植物病蟲害診斷及防治教學(xué)改革的思考

張強(qiáng)　霍云鳳　 張艷茹　 翟鳳艷

［摘 要］植物病蟲害診斷及防治課程具有較強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性，是河南科技學(xué)院植物保護(hù)及植物檢疫專業(yè)核心課程的重要補(bǔ)充。為提高該課程的教學(xué)質(zhì)量，文章結(jié)合新形勢(shì)下的人才培養(yǎng)需求，針對(duì)該課程的教學(xué)狀況，指出教學(xué)中存在的主要問題，并針對(duì)性地提出相應(yīng)的教學(xué)改革措施，包括完善教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化教學(xué)手段、融入思政元素、完善評(píng)價(jià)體系等，以期在提高課程教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，滿足學(xué)生需求，培養(yǎng)符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的人才。

［關(guān)鍵詞］植物病蟲害診斷及防治；教學(xué)改革；教學(xué)方法

［中圖分類號(hào)］ G642.0 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］ A ［文章編號(hào)］ 2095-3437（2022）09-0114-03

黨的十九大提出，涉農(nóng)高校是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與人才培養(yǎng)的重要基地，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施進(jìn)程中起重要的支撐作用[1]。新形勢(shì)下，高等農(nóng)業(yè)教育被賦予了新的使命與內(nèi)涵，教學(xué)的目的不僅是向?qū)W生傳授知識(shí)，而且要幫助學(xué)生建立良好的知識(shí)體系。為了滿足新時(shí)期對(duì)人才培養(yǎng)的需求，高校應(yīng)調(diào)整和完善人才培養(yǎng)模式，特別是進(jìn)行教學(xué)改革，這樣才能保證教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)[2]。

植物病蟲害診斷及防治是河南科技學(xué)院植物保護(hù)及植物檢疫專業(yè)大三學(xué)生的一門專業(yè)選修課，是植物保護(hù)和植物檢疫專業(yè)核心課程的重要補(bǔ)充。該課程分為病害和蟲害兩個(gè)部分，主要介紹植物病蟲害的診斷原則、診斷技術(shù)、診斷特點(diǎn)和防治方法。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生要能夠獨(dú)立識(shí)別和診斷各種常見植物的主要病蟲害，掌握植物病蟲害的綜合治理措施，初步具備獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力。本課程2學(xué)分，共32學(xué)時(shí)，雖然學(xué)時(shí)數(shù)較少，但是專業(yè)性、實(shí)踐性較強(qiáng)，要求學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)掌握課程的基本內(nèi)容，并且能夠在今后的工作或?qū)W習(xí)中加以運(yùn)用。為了提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，滿足我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求，有必要對(duì)課程進(jìn)行教學(xué)研究和改革。本文結(jié)合河南科技學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“我校”）本科生培養(yǎng)的實(shí)際情況，針對(duì)該課程教學(xué)體系中存在的問題，從完善教學(xué)內(nèi)容、優(yōu)化教學(xué)手段、融入思政元素、完善評(píng)價(jià)體系等方面進(jìn)行探討。同時(shí)，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)教學(xué)的基礎(chǔ)上，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和解決實(shí)際問題的能力，從而為新形勢(shì)下培養(yǎng)農(nóng)業(yè)應(yīng)用型人才提供參考。

一、植物病蟲害診斷及防治教學(xué)存在的問題

（一）理論課部分

在開設(shè)植物病蟲害診斷及防治課程之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了普通植物病理學(xué)、普通昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)等主要課程。雖然學(xué)生已經(jīng)具備了常見植物病蟲害的診斷及防治的基礎(chǔ)知識(shí)，但是植物病蟲害種類繁多，涉及的癥狀特點(diǎn)、病蟲形態(tài)結(jié)構(gòu)各有不同，其對(duì)病蟲害診斷的整體思路依然不夠清晰。目前，本課程的教學(xué)主要是引導(dǎo)和幫助學(xué)生熟悉植物病蟲害診斷的基本方法，掌握各類病蟲害的防治要點(diǎn)。為體現(xiàn)生產(chǎn)實(shí)踐需要，課程還引入了果樹、蔬菜及花卉等作物的幾種典型病蟲害的診斷及防治措施。由于課時(shí)有限，且課程內(nèi)容相對(duì)繁雜，知識(shí)點(diǎn)之間缺少明顯的連續(xù)性，學(xué)生難以完全掌握課程的重點(diǎn)知識(shí)。此外，個(gè)別學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度不夠端正，即使他們選修了該課程，也沒有全身心投入課堂，導(dǎo)致教學(xué)效果難以保證。

（二）實(shí)驗(yàn)課部分

本課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要包括植物病蟲害癥狀、病原物與害蟲形態(tài)特征的觀察和鑒定。由于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)置主要為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只需要按照教師的要求完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及實(shí)驗(yàn)報(bào)告即可，雖然這也可以提高學(xué)生的實(shí)踐能力，但是實(shí)驗(yàn)結(jié)果都是可以預(yù)見的，學(xué)生自始至終不需要投入過多精力用于獨(dú)立思考和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。一般而言，新鮮病蟲害標(biāo)本上的癥狀清晰，更利于病原及害蟲的分離觀察。但是，本課程所用實(shí)驗(yàn)材料主要為教研室保存的干制標(biāo)本、浸泡標(biāo)本、永久玻片等，較少使用新鮮標(biāo)本。受限于實(shí)驗(yàn)材料，在一定程度上也會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。此外，我校與大多數(shù)同類院校相似，實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍主要依靠病蟲害癥狀、病原與害蟲形態(tài)結(jié)構(gòu)等傳統(tǒng)方法對(duì)植物病蟲害進(jìn)行診斷，而先進(jìn)的分子檢測(cè)技術(shù)并沒有很好地引入本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)[3]，這樣不利于學(xué)生學(xué)習(xí)新技術(shù)。另外，在考核方面，撰寫報(bào)告是實(shí)驗(yàn)課評(píng)價(jià)的主體。實(shí)驗(yàn)報(bào)告主要以描述病蟲害癥狀、繪制病原及害蟲形態(tài)為主，但部分學(xué)生積極性不高，甚至存在個(gè)別學(xué)生完全照抄他人實(shí)驗(yàn)報(bào)告的情況，最終導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果不理想。

二、植物病蟲害診斷及防治教學(xué)改革的探討

（一）完善教學(xué)內(nèi)容

如今，植物保護(hù)學(xué)快速發(fā)展，教材中的知識(shí)不能一成不變。為了使本課程教學(xué)內(nèi)容不與其他課程重疊，使學(xué)生能更好地掌握新知識(shí)和新技能，授課教師要做到與時(shí)俱進(jìn)，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，補(bǔ)充最新的研究成果，特別是新出現(xiàn)的病蟲害，或者新報(bào)道的已知病害的新病原等。例如，2019年草地貪夜蛾侵入我國(guó)多個(gè)省份，造成巨大的農(nóng)業(yè)損失，學(xué)生對(duì)草地貪夜蛾的識(shí)別及防治措施的學(xué)習(xí)十分必要。2018年我國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)蘋果壞死花葉病毒（ApNMV）與我國(guó)蘋果花葉病高度相關(guān)，這一成果顛覆了人們對(duì)蘋果花葉病病原的常規(guī)認(rèn)知，為今后的防治指明了方向。學(xué)習(xí)以上病蟲害，有助于學(xué)生掌握當(dāng)前新形勢(shì)下植物病蟲害的發(fā)生特點(diǎn)及防治措施。為了幫助學(xué)生更好地掌握植物病蟲害診斷及防治的主要內(nèi)容，授課教師在教學(xué)大綱要求的基礎(chǔ)上，可適時(shí)推送一些研究論文和微信公眾號(hào)文章等，讓學(xué)生在課余時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而拓寬其視野、知識(shí)面。此外，如何利用網(wǎng)絡(luò)資源對(duì)植物病蟲害進(jìn)行學(xué)習(xí)，并做出準(zhǔn)確判斷，也是學(xué)生應(yīng)該掌握的一項(xiàng)專業(yè)技能。

植物病蟲害的快速、準(zhǔn)確診斷在“預(yù)防為主，綜合防治”中具有重要作用，是本專業(yè)學(xué)生必須掌握的技能。本課程的教學(xué)首先基于課堂理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，然后通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)來增強(qiáng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握，從而更好地幫助學(xué)生構(gòu)建相關(guān)的知識(shí)體系。實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容以病蟲害診斷為主，分為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)兩類。對(duì)于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以對(duì)已知病蟲害標(biāo)本的癥狀、病原及害蟲形態(tài)特征進(jìn)行觀察，從而加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握。為了解決學(xué)生對(duì)病蟲害診斷的整體思路不夠清晰、實(shí)驗(yàn)課參與度不高等問題，在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，可適當(dāng)增加綜合性實(shí)驗(yàn)的比重。綜合性實(shí)驗(yàn)可充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。安排學(xué)生以小組為單位在校園內(nèi)采集新鮮作物及花卉病蟲害標(biāo)本作為實(shí)驗(yàn)課材料。首先由學(xué)生自己從癥狀觀察、病原形態(tài)特征、資料查閱及柯赫氏法則驗(yàn)證等方面設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，最后在授課教師的指導(dǎo)下以對(duì)病蟲害進(jìn)行準(zhǔn)確鑒定。此外，由于病原和害蟲種類繁多，單純依靠形態(tài)學(xué)特征難以準(zhǔn)確區(qū)分，需要在形態(tài)學(xué)特征的基礎(chǔ)上利用分子生物學(xué)的手段進(jìn)行鑒定。因此，有必要在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中增加一些與分子生物學(xué)鑒定相關(guān)的技能操作知識(shí)。例如，在對(duì)鐮刀菌屬植物病原真菌的鑒定中，可以在對(duì)形態(tài)學(xué)特征觀察的基礎(chǔ)上設(shè)置DNA提取、ITS基因擴(kuò)增、序列比對(duì)等基本的分子生物學(xué)內(nèi)容。從而使學(xué)生能夠突破病原真菌形態(tài)學(xué)特征“種類多、特征多、不易掌握”的限制，直接利用分子生物學(xué)手段進(jìn)行病原真菌的初步鑒定?？傮w而言，綜合性實(shí)驗(yàn)的引入和新技術(shù)的學(xué)習(xí)不僅有利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和科研素質(zhì)的提高，而且可以促進(jìn)學(xué)生主觀能動(dòng)性的發(fā)揮。

（二）優(yōu)化教學(xué)手段

在教學(xué)中使用多媒體手段具有明顯的優(yōu)勢(shì)，其能夠?qū)⒊橄蟮睦碚搩?nèi)容具體化，使學(xué)生更好地掌握所學(xué)內(nèi)容[4]。在本課程的理論教學(xué)過程中，授課教師利用多媒體向?qū)W生講解植物病蟲害診斷及防治的方法和手段等，可以使學(xué)生更直觀地學(xué)習(xí)課程內(nèi)容。此外，授課教師在教學(xué)過程中進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行積極思考，可進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。特別是將典型植物病蟲害的研究成果作為案例引入教學(xué)環(huán)節(jié)，講解病蟲害的診斷以及綜合防治手段提出的過程，從而幫助學(xué)生更好地理解課程內(nèi)容，逐步建立所需的知識(shí)體系。如我國(guó)李振岐院士和康振生院士等幾代科學(xué)家的堅(jiān)守，成功破解了小麥條銹病難題，不僅明確了小麥條銹菌在我國(guó)的傳播和變異途徑，而且提出一系列的防控策略。授課教師通過介紹我國(guó)小麥條銹病的研究歷程，可以幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)小麥條銹病的相關(guān)知識(shí)。同時(shí)，為增加學(xué)生的課程參與度，讓學(xué)生成為課堂的主導(dǎo)，授課教師將學(xué)生分為若干小組，學(xué)生根據(jù)自己的興趣，圍繞果樹、蔬菜、花卉等寄主上的新病蟲害或新病原等內(nèi)容，自行查閱與病蟲害相關(guān)的文獻(xiàn)資料，每組選擇一名學(xué)生以PPT的形式在課堂上進(jìn)行匯報(bào)，同組其他學(xué)生可予以補(bǔ)充。授課教師以此為基礎(chǔ)進(jìn)行講解和點(diǎn)評(píng)，并組織開展課堂討論，這樣可以有效提高學(xué)生查找和閱讀文獻(xiàn)、分析和解決問題的能力。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中引入多媒體，廣泛搜集實(shí)驗(yàn)素材，并以圖片、視頻的形式在實(shí)驗(yàn)課中向?qū)W生展示，這樣不僅可以充實(shí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，而且能夠幫助學(xué)生開闊視野。此外，要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中的積極性和主動(dòng)性，要給學(xué)生預(yù)留思考空間，從而激發(fā)其求知欲和好奇心。對(duì)于設(shè)計(jì)性的綜合性實(shí)驗(yàn)可要求學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案與步驟，充分鍛煉和提高學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，授課教師不僅線下授課，而且利用“超星學(xué)習(xí)通”等教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行線上教學(xué)。如授課教師在課前將課程內(nèi)容的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)以問題的形式在線上發(fā)布，讓學(xué)生先思考，然后帶著“問題”上課，授課期間還可以利用教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行提問、隨堂測(cè)驗(yàn)等活動(dòng)。課后將與課程內(nèi)容相關(guān)的課件、文獻(xiàn)資料等上傳到教學(xué)平臺(tái)，以便學(xué)生能夠在課余利用平臺(tái)自由選擇時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)。此外，授課教師可以利用平臺(tái)反饋的信息掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并與學(xué)生進(jìn)行線上互動(dòng)，從而更好地幫助學(xué)生掌握課程內(nèi)容，構(gòu)建知識(shí)體系。將新型教學(xué)模式與傳統(tǒng)課堂教學(xué)進(jìn)行有機(jī)融合，能夠起到更好的教學(xué)效果。

（三）融入思政元素

為了全面貫徹黨的教育方針，培養(yǎng)大學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，加強(qiáng)思想政治教育至關(guān)重要。除了思政課教師，專業(yè)課教師也應(yīng)深入發(fā)掘思政資源，在教學(xué)過程中加強(qiáng)學(xué)生的思政教育[5]。在本課程的教學(xué)中，授課教師將科學(xué)研究進(jìn)展、科學(xué)家故事等方面與教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)融合，在講授課程內(nèi)容的同時(shí)體現(xiàn)思政元素，促使學(xué)生更好地理解課程知識(shí)，提升道德素養(yǎng)。如在講授小麥蟲害時(shí)，介紹我國(guó)昆蟲學(xué)泰斗周堯教授在20世紀(jì)50年代對(duì)小麥吸漿蟲的防治所做出的突出貢獻(xiàn)。在講解時(shí)代楷模朱有勇院士及其團(tuán)隊(duì)利用水稻遺傳多樣性控制稻瘟病的基本原理和具體措施的同時(shí)，介紹了朱有勇院士扎根貧困地區(qū)投身脫貧攻堅(jiān)的先進(jìn)事跡。除了以上事例，我國(guó)還有很多科學(xué)家取得了具有國(guó)際影響力的科研成果，學(xué)習(xí)這些內(nèi)容不僅可以幫助學(xué)生了解科學(xué)研究的發(fā)展動(dòng)態(tài)，而且通過可以優(yōu)秀科學(xué)家不畏艱難、持之以恒的科學(xué)精神增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感和專業(yè)認(rèn)同感，最終引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。

（四）完善評(píng)價(jià)體系

在課程教學(xué)中，采用切實(shí)可行的評(píng)價(jià)體系，不僅是提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件，是增強(qiáng)學(xué)生對(duì)課程的重視度、提升專業(yè)興趣的有效手段。為了充分反映學(xué)生對(duì)本課程的掌握和理解，在成績(jī)?cè)u(píng)定中不能過分依賴考試分?jǐn)?shù)作為最終的考核結(jié)果，考核應(yīng)該全面真實(shí)地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)效果。特別是要提高平時(shí)成績(jī)的重視度，要將出勤率、課堂匯報(bào)與討論情況、實(shí)驗(yàn)課成績(jī)等作為平時(shí)成績(jī)的組合部分。為了提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)課的積極性，減少實(shí)驗(yàn)報(bào)告中“照搬照抄，人人相似”的現(xiàn)象。在實(shí)驗(yàn)課成績(jī)?cè)u(píng)定中，除了描述癥狀特點(diǎn)和繪制病蟲草圖，還可將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路、實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析等內(nèi)容納入考核范圍。尤其是結(jié)果分析的內(nèi)容更體現(xiàn)學(xué)生自主思考和分析問題的能力，更能激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。此外，在綜合性實(shí)驗(yàn)中，鼓勵(lì)學(xué)生采用PPT展示的方式完成考核。在期末考試中，要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生分析與解決問題能力的考核，可在試題中設(shè)置一定比例的實(shí)驗(yàn)相關(guān)內(nèi)容，考查學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力；設(shè)置沒有固定答案的綜合性題目，給學(xué)生一定的發(fā)揮空間，考查學(xué)生將所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通的能力。例如，根據(jù)田間某種植物病蟲害的發(fā)生情況，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)診斷方法或綜合防治措施?？傮w而言，科學(xué)、合理、客觀的評(píng)價(jià)機(jī)制能對(duì)教學(xué)起到很好的促進(jìn)作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

三、結(jié)語

為了滿足新形勢(shì)下的人才培養(yǎng)要求，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)更好地服務(wù)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。授課教師必須著眼于課程教學(xué)改革，在為學(xué)生傳授專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，開闊學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生的前瞻意識(shí)，使學(xué)生具有分析問題和解決問題的能力。本文根據(jù)植物病蟲害診斷及防治的課程特點(diǎn)、培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、課程思政、評(píng)價(jià)體系等進(jìn)行了完善和優(yōu)化，在提高本課程教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，幫助學(xué)生建立知識(shí)體系，為今后學(xué)生考研深造或開展基層植保相關(guān)技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。

［ 參 考 文 獻(xiàn) ］

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［責(zé)任編輯：李香蓮］