教材應(yīng)用性不強。例如，除了徐杰著的《采購管理》外，其他教材都沒有設(shè)立“采購數(shù)據(jù)管理”的章節(jié)，但對于地域?qū)拸V的全球采購來說，市場信息的獲取、企業(yè)資源規(guī)劃（ERP）系統(tǒng)的建立、電子商務(wù)（包括電子招標業(yè)務(wù)的執(zhí)行）、全球范圍內(nèi)供應(yīng)商資料庫的建立和篩選等，都有賴于采購數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的建立，為此教材理應(yīng)進行著重介紹。又如，除駱建文著的《采購與供應(yīng)管理》和馬佳著的《采購管理實務(wù)》設(shè)立了“全球采購管理”章節(jié)，徐杰著的《采購管理》和胡軍著的《國際采購理論與實務(wù)》設(shè)立了“國際采購”章節(jié)，其余教材沒有涉及全球采購的內(nèi)容。這些教材課前、課后的案例大多以國內(nèi)采購為背景，且都沒有介紹如何推進跨國采購物料的國產(chǎn)化項目。

（二）教師授課過程中存在的問題

在教師授課過程中主要存在理論知識與實踐相分離、不同教學(xué)層次的授課方式區(qū)分不大和課程考核形式單一等問題。

1.理論知識與實踐結(jié)合程度不高?！安少徟c供應(yīng)管理”是物流相關(guān)專業(yè)的核心課程之一，但該課程內(nèi)容龐大且實踐性強，這給教學(xué)帶來了一定難度[13]。為了降低教學(xué)難度，部分學(xué)校將更多的精力放在理論知識的教學(xué)上，忽略了教學(xué)的實踐環(huán)節(jié)。在調(diào)研的“雙一流”高校課程內(nèi)容中，采購與供應(yīng)管理的理論知識占整個教學(xué)內(nèi)容的絕大部分，而實踐環(huán)節(jié)較少。同時，在教學(xué)大綱中，采購與供應(yīng)相關(guān)課程的目標僅限于對該課程有整體的認知和概括性了解，這對于培養(yǎng)采購與供應(yīng)人才而言是遠遠不足的。為了豐富課堂，部分學(xué)校采取了多元化的教學(xué)模式，如北京大學(xué)采取大班講授與小班討論相結(jié)合、案例教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)模式[14]。這在一定程度上提高了學(xué)生學(xué)習的興趣，但是與企業(yè)的實際采購與供應(yīng)管理的運營情況還存在較大差距，并不能有效提高這門課程的實踐性。

2.不同教學(xué)層次授課方式區(qū)分不大。對采購與供應(yīng)有整體認知和掌握相關(guān)概念與理論是對每個教學(xué)層次學(xué)生的基本要求。然而，不同層次學(xué)生的需求亦有所差異。對于本科生，要求其掌握基礎(chǔ)知識并靈活應(yīng)用于實踐;對于非MBA的碩士研究生，要求其了解采購與供應(yīng)鏈的研究前沿并閱讀相關(guān)文獻;對于MBA學(xué)生，要求其具有將理論知識轉(zhuǎn)化為實際價值的能力;對于博士研究生，要求其能夠提出有關(guān)采購與供應(yīng)管理的創(chuàng)新性觀點并撰寫論文。但目前來看，大部分高校在教學(xué)過程中，授課方式區(qū)分并不大，大多采取播放PPT課堂講授的方式。這對本科生而言能夠初步掌握采購與供應(yīng)相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，但對研究生而言是不足的。非MBA的碩士研究生需要通過課堂進一步了解當前研究現(xiàn)狀，MBA學(xué)生需要進一步深入實踐，而博士研究生需要更廣闊的研究視野。如果不區(qū)分授課方式則不能滿足不同層次學(xué)生的實際需求。

3.課程考核形式單一。在“采購與供應(yīng)管理”授課過程中，對學(xué)生的評估體系與考核體系通常是將閉卷考試與課后作業(yè)、日常考勤作為考核參考，這種形式過于單一，學(xué)生通過背誦課堂內(nèi)容即可通過考試，難以真正領(lǐng)悟?qū)W習要領(lǐng)和將采購與供應(yīng)管理的相關(guān)知識應(yīng)用于實際。另外，“采購與供應(yīng)管理”課程與實際結(jié)合程度高，涉及企業(yè)的實際運營管理過程，但鮮有高校將學(xué)生的課程成績與實踐環(huán)節(jié)相掛鉤。

（三）學(xué)生學(xué)習過程中存在的問題

1.自主學(xué)習能力較弱。在課堂上主要由教師帶動學(xué)生思考來學(xué)習知識，而學(xué)生主動就某一個問題展開思考和自主學(xué)習的能力在減弱[15]?！安少徟c供應(yīng)管理”課程知識量龐大，在學(xué)習這門課程之前，需要學(xué)生提前預(yù)習和了解其他相關(guān)知識，而授課教師并不一定知道每個學(xué)生的學(xué)習情況和接收能力。因此，缺乏相關(guān)知識的學(xué)生難以跟上教學(xué)進度，這些學(xué)生只有通過提高自主學(xué)習能力，才能夠?qū)W習好這門課程;否則隨著這門課程難度的加大，學(xué)生對相關(guān)理論知識的把握會逐漸降低。

2.缺乏更進一步的學(xué)習目標。如果只將學(xué)習目標定為通過考試，那么學(xué)生的收獲僅限于表面的知識，并不能形成一個完整的知識體系，這樣的教學(xué)是無效的。在這樣的學(xué)習目標下，學(xué)生很快會忘記學(xué)過的知識，這會導(dǎo)致基礎(chǔ)知識不扎實，對采購與供應(yīng)管理的研究趨勢和研究前沿更是缺乏清晰的認知。

“采購與供應(yīng)管理”課程之所以知識量龐大，是因為這門課程需要與多門學(xué)科相互交叉。學(xué)生在學(xué)習這門課程前，需要儲備一定的國際實務(wù)、管理學(xué)和運籌學(xué)等知識，如果沒有這些基礎(chǔ)知識，他們在學(xué)習這門課程時會比較吃力。因此，在學(xué)習這門課程時只有把學(xué)習目標定位在真正理解這門課程上，才能有事先預(yù)備相關(guān)知識和學(xué)好這門課的決心和信心。國際上采購與供應(yīng)管理人才十分稀缺，對相關(guān)人才的業(yè)務(wù)能力有著較高的要求，因此以更廣闊的視野和創(chuàng)新的角度去看待這門課程應(yīng)是學(xué)生追求的更高學(xué)習目標。

3.學(xué)以致用能力不足。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生在學(xué)完“采購與供應(yīng)管理”課程后能夠復(fù)述相關(guān)的概念和涵義，但是無法立即聯(lián)想到實際或者以具體案例說明某一個理論或者知識點。部分高校在開設(shè)“采購與供應(yīng)管理”相關(guān)課程時以教授課程內(nèi)容為主要目標，而未開設(shè)實踐的相關(guān)課程，使學(xué)生學(xué)習到的書本上的理論知識難以在實踐中得到印證，對知識的理解也僅僅停留在書本層面。此外，教師在授課過程缺乏與實際結(jié)合的引導(dǎo)，這就導(dǎo)致學(xué)生沒有形成將課堂知識與實際相結(jié)合的習慣，難以達到學(xué)以致用的效果。

三、面向國際化的“采購與供應(yīng)管理”課程教學(xué)改革的必要性

克里斯托弗（Christopher）提出21世紀最大的競爭是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈的競爭[16]，這迫使企業(yè)將管理重心從企業(yè)自身轉(zhuǎn)移到供應(yīng)鏈的運作上。同時，全球頂尖管理學(xué)研究雜志管理學(xué)會期刊（Acadamy of Management

Journal）在文章“新時代的挑戰(zhàn)（The Challenge of New Time）”中得出經(jīng)濟全球化和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的加速普及與應(yīng)用促進了全球分工的深化，引發(fā)了企業(yè)發(fā)展的新機遇和新挑戰(zhàn)，其中“全球供應(yīng)鏈”正是這種機遇與挑戰(zhàn)的集中表現(xiàn)之一。采購是供應(yīng)管理策略的重要環(huán)節(jié)之一，全球采購是當前時代發(fā)展的主流模式，利用全球資源，在全世界范圍內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)的戰(zhàn)略供應(yīng)商和物美價廉的產(chǎn)品。全球采購也稱為國際采購，整合國際采購資源能力越強的企業(yè)越能在競爭激烈的國際化競爭中贏得勝利。因此，對于培養(yǎng)采購與供應(yīng)管理人才并協(xié)助企業(yè)在國際化競爭中立足的目標來說，面向國際化的“采購與供應(yīng)管理”課程教學(xué)具有舉足輕重的作用。01490030-583D-4933-AD64-4CA8BFF1A8F2

以下將從全球化、國際化采購以及人才國際性流動這三方面闡述國際化的“采購和供應(yīng)管理”課程教學(xué)的必要性。

（一）全球化大背景

“全球化”一詞最早由美國經(jīng)濟學(xué)家西奧多·萊維特（Theodore Levitt）提出，他將“全球化”描述為在經(jīng)濟領(lǐng)域中商品、服務(wù)、資本和技術(shù)在世界生產(chǎn)、消費和投資領(lǐng)域中的擴散[17]。20世紀90年代，布特羅斯·布特羅斯-加利（Boutros Boutros-Ghali）宣布“世界進入全球化時代”，此時“全球化”帶來的革新涵蓋極廣，不僅僅在經(jīng)濟范疇，還涉及政治、文化和信息等多個領(lǐng)域。

許多學(xué)者就全球化展開了相關(guān)論述。Beck認為全球化是在經(jīng)濟、信息、生態(tài)、技術(shù)和文化的沖突和碰撞下，人們的日常行為日益失去國界限制的現(xiàn)象[18]。談毅和王琳媛提出全球化出現(xiàn)的主要原因是時空關(guān)系的改變，以及全球相互關(guān)聯(lián)、相互依賴的強化和跨國流動的增加[19]。同時，全球化的形勢勢不可擋，經(jīng)濟學(xué)家約翰·鄧寧和世界貿(mào)易組織首任總干事雷納托·魯杰羅都提出在廣泛的全球一體化下，各個國家和地區(qū)相互影響，沒有任何國家或者企業(yè)能夠獨善其身[20-21]。

2020年新冠肺炎疫情蔓延全球，對全球化的進程產(chǎn)生了影響，更進一步驗證了在當前時代大背景下追求全球化的重要性。諾貝爾經(jīng)濟學(xué)獎獲得者約瑟夫·斯蒂格利茨在2020年的中國財富論壇上表示，新冠肺炎疫情對全球化產(chǎn)生重要影響[22]。疫情給世界經(jīng)濟一體化下的各國帶來了一系列的債務(wù)危機，很多國家將會處于無力償還債務(wù)的狀態(tài)。在全球化大背景下，尤其在新冠肺炎疫情嚴重時，各國應(yīng)當相互協(xié)作，共同創(chuàng)建有益的合作環(huán)境并抵御疫情帶來的負面影響。

（二）國際化采購的背景

在全球化背景下，國際采購應(yīng)勢而生，國際大公司從全球挑選最佳供應(yīng)商、采購最優(yōu)的產(chǎn)品和服務(wù)資源，從而降低運營成本，提高競爭實力。

國際采購具有整合優(yōu)勢資源、擴大消費者市場和降低產(chǎn)品成本的優(yōu)勢，因此許多公司采用了國際化采購的模式。世界零售商巨頭沃爾瑪全球采購網(wǎng)絡(luò)總部設(shè)在中國深圳，對供應(yīng)商和產(chǎn)品的信息進行收集、篩選和推薦，最終以最優(yōu)的價格和質(zhì)量進行產(chǎn)品采購;德國西門子公司通過全球統(tǒng)一采購解決了零部件需求重疊的問題，并在部分區(qū)域?qū)嵭芯W(wǎng)上競價系統(tǒng)，以高效管理供應(yīng)商并有效節(jié)約采購成本;法國施耐德電氣公司以合資或獨資的方式在本地市場建立外商投資企業(yè)和建立評估發(fā)展本地供應(yīng)商的全球采購辦公室兩種方式來實施全球采購策略;在“走出去”的國家戰(zhàn)略下，我國小天鵝公司通過全球采購與世界五百強中的8家家電企業(yè)達成戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系，并不斷打造國際化戰(zhàn)略;瑞典宜家的全球采購供應(yīng)鏈響應(yīng)速度快、運行成本低，在全球化背景下創(chuàng)造了更高的收益;采用國際化采購的還有ZARA、豐田、海爾等公司，這些公司通過國際化采購來應(yīng)對日益激烈的國際競爭，通過國際采購策略，構(gòu)建自身的競爭優(yōu)勢。

國際貿(mào)易分工、跨國公司的發(fā)展、規(guī)模經(jīng)濟與范圍經(jīng)濟的效益推動著采購與供應(yīng)管理走向國際化。隨著科學(xué)技術(shù)與經(jīng)濟的日益發(fā)展，國際之間的分工越來越細致，由于地緣和自身發(fā)展原因，不同國家產(chǎn)品成本不同，通過物品置換可獲得更低成本的商品。在國際貿(mào)易分工下開展全球采購活動使得采購方通過國際貿(mào)易來獲取具有競爭優(yōu)勢的資源和最佳的資源配置。跨國公司以全球采購的模式在全球范圍內(nèi)發(fā)展業(yè)務(wù)，其業(yè)務(wù)數(shù)量的不斷增加和擴大也促使著采購的全球化加劇。大采購量使得生產(chǎn)商獲得更高的單位收益，因此采購商能從生產(chǎn)商處獲得更加優(yōu)惠的采購價格，即獲得規(guī)模經(jīng)濟效益。由于生產(chǎn)商同一時期生產(chǎn)或銷售多種產(chǎn)品的費用低于不同時期分別生產(chǎn)的費用，所以采購商能夠以更低的價格獲取貨源，即范圍經(jīng)濟效益。

（三）人才國際性流動的背景

隨著全球化的興起，為了獲得更好的教育資源和工作機會，人才國際性流動也愈發(fā)顯著。人才的有效應(yīng)用是創(chuàng)造更高價值的重要前提，國際競爭實質(zhì)上是各個企業(yè)間人才的競爭。企業(yè)通過國際化平臺能夠獲取更多的渠道和信息，從而發(fā)現(xiàn)更高層次和更多樣化的人才，但是同時爭奪人才的競爭也在加劇。為了吸引和留住人才，企業(yè)需要提供更高的薪資待遇，這也增加了企業(yè)的成本。

隨著全球化進程的加快，國際人才的交流合作日益深入，人才流動也越來越呈現(xiàn)全球化的態(tài)勢。在全球化、國際采購與人才國際性流動的大背景下，培養(yǎng)采購與供應(yīng)鏈的優(yōu)秀相關(guān)從業(yè)人才十分重要。但是由于人才緊缺，當前“采購與供應(yīng)管理”相關(guān)課程無法完全滿足大量跨國企業(yè)來華采購和我國外向型經(jīng)濟快速發(fā)展的需求。因此，對面向國際化的“采購與供應(yīng)管理”課程進行教學(xué)改革十分必要，可使學(xué)生或?qū)I(yè)讀者不僅能夠?qū)H化的“采購與供應(yīng)管理”課程有整體的認知，還能夠了解相關(guān)研究前沿并靈活應(yīng)用于實踐。

四、面向國際化的“采購與供應(yīng)管理”課程教學(xué)改革的建議

為了更好地實現(xiàn)“采購與供應(yīng)管理”課程的國際化建設(shè)，筆者針對現(xiàn)有教學(xué)過程中存在的問題，對“采購與供應(yīng)管理”課程教學(xué)改革提出以下建議。

（一）融入課程思政內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣和熱情

思想政治教育是教學(xué)活動的一個重要環(huán)節(jié)[23]，且“采購與供應(yīng)管理”課程具有豐富的思政元素，如采購中所涉及的誠信原則、團隊協(xié)作和法律規(guī)范等都是很好的思政教育素材，同時，“采購與供應(yīng)管理”也是一門核心專業(yè)課程，是進行思政教育的良好載體。因此，教師在授課過程中，可以根據(jù)課程的特點，將思政教育融入教學(xué)，并注意將其與專業(yè)知識進行結(jié)合，在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的同時，注重人生觀、世界觀和價值觀的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、誠信友善的優(yōu)良品質(zhì)，加強學(xué)生敬業(yè)精神和職業(yè)道德的培育?！安少徟c供應(yīng)管理”課程授課教師在設(shè)計教學(xué)內(nèi)容時可以采用案例教學(xué)法，選取學(xué)生關(guān)注的熱點采購問題進行課堂案例討論，在豐富課堂內(nèi)容的同時實現(xiàn)寓德于教的目的，為實現(xiàn)全球化采購與供應(yīng)管理奠定基礎(chǔ)。01490030-583D-4933-AD64-4CA8BFF1A8F2

（二）大范圍涉獵相關(guān)教材，選擇合適教材教輔

實現(xiàn)課程的國際化要先實現(xiàn)教材的國際化，當前高校教材國際化建設(shè)的滯后阻礙了課程國際化的建設(shè)進程。市面上關(guān)于“采購與供應(yīng)管理”的課程教材質(zhì)量參差不齊，有的教材重理論、輕實踐，有的教材重實踐、輕理論，還有的教材內(nèi)容陳舊，無法跟上現(xiàn)階段采購與供應(yīng)行業(yè)的發(fā)展。因此，在眾多教材中，選取合適的教材教輔就尤為重要。對于“采購與供應(yīng)管理”課程，相應(yīng)的教材有原版教材、雙語教材以及中文教材，授課教師在選取教材教輔時，應(yīng)基于國際化的視野，對相關(guān)的優(yōu)秀教材進行廣泛的閱讀，根據(jù)本專業(yè)課程的培養(yǎng)目的，并結(jié)合學(xué)生的學(xué)習能力，選取合適的教材教輔。除此之外，還可以選擇物流領(lǐng)域?qū)＜揖幹慕滩囊约耙恍┙?jīng)典教材，然后輔以其他教材進行參考。

（三）結(jié)合國際化采購案例，引導(dǎo)學(xué)生角色扮演

“采購與供應(yīng)管理”是一門實踐性較強的課程，單純的理論輸入難以使得學(xué)生全面掌握相關(guān)知識，采用案例分析法進行教學(xué)能夠更生動形象地對理論知識進行展現(xiàn)，將課堂理論與實際操作結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。授課教師可選取典型的采購案例，讓學(xué)生圍繞案例收集相關(guān)的資料，然后利用課堂學(xué)習的理論方法，對案例進行分析計算并形成自己的見解，提高他們對所學(xué)知識的運用能力。在案例選取時，應(yīng)選擇國際化的創(chuàng)新型案例，開闊學(xué)生的國際視野，有效引導(dǎo)其對國際專題的探索。通過對國際化典型案例的討論，讓學(xué)生把握最新的國際采購動態(tài)，掌握更新的行業(yè)研究成果。

在利用國際化案例進行教學(xué)的過程中，授課教師可以讓學(xué)生進行案例模擬，通過角色扮演，使學(xué)生更加深入地了解有關(guān)國際采購與供應(yīng)管理的業(yè)務(wù)細節(jié)，并根據(jù)課堂上所學(xué)的理論方法，解決模擬過程中遇到的實際問題。通過案例模擬不僅可以豐富課堂的教學(xué)內(nèi)容，提高課堂吸引力，還可以讓學(xué)生“身臨其境”，更好地把握采購與供應(yīng)管理的操作流程。在案例模擬結(jié)束后，教師可以讓學(xué)生總結(jié)模擬過程中所遇到的問題，再圍繞這些問題進行有針對性的討論，讓學(xué)生對實際的采購與供應(yīng)管理流程有更全面的認知，積累實踐經(jīng)驗。

（四）邀請具有外企工作經(jīng)歷的采購專家開設(shè)講座

相較于高校教師，企業(yè)采購專家的采購實踐經(jīng)驗豐富。邀請企業(yè)的采購專家尤其是具有在外企工作經(jīng)歷的專家來開展講座，把采購實踐帶入課堂，能夠更具體形象地為學(xué)生展現(xiàn)采購的相關(guān)知識。因此，教師可以充分利用身邊的資源，邀請專業(yè)的企業(yè)采購管理人員來校開設(shè)講座，讓學(xué)生更深刻地了解到“采購與供應(yīng)管理”課程的重要性。同時，學(xué)生可以從外企采購專家的角度學(xué)習和了解外國企業(yè)先進的采購管理經(jīng)驗，有助于課程的國際化建設(shè)。

（五）雙語教學(xué)，側(cè)重專業(yè)術(shù)語，提升學(xué)生國際化素養(yǎng)

在課堂中引入雙語教學(xué)，是實現(xiàn)課程國際化改革的重要內(nèi)容。經(jīng)濟全球化帶來企業(yè)采購活動的國際化，企業(yè)對能夠熟練掌握外語的高素質(zhì)人才的需求也越來越高。在國際化的采購與供應(yīng)管理中，相關(guān)的專業(yè)術(shù)語較多，尤其是在制定采購合同時，要求學(xué)生不僅要具備英語交流能力，還要掌握這些專業(yè)術(shù)語的英文表達。因此，授課教師在進行雙語教學(xué)時，需要側(cè)重于專業(yè)術(shù)語的表達，使學(xué)生今后能夠輕松應(yīng)對各種國際采購環(huán)境。

教師在進行雙語教學(xué)時，不能簡單地用“英文”代替“中文”進行授課，而應(yīng)該以學(xué)生為主體調(diào)整授課方式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習外語的興趣和積極性。目前，英文教學(xué)的形式有很多，教師在授課時，應(yīng)當根據(jù)學(xué)生的學(xué)習能力與英語水平，選擇合適的授課方式，在提高學(xué)生專業(yè)知識水平的同時提高外語水平，提升學(xué)生國際化素養(yǎng)。

（六）校企聯(lián)合組建教學(xué)團隊

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，對人才培養(yǎng)的要求也越來越高，校企合作是一種很好的提高學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)方式。高?？梢耘c企業(yè)共同構(gòu)建采購與供應(yīng)管理實踐基地，讓學(xué)生體驗真實的采購管理過程。學(xué)校還可以根據(jù)企業(yè)的需求，與企業(yè)共同制定課程教學(xué)大綱。企業(yè)則可以指派采購部門的工作人員進入高校課堂，帶領(lǐng)學(xué)生體驗采購業(yè)務(wù)，制定采購計劃等。

通過校企合作，學(xué)生能夠接觸到采購與供應(yīng)管理的實際運作流程，有助于學(xué)生意識到學(xué)習“采購與供應(yīng)管理”的必要性和重要性，在實踐中運用所學(xué)的采購與供應(yīng)管理理論與方法，實現(xiàn)理論與實踐的結(jié)合，充分發(fā)揮高校和企業(yè)各自在人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢。

五、總結(jié)

在全球化、國際化采購和人才國際流動的大背景下，由于國際采購具有總成本低、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異和獲得渠道多等顯著優(yōu)勢，許多企業(yè)選擇了國際采購的方式。本文建議將國際化考慮到“采購與供應(yīng)管理”課程的教學(xué)之中，選擇適當?shù)慕滩?，以案例分析的方式展開教學(xué)，并邀請采購專家進行講座。

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