彭媚婧 胡慧
【摘要】 近些年來,湘蓮文化研究的層次正朝著由淺至深的狀態(tài)發(fā)展,人們?cè)噲D通過挖掘深厚的湘蓮人文資源和自然資源,從而推動(dòng)湘蓮文化的發(fā)展。但就目前而言,湘蓮文化沒有得到合理的利用與傳播,文化的開發(fā)現(xiàn)狀仍處于初級(jí)階段。因此,如何深入挖掘湘蓮文化資源,把湘蓮文化打造成湖湘文化的名片,值得深入地研究。故而本文對(duì)湘蓮文化傳播的意義和現(xiàn)狀兩個(gè)方面進(jìn)行了研究分析,闡述了湘蓮文化在傳播中遇到的一些問題, 并通過相關(guān)案例分析研究,總結(jié)出湘蓮文化傳播的未來發(fā)展思路。
【關(guān)鍵詞】 湘蓮文化;文化傳播;互聯(lián)網(wǎng)
【中圖分類號(hào)】G124 ? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A ? ? ? ? ? 【文章編號(hào)】2096-8264(2022)19-0070-03
【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2022.19.023
基金項(xiàng)目:2019年湖南省學(xué)位與研究生教育改革研究項(xiàng)目“‘雙一流’建設(shè)背景下藝術(shù)碩士創(chuàng)新與實(shí)踐能力培養(yǎng)模式”(項(xiàng)目編號(hào):2019JGYB208)。
一、湘蓮文化
蓮與湘潭結(jié)緣已有數(shù)千年的歷史,湖南也因蓮而被稱為“芙蓉國(guó)”。湘蓮文化,是基于蓮文化的更深入發(fā)展;是與湘潭獨(dú)特的人文、自然資源相結(jié)合的一種文化。在歷史發(fā)展過程中,人才輩出的湘潭沉積了極為豐厚的文化底蘊(yùn)。湘蓮文化是以湘蓮這種植物為寄托,并賦予其精神文化;湘蓮文化更是作為“湘蓮之鄉(xiāng)——湘潭”獨(dú)有的一種文化,同湖湘文化一般,都是獨(dú)具特色的文化。早在《光緒湘潭縣志》里,有這樣一段記載:“初土貢有蓮實(shí),產(chǎn)縣西陽(yáng)塘,既而求者眾,土人種者珍以自用,貢者買之衡陽(yáng)清泉,署名‘湘蓮’,道光時(shí)宣宗圣德恭儉,湘蓮貢亦罷,陽(yáng)塘遂不產(chǎn)蓮?!痹谇宕?,湘蓮作為貢品專為皇家提供。且因湘潭蓮子品質(zhì)極優(yōu),故有“湘蓮甲天下,潭蓮冠湖湘”之美譽(yù)?!跋嫔彙弊鳛橹袊?guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,承載了“湘潭”深遠(yuǎn)的蓮城文化歷史。
湘蓮文化作為一種綜合性文化,是技術(shù)文化、飲食文化、保健文化和審美文化的統(tǒng)一體,具有實(shí)用性、象征性、高雅性和分散性特點(diǎn)。湘蓮文化作為一種地域性文化,同時(shí)也具有鮮明的湘潭特色和湖湘文化特色。湘蓮的種植和加工技術(shù)是湘蓮文化中最基本的內(nèi)容;湘蓮文化是一種享受和保健性生活文化,人們通過享受型和保健型的物質(zhì)文化來認(rèn)識(shí)湘蓮,從而了解湘蓮文化。同時(shí),它作為生產(chǎn)資料,構(gòu)成了湘蓮文化的基本內(nèi)容,例如蓮種的選育、種植和加工技術(shù)的歸納和演繹,都是一種文化積累;換個(gè)角度來看,湘蓮產(chǎn)品的輸出也是一種文化傳播。從過去到現(xiàn)在,湘蓮文化具有地方凝聚、民俗陶冶、宣傳輻射、產(chǎn)品促銷、生產(chǎn)發(fā)展的外推、文化發(fā)展的內(nèi)促等社會(huì)功能。
二、湘蓮文化傳播的意義
湘蓮不僅僅是一種常見美食,它更重要的是作為湘潭地區(qū)的一種文化現(xiàn)象而存在。從古至今,湘蓮被賦予了許多美好的品質(zhì)和寓意,同時(shí),湘蓮文化也在不斷地得到傳承與發(fā)展。在古代,人們常常以荷花作為和平、和諧、合作、合力、團(tuán)結(jié)、聯(lián)合等美好的象征;以荷花的高潔品質(zhì)象征著事業(yè)和平、世界和諧的美好寓意。這一古今流傳的寓意又恰好與我們所處時(shí)代的文化需求相吻合。至此,湘蓮所具有的這些美好深厚又廣為人知的美好品質(zhì)正好構(gòu)成了湘潭城市文化核心價(jià)值體系,賦予了湘潭這座城市獨(dú)特、深厚并可持續(xù)發(fā)展的文化內(nèi)涵。蓮形象成為早已固化了的湘潭獨(dú)特的地域文化符號(hào),與湘潭城市文化所凝聚的價(jià)值觀念、生活態(tài)度、個(gè)性修養(yǎng)、審美情趣等精神文明十分相契合。以此看來,湘蓮形象已成為了湘潭這座城市的一個(gè)文化傳播符號(hào),成為了湘潭的一個(gè)重要象征,致使每每有人提到湘潭,第一時(shí)間就能想到湘蓮。同時(shí)湘蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,湘蓮文化的傳播成為了湖湘文化的一個(gè)重要部分。因此,作為生活在這座城市的我們,應(yīng)該更好地傳承和傳播湘蓮文化,為城市營(yíng)造更濃厚的蓮文化氛圍。
湘蓮文化的高潔品質(zhì)和湖湘文化的不屈性格一脈相承,開發(fā)利用湘蓮文化使其得以傳播可以讓更多人通過接觸湘蓮文化從而來了解湖湘文化的底蘊(yùn)。隨著社會(huì)不斷發(fā)展與進(jìn)步,傳統(tǒng)守舊的地域文化傳播形式出現(xiàn)難以實(shí)現(xiàn)傳播的問題,甚至?xí)谎蜎]在時(shí)間的洪流之中。
對(duì)于湘潭湘蓮產(chǎn)品而言,湖湘文化得以傳播,則可以大幅度提升湘蓮產(chǎn)業(yè)的知名度,提高湘蓮產(chǎn)品的文化附加值,從而促進(jìn)相關(guān)湘蓮產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展;有利于為蓮城打造一個(gè)具有獨(dú)特地域性的文化背景,將一定程度地提高湘潭城市的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)營(yíng)造良好的城市文化氛圍起到一定積極的作用。針對(duì)湘蓮文化了解者及湘蓮文化傳播者,分享與傳播“湘蓮”相關(guān)的文化內(nèi)容,可以促進(jìn)湘蓮文化傳播者、湘蓮企業(yè)和了解者的雙向了解,并可以開拓更多湘蓮產(chǎn)品交易渠道以解決湘蓮營(yíng)銷的難題,從而促進(jìn)更多的人來了解湘蓮文化,同時(shí)也促進(jìn)湘蓮產(chǎn)業(yè)的良性持續(xù)發(fā)展。
三、湘蓮文化傳播現(xiàn)狀分析
一直以來,湘潭涉及對(duì)湘蓮文化宣傳途徑的研究比較少,其更多的研究是針對(duì)于如何提高湘蓮的經(jīng)濟(jì)效益,而并非是通過蓮城文化背景的傳播來提高湘蓮的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。湘蓮與其他地區(qū)的蓮產(chǎn)業(yè)相比較,湘蓮地域文化的優(yōu)勢(shì)沒有得以突出。
但近幾年,政府對(duì)湘蓮文化研究的層次正處于由淺轉(zhuǎn)深的狀態(tài)轉(zhuǎn)變,人們通過不斷挖掘人文和自然旅游資源,從而來推動(dòng)各級(jí)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。并在線下多次舉辦湘蓮文化旅游節(jié)、湘潭湘蓮文化節(jié)等大型活動(dòng)。但結(jié)合調(diào)查分析發(fā)現(xiàn),來到湘蓮基地參加這些活動(dòng)的游客中大部分都是來自于長(zhǎng)株潭地區(qū),來自外地的游客則是屈指可數(shù),并且他們都缺乏對(duì)湘蓮文化的認(rèn)識(shí)與了解。在活動(dòng)的設(shè)計(jì)方面,湘蓮文化的表現(xiàn)形式出現(xiàn)了同質(zhì)化的嚴(yán)重問題,甚至遭到濫用,例如乘船游湖、觀看舞蹈等。這些活動(dòng)設(shè)計(jì)拉低了湘蓮文化的傳播質(zhì)量,使得湘蓮文化得不到較好的彰顯。
在線上的湘蓮文化傳播形式更為缺乏。僅僅通過相關(guān)的微信公眾號(hào)平臺(tái)作為唯一的文化傳播媒介,通過推送有關(guān)湘蓮文化的文章方式進(jìn)行宣傳,但推文內(nèi)容沒有新穎性,全然感受不到湘蓮文化的特色與內(nèi)涵。而湘蓮的線上銷售途徑大多為各企業(yè)自主開發(fā)的購(gòu)物平臺(tái),如此可見,現(xiàn)階段的湘蓮文化沒有實(shí)現(xiàn)較高層次的傳播。在過去的幾年里,湘蓮團(tuán)隊(duì)在進(jìn)行蓮產(chǎn)品加工生產(chǎn)過程的同時(shí),曾多次預(yù)想通過APP平臺(tái)來實(shí)現(xiàn)手機(jī)互聯(lián)網(wǎng)下單,更好地實(shí)現(xiàn)蓮農(nóng)和蓮企之間的無縫對(duì)接,從而創(chuàng)建專屬于湘蓮行業(yè)的線上交易平臺(tái),例如蓮子行業(yè)的“淘寶”。但目前的平臺(tái)還未見雛形。然而,隨著蓮子產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,各地特色蓮子產(chǎn)業(yè)在挖掘更多發(fā)展途徑的同時(shí),湘潭“湘蓮”則出現(xiàn)逐漸被邊緣化的現(xiàn)象。
此外,在傳統(tǒng)文化轉(zhuǎn)型發(fā)展的大趨勢(shì)下,傳統(tǒng)的湘蓮文化沒有做到順應(yīng)市場(chǎng)的變化而變化,忽視了對(duì)其自身定位的調(diào)整。在湘蓮文化傳播方面,沒有做到良好的宣傳推廣等工作,從而逐漸拉開了與時(shí)代、與世界的距離;在傳播方式途徑上,湘蓮文化仍采用傳統(tǒng)的廣告?zhèn)鞑ヒ约皢我坏娜穗H傳播等方式進(jìn)行宣傳,缺乏探索與創(chuàng)新,沒有很好地利用適應(yīng)現(xiàn)代化的互聯(lián)網(wǎng)傳播手段進(jìn)行宣傳;而在產(chǎn)品營(yíng)銷方面,其沒有做到與文化傳播相結(jié)合,更沒有深入探索得到良好的線上拓客手段。目前,傳統(tǒng)湘蓮行業(yè)正面臨著傳播模式傳統(tǒng)單一、難以開辟新銷路等問題。
四、國(guó)內(nèi)外蓮文化案例分析
(一)福建“建蓮”傳播現(xiàn)狀分析
“建蓮”——建寧通心白蓮的簡(jiǎn)稱,是福建省三明市建寧縣為主產(chǎn)地的傳統(tǒng)特產(chǎn)。同湘蓮一樣,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的主要來源。
自1993年以來,建寧縣就開始通過開展大量系列的建蓮文化活動(dòng)來傳播建蓮文化,如文化旅游嘉年華、才藝競(jìng)賽等活動(dòng)。同時(shí)還在“西門蓮”——建蓮品種來源地,建立了“西門蓮”保護(hù)基地。為了更好地傳播建蓮文化,在福州著名的三坊七巷專設(shè)了“建蓮館”,向外來游客展示建蓮歷史與文化。建蓮文化在開發(fā)過程中,不斷地探索挖掘與建蓮(西門蓮)的有關(guān)傳說和典故,且現(xiàn)已整理出建蓮的起源、與“皇家”的淵源、以及民間對(duì)建蓮的各種傳說、故事等文化背景,使得建蓮的文化內(nèi)涵得以豐富。“建蓮”在城市建筑設(shè)計(jì)方面,大量融入蓮元素,形成許多有地方特色的標(biāo)志性建筑?!敖ㄉ彙钡木€上推廣平臺(tái)則通過公眾號(hào)推文的形式進(jìn)行傳播,例如微信公眾號(hào)“建蓮館”;與此同時(shí),“建蓮”還開發(fā)了公眾號(hào)商城和建蓮館旗艦店線上店鋪等銷售平臺(tái)。
綜上所述,“建蓮”的文化傳播通過深度挖掘傳說與故事來豐富其文化內(nèi)涵。從“建蓮”發(fā)源地的旅游景區(qū)開發(fā)、“建蓮館”的建設(shè)、微信公眾號(hào)及線上銷售平臺(tái)來看,“建蓮”的文化傳播途徑較為豐富。
(二)越南蓮文化傳播現(xiàn)狀分析
從古至今,對(duì)每個(gè)越南人來說,不論貧富貴賤,蓮花與他們的生活緊密相關(guān),在越南全國(guó)各地的建筑和雕刻藝術(shù)中,蓮花是較為普遍的形象。在越南民間歌謠中,蓮花是君子高潔的寫照,象征著愛情;人們也經(jīng)常把蓮花比喻成美妙女子。
在越南,蓮花的形象幾乎無處不在,從底層百姓到帝王無一例外,他們善于通過運(yùn)用蓮花構(gòu)成的圖案和造型在各種媒介上展現(xiàn),從而來傳播蓮文化。如越南鄉(xiāng)村有許多帶有蓮字的地名如“金蓮村”,而皇室貴族的日用品中也存在利用許多蓮花元素作為裝飾的現(xiàn)象。并且在城市建設(shè)發(fā)展進(jìn)程中,許多公共區(qū)域建筑裝飾、公共藝術(shù)等領(lǐng)域的設(shè)計(jì)元素也取自于蓮花的造型。不僅如此,越南商業(yè)領(lǐng)域也通??梢姷缴徎ǖ南嚓P(guān)紋樣。例如他們的航空公司,其公司標(biāo)志的設(shè)計(jì)則是以六瓣蓮花的圖形形象為設(shè)計(jì)主圖,蘊(yùn)含著把蓮花帶到世界各地,讓世界人民感受越南蓮花帶來的幸福、和平、吉祥的美好寓意。通過對(duì)越南蓮文化的分析,由此發(fā)現(xiàn)越南在蓮文化的文化氛圍營(yíng)造設(shè)計(jì)方面較為成熟。
(三)泰國(guó)蓮文化傳播現(xiàn)狀分析
泰國(guó)的蓮子應(yīng)用也較為廣泛,覆蓋了切花、食品、染料、園林等應(yīng)用。而與中國(guó)國(guó)內(nèi)蓮花應(yīng)用相比,其最大的亮點(diǎn)體現(xiàn)在切花應(yīng)用和染料應(yīng)用之上。在泰國(guó),蓮花作為切花被廣泛應(yīng)用于市場(chǎng)已形成一定的規(guī)模和歷史。據(jù)調(diào)查分析,泰國(guó)蓮花的研究最大特點(diǎn)就是與生產(chǎn)緊密結(jié)合,例如普遍的私家荷圃都設(shè)立了自己的蓮花研究機(jī)構(gòu),他們善于在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問題,在研究中尋求答案,并將研究結(jié)果應(yīng)用于大規(guī)模生產(chǎn)當(dāng)中,染料則是一個(gè)將科研成果應(yīng)用于大規(guī)模生產(chǎn)的成功案例。在泰國(guó)商店常見的食品泰國(guó)蓮子粥是泰國(guó)的蓮子加工代表性食用產(chǎn)品,它通過原裝出口的途徑在中國(guó)市場(chǎng)上進(jìn)行銷售,例如泰國(guó)蓮子粥品牌米谷。如此可見,泰國(guó)的加工類蓮產(chǎn)品種類豐富,而與湘潭“湘蓮”比較,“湘蓮”在產(chǎn)品開發(fā)方面較為單一,如若要想開拓更大的蓮產(chǎn)業(yè)市場(chǎng),“湘蓮”就需要更多地對(duì)蓮產(chǎn)品加工品類進(jìn)行挖掘與研究。
五、湘蓮文化的發(fā)展思路
蓮與湘潭的關(guān)聯(lián)已達(dá)數(shù)千年,為突出蓮與湖湘地域文化相融合的特色,因此,以弘揚(yáng)蓮城地域文化為目標(biāo),湘潭在蓮城文化建設(shè)過程中應(yīng)當(dāng)規(guī)?;?、合理化地?cái)U(kuò)大湘蓮傳播途徑。在當(dāng)代多元文化的沖擊下,可以從視覺專業(yè)角度對(duì)蓮城文化進(jìn)行解讀,對(duì)文化元素進(jìn)行創(chuàng)新,構(gòu)建并非表面,而是深層次的蓮城文化氛圍。促使湘蓮面向更大的市場(chǎng),樹立湘蓮的“文化自信”。
此外,湘蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要突破產(chǎn)品單一的局限性,通過著眼于人們的吃穿住行等生活習(xí)性來更多地對(duì)蓮產(chǎn)品進(jìn)行挖掘與創(chuàng)新研究。豐富的產(chǎn)品種類與優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量更有利于開拓湘蓮市場(chǎng);幫助湘蓮產(chǎn)業(yè)提升品牌價(jià)值,提高品牌知名度,從而較大地延伸湘蓮文化傳播空間。要基于地域文化傳播理論,利用文獻(xiàn)分析及案例研究法對(duì)蓮城地域文化的再現(xiàn)與傳播進(jìn)行分析,探索如何突出湘蓮文化的方法,并通過對(duì)受傳播者的研究從需求的角度出發(fā)進(jìn)行分析研究。通過對(duì)傳播媒介進(jìn)行分析,使得該媒介可以由點(diǎn)及面地運(yùn)用到其他文化的互聯(lián)網(wǎng)傳播之中,為文化傳播提供一個(gè)更具有現(xiàn)代化、與時(shí)俱進(jìn)的傳播發(fā)展方案。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的快速發(fā)展已貫通了整個(gè)世界,新時(shí)代、新技術(shù)的發(fā)展已步入大時(shí)代環(huán)境,媒介媒體新技術(shù)的進(jìn)步改變著人們對(duì)世界的認(rèn)知。湖湘蓮城文化作為湘潭地域源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的特色文化在受到保護(hù)的同時(shí)更應(yīng)該得到廣泛積極地傳播,與此同時(shí)需要更多地考慮利用創(chuàng)新新媒體的手段將文化“靜態(tài)”轉(zhuǎn)為適于當(dāng)下傳播的“動(dòng)態(tài)”模式。互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)已成為助力地域文化復(fù)興的新途徑,它可以為蓮城地域文化的傳播提供新渠道。使文化從媒介一端快速傳播至大眾,更有效地幫助湖湘蓮城文化重獲生機(jī),并以更準(zhǔn)確、快速的方式開拓更多的湘蓮出售市場(chǎng),從而帶動(dòng)蓮城一帶的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此,探索利用互聯(lián)網(wǎng)作為新的傳統(tǒng)文化傳播載體,實(shí)現(xiàn)湖湘蓮城文化與互聯(lián)網(wǎng)新媒體的相融合已成為一種新的趨勢(shì)。
新型的互聯(lián)網(wǎng)傳播模式具有傳播范圍廣、成本低、傳播速度快等優(yōu)勢(shì)。隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)與移動(dòng)終端的發(fā)展研究來看,互聯(lián)網(wǎng)新媒體以簡(jiǎn)潔高效的影響方式吸引著廣大的用戶群體,并且迅速成為了人們?nèi)粘I钪袕V泛使用的信息傳播工具。然而,湘蓮文化在傳播中文化的綜合多元性上是一個(gè)很大的難題。因此,將湘蓮文化有針對(duì)性地通過互聯(lián)網(wǎng)媒體分區(qū)域地進(jìn)行宣傳,讓大眾能更全面地了解湘蓮文化的幾大方面,通過移動(dòng)終端的反饋使得人們從中獲得樂趣,以此來促進(jìn)湘蓮文化本身的發(fā)展。
因此,通過互聯(lián)網(wǎng)新模式進(jìn)行湘蓮文化的傳播可以有效地彌補(bǔ)其傳播過程中的不足,總結(jié)以下幾點(diǎn)傳播優(yōu)勢(shì)。
(一)打破文化傳統(tǒng)傳播方式的時(shí)空界限
由于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,新型互聯(lián)網(wǎng)模式可以使人們隨時(shí)隨地以碎片化的方式來獲取與湘蓮文化傳播的相關(guān)信息,從而打破原始傳播手段的地域局限性。
(二)有助于湘蓮文化信息的整合
湘蓮文化傳播具有零碎性,通過互聯(lián)網(wǎng)的形式將發(fā)散的信息通過數(shù)字信息的方式將其真實(shí)地整合起來,并對(duì)其進(jìn)行記錄。其整合結(jié)果并不會(huì)受到外界環(huán)境的影響從而使其屬性發(fā)生改變,因此可以做到長(zhǎng)期、有效地保存,并且可以獲得及時(shí)的文化信息更新。
(三)幫助湘蓮文化信息及時(shí)的反饋
互聯(lián)網(wǎng)新模式能讓湘蓮文化的信息接受者和湘蓮文化傳播者之間得到及時(shí)的信息反饋,通過一些簡(jiǎn)單的“互動(dòng)”“點(diǎn)擊量”“留言”等互動(dòng)模式來得到相關(guān)信息反饋,從而使文化信息傳播者快速地了解人們對(duì)其內(nèi)容的接受度與喜惡程度,促進(jìn)傳播信息的高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)也能加深湘蓮文化傳播者之間的信息交流與溝通,能讓內(nèi)容傳播者更多更直接地了解人們的需求,幫助湘蓮文化本身的宣傳傳播和湘蓮產(chǎn)品的創(chuàng)新與銷售。
(四)促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)鏈的聯(lián)動(dòng)體驗(yàn)
湘蓮產(chǎn)品通過互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)與購(gòu)物行為之間的聯(lián)動(dòng)體驗(yàn),使人們以更簡(jiǎn)便的方式了解湘蓮產(chǎn)品、得到湘蓮產(chǎn)品。并且能夠使得消費(fèi)者間接地對(duì)湘蓮文化有更深的了解,通過對(duì)購(gòu)買率與好評(píng)率的相關(guān)信息整合研究,從而使得湘蓮文化信息的反饋從一個(gè)蓮文化傳播的接受者轉(zhuǎn)向傳播者。
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作者簡(jiǎn)介:
彭媚婧,女,漢族,湖南湘潭人,湖南科技大學(xué)建筑與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院,2019級(jí)在讀研究生,碩士學(xué)位,藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè),研究方向:視覺傳達(dá)與數(shù)字媒體設(shè)計(jì)。
胡慧,女,漢族,湖南瀏陽(yáng)人,湖南科技大學(xué)建筑與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院副教授。